Kokosöl ist eine Fettart, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften angepriesen wird.
Von der Senkung des LDL-Cholesterinspiegels bis zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei Alzheimer-Patienten wird Kokosöl mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
Mehrere Studien haben sogar herausgefunden, dass es auch der Hautgesundheit zugute kommen könnte.
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Neue Gerichte entdeckenDieser Artikel untersucht die Beweise, um zu untersuchen, ob Kokosöl gut für die Haut ist.
Inhaltsverzeichnis
Was ist kokosöl?
Kokosöl ist ein hochgesättigtes Öl, das traditionell durch Extrahieren des Öls aus rohen Kokosnüssen oder getrockneten Kokosnusskernen hergestellt wird.
Bei Raumtemperatur ist es fest, aber wenn es erhitzt wird, kann es weich werden oder sogar schmelzen.
Es wird häufig zum Kochen verwendet oder auf Haut und Haare aufgetragen.
Kokosöl ist reich an mittelkettigen Fettsäuren, einer Form von gesättigten Fettsäuren. Diese mittelkettigen Fettsäuren machen etwa 65 % ihrer Gesamtzusammensetzung aus.
Zu den Fettsäuren, die in Kokosöl enthalten sind, gehören:
- Laurische Säure: 49%
- Myristinsäure: 18%
- Caprylsäure: 8%
- Palmitinsäure: 8%
- Caprinsäure: 7%
- Ölsäure: 6%
- Linolsäure: 2%
- Stearinsäure: 2%
Obwohl Kokosöl zu etwa 90 % aus gesättigten Fettsäuren besteht, enthält es auch geringe Mengen an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten. Ein Esslöffel enthält etwa 12 Gramm gesättigtes Fett und 1 Gramm ungesättigtes Fett.
Zusammenfassung: Kokosöl wird zum Kochen verwendet, kann aber auch auf die Haut oder das Haar aufgetragen werden. Es ist reich an gesättigten Fettsäuren und mittelkettigen Fettsäuren, insbesondere Laurinsäure.
Kokosöl kann schädliche Mikroorganismen abtöten
Die mittelkettigen Fettsäuren in Kokosöl haben antimikrobielle Eigenschaften, die zum Schutz vor schädlichen Mikroorganismen beitragen können.
Dies ist besonders wichtig für die Gesundheit der Haut, da viele Hautinfektionen, einschließlich Akne, Zellulitis, Follikulitis und Fußpilz, durch Bakterien oder Pilze verursacht werden.
Das direkte Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut kann das Wachstum dieser Mikroorganismen verhindern.
Das liegt an seinem Gehalt an Laurinsäure, die fast 50 % der Fettsäuren im Kokosöl ausmacht und schädliche Mikroorganismen bekämpfen kann.
Eine Studie testete die antibakteriellen Eigenschaften von 30 Arten von Fettsäuren gegen 20 verschiedene Bakterienstämme. Es wurde festgestellt, dass Laurinsäure das Wachstum von Bakterien am wirksamsten blockiert.
Eine andere Reagenzglasstudie zeigte, dass Laurinsäure Propionibacterium acnes abtöten kann, eine Bakterienart, die entzündliche Akne entwickelt.
Darüber hinaus ist Caprinsäure eine weitere mittelkettige Fettsäure, die in Kokosöl vorkommt, wenn auch in geringerem Maße. Wie Laurinsäure hat sich gezeigt, dass Caprinsäure starke antimikrobielle Eigenschaften hat.
Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass sowohl Laurin- als auch Caprinsäure Bakterienstämme effektiv abtöteten.
Eine weitere Reagenzglasstudie zeigte die antimykotische Wirkung von Caprinsäure und zeigte, dass sie das Wachstum bestimmter Pilzarten hemmen kann.
Zusammenfassung: Die in Kokosöl enthaltenen Fettsäuren haben antimikrobielle Eigenschaften, die Bakterien und Pilze effektiv abtöten.
Kokosöl könnte Entzündungen reduzieren
Chronische Entzündungen sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Hauterkrankungen, darunter Psoriasis, Kontaktdermatitis und Ekzeme.
Interessanterweise hat sich gezeigt, dass Kokosöl entzündungshemmende Eigenschaften hat.
In einer Studie trugen Forscher natives Kokosnussöl auf die entzündeten Ohren von Ratten auf. Kokosöl hat nicht nur eine entzündungshemmende Wirkung, sondern lindert auch Schmerzen.
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Darüber hinaus kann Kokosöl Entzündungen lindern, indem es seinen antioxidativen Status verbessert.
Antioxidantien wirken, indem sie freie Radikale im Körper stabilisieren und die reaktiven Atome neutralisieren, die zu Entzündungen beitragen können.
In einer Tierstudie aus dem Jahr 2013 wurden Ratten mit verschiedenen Ölsorten gefüttert, darunter Kokosnussöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl. Am Ende der 45-tägigen Studie hatte natives Kokosöl einen verbesserten antioxidativen Status und verhinderte oxidativen Stress weitestgehend.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die meisten aktuellen Forschungen auf Tier- und Reagenzglasstudien beschränkt sind, daher ist es schwer zu wissen, wie diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen werden können.
Basierend auf diesen Studien zeigt Kokosöl jedoch ein großes Potenzial zur Verringerung von Entzündungen, wenn es konsumiert oder auf die Haut aufgetragen wird.
Zusammenfassung: Tierstudien haben gezeigt, dass Kokosöl Entzündungen lindern kann, indem es den Antioxidansstatus verbessert und oxidativen Stress verringert.
Kokosöl kann bei der Behandlung von Akne helfen
Während einige denken, dass Kokosnussöl die Poren verstopft, zeigen beträchtliche Forschungsergebnisse, dass es bei der Behandlung von Akne helfen kann.
Akne ist eine entzündliche Erkrankung, und viele Medikamente, die zu ihrer Behandlung eingesetzt werden, wirken, indem sie auf Entzündungen abzielen und diese reduzieren.
Da Kokosöl und seine Bestandteile helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren, kann es auch bei der Behandlung von Akne helfen.
Darüber hinaus könnten die antibakteriellen Eigenschaften der mittelkettigen Fettsäuren in Kokosöl auch helfen, Akne zu reduzieren.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Laurinsäure, die fast die Hälfte der Fettsäuren in Kokosnussöl ausmacht, nachweislich den mit Akne verbundenen Bakterienstamm abtötet.
Reagenzglas- und Tierstudien haben gezeigt, dass Laurinsäure wirksamer als Benzoylperoxid ist, um das Wachstum von Akne verursachenden Bakterien zu verhindern.
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Neben Laurinsäure hat Caprinsäure nachweislich entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften.
Eine Tier- und Reagenzglasstudie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass sowohl Laurin- als auch Caprinsäure Entzündungen erfolgreich reduzierten und Akne vorbeugten, indem sie Bakterien abtöteten.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollte Kokosnussöl in Bereichen, in denen Akne gefunden wird, direkt auf die Haut aufgetragen werden.
Zusammenfassung: Die entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften von Kokosnussöl und seine Bestandteile könnten bei der Behandlung von Akne helfen.
Kokosöl kann trockener Haut Feuchtigkeit spenden
Zusätzlich zu seiner Wirkung auf Akne und Entzündungen kann das Auftragen von Kokosnussöl auf Ihre Haut auch helfen, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Eine Studie an Patienten mit leichter bis mäßig trockener Haut verglich die Wirkung von Kokosnussöl mit Mineralöl, einer Ölart aus Erdöl, die häufig zur Behandlung trockener Haut verwendet wird.
Die zweiwöchige Studie ergab, dass Kokosnussöl die Hautfeuchtigkeit signifikant verbesserte und genauso wirksam war wie Mineralöl.
Es hat sich auch gezeigt, dass es bei der Behandlung von Ekzemen hilft, einer Hauterkrankung, die durch schuppige, juckende Hautausschläge gekennzeichnet ist.
Eine Studie, in der die Wirkung von Olivenöl und Kokosnussöl bei 52 Erwachsenen mit Ekzemen verglichen wurde, ergab, dass die Anwendung von Kokosnussöl zur Verringerung der Trockenheit und zur Behandlung von Ekzemen beitrug.
Eine andere Studie fand ähnliche Ergebnisse und zeigte, dass Kokosnussöl zu einer Verringerung der Ekzemschwere um 68 % führte, wodurch es bei der Behandlung von Ekzemen signifikant wirksamer als Mineralöl war.
Wenn Sie Ihre Haut mit Feuchtigkeit versorgen, kann dies dazu beitragen, ihre Funktion als Barriere gegen Bakterien aufrechtzuerhalten, die Heilung von Narben zu fördern und die allgemeine Hautintegrität zu erhalten.
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Zusammenfassung: Kokosöl kann ein wirksamer Feuchtigkeitsspender sein und bei der Behandlung von trockener Haut und Ekzemen helfen.
Kokosöl kann bei der Wundheilung helfen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kokosöl auch die Wundheilung unterstützen kann.
Eine Tierstudie untersuchte, wie Kokosöl, das auf die Haut aufgetragen wurde, die Wundheilung bei Ratten beeinflusste.
Es stellte sich heraus, dass die Behandlung der Wunden mit nativem Kokosnussöl die Heilung beschleunigte, den antioxidativen Status verbesserte und den Kollagenspiegel erhöhte, ein essentielles Protein, das die Wundheilung unterstützt.
Eine weitere Tierstudie zeigte, dass Kokosöl und ein auf die Haut aufgetragenes Antibiotikum Brandwunden wirksam heilten.
Neben der Verbesserung der Wundheilung können seine antimikrobiellen Eigenschaften auch Infektionen verhindern, die einer der wesentlichen Risikofaktoren sind, die den Heilungsprozess erschweren können.
Zusammenfassung: Tierversuche haben gezeigt, dass Kokosöl die Wundheilung beschleunigen kann.
Wer sollte Kokosöl nicht verwenden?
Während die Forschung zeigt, dass Kokosnussöl der Gesundheit der Haut zugute kommen kann, ist das Auftragen auf die Haut möglicherweise nicht für jeden ideal.
Zum Beispiel sollte fettige Haut dies vermeiden, da es die Poren verstopfen und Mitesser verursachen kann.
Wie bei den meisten Dingen kann Versuch und Irrtum der beste Ansatz sein, um festzustellen, ob Kokosöl für Sie funktioniert.
Wenn Sie empfindliche Haut haben, verwenden Sie außerdem eine kleine Menge oder tragen Sie es nur auf einen kleinen Hautabschnitt auf, um sicherzustellen, dass es nicht zu Reizungen oder verstopften Poren kommt.
Dennoch ist das Essen und Kochen mit Kokosöl für die meisten Menschen im Allgemeinen kein Problem.
Wenn Sie fettige oder sehr empfindliche Haut haben, sollten Sie erwägen, Kokosöl zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, um seine Vorteile zu nutzen.
Zusammenfassung: Kokosöl kann möglicherweise die Poren verstopfen. Für Personen mit fettiger oder empfindlicher Haut wird empfohlen, eine kleine Menge zu verwenden und langsam Ihre Verträglichkeit zu testen.
Welche Art von Kokosöl ist am besten?
Kokosöl kann durch Trocken- oder Nassverarbeitung hergestellt werden.
Bei der Trockenverarbeitung wird Kokosnussfleisch getrocknet, um Kerne herzustellen, sie gepresst, um das Öl zu extrahieren, und sie dann gebleicht und desodoriert.
Dieser Prozess bildet raffiniertes Kokosnussöl mit einem neutraleren Geruch und einem höheren Rauchpunkt.
Bei der Nassverarbeitung wird Kokosnussöl aus rohem Kokosnussfleisch – statt getrocknet – gewonnen, um natives Kokosnussöl herzustellen. Dies trägt dazu bei, den Kokosduft beizubehalten und führt zu einem niedrigeren Rauchpunkt.
Während raffiniertes Kokosnussöl möglicherweise besser zum Kochen bei hohen Temperaturen geeignet ist, ist natives Kokosnussöl besser für die Gesundheit der Haut.
Die meisten der bestehenden Forschungen konzentrieren sich nicht nur speziell auf die Wirkung von nativem Kokosnussöl, sondern es gibt auch Hinweise darauf, dass es zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben kann.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2009 ergab, dass natives Kokosnussöl im Vergleich zu raffiniertem Kokosnussöl den antioxidativen Status verbessert und die Fähigkeit erhöht, krankheitsverursachende freie Radikale zu neutralisieren.
Eine weitere Reagenzglasstudie zeigte, dass natives Kokosnussöl im Vergleich zu raffiniertem Kokosnussöl eine signifikantere Menge an entzündungshemmenden Antioxidantien und eine verbesserte Fähigkeit zur Bekämpfung freier Radikale aufweist.
Die Ergebnisse dieser beiden Studien zeigen, dass natives Kokosnussöl bei der Verhinderung von Oxidation und der Neutralisierung freier Radikale, die Zellen schädigen und zu Entzündungen und Krankheiten führen können, wirksamer sein kann als raffiniertes Kokosnussöl.
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Zusammenfassung: Natives Kokosnussöl ist möglicherweise eine bessere Wahl als raffiniertes Kokosnussöl, da es zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie einen verbesserten Antioxidantienstatus bietet.
Zusammenfassung
Obwohl die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Kokosnussöl gut untersucht sind, beschränkt sich die Forschung zu seinen Auswirkungen auf die Haut hauptsächlich auf Tier- oder Reagenzglasstudien.
Kokosöl kann jedoch mit einigen potenziellen Vorteilen für die Haut in Verbindung gebracht werden, darunter die Verringerung von Entzündungen, die Feuchtigkeitsversorgung der Haut und die Heilung von Wunden.
Die in Kokosöl enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren besitzen auch antimikrobielle Eigenschaften, die bei der Behandlung von Akne helfen und die Haut vor schädlichen Bakterien schützen können.
Wenn Sie fettige oder sehr empfindliche Haut haben, beginnen Sie langsam, Ihre Verträglichkeit zu beurteilen, und konsultieren Sie einen Dermatologen, wenn Sie Bedenken haben.
