Οι άνθρωποι φτιάχνουν σάλτσα μήλου εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Τα μαγειρεμένα μήλα σχηματίζουν έναν μαλακό πουρέ που μπορεί να είναι γλυκός, ξινός ή αλμυρός, ανάλογα με τον τύπο των μήλων και το αν έχουν προστεθεί μπαχαρικά.
Μπορείτε να φάτε αυτή τη φρουτώδη σάλτσα με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να το φάτε μόνο του ή μαζί με κρέατα και λαχανικά ή να το χρησιμοποιήσετε σε smoothies, αρτοσκευάσματα ή dressing σαλάτας.
Τα ολόκληρα μήλα έχουν πολλά γνωστά οφέλη για την υγεία, οπότε ίσως αναρωτιέστε αν η σάλτσα μήλου έχει τα ίδια οφέλη.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΑυτό το άρθρο είναι ένας οδηγός για τη διατροφή της σάλτσας μήλου και τα οφέλη για την υγεία που μπορεί να προσφέρει.
Πίνακας περιεχομένων
Διατροφή με σάλτσα μήλου
Όπως και τα ολόκληρα μήλα, η απλή σάλτσα μήλου είναι χαμηλή σε θερμίδες, λιπαρά και αλάτι.
Περιέχει μερικούς υδατάνθρακες και φυσική ζάχαρη, καθώς και μικρές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου χαλκού, βιταμινών Β και βιταμινών C και E.
Ωστόσο, η περιεκτικότητά του σε άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, εξαρτάται από ορισμένους βασικούς παράγοντες.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- η ποικιλία των μήλων που χρησιμοποιούνται
- πώς επεξεργάζονταν τα μήλα
- τη θερμοκρασία μαγειρέματος
- αν η φλούδα περιλαμβανόταν στη σάλτσα
Επιπλέον, η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να ποικίλλει εάν ο μάγειρας ή ο κατασκευαστής έχει προσθέσει άλλα συστατικά στη σάλτσα μήλου.
Κατά μέσο όρο, μια μερίδα 1/2 φλιτζάνι (122 γραμμάρια) σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη περιέχει:
- Θερμίδες: 51
- Πρωτεΐνη: 0,2 γρ
- Λίπος: 0,1 γρ
- Υδατάνθρακες: 13,7 γρ
- Ινα: 1,3 γρ
- Ζάχαρη: 11,5 γρ
- Νάτριο: λιγότερο από 1% της ημερήσιας αξίας
- Χαλκός: 4% της ημερήσιας αξίας
- Σίδερο: 2% της ημερήσιας αξίας
- Φολικό οξύ: 1% της ημερήσιας αξίας
- Κάλιο: 2% της ημερήσιας αξίας
- Μαγνήσιο: 1% της ημερήσιας αξίας
- Θειαμίνη: 3% της ημερήσιας αξίας
- Ριβοφλαβίνη: 2% της ημερήσιας τιμής
- Βιταμίνη Β6: 2% της ημερήσιας αξίας
- Βιταμίνη C: 1% της ημερήσιας αξίας
- Βιταμίνη Ε: 1% της ημερήσιας αξίας
Παράγοντες που επηρεάζουν τη διατροφή
Η ποσότητα των φυτικών ινών στη σάλτσα μήλου μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το αν οι φλούδες των μήλων έχουν μείνει.
Τα μήλα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, τα επίπεδα αυτών των αντιοξειδωτικών διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία των μήλων.
Η σάλτσα μήλου που παρασκευάζεται με φλούδες μπορεί να είναι υψηλότερη σε αντιοξειδωτικά και ευεργετικές φυτικές ενώσεις.
Οι φλούδες μήλου φαίνεται να είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Κάποιες παλαιότερες έρευνες διαπίστωσαν ότι οι φλούδες έχουν σημαντικά υψηλότερες ποσότητες αντιοξειδωτικών φλαβονοειδών και ανθοκυανίνης από τη σάρκα του μήλου.
Η σάρκα των μήλων περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, αν και μερικές φορές σε διαφορετικές ποσότητες από τη φλούδα.
Μια πρόσφατη μελέτη βρήκε υψηλότερες ποσότητες βιταμίνης C στη σάρκα του μήλου. Η βιταμίνη C είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Ωστόσο, άλλες μελέτες έχουν βρει λιγότερη αντιοξειδωτική δράση στη σάρκα του μήλου.
Οι μέθοδοι μαγειρέματος που χρησιμοποιεί ένα άτομο για την παρασκευή της σάλτσας μήλου μπορεί να μειώσουν την ποσότητα των αντιοξειδωτικών τόσο από τη φλούδα όσο και από τη σάρκα, αν και οι ερευνητές δεν γνωρίζουν σε ποιο βαθμό.
Περίληψη: Η σάλτσα μήλου περιέχει μερικούς υδατάνθρακες και ζάχαρη, αλλά είναι χαμηλή σε λιπαρά, αλάτι και θερμίδες. Έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά μπορεί να είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών και φυτικών ενώσεων.
Πιθανά οφέλη της σάλτσας μήλου
Εκτός από το ότι είναι χαμηλή σε θερμίδες και περιέχει θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την ανθρώπινη υγεία, η σάλτσα μήλου μπορεί να προσφέρει μερικά συγκεκριμένα οφέλη.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Είναι υγιεινό το γάλα αμυγδάλου; Διατροφή, οφέλη και μειονεκτήματα
Η σάλτσα μήλου μπορεί να συμβάλει σε μια υγιεινή διατροφή
Έρευνα έχει βρει ότι η τακτική κατανάλωση μήλων και προϊόντων μήλου σχετίζεται με την κατανάλωση μιας πιο ολοκληρωμένης διατροφής συνολικά.
Μια έρευνα διαπίστωσε ότι τα παιδιά που κατανάλωναν τακτικά προϊόντα μήλου κατανάλωναν λιγότερα λιπαρά και νάτριο αλλά περισσότερες φυτικές ίνες, μαγνήσιο και κάλιο στη διατροφή τους.
Η σάλτσα μήλου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου
Οι ερευνητές έχουν αρχίσει να ερευνούν τη σχέση μεταξύ της τακτικής κατανάλωσης μήλων και χρόνιων ασθενειών όπως η παχυσαρκία, οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος.
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα μήλα μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση χρόνιων ασθενειών, αλλά είναι ακόμα ασαφές εάν η σάλτσα μήλου μπορεί να έχει τα ίδια αποτελέσματα.
Οι ερευνητές πρέπει να διεξαγάγουν πολλές περισσότερες μελέτες εστιάζοντας ειδικά στη σάλτσα μήλου και τις επιπτώσεις της σε άτομα με χρόνιες ασθένειες.
Μπορεί η σάλτσα μήλου να καταπραΰνει το στομάχι;?
Ίσως έχετε ακούσει ότι η σάλτσα μήλου είναι μια καλή τροφή για να φάτε όταν το στομάχι σας είναι αναστατωμένο.
Η σάλτσα μήλου είναι μία από τις τέσσερις κύριες τροφές στη δίαιτα BRAT (μπανάνες, ρύζι, σάλτσα μήλου, τοστ) — μια δίαιτα με ήπιες τροφές που είναι χαμηλές σε φυτικές ίνες και εύπεπτες.
Οι υποστηρικτές προτείνουν τη δίαιτα BRAT για παιδιά και ενήλικες που παρουσιάζουν ναυτία, έμετο και διάρροια.
Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει τη δίαιτα BRAT εδώ και πολλά χρόνια ως μια εύκολα εύπεπτη και καλά ανεκτή δίαιτα κατά τη διάρκεια γαστρεντερικών ασθενειών.
Ωστόσο, υπάρχει έλλειψη έρευνας για τη δίαιτα BRAT και πόσο αποτελεσματικά αντιμετωπίζει αυτά τα συμπτώματα.
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για άλλες θεραπείες για τη θεραπεία μιας στομαχικής διαταραχής, όπως τα προβιοτικά.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης; Εύκολη συνταγή γάλα βρώμης
Η κατανάλωση μόνο ήπιων τροφών όπως η απλή σάλτσα μήλου μπορεί να προσφέρει κάποια αρχική ανακούφιση όσο το στομάχι σας αναρρώνει.
Ωστόσο, ο περιορισμός της διατροφής σας σε αυτές τις τροφές για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να μην παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να ανακτήσει.
Περίληψη: Λόγω των ευεργετικών θρεπτικών συστατικών που παρέχει, η σάλτσα μήλου συμβάλλει σε μια υγιεινή διατροφή. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιας νόσου.
Πιθανά μειονεκτήματα της σάλτσας μήλου
Όταν το καταναλώνετε με μέτρο, η σάλτσα μήλου μπορεί να έχει κάποια οφέλη.
Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα στην κατανάλωση σάλτσας μήλου πολύ συχνά.
Η σάλτσα μήλου είναι χαμηλή σε βιταμίνες και μέταλλα
Μια μερίδα 1/2 φλιτζάνι (122 γραμμάρια) σάλτσα μήλου παρέχει μόνο το 1–4% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει.
Οι κατασκευαστές συχνά προσθέτουν επιπλέον βιταμίνη C στη σάλτσα μήλου που παρασκευάζεται στο εμπόριο για να βοηθήσει στη διατήρηση του χρώματος.
Η σπιτική σάλτσα μήλου θα μπορούσε επίσης να είναι υψηλότερη σε βιταμίνη C εάν προστεθεί χυμός λεμονιού ή άλλα φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C.
Η σάλτσα μήλου παρέχει περιορισμένη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Επομένως, η κατανάλωση μιας ποικιλίας άλλων φρούτων και λαχανικών σε συνδυασμό με σάλτσα μήλου θα βοηθήσει στη διασφάλιση μιας διατροφικά ισορροπημένης διατροφής.
Ορισμένες μάρκες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Πολλές σάλτσες μήλου του εμπορίου γλυκαίνονται με πρόσθετα σάκχαρα που μπορεί να μειώσουν τη θρεπτική αξία της σάλτσας μήλου.
Τα πρόσθετα σάκχαρα όχι μόνο αυξάνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη της σάλτσας μήλου αλλά προσθέτουν και περισσότερες θερμίδες.
Η ζαχαρούχα σάλτσα μήλου μπορεί να περιέχει έως και 15 περισσότερα γραμμάρια ζάχαρης και 60 περισσότερες θερμίδες ανά μερίδα από τις ποικιλίες χωρίς ζάχαρη.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Είναι τα smoothies καλά για εσάς?
Παρακάτω μπορείτε να δείτε τις διατροφικές διαφορές μεταξύ μερίδων 1/2 φλιτζανιού (122 γραμμαρίων) ζαχαρούχου μήλου και χωρίς ζάχαρη.
Η ποσότητα της προστιθέμενης ζάχαρης θα διαφέρει από μάρκα σε μάρκα. Πάντα να διαβάζετε την ετικέτα πριν επιλέξετε μια μάρκα μήλου και προσπαθήστε να επιλέξετε μια με χαμηλή ή καθόλου πρόσθετη ζάχαρη.
Σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη
- Θερμίδες: 51
- Ζάχαρη: 11,5 γρ
- Υδατάνθρακες: 13,5 γραμμάρια
Σάλτσα μήλου ζαχαρούχα με ζάχαρη
- Θερμίδες: 83
- Ζάχαρη: 18 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 21 γραμμάρια
Η σάλτσα μήλου που έχει γλυκάνει μπορεί να είναι υπερδιπλάσια σε θερμίδες και ζάχαρη.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατανάλωση φρούτων από μόνη της δεν αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου. Αντίθετα, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.
Ενώ η κατανάλωση ζαχαρούχου μήλου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πρόσθετη ζάχαρη, ένα άτομο θα πρέπει να τρώει μεγάλες ποσότητες ζαχαρούχου μήλου για να βιώσει αυτές τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Είναι πιο πιθανό για ένα άτομο να βιώσει αύξηση βάρους και αυξημένο κίνδυνο χρόνιων παθήσεων από την κατανάλωση τροφών που παρέχουν πολύ περισσότερη πρόσθετη ζάχαρη ανά μερίδα, όπως τα ποτά με ζάχαρη.
Για να βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα μήλου ωφελεί την υγεία σας, διαβάστε την ετικέτα και επιλέξτε μια ποικιλία με χαμηλή ή καθόλου πρόσθετη ζάχαρη.
Η επιλογή σάλτσας μήλου ζαχαρωμένη με γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων μπορεί να βοηθήσει στον μετριασμό της πρόσληψης θερμίδων σας και να αποτρέψει την αύξηση βάρους βραχυπρόθεσμα. Παραδείγματα γλυκαντικών χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν στέβια, σουκραλόζη και σακχαρίνη.
Δεν υπάρχουν επί του παρόντος στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση γλυκαντικής σάλτσας μήλου με μικρή ποσότητα γλυκαντικού χαμηλών θερμίδων θα προκαλούσε προβλήματα υγείας.
Η σάλτσα μήλου δεν είναι τόσο χορταστική όσο τα ολόκληρα μήλα
Αν και η σάλτσα μήλου παρασκευάζεται από ολόκληρα μήλα, όσον αφορά τη διατροφική αξία, τα δύο δεν είναι ακριβώς τα ίδια.
Γενικά, τα ολόκληρα μήλα είναι καλύτερη πηγή φυτικών ινών από τη σάλτσα μήλου.
Μια πρόσφατη ανάλυση μελετών διαπίστωσε ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού και ορισμένων τύπων καρκίνου.
Επιπλέον, η κατανάλωση ολόκληρων μήλων που είναι πιο πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να είναι πιο ικανοποιητική.
Μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι οι ενήλικες που κατανάλωναν ολόκληρα μήλα ανέφεραν ότι ένιωθαν πιο χορτάτοι από ό,τι όταν κατανάλωναν σάλτσα μήλου ή χυμό μήλου.
Περίληψη: Ορισμένες μάρκες σάλτσας μήλου μπορεί να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και επομένως επιπλέον θερμίδες. Η σάλτσα μήλου είναι επίσης χαμηλότερη σε φυτικές ίνες από τα ολόκληρα μήλα. Ως εκ τούτου, μπορεί να μην είναι τόσο χορταστικό.
Πόση σάλτσα μήλου να φάτε
Η σάλτσα μήλου είναι ένα πολύ ευέλικτο φαγητό. Μπορείτε να το φάτε μόνο του ή να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό σε άλλα πιάτα.
Οι κυβερνητικές οδηγίες για την υγεία συνιστούν σε όσους ακολουθούν μια δίαιτα 2.000 θερμίδων να καταναλώνουν 2-2,5 φλιτζάνια φρούτα κάθε μέρα.
Η σάλτσα μήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ανταποκριθεί σε αυτήν τη σύσταση. Ωστόσο, η συμπερίληψη μιας μεγάλης ποικιλίας φρούτων στη διατροφή σας είναι ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά.
Για την πιο υγιεινή σάλτσα μήλου, αναζητήστε μια επιλογή που είναι:
- χαμηλή σε πρόσθετη ζάχαρη
- υψηλότερη σε βιταμίνη C
- χωρίς τεχνητά χρώματα και αρώματα
Για να βρείτε μια μάρκα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη, αναζητήστε τη λέξη "unsweetened" στην ετικέτα.
Προσέξτε για όρους όπως "χωρίς ζάχαρη", "χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη" ή "εντελώς φυσικό". Μπορεί να μην διασφαλίζουν ότι η σάλτσα μήλου σας δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα.
Οι εταιρείες τροφίμων προσθέτουν μερικές φορές τεχνητά χρώματα και αρωματικές ύλες στη σάλτσα μήλου του εμπορίου, ειδικά σε αυτά που διατίθενται στο εμπόριο για παιδιά.
Οι επιστήμονες δεν κατανοούν πλήρως ποιες επιπτώσεις στην υγεία μπορεί να έχουν αυτοί οι τύποι πρόσθετων τροφίμων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 12 γλυκά και φιλικά προς τον διαβήτη σνακ
Άλλα πρόσθετα μπορεί να επηρεάσουν παιδιά και άτομα με αλλεργίες, ευαισθησίες και φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD). Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη ανθρώπινη έρευνα για το θέμα.
Περίληψη: Οι οδηγίες συνιστούν σε όσους ακολουθούν μια δίαιτα 2.000 θερμίδων να καταναλώνουν 2–2,5 φλιτζάνια φρούτα κάθε μέρα. Αποφύγετε εκδοχές με προσθήκη ζάχαρης και τεχνητά χρώματα ή γεύσεις.
Πώς να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα μήλου
Μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα μήλου στο σπίτι με λίγα απλά υλικά.
Για να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη, ακολουθήστε αυτή τη συνταγή.
Σπιτική σάλτσα μήλου
Κάνει οκτώ μερίδες 1/2 φλιτζάνι (122 γραμμάρια).
Συστατικά
- 3 λίβρες (1,4 κιλά) μήλα
- 3/4 φλιτζάνι (177 mL) νερό
- 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) χυμό λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,2 γραμμάρια) αλεσμένη κανέλα (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Ξεπλύνετε τα μήλα και αφαιρέστε τυχόν αυτοκόλλητα.
- Ξεφλουδίστε, ξεφλουδίστε και στα τέταρτα τα μήλα.
- Βάζετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τα αφήνετε να πάρουν μια ελαφριά βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 10-20 λεπτά.
- Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά μόλις μαλακώσουν και ψηθούν τα μήλα.
- Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια μεταποιήστε το μείγμα σε πουρέ χρησιμοποιώντας το εργαλείο της επιλογής σας. Σκεφτείτε ένα πιρούνι, ένα μύλο τροφίμων, μια μηχανή πουρέ πατάτας, μια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων, ένα μπλέντερ βάσης ή ένα μπλέντερ εμβάπτισης.
Για μια πιο χοντρή σάλτσα μήλου, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή πουρέ πατάτας και επεξεργαστείτε το μείγμα για μικρότερο χρονικό διάστημα. Για μια λεία σάλτσα μήλου, επεξεργάζεστε το μείγμα περισσότερο σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ.
Για να φτιάξετε βούτυρο μήλου, συνεχίστε να μαγειρεύετε το μείγμα μήλου σας για δεύτερη φορά αφού το κάνετε πουρέ σε μια λεία σύσταση. Μαγειρέψτε για άλλες 1-2 ώρες σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να αποκτήσει μια παχύρρευστη σύσταση.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οδηγός για ψήσιμο vegan
Για να γλυκάνετε τη σάλτσα μήλου σας, προσθέστε 1/3 φλιτζάνι (81 γραμμάρια) ζάχαρη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καστανή ζάχαρη, λευκή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή άλλο γλυκαντικό της επιλογής σας.
Η κανέλα και άλλα μπαχαρικά όπως μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, γαρύφαλλο και βανίλια είναι ένας άλλος εύκολος τρόπος για να προσθέσετε γεύση.
Δεδομένου ότι η κανέλα είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, μπορεί επίσης να βελτιώσει ελαφρώς το διατροφικό προφίλ της σάλτσας.
Οι ποικιλίες μήλων που χρησιμοποιούν συχνά οι άνθρωποι για να φτιάξουν σάλτσα μήλου περιλαμβάνουν τις Fuji, McIntosh, Granny Smith και Golden Delicious. Ωστόσο, μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μήλο της επιλογής σας.
Περίληψη: Η σάλτσα μήλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χωρίς τεχνητά χρώματα και γεύσεις είναι μια υγιεινή και θρεπτική μερίδα φρούτων. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα μήλου στο σπίτι με μερικά απλά βήματα.
Περίληψη
Το Applesauce είναι ένας φρουτώδης πουρές που μπορείτε να τον απολαύσετε μόνο του ή σε πολλά άλλα πιάτα.
Επειδή είναι φτιαγμένη από ολόκληρα μήλα και μερικά άλλα βασικά συστατικά, η σάλτσα μήλου μπορεί να προσφέρει πολλά από τα ίδια οφέλη για την υγεία με τα ολόκληρα μήλα.
Μπορεί να συμβάλει σε μια ισορροπημένη διατροφή και να βοηθήσει στην προστασία από χρόνιες ασθένειες.
Ωστόσο, το διατροφικό προφίλ της σάλτσας μήλου μπορεί να ποικίλλει σημαντικά με βάση τις μεθόδους παρασκευής της και την ποσότητα πρόσθετης ζάχαρης που περιέχει εάν υπάρχει.
Η κατανάλωση σάλτσας μήλου χωρίς ζάχαρη μαζί με μια ποικιλία άλλων φρούτων μπορεί να σας βοηθήσει να τηρήσετε τις προτεινόμενες οδηγίες υγιεινής διατροφής.
