Immer mehr Menschen entscheiden sich für einen veganen Lebensstil, wenn auch aus unterschiedlichen Gründen. Veganismus hat viele gesundheitliche Vorteile, hilft bei der Erhaltung der Umwelt und vor allem ist es eine Anspielung auf den Tierschutz.
Es stimmt zwar, dass eine vegane Ernährung dazu führt, dass man sich von tierischen Produkten fernhält, indem man sich pflanzlich ernährt, aber das bedeutet nicht, dass Sie alle Lebensmittel vermeiden müssen, die Sie lieben, wie Süßigkeiten und andere Snacks.
Wenn Sie sich fragen, ob Sie Lutscher in Ihre vegane Ernährung aufnehmen können oder nicht, sind Sie hier an der richtigen Stelle für Antworten.
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Sind Lutscher vegan?
Ja, Lutscher sind in der Regel vegan. Die grundlegenden Lutscher bestehen nur aus Zucker und Wasser. Es gibt jedoch so viele Variationen von Lutschern, die aus dem Originalrezept stammen. Diese Variationen bestehen aus verschiedenen Zutaten, von denen einige nicht vegan sind. Achten Sie als Veganer auf Zutaten, die mit tierischen Produkten in Lutschern mit ausgefallenem Geschmack zu tun haben.
Viele Menschen haben die falsche Vorstellung, dass alle veganen Lebensmittel gesund sind. Nun, nicht unbedingt. Als Veganer kannst du verschiedenste Snacks aus den Regalen in Geschäften und Supermärkten oder sogar selbstgemacht genießen.
Wichtig sind nur die verwendeten Zutaten. Was sind in diesem Fall die Zutaten, die außer Zucker und Wasser bei der Herstellung von Lutschern verwendet werden? Da es so viele Unternehmen gibt, die verschiedene Lutscher herstellen, werde ich Sie darüber informieren, welche vegan sind und welche Zutaten Sie vermeiden sollten. Ich werde diese Bereiche und mehr über den veganen Status von Lutschern diskutieren, also bleib in der Nähe.
Was macht manche Lutscher vegan und andere nicht?
Im 21. Jahrhundert gibt es auch außerhalb der Lebensmittelindustrie so ziemlich alles vegan. Bei so vielen veganen Produkten, die die Supermärkte überschwemmen, besteht die Möglichkeit, dass auch nicht-vegane Produkte als vegan eingeschmuggelt werden. So klein ein Lutscher auch sein mag, er ist nicht für den veganen Verzehr geeignet, wenn er tierische Produkte enthält.
Wenn Sie strenger Veganer sind, hilft Ihnen dieser Artikel, zwischen veganen und nicht-veganen Lutschern zu unterscheiden.
Der Grund, warum Lutscher im Allgemeinen als vegan gelten, ist, dass Zucker und Wasser die Hauptzutaten sind. Basiszucker ist ebenso wie Wasser vegan. Ein Zucker- und Wassersirup wird hergestellt und verfestigt, so dass der Feuchtigkeitsgehalt auf 2 . sinkt%.
Dies allein ist ein kompletter Lutscher und alle anderen hinzugefügten Komponenten sind völlig optional. Einige Unternehmen führen auch natürliche Säuren wie Apfelsäure und Zitrusfrüchte ein, die ebenfalls vegan sind. Daher neigen nur die aromatisierten und speziellen Lutscher dazu, nicht vegan zu sein.
Nicht-vegane Zutaten, die in einigen Lutschern üblich sind
Trotz der Marktflut mit veganen Lutschern bleiben einige von ihnen auf tierischer Basis. Hier sind einige nicht-vegane Zutaten, die in einigen Lutschern enthalten sind:
Karamell
Karamell ist in den meisten Süßigkeiten enthalten, einschließlich Lutscher. In seiner einfachsten und reinsten Form wird Karamell durch Erhitzen von natürlichem Zucker hergestellt. Es gibt verschiedene Arten von natürlichem Zucker, darunter Laktose, die nicht vegan ist, und Fruktose, die vegan ist. Es gibt andere Formen von Karamell, die anders hergestellt werden und einige von ihnen sind frei von tierischen Produkten.
Auch Karamellsauce wird häufig verwendet und enthält Sahne und Milch. Leider geben Produkte, die Karamell auf ihrer Zutatenliste haben, nicht an, ob sie Milchprodukte enthalten oder nicht, und insbesondere nicht, wie sie hergestellt werden. Dies macht es schwierig zu entscheiden, welche Lutscher auf Karamellbasis vegan sind.
Creme
Die Sahne ist der fettreichere Teil der Milch. Lutscher mit Sahne haben normalerweise irgendwo den Namen "Sahne". Es gibt so viele Geschmacksrichtungen von Cream Pops wie Beeren und Sahne, Orange und Sahne und Vanille.
Ein Beispiel sind Original Gourmet Medley Cream Lutscher, die Zucker, Kokosöl, Sahne und Maissirup enthalten. Milch ist auch in Lutschern mit einem verbesserten Schokoladengeschmack enthalten. Einige Lutscher enthalten Milch in ihrer kondensierten Form wie in Tootsie Pops. Diese sind nicht vegan, da die Creme ein tierisches Nebenprodukt ist.
Glyzerin
Dies ist eine ziemliche Grauzone, wenn es um Veganismus geht. Es kann sowohl aus Tieren (Talg) als auch aus Pflanzen (Sojabohnen) gewonnen werden. Da bei Produkten nicht klar ist, woher sie stammen, ist es besser, sich von Lutschern fernzuhalten, die sie als Zutat angeben.
Wenn Sie sich für geleeartige strukturierte Lutscher entscheiden müssen, entscheiden Sie sich für solche mit Pektin anstelle von Glycerin, da sie die gleiche Rolle spielen. Pektin ist der weiche Gelee-Sirup, der in Obst und Gemüse vorkommt.
Ist der Zucker in Lutschern 100% vegan?
Zucker ist in der veganen Welt eine etwas umstrittene Zutat, und wir werden sehen, warum. Ich habe ein wenig recherchiert, wie Zucker bei der Herstellung von Lutschern verwendet wird, um seinen veganen Status zu bestimmen. Dabei wird Zucker etwas Wärme ausgesetzt, um die Partikel aufzubrechen. Dies erzeugt einen komplexen Geschmack, eine Schattierung und ein angenehmes Aroma. Nach dem Mischen mit Wasser kann man wählen, ob man es ganz natürlich halten oder andere Komponenten hinzufügen möchte.
Ersteres scheint in seiner einfachsten Form vegan-freundlich zu sein, aber das gleiche kann man von dem mit zusätzlichen Komponenten nicht sagen.
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Warum also zieht Zucker in der veganen Welt die Augenbrauen hoch? Zucker wird normalerweise mit Knochenkohle verarbeitet, die aus verkohlten Tierknochen gewonnen wird. Dieser Prozess zielt darauf ab, Straflosigkeit zu beseitigen und Zucker zu bleichen, um ihm eine reinweiße Farbe zu verleihen. Und brauner Zucker wird aus weißem Zucker gewonnen.
Es wird noch komplizierter, da es veganfreundliche Möglichkeiten gibt, Zucker zu reinigen. Das Problem sind Unternehmen, die Lutscher ihren Zucker von verschiedenen Orten beziehen lassen, und es ist schwer zu sagen, welches Filtermittel verwendet wurde, um die Lutscher herzustellen, die Sie konsumieren.
Die Verwendung von Knochenkohle bei der Zuckerherstellung macht es in den Augen der meisten Veganer nicht nicht vegan, aber strengere Veganer können sich anders fühlen. Ob der in Lutschern verwendete Zucker also vegan ist oder nicht, entscheidest du.
Sind Lutscher gesund?
Nicht alles, was vegan-freundlich ist, ist gesund. Für Starter, Lutscher sind ungesund, egal ob vegan oder nicht. Zu viel Zuckerzusatz führt zu Gewichtszunahme, Fettleber, Bluthochdruck, Diabetes, Entzündungen sowie lebensbedrohlichen Erkrankungen wie Schlaganfall und Herzinfarkt.
Zweitens sind zu zuckerhaltige Süßigkeiten völlig schädlich für die Zähne. Da Lutscher zum Lutschen gedacht sind, bleiben sie lange im Mund, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Karies erhöht wird.
Beißen und Kauen auf den Lutschern ist noch schlimmer. Einige Stücke kleben an allen Ecken und Kanten Ihrer Zähne. In der Zwischenzeit beginnen Bakterien, sich über einen längeren Zeitraum von diesen Rückständen zu ernähren, was zu Zahnfleischerkrankungen und anderen Zahnproblemen führt.
Da Zucker der Hauptbestandteil von Lutschern ist, ist es nicht einfach, zuckerfreie zu bekommen.
Sie müssen jedoch nicht aufhören, den Süßwarenladen zu besuchen. Da die Leute dazu neigen, gelegentlich Lutscher zu kaufen, wahrscheinlich für Geburtstagsfeiern, Halloween und Weihnachten, ist es nicht so schlimm, sie in Maßen zu essen.
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Achten Sie darauf, Ihre Zähne direkt danach zu putzen, um den Zucker loszuwerden. Das Essen einiger Apfelscheiben kann auch helfen, andere Zuckerrückstände zu entfernen.
