Moringa oleifera ist eine Pflanze, die schon seit Tausenden von Jahren für ihre gesundheitlichen Vorteile gepriesen wird.
Er ist sehr reich an gesunden Antioxidantien und bioaktiven Pflanzenstoffen.
Bislang haben Wissenschaftler nur einen Bruchteil der vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteile untersucht.
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Neue Gerichte entdeckenHier sind 6 gesundheitliche Vorteile von Moringa oleifera, die durch wissenschaftliche Untersuchungen belegt sind.
1. Moringa oleifera ist sehr nahrhaft
Moringa oleifera ist ein ziemlich großer Baum, der in Nordindien beheimatet ist.
Er hat viele Namen, wie zum Beispiel Drumstick Tree, Horseradish Tree oder Ben Oil Tree.
Fast alle Teile des Baumes werden gegessen oder als Zutaten in der traditionellen Kräutermedizin verwendet.
Dies gilt insbesondere für die Blätter und Schoten, die in Teilen Indiens und Afrikas gegessen werden.
Nährwertangaben von Moringa oleifera
Moringa-Blätter sind eine hervorragende Quelle für viele Vitamine und Mineralstoffe. Eine Tasse frischer, zerkleinerter Blätter (21 Gramm) enthält:
- Protein: 2 Gramm
- Vitamin B6: 19% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin C: 12% der empfohlenen Tagesdosis
- Eisen: 11% der empfohlenen Tagesdosis
- Riboflavin (B2): 11% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin A (aus Beta-Carotin): 9% der empfohlenen Tagesdosis
- Magnesium: 8% der empfohlenen Tagesdosis
In westlichen Ländern werden die getrockneten Blätter als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, entweder in Pulver- oder Kapselform.
Im Vergleich zu den Blättern enthalten die Schoten im Allgemeinen weniger Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind jedoch außergewöhnlich reich an Vitamin C. Eine Tasse frischer, aufgeschnittener Schoten (100 Gramm) enthält 157% des Tagesbedarfs.
Der Ernährung von Menschen in Entwicklungsländern mangelt es manchmal an Vitaminen, Mineralien und Proteinen. In diesen Ländern kann Moringa oleifera eine wichtige Quelle für viele wichtige Nährstoffe sein.
Es gibt jedoch auch einen Nachteil: Moringa-Blätter können auch hohe Mengen an Antinährstoffen enthalten, die die Aufnahme von Mineralien und Proteinen verringern können.
Eine weitere Sache, die du beachten solltest, ist, dass die Einnahme von Moringa oleifera in Kapseln keine große Anzahl von Nährstoffen liefern wird.
Die Mengen sind vernachlässigbar im Vergleich zu dem, was du zu dir nimmst, wenn du dich ausgewogen und vollwertig ernährst.
Zusammenfassung: Moringa-Blätter sind reich an vielen wichtigen Nährstoffen, darunter Eiweiß, Vitamin B6, Vitamin C, Riboflavin und Eisen.
2. Moringa oleifera ist reich an Antioxidantien
Antioxidantien sind Verbindungen, die gegen freie Radikale in deinem Körper wirken.
Ein hoher Gehalt an freien Radikalen kann oxidativen Stress verursachen, der mit chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht wird.
In den Blättern von Moringa oleifera wurden mehrere antioxidativ wirkende Pflanzenstoffe gefunden.
Neben Vitamin C und Beta-Carotin sind dies unter anderem:
- Quercetin: Dieses starke Antioxidans kann helfen, den Blutdruck zu senken.
- Chlorogensäure: Die ebenfalls in großen Mengen im Kaffee enthaltene Chlorogensäure kann helfen, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten zu senken.
Eine Studie an Frauen ergab, dass die tägliche Einnahme von 1,5 Teelöffeln (7 Gramm) Moringa-Blattpulver über drei Monate hinweg den Antioxidantienspiegel im Blut signifikant erhöhte.
Moringa-Blattextrakt kann auch als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet werden. Es erhöht die Haltbarkeit von Fleisch, indem es die Oxidation reduziert.
Zusammenfassung: Moringa oleifera ist reich an verschiedenen Antioxidantien, darunter Quercetin und Chlorogensäure. Moringa-Blattpulver kann den Antioxidantienspiegel im Blut erhöhen.
3. Moringa oleifera kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken
Hoher Blutzucker kann ein ernstes Gesundheitsproblem sein. Er ist das Hauptmerkmal von Diabetes.
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Im Laufe der Zeit erhöht ein hoher Blutzuckerspiegel das Risiko für viele ernsthafte Gesundheitsprobleme, einschließlich Herzerkrankungen. Deshalb ist es wichtig, deinen Blutzucker innerhalb gesunder Grenzen zu halten.
Interessanterweise haben mehrere Studien gezeigt, dass Moringa oleifera helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken.
Die meisten Beweise beruhen jedoch auf Tierstudien. Es gibt nur wenige Humanstudien, und die sind in der Regel von geringer Qualität.
Eine Studie mit 30 Frauen zeigte, dass die tägliche Einnahme von 1,5 Teelöffeln (7 Gramm) Moringablattpulver über drei Monate den Nüchternblutzuckerspiegel um durchschnittlich 13,5% senkte.
Eine weitere kleine Studie mit sechs Diabetikern ergab, dass die Zugabe von 50 Gramm Moringablättern zu einer Mahlzeit den Anstieg des Blutzuckerspiegels um 21 % reduzierte.%.
Wissenschaftler glauben, dass diese Effekte durch Pflanzenstoffe wie Isothiocyanate verursacht werden.
Zusammenfassung: Moringa-Blätter können zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels führen, aber es sind noch weitere Untersuchungen nötig, bevor solide Empfehlungen ausgesprochen werden können.
4. Moringa oleifera kann Entzündungen reduzieren
Entzündungen sind die natürliche Reaktion des Körpers auf Infektionen oder Verletzungen.
Es ist ein wichtiger Schutzmechanismus, kann aber zu einem großen Gesundheitsproblem werden, wenn er über einen langen Zeitraum anhält.
Anhaltende Entzündungen werden mit vielen chronischen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter Herzkrankheiten und Krebs.
Die meisten ganzen Früchte, Gemüse, Kräuter und Gewürze haben entzündungshemmende Eigenschaften. Das Ausmaß, in dem sie helfen können, hängt jedoch von der Art und Menge der entzündungshemmenden Verbindungen ab, die sie enthalten.
Wissenschaftler glauben, dass Isothiocyanate die wichtigsten entzündungshemmenden Verbindungen in Moringa-Blättern, -Schoten und -Samen sind.
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Bislang beschränkte sich die Forschung jedoch auf Reagenzglas- und Tierstudien. Es bleibt abzuwarten, ob Moringa oleifera ähnliche entzündungshemmende Wirkungen beim Menschen hat.
Zusammenfassung: In Tier- und Reagenzglasstudien hat sich gezeigt, dass Moringa oleifera entzündungshemmende Eigenschaften hat. Diese Wirkung wurde noch nicht am Menschen untersucht.
5. Moringa oleifera kann den Cholesterinspiegel senken
Ein hoher Cholesterinspiegel ist mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten verbunden.
Zum Glück können viele pflanzliche Lebensmittel den Cholesterinspiegel wirksam senken. Dazu gehören Leinsamen, Hafer und Mandeln.
Sowohl Tier- als auch Humanstudien haben gezeigt, dass Moringa oleifera eine ähnliche cholesterinsenkende Wirkung haben kann.
Zusammenfassung: Moringa oleifera kann den Cholesterinspiegel senken und damit das Risiko von Herzkrankheiten verringern.
6. Moringa oleifera kann vor Arsentoxizität schützen
Die Arsenkontamination von Lebensmitteln und Wasser ist in vielen Teilen der Welt ein Problem. Bestimmte Reissorten können besonders hohe Werte enthalten.
Langfristige Exposition gegenüber hohen Arsenkonzentrationen kann im Laufe der Zeit zu gesundheitlichen Problemen führen.
Studien haben zum Beispiel einen Zusammenhang zwischen Langzeitexposition und einem erhöhten Risiko für Krebs und Herzkrankheiten festgestellt.
Interessanterweise haben mehrere Studien an Mäusen und Ratten gezeigt, dass die Blätter und Samen von Moringa oleifera vor einigen der Auswirkungen der Arsentoxizität schützen können.
Diese Ergebnisse sind vielversprechend, aber es ist noch nicht bekannt, ob dies auch für Menschen gilt.
Zusammenfassung: Tierstudien deuten darauf hin, dass Moringa oleifera vor Arsentoxizität schützen kann. Dies wurde jedoch noch nicht am Menschen untersucht.
Zusammenfassung
Moringa oleifera ist ein indischer Baum, der schon seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin verwendet wird.
Allerdings sind nur einige der vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteile wissenschaftlich untersucht worden.
Bisherige Studien zeigen, dass Moringa oleifera den Blutzucker und den Cholesterinspiegel leicht senken kann. Es könnte auch antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen haben und vor Arsenvergiftung schützen.
Moringa-Blätter sind auch sehr nahrhaft und sollten für Menschen, die einen Mangel an wichtigen Nährstoffen haben, von Vorteil sein.
