Indholdsfortegnelse
Antibiotika er et effektivt forsvar mod bakterieinfektioner.
De kan dog undertiden forårsage bivirkninger, såsom diarré og leverskader.
Nogle fødevarer kan reducere disse bivirkninger, mens andre kan gøre dem værre.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerDenne artikel forklarer, hvad du bør og ikke bør spise under og efter antibiotika.
Hvad er antibiotika?
Antibiotika er en type medicin, der bruges til at behandle bakterieinfektioner. De virker ved at standse infektionen eller forhindre den i at sprede sig.
Der findes mange forskellige typer antibiotika.
Nogle er bredspektret, hvilket betyder, at de virker på en lang række sygdomsfremkaldende bakterier. Andre er udviklet til at dræbe bestemte bakteriearter.
Antibiotika er meget vigtige og effektive til behandling af alvorlige infektioner. De kan dog have nogle negative bivirkninger.
For eksempel kan overdreven brug af antibiotika skade din lever. En undersøgelse har vist, at antibiotika er den mest almindelige medicin, der forårsager leverskader.
Antibiotika kan også have negative virkninger på de trillioner af bakterier og andre mikrober, der lever i dine tarme. Disse bakterier er kollektivt kendt som tarmmikrobiotaen.
Ud over at dræbe sygdomsfremkaldende bakterier kan antibiotika også dræbe sunde bakterier.
Hvis man tager for mange antibiotika, kan det drastisk ændre mængden og typerne af bakterier i tarmens mikrobiota, især i de tidlige år.
Kun en uge med antibiotika kan ændre sammensætningen af tarmmikrobiotaen i op til et år.
Nogle undersøgelser har vist, at ændringer i tarmmikrobiotaen forårsaget af overdreven brug af antibiotika i det tidlige liv kan endda øge risikoen for vægtøgning og fedme.
Desuden kan overforbrug af antibiotika føre til antibiotikaresistens, hvilket gør dem ineffektive til at dræbe sygdomsfremkaldende bakterier.
Endelig kan antibiotika ved at ændre de bakterietyper, der lever i tarmene, forårsage tarmbivirkninger, herunder diarré, ved at ændre de bakterietyper, der lever i tarmene.
Summarum: Antibiotika er vigtige til behandling af infektioner. Men hvis de overforbruges, kan de forårsage langsigtede ændringer i sunde tarmbakterier og bidrage til leverskader.
Tag probiotika under og efter behandlingen
Indtagelse af antibiotika kan ændre tarmmikrobiotaen, hvilket kan føre til antibiotika-associeret diarré, især hos børn.
Heldigvis har flere undersøgelser vist, at indtagelse af probiotika, eller levende sunde bakterier, kan reducere risikoen for antibiotika-associeret diarré.
En gennemgang af 23 undersøgelser med næsten 400 børn viste, at indtagelse af probiotika samtidig med antibiotika kan reducere risikoen for diarré med mere end 50 %.%.
En større gennemgang af 82 undersøgelser med over 11.000 personer fandt lignende resultater hos voksne og børn.
Disse undersøgelser viste, at Lactobacilli og Saccharomyces probiotika var særligt effektive.
Da probiotika normalt er bakterier, kan de dog også blive dræbt af antibiotika, hvis de tages sammen. Det er derfor vigtigt at tage antibiotika og probiotika med et par timers mellemrum.
Probiotika bør også tages efter et antibiotikaforløb for at genoprette nogle af de sunde bakterier i tarmene, som kan være blevet dræbt.
En undersøgelse viste, at probiotika kan genoprette mikrobiotaen til dens oprindelige tilstand efter en forstyrrende begivenhed, f.eks. antibiotikaindtagelse.
Hvis du tager probiotika efter antibiotika, kan det være bedre at tage en probiotika, der indeholder en blanding af forskellige arter af probiotika, frem for kun én.
Summarum: Indtagelse af probiotika under antibiotikabehandling kan reducere risikoen for diarré, selv om de to bør tages med et par timers mellemrum. Probiotika kan også hjælpe med at genoprette tarmbakterier efter antibiotika.
Spis fermenterede fødevarer
Visse fødevarer kan også hjælpe med at genoprette tarmmikrobiotaen efter skader forårsaget af antibiotika.
Foreslået læsning: Probiotika og præbiotika: Hvad er forskellen?
Fermenterede fødevarer produceres af mikrober og omfatter bl.a. yoghurt, ost, surkål, kombucha og kimchi.
De indeholder flere sunde bakteriearter, såsom Lactobacilli, som kan hjælpe med at genoprette tarmmikrobiotaen til en sund tilstand efter antibiotika.
Undersøgelser har vist, at folk, der spiser yoghurt eller fermenteret mælk, har større mængder af Lactobacilli i deres tarme og lavere mængder af sygdomsfremkaldende bakterier, såsom Enterobacteria og Bilophila wadsworthia.
Kimchi og fermenteret sojamælk har lignende gavnlige virkninger og kan hjælpe med at dyrke sunde bakterier i tarmene, såsom Bifidobakterier.
Derfor kan det at spise fermenterede fødevarer hjælpe med at forbedre tarmsundheden efter indtagelse af antibiotika.
Andre undersøgelser har også vist, at fermenterede fødevarer kan være gavnlige under antibiotikabehandling.
Nogle af disse har vist, at indtagelse af enten normal yoghurt eller yoghurt med probiotikatilskud kan reducere diarré hos personer, der tager antibiotika.
Summarum: Fermenterede fødevarer indeholder sunde bakterier, herunder Lactobacilli, som kan hjælpe med at genoprette skader på mikrobiotaen forårsaget af antibiotika. Yoghurt kan også reducere risikoen for antibiotika-associeret diarré.
Spis fiberrige fødevarer
Fibre kan ikke fordøjes af din krop, men de kan fordøjes af dine tarmbakterier, hvilket hjælper med at stimulere deres vækst.
Som et resultat heraf kan fibre hjælpe med at genoprette sunde tarmbakterier efter et antibiotikaforløb.
Fiberrige fødevarer omfatter:
- Fuldkorn (grød, fuldkornsbrød, brune ris)
- Nødder
- Frø
- Bønner
- Linser
- Bær
- Broccoli
- Ærter
- Bananer
- Artiskokker
Undersøgelser har vist, at fødevarer, der indeholder kostfibre, ikke kun kan stimulere væksten af sunde bakterier i tarmen, men at de også kan reducere væksten af nogle skadelige bakterier.
Foreslået læsning: Hvornår er det bedste tidspunkt at tage probiotika?
Kostfibre kan dog bremse den hastighed, hvormed maven tømmes. Dette kan igen bremse den hastighed, hvormed medicin optages.
Derfor er det bedst at undgå fiberrige fødevarer midlertidigt under antibiotikabehandling og i stedet fokusere på at spise dem efter antibiotikaophør.
Resumé: Fiberrige fødevarer som fuldkorn, bønner, frugt og grøntsager kan bidrage til væksten af sunde bakterier i tarmen. De bør spises efter indtagelse af antibiotika, men ikke under, da fibre kan reducere antibiotikaoptagelsen.
Spis præbiotiske fødevarer
I modsætning til probiotika, som er levende mikrober, er præbiotika fødevarer, der giver næring til de gode bakterier i din tarm.
Mange fiberrige fødevarer er præbiotiske. Fibrene fordøjes og fermenteres af sunde tarmbakterier, hvilket giver dem mulighed for at vokse.
Andre fødevarer har dog ikke et højt fiberindhold, men fungerer som præbiotika ved at hjælpe væksten af sunde bakterier som f.eks. bifidobakterier.
Rødvin indeholder f.eks. antioxidante polyfenoler, som ikke fordøjes af menneskelige celler, men fordøjes af tarmbakterier.
En undersøgelse viste, at indtagelse af rødvinspolyfenolekstrakter i fire uger kunne øge mængden af sunde Bifidobakterier i tarmene betydeligt og reducere blodtrykket og kolesterolet i blodet.
På samme måde indeholder kakao antioxidantpolyphenoler, der har gavnlige præbiotiske virkninger på tarmmikrobiotaen.
Et par undersøgelser har vist, at kakaopolyfenoler også øger de sunde Bifidobakterier og Lactobacillus i tarmen og reducerer nogle usunde bakterier, herunder Clostridia.
At spise præbiotiske fødevarer efter antibiotika kan således hjælpe væksten af gavnlige tarmbakterier, der er blevet skadet af antibiotika.
Resumé: Præbiotika er fødevarer, der hjælper væksten af sunde bakterier i tarmen og kan hjælpe med at genoprette tarmens mikrobiota efter antibiotikaindtagelse.
Undgå visse fødevarer, der reducerer antibiotikaeffektiviteten
Mens mange fødevarer er gavnlige under og efter antibiotika, bør nogle undgås.
For eksempel har undersøgelser vist, at det kan være skadeligt at indtage grapefrugt og grapefrugtjuice, mens man tager visse lægemidler, herunder antibiotika.
Dette skyldes, at grapefrugtjuice og mange lægemidler nedbrydes af et enzym kaldet cytokrom P450.
Hvis man spiser grapefrugt, mens man er på antibiotika, kan det forhindre kroppen i at nedbryde medicinen korrekt. Dette kan være skadeligt for dit helbred.
Foreslået læsning: 8 imponerende sundhedsmæssige fordele ved probiotika
En undersøgelse af seks raske mænd viste, at hvis man drak grapefrugtjuice, mens man tog antibiotikaet erythromycin, øgede man mængden af antibiotikaet i blodet sammenlignet med dem, der tog det med vand.
Fødevarer, der er tilsat calcium, kan også påvirke optagelsen af antibiotika.
Undersøgelser har vist, at fødevarer suppleret med calcium kan reducere absorptionen af forskellige antibiotika, herunder ciprofloxacin (Cipro) og gatifloxacin.
Andre undersøgelser har dog vist, at calciumholdige fødevarer som yoghurt ikke har den samme hæmmende effekt.
Det kan være, at kun fødevarer, der er suppleret med høje doser calcium, bør undgås, når man tager antibiotika.
Resumé: Både grapefrugt og calciumberigede fødevarer kan påvirke, hvordan antibiotika optages i kroppen. Det er bedst at undgå at spise disse fødevarer, mens man er på antibiotika.
Resumé
Antibiotika er vigtigt, når du har en bakteriel infektion.
De kan dog undertiden forårsage bivirkninger, herunder diarré, leversygdom og ændringer i tarmmikrobiotaen.
Indtagelse af probiotika under og efter et antibiotikaforløb kan hjælpe med at reducere risikoen for diarré og genoprette din tarmmikrobiota til en sund tilstand.
Desuden kan det at spise fiberrige fødevarer, fermenterede fødevarer og præbiotiske fødevarer efter at have taget antibiotika også hjælpe med at genetablere en sund tarmmikrobiota.
Det er dog bedst at undgå grapefrugt og calciumberigede fødevarer under antibiotika, da disse kan påvirke absorptionen af antibiotika.
