Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass du täglich acht 240-ml-Gläser Wasser trinken musst. Das ist eine halbe Gallone Wasser (etwa 2 Liter).
Diese Behauptung hat sich als Tatsache durchgesetzt und ist sehr leicht zu merken. Aber ist an diesem Ratschlag etwas Wahres dran, oder ist er nur ein Mythos?
Dieser Artikel gibt einen Überblick über die Beweise, die hinter der Regel “acht Gläser pro Tag” stehen, und darüber, wie viel Wasser wir täglich brauchen.
Beweise für das Trinken von 8 Gläsern Wasser pro Tag
Es ist schwer zu sagen, wo und wann genau die Regel “acht Gläser pro Tag” entstanden ist. Es gibt Theorien, dass sie auf einer Flüssigkeitsaufnahme von 1 ml pro verbrauchter Kalorie basiert.
Für eine Person, die täglich 2.000 Kalorien zu sich nimmt, sind das 2.000 ml (etwa 64 Unzen) oder acht 8-Unzen-Gläser.
Eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen deutet jedoch darauf hin, dass diese weit gefasste Empfehlung für manche Menschen zu viel und für andere zu wenig Wasser sein könnte.
Es gibt zwar bestimmte Umstände, unter denen der Wasserbedarf steigt, aber gesunde Menschen müssen in der Regel keine so großen Mengen an Wasser zu sich nehmen.
Andererseits kann zu wenig Wasser trinken zu einer leichten Dehydrierung führen, d.h. du verlierst 1-2% deines Körpergewichts durch Flüssigkeitsverlust. In diesem Zustand kann es zu Müdigkeit, Kopfschmerzen und Stimmungsschwankungen kommen.
Um hydriert zu bleiben und eine leichte Dehydrierung zu vermeiden, musst du dich nicht strikt an die Acht-Gläser-Regel halten - folge einfach deinem Durst.
Zusammenfassung: Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für die 8×8-Regel. Der Wasserbedarf ist individuell verschieden, und du solltest dich von deinem Durst leiten lassen.
Andere Lebensmittel und Getränke als Wasser können zur Hydratation beitragen
Es ist nicht nur einfaches Wasser, das deinen Körper mit Wasser versorgt. Auch andere Getränke, wie Milch und Fruchtsaft, zählen.
Entgegen der landläufigen Meinung können auch koffeinhaltige Getränke und milde alkoholische Getränke wie Bier zur Flüssigkeitsaufnahme beitragen, zumindest wenn sie in Maßen genossen werden.
Viele der Lebensmittel, die du isst, enthalten auch große Mengen an Wasser.
Wie viel Wasser du mit der Nahrung aufnimmst, hängt davon ab, wie viele wasserreiche Lebensmittel du isst. Obst und Gemüse sind besonders reich an Wasser, und auch Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Eier haben einen relativ hohen Wassergehalt.
Zum Beispiel besteht Wassermelone zu 91% aus Wasser und Eier zu 76% aus Wasser.
Und schließlich werden in deinem Körper kleine Mengen Wasser produziert, wenn du Nährstoffe verstoffwechselst. Dies wird als metabolisches Wasser bezeichnet.
Menschen, die wenig Wasser aus der Nahrung aufnehmen, müssen mehr trinken als diejenigen, die wasserreiche Lebensmittel essen.
Zusammenfassung: Neben Wasser tragen auch andere Lebensmittel und Getränke, die du zu dir nimmst, zu deiner täglichen Flüssigkeitszufuhr bei und helfen, dich hydriert zu halten. Ein Teil des Wassers wird auch durch den Stoffwechsel in deinem Körper gebildet.
Ausreichend Wasser zu trinken hat einige gesundheitliche Vorteile
Du musst genug Wasser trinken, um optimal hydriert zu bleiben. Im Allgemeinen bedeutet das, dass du das Wasser ersetzen musst, das du durch Atmung, Schweiß, Urin und Fäkalien verlierst.
Ausreichend Wasser zu trinken kann gesundheitliche Vorteile haben, darunter:
- Gewichtsabnahme. Ausreichend Wasser zu trinken kann dir helfen, mehr Kalorien zu verbrennen, den Appetit zu zügeln, wenn du es vor einer Mahlzeit trinkst, und das Risiko einer langfristigen Gewichtszunahme zu senken.
- Bessere körperliche Leistung. Eine geringe Dehydrierung kann die körperliche Leistung beeinträchtigen. Wenn du während des Sports nur 2 % deines Wassergehalts verlierst, kann das die Müdigkeit erhöhen und die Motivation verringern.
- Verringerung der Schwere von Kopfschmerzen. Bei Menschen, die zu Kopfschmerzen neigen, kann das Trinken von zusätzlichem Wasser die Intensität und Dauer der Anfälle verringern. Bei dehydrierten Menschen kann Wasser helfen, die Kopfschmerzsymptome zu lindern.
- Verstopfung lindern und vorbeugen. Bei dehydrierten Menschen kann das Trinken von ausreichend Wasser helfen, Verstopfung zu verhindern und zu lindern. Allerdings ist mehr Forschung zu dieser möglichen Wirkung nötig.
- Verringerung des Risikos von Nierensteinen. Obwohl mehr Forschung nötig ist, gibt es Hinweise darauf, dass ein erhöhter Wasserkonsum das erneute Auftreten von Nierensteinen bei Menschen mit einer Neigung zur Steinbildung verhindern kann.
Zusammenfassung: Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann bei der Gewichtsabnahme helfen, die körperliche Leistungsfähigkeit steigern, Verstopfung lindern und vieles mehr.
Wie viel Wasser solltest du jeden Tag trinken?
Auf diese Frage gibt es keine einheitliche Antwort.
Empfohlener Artikel: Wie mehr Wasser trinken beim Abnehmen helfen kann
Das National Institute of Medicine hat jedoch eine angemessene Zufuhrmenge für die Gesamtmenge an Wasser und Getränken festgelegt. Angemessene Zufuhr bezieht sich auf eine Menge, von der angenommen wird, dass sie den Bedarf der meisten Menschen deckt.
Die angemessene Zufuhr von Wasser insgesamt (einschließlich Wasser aus Nahrungsmitteln, Getränken und Stoffwechsel) und von Getränken insgesamt (einschließlich Wasser und aller anderen Getränke) beträgt:
Frauen, 19-70 Jahre
- Gesamtwassermenge: 91 Unzen (2.700 ml)
- Gesamtgetränke: 74 Unzen (2.200 ml)
Männer, 19-70 Jahre
- Gesamtwassermenge: 125 Unzen (3.700 ml)
- Gesamtgetränke: 101 Unzen (3.000 ml)
Dies kann zwar als Richtwert dienen, aber mehrere Faktoren, sowohl in deinem Körper als auch in deiner Umgebung, beeinflussen deinen Wasserbedarf.
Körpergröße, -zusammensetzung und Aktivitätsniveau sind von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich. Dein Wasserbedarf ist höher, wenn du Sportler bist, in einem heißen Klima lebst oder gerade stillst.
Wenn man all das bedenkt, ist klar, dass der Wasserbedarf sehr individuell ist.
Acht Gläser Wasser pro Tag mögen für manche Menschen mehr als genug sein, für andere ist es vielleicht zu wenig.
Wenn du es einfach halten willst, höre auf deinen Körper und lass dich vom Durst leiten. Trinke Wasser, wenn du Durst verspürst. Hör auf, wenn du nicht mehr durstig bist. Gleiche den Flüssigkeitsverlust aus, indem du bei heißem Wetter und sportlicher Betätigung mehr trinkst.
Bedenke aber, dass dies nicht für jeden gilt. Einige ältere Erwachsene müssen sich zum Beispiel bewusst daran erinnern, Wasser zu trinken, weil das Alter das Durstgefühl verringern kann.
Zusammenfassung
Obwohl acht Gläser Wasser pro Tag gemeinhin als wissenschaftlich fundierte Flüssigkeitsempfehlung angepriesen werden, gibt es kaum Belege für diese Behauptung.
Der Wasserbedarf ist sehr individuell und kann durch Wasser, andere Getränke und Lebensmittel sowie durch den Nährstoffwechsel gedeckt werden.
Generell gilt: Trinken, um den Durst zu stillen, ist ein guter Weg, um sicherzustellen, dass dein Flüssigkeitsbedarf gedeckt ist.
Einen genaueren Überblick über den Wasserbedarf findest du in diesem Artikel: