Rosmarin wird seit langem für kulinarische und aromatische Zwecke sowie in der traditionellen Kräutermedizin und der ayurvedischen Medizin verwendet.
Der Rosmarinstrauch (Rosmarinus officinalis) ist in Südamerika und im Mittelmeerraum heimisch. Er gehört zusammen mit Minze, Oregano, Zitronenmelisse und Basilikum zur Pflanzenfamilie der Lamiaceae.
Viele Menschen genießen Rosmarintee wegen seines Geschmacks, seines Aromas und seiner gesundheitlichen Vorteile.
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Neue Gerichte entdeckenHier sind sechs mögliche gesundheitliche Vorteile und Verwendungszwecke von Rosmarintee, mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten und ein Rezept zur Herstellung von Rosmarintee.
1. Rosmarintee ist reich an antioxidativen, antimikrobiellen und entzündungshemmenden Verbindungen
Antioxidantien sind Verbindungen, die deinen Körper vor oxidativen Schäden und Entzündungen schützen, die zu chronischen Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes führen können.
Sie kommen in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Kräutern wie Rosmarin vor. Rosmarintee enthält auch Verbindungen, die entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften haben können.
Die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Rosmarin wird hauptsächlich auf seine polyphenolischen Verbindungen wie Rosmarinsäure und Carnosinsäure zurückgeführt.
Aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung wird Rosmarinsäure oft als natürliches Konservierungsmittel verwendet, um die Haltbarkeit von verderblichen Lebensmitteln zu verlängern.
Die Inhaltsstoffe von Rosmarintee können auch antimikrobielle Eigenschaften haben, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen können. Rosmarinblätter werden in der traditionellen Medizin wegen ihrer antibakteriellen und wundheilenden Wirkung verwendet.
Studien haben auch die Auswirkungen von Rosmarin- und Carnosinsäure auf Krebs untersucht. Sie haben herausgefunden, dass die beiden Säuren antitumorale Eigenschaften haben und sogar das Wachstum von Leukämie-, Brust- und Prostatakrebszellen verlangsamen können.
Zusammenfassung: Rosmarintee enthält Verbindungen, denen eine antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung nachgesagt wird. Die beiden am besten untersuchten Verbindungen im Rosmarin sind Rosmarinsäure und Carnosinsäure.
2. Rosmarintee kann helfen, deinen Blutzucker zu senken
Ein hoher Blutzuckerspiegel kann Augen, Herz, Nieren und Nervensystem schädigen, wenn er unbehandelt bleibt. Deshalb ist es wichtig, dass Menschen mit Diabetes ihren Blutzuckerspiegel richtig kontrollieren.
Studien haben gezeigt, dass die Inhaltsstoffe von Rosmarintee den Blutzucker senken können, was darauf hindeutet, dass Rosmarin bei der Behandlung von hohem Blutzucker bei Menschen mit Diabetes eingesetzt werden könnte.
Obwohl es keine Studien über Rosmarintee gibt, deuten Reagenzglas- und Tierstudien über Rosmarin selbst darauf hin, dass Carnosinsäure und Rosmarinsäure insulinähnliche Wirkungen auf den Blutzucker haben.
Einige Studien zeigen, dass diese Verbindungen die Glukoseaufnahme in die Muskelzellen erhöhen und den Blutzucker senken können.
Zusammenfassung: Rosmarintee enthält Verbindungen, die helfen können, hohe Blutzuckerwerte zu senken, indem sie insulinähnliche Wirkungen ausüben und die Glukoseaufnahme in die Muskelzellen fördern.
3. Rosmarintee kann deine Stimmung und dein Gedächtnis verbessern
Es ist normal, dass du von Zeit zu Zeit Stress und Angstzustände erlebst.
Obwohl es keine Studien zu Rosmarintee gibt, gibt es Hinweise darauf, dass das Trinken und Inhalieren von Rosmarintee die Stimmung heben und das Gedächtnis verbessern kann.
Eine Studie fand heraus, dass die Einnahme von 500 mg Rosmarin zweimal täglich über einen Monat hinweg das Angstniveau deutlich senkte und das Gedächtnis und die Schlafqualität von College-Studenten verbesserte, verglichen mit einem Placebo.
Eine weitere zweimonatige Studie mit 66 Industriearbeitern ergab, dass diejenigen, die täglich 2 Teelöffel (4 Gramm) Rosmarin in 2/3 Tasse (150 ml) Wasser tranken, sich deutlich weniger ausgebrannt bei der Arbeit fühlten als diejenigen, die nichts tranken.
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Schon der Geruch von Rosmarin scheint eine positive Wirkung zu haben. In einer Studie mit 20 gesunden jungen Erwachsenen wurde beobachtet, dass das Einatmen von Rosmarinaroma für 4-10 Minuten vor einem mentalen Test die Konzentration, Leistung und Stimmung verbesserte.
Außerdem ergab eine Studie mit 20 gesunden Erwachsenen, dass das Einatmen von Rosmarinöl die Gehirnaktivität anregt und die Stimmung verbessert. Das Aktivitätsniveau, der Blutdruck, die Herzfrequenz und die Atemfrequenz der Teilnehmer stiegen nach dem Einatmen des Öls.
Rosmarinextrakt kann die Stimmung verbessern, indem er ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien fördert und Entzündungen im Hippocampus reduziert, dem Teil des Gehirns, der mit Emotionen, Lernen und Erinnerungen verbunden ist.
Zusammenfassung: Es ist erwiesen, dass der Verzehr und das Einatmen von Inhaltsstoffen des Rosmarins Ängste reduzieren, die Stimmung heben und die Konzentration und das Gedächtnis verbessern. Das Riechen und Trinken von Rosmarintee kann diese Vorteile bieten, aber es sind noch weitere Untersuchungen nötig.
4. Rosmarintee kann die Gesundheit des Gehirns unterstützen
Einige Reagenzglas- und Tierstudien haben ergeben, dass die Verbindungen im Rosmarintee die Gesundheit deines Gehirns schützen können, indem sie das Absterben von Gehirnzellen verhindern.
Tierversuche deuten darauf hin, dass Rosmarin die Genesung nach Erkrankungen, die zu Hirnschäden führen können, wie z. B. einem Schlaganfall, unterstützen kann.
Andere Studien deuten darauf hin, dass Rosmarin die negativen Auswirkungen der Gehirnalterung verhindern kann und sogar eine schützende Wirkung gegen neurodegenerative Krankheiten wie Alzheimer hat.
Zusammenfassung: Verbindungen in Rosmarintee können die Gesundheit deines Gehirns schützen - sowohl vor Verletzungen als auch vor Beeinträchtigungen durch Alterung und neurodegenerative Krankheiten.
5. Rosmarintee kann Sehkraft und Augengesundheit schützen
Es gibt zwar keine Studien zum Thema Rosmarintee und Augengesundheit, aber es gibt Hinweise darauf, dass bestimmte Inhaltsstoffe des Tees deinen Augen gut tun könnten.
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Tierstudien haben ergeben, dass die Zugabe von Rosmarinextrakt zu anderen oralen Behandlungen das Fortschreiten von altersbedingten Augenerkrankungen (ARED) verlangsamen kann).
Eine Studie untersuchte die Zugabe von Rosmarinextrakt zu gängigen Behandlungen wie Zinkoxid und anderen antioxidativen AREDs-Kombinationen und kam zu dem Ergebnis, dass es hilft, die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) zu verlangsamen, eine häufige Erkrankung, die das Sehvermögen beeinträchtigt.
Andere Tier- und Versuchsstudien deuten darauf hin, dass die Rosmarinsäure im Rosmarin das Auftreten von Katarakten - die allmähliche Trübung des Auges, die zur Erblindung führt - verzögert und die Schwere der Katarakte verringert.
Bedenke, dass in den meisten Studien über Rosmarin und Augengesundheit konzentrierte Extrakte verwendet wurden, so dass es schwierig ist, die Wirkung von Rosmarintee zu bestimmen und festzustellen, wie viel du davon trinken müsstest, um von den Vorteilen zu profitieren.
Zusammenfassung: Rosmarintee kann Verbindungen enthalten, die helfen können, deine Sehkraft im Alter zu schützen, indem sie das Fortschreiten und die Schwere von Krankheiten wie Katarakt und altersbedingter Makuladegeneration verlangsamen.
6. Andere potenzielle Vorteile und Verwendungen von Rosmarintee
Rosmarin wurde für viele andere Anwendungen untersucht.
Weitere potenzielle Vorteile der Verbindungen im Rosmarintee sind:
- Kann der Herzgesundheit zugute kommen. Eine Tierstudie ergab, dass Rosmarinextrakt das Risiko einer Herzinsuffizienz nach einem Herzinfarkt verringert.
- Kann die Verdauung fördern. Rosmarinextrakt wird manchmal zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt, aber die Forschung ist nicht ausreichend. Dennoch unterstützt Rosmarin die Verdauung, indem er ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien fördert und Entzündungen reduziert.
- Kann die Gewichtsabnahme fördern. In einer Tierstudie wurde festgestellt, dass Rosmarin eine Gewichtszunahme bei Ratten verhindert, selbst bei denen, die eine fettreiche Diät erhielten.
- Kann das Haarwachstum fördern. Manche Menschen behaupten, dass die Verwendung von selbstgemachtem Rosmarintee als Haarspülung das Haarwachstum fördert, aber es gibt keine Studien dazu. Einige Studien legen nahe, dass Rosmarinöl oder -extrakt den Haarausfall verringern kann, aber es muss auf die Kopfhaut aufgetragen werden.
Diese Vorteile scheinen vielversprechend zu sein, aber es sind noch weitere Untersuchungen nötig, um herauszufinden, welche Vorteile das Trinken von Rosmarintee haben könnte.
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Zusammenfassung: Es gibt nur wenige Belege dafür, dass Rosmarintee Inhaltsstoffe enthält, die sich positiv auf die Gesundheit von Herz und Verdauung auswirken, die Gewichtsabnahme unterstützen und sogar bei Haarausfall helfen. Dennoch ist mehr Forschung nötig.
Mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten
Wie bei vielen anderen Kräutern müssen manche Menschen beim Konsum von Rosmarintee aufgrund möglicher Wechselwirkungen mit Medikamenten vorsichtig sein.
Zu den Medikamenten mit dem höchsten Risiko für negative Wechselwirkungen mit Rosmarintee gehören:
- Antikoagulanzien, die Blutgerinnsel verhindern, indem sie dein Blut verdünnen
- ACE-Hemmer, die zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt werden
- Diuretika, die deinem Körper helfen, überschüssige Flüssigkeit durch vermehrtes Wasserlassen loszuwerden
- Lithium, das zur Behandlung von manischen Depressionen und anderen psychischen Störungen eingesetzt wird
Rosmarin kann ähnliche Wirkungen wie diese Medikamente haben, z. B. verstärkte Harnausscheidung, Beeinträchtigung der Blutgerinnungsfähigkeit und Senkung des Blutdrucks. Wenn du Lithium einnimmst, kann die harntreibende Wirkung von Rosmarin dazu führen, dass sich toxische Mengen von Lithium in deinem Körper ansammeln.
Wenn du eines dieser Medikamente - oder andere Medikamente für ähnliche Zwecke - einnimmst, sprich am besten mit deinem Arzt, bevor du Rosmarintee zu deinem Speiseplan hinzufügst.
Zusammenfassung: Rosmarin kann ähnliche Wirkungen haben wie bestimmte Medikamente, die zur Behandlung von Bluthochdruck, zur Steigerung der Harnausscheidung und zur Verbesserung der Durchblutung eingesetzt werden. Wenn du Medikamente einnimmst, konsultiere deinen Arzt, bevor du Rosmarintee zu deinem Speiseplan hinzufügst.
Wie man Rosmarintee zubereitet
Rosmarintee ist einfach zu Hause zu machen und benötigt nur Wasser und Rosmarin.
So machst du Rosmarintee:
- 10 Unzen (295 ml) Wasser zum Kochen bringen.
- Gib einen Teelöffel lose Rosmarinblätter in das heiße Wasser. Alternativ kannst du die Blätter auch in ein Tee-Ei geben und 5-10 Minuten ziehen lassen, je nachdem, wie aromatisch du deinen Tee magst.
- Gieße die Rosmarinblätter mit einem Sieb mit kleinen Löchern aus dem heißen Wasser oder entferne sie aus dem Tee-Ei. Du kannst die gebrauchten Rosmarinblätter entsorgen.
- Gieße deinen Rosmarintee in einen Becher und genieße ihn. Du kannst ein Süßungsmittel wie Zucker, Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
Zusammenfassung: Wenn du Rosmarintee zu Hause zubereitest, kannst du seine Stärke und seinen Inhalt leicht kontrollieren. Du kannst eine Tasse mit nur zwei Zutaten und einem Herd oder einer Mikrowelle aufbrühen.
Zusammenfassung
Rosmarintee bietet einige beeindruckende potenzielle gesundheitliche Vorteile.
Das Trinken des Tees - oder auch nur das Einatmen seines Aromas - kann sich positiv auf deine Stimmung, dein Gehirn und deine Augengesundheit auswirken. Er kann auch helfen, oxidative Schäden zu verhindern, die zu zahlreichen chronischen Krankheiten führen.
Es ist jedoch wichtig, seine möglichen Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten zu kennen.
Rosmarintee lässt sich mit nur zwei Zutaten leicht zu Hause herstellen und passt gut zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Viele Studien haben sich mit Rosmarinextrakt und ätherischen Ölen befasst, daher ist es schwer zu sagen, ob Rosmarintee die gleichen gesundheitlichen Vorteile bietet.
