Inhaltsverzeichnis
Cashews sind eine beliebte Baumnussart, die häufig als gesunder Snack verzehrt wird.
Sie werden auch oft zur Herstellung von Nussbutter, Pflanzenmilch und milchfreien Käsealternativen verwendet.
Wenn du jedoch die kohlenhydratarme, fettreiche Keto-Diät befolgst, bist du vielleicht neugierig, ob sie eine gute Ergänzung für deine Ernährung sind.
Die meisten Keto-Konsumenten streben eine Gesamtkohlenhydrataufnahme von 50 Gramm oder weniger pro Tag oder 25 Gramm Nettokohlenhydrate pro Tag an - das sind die Gesamtkohlenhydrate abzüglich der Ballaststoffe.
Dieser Artikel gibt einen Überblick über den Nährstoffgehalt von Cashews und darüber, ob sie Teil einer Keto-Diät sein können.
Sind Cashews keto?
Ob Cashewkerne gut für die Keto-Diät geeignet sind, hängt von ihrer Nährstoffzusammensetzung ab. Eine Unze (28 Gramm) Cashews enthält:
- Kalorien: 163
- Protein: 4 Gramm
- Fett: 13 Gramm
- Gesamtkohlenhydrate: 9 Gramm
- Fasern: 1 Gramm
- Nettokohlenhydrate: 8 Gramm
Mit 9 Gramm Gesamtkohlenhydraten und 8 Gramm Nettokohlenhydraten pro Unze sind Cashews vielleicht nicht die beste Nuss, die du während deiner Keto-Kur essen solltest. Eine kleine Portion Cashewnüsse kann schnell einen großen Teil deiner täglichen Kohlenhydratmenge aufbrauchen.
Wenn du Cashewkerne magst, kannst du sie jedoch in deine Keto-Diät einbauen.
Achte einfach auf die Portionsgröße und darauf, wie viele Kohlenhydrate du nach dem Verzehr der Cashewnüsse noch übrig hast.
Zusammenfassung: Eine 28-Gramm-Portion Cashewnüsse enthält 9 Gramm Gesamt-Kohlenhydrate oder 8 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Das ist eine beträchtliche Menge an Kohlenhydraten für die kohlenhydratarme Keto-Diät, aber Cashewnüsse können enthalten sein, wenn du auf deine Portionsgröße achtest.
Alternativen zu Cashews
Wenn du lieber kohlenhydratärmere Nüsse in deinen Speiseplan aufnehmen möchtest, gibt es ein paar gute Optionen, darunter:
- Mandeln: 6 Gramm Kohlenhydrate insgesamt, 3 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Unze (28 Gramm)
- Pekannüsse: 4 Gramm Kohlenhydrate insgesamt, 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Unze (28 Gramm)
- Walnüsse: 4 Gramm Kohlenhydrate insgesamt, 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Unze (28 Gramm)
- Macadamia-Nüsse: 4 Gramm Kohlenhydrate insgesamt, 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Unze (28 Gramm)
Zusammenfassung: Mandeln, Pekannüsse, Macadamianüsse und Walnüsse enthalten weniger Kohlenhydrate als Cashews. Daher eignen sie sich möglicherweise besser für die Keto-Diät.
Zusammenfassung
Cashews sind eine beliebte Baumnuss und ein gesunder und praktischer Snack.
Sie sind jedoch nicht die am besten geeignete Nuss für die Keto-Diät, da sie relativ viele Kohlenhydrate enthalten, vor allem im Vergleich zu anderen Nüssen wie Pekannüssen oder Macadamianüssen.
Dennoch kannst du Cashews in deine Keto-Diät einbauen, wenn du sie gerne isst. Achte nur darauf, wie groß deine Portion ist und wie viele Kohlenhydrate du für den Rest des Tages noch übrig hast.