Τι είναι πικραλίδα?
Οι πικραλίδες είναι μια οικογένεια ανθοφόρων φυτών που αναπτύσσονται σε πολλά μέρη του κόσμου.
Είναι επίσης γνωστά ως Taraxacum spp., Αν και το Taraxacum officinale είναι το πιο κοινό είδος.
Μπορεί να είστε πιο εξοικειωμένοι με την πικραλίδα ως ένα επίμονο ζιζάνιο που δεν φαίνεται ποτέ να φεύγει από το γκαζόν ή τον κήπο σας.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΩστόσο, στις παραδοσιακές πρακτικές βοτανοθεραπείας, οι πικραλίδες είναι σεβαστές για τη μεγάλη ποικιλία φαρμακευτικών ιδιοτήτων τους.
Για αιώνες, έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μυριάδων σωματικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, της ακμής, των ηπατικών παθήσεων και των πεπτικών διαταραχών.
Εδώ είναι 13 πιθανά οφέλη για την πικραλίδα στην υγεία και τι έχει να πει η επιστήμη γι 'αυτές.
1. Οι πικραλίδες είναι πολύ θρεπτικές
Όσον αφορά το θρεπτικό περιεχόμενο, το έμπλαστρο πικραλίδα στην αυλή σας μπορεί να συμμετάσχει στην κατάταξη με τον υπόλοιπο λαχανόκηπο σας.
Από τη ρίζα στο λουλούδι, οι πικραλίδες είναι εξαιρετικά θρεπτικά φυτά, γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Τα χόρτα πικραλίδα μπορούν να καταναλωθούν μαγειρεμένα ή ωμά και να χρησιμεύσουν ως εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, C και Κ. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ και μικρές ποσότητες άλλων βιταμινών Β.
Επιπλέον, τα χόρτα πικραλίδας παρέχουν μια σημαντική ποσότητα πολλών μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, του ασβεστίου, του μαγνησίου και του καλίου.
Η ρίζα της πικραλίδας είναι πλούσια σε υδατάνθρακα ινουλίνη, η οποία είναι ένας τύπος διαλυτής ίνας που βρίσκεται στα φυτά και υποστηρίζει την ανάπτυξη και διατήρηση υγιούς βακτηριακής χλωρίδας στην εντερική σας οδό.
Η ρίζα πικραλίδα συχνά αποξηραίνεται και καταναλώνεται ως τσάι αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί σε ολόκληρη τη μορφή της.
Περίληψη: Το θρεπτικό περιεχόμενο της πικραλίδας εκτείνεται σε όλα τα μέρη του φυτού. Είναι μια πλούσια πηγή πολλών βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών.
2. Η πικραλίδα περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά
Οι πικραλίδες είναι γεμάτες ισχυρά αντιοξειδωτικά, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει γιατί αυτό το φυτό έχει τόσο ευρείες εφαρμογές για την υγεία.
Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που βοηθούν στην εξουδετέρωση ή την πρόληψη των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών στο σώμα σας.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι προϊόν φυσιολογικού μεταβολισμού αλλά μπορεί να είναι πολύ καταστροφικές. Η παρουσία πάρα πολλών ελεύθερων ριζών συμβάλλει στην ανάπτυξη ασθενειών και στην επιτάχυνση της γήρανσης. Επομένως, τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του σώματος σας υγιή.
Η πικραλίδα περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικού βήτα-καροτίνης, το οποίο είναι γνωστό ότι παρέχει ισχυρή προστασία από την κυτταρική βλάβη και το οξειδωτικό στρες.
Είναι επίσης πλούσια σε μια άλλη κατηγορία αντιοξειδωτικών που ονομάζονται πολυφαινόλες, τα οποία βρίσκονται στην υψηλότερη συγκέντρωση στο λουλούδι αλλά υπάρχουν και στις ρίζες, τα φύλλα και τους μίσχους.
Περίληψη: Οι πικραλίδες είναι μια πλούσια πηγή βήτα-καροτίνης και πολυφαινολικών ενώσεων, και οι δύο είναι γνωστό ότι έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες που μπορούν να αποτρέψουν τη γήρανση και ορισμένες ασθένειες.
3. Η πικραλίδα μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής
Η πικραλίδα μπορεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση της φλεγμονής που προκαλείται από ασθένεια λόγω της παρουσίας διαφόρων βιοδραστικών ενώσεων όπως οι πολυφαινόλες μέσα στο φυτό.
Η φλεγμονή είναι μία από τις φυσικές αντιδράσεις του σώματός σας σε τραυματισμούς ή ασθένειες. Με την πάροδο του χρόνου, η υπερβολική φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη βλάβη στους ιστούς και το DNA του σώματός σας.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Mangosteen: Οφέλη για την υγεία και πώς να το φάτε
Ορισμένες μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων αποκάλυψαν σημαντικά μειωμένους δείκτες φλεγμονής σε κύτταρα που έχουν υποστεί αγωγή με ενώσεις πικραλίδας.
Μια μελέτη σε ποντίκια με τεχνητά επαγόμενη φλεγμονώδη πνευμονοπάθεια έδειξε σημαντική μείωση της φλεγμονής των πνευμόνων σε εκείνα τα ζώα που έλαβαν πικραλίδα.
Τελικά, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καθοριστεί σαφώς ο ρόλος της πικραλίδας στη μείωση της φλεγμονής στους ανθρώπους.
Περίληψη: Μελέτες σε μικρά ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες υποδηλώνουν ότι οι πικραλίδες έχουν σημαντική αντιφλεγμονώδη ικανότητα, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί καλύτερα πώς οι πικραλίδες επηρεάζουν τη φλεγμονή στους ανθρώπους.
4. Η πικραλίδα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Το Chicoric και το χλωρογενικό οξύ είναι δύο βιοδραστικές ενώσεις στην πικραλίδα. Βρίσκονται σε όλα τα μέρη του φυτού και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων και ζώων δείχνουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορούν να βελτιώσουν την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας ενώ ταυτόχρονα βελτιώνουν την απορρόφηση γλυκόζης (ζάχαρης) στον μυϊκό ιστό.
Αυτή η διαδικασία οδηγεί σε βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Σε ορισμένες μελέτες σε ζώα, το κιχωρικό και το χλωρογενικό οξύ περιόρισαν την πέψη των αμυλούχων υδατανθράκων, γεγονός που μπορεί επίσης να συμβάλει στη δυνητική ικανότητα της πικραλίδα να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα.
Ενώ αυτά τα πρώτα αποτελέσματα της μελέτης είναι ενθαρρυντικά, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί εάν οι πικραλίδες λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο και στους ανθρώπους.
Περίληψη: Το φυτό πικραλίδα περιέχει βιοδραστικές ενώσεις που έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα σε μελέτες σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν το ίδιο αποτέλεσμα θα παρατηρηθεί στους ανθρώπους.
5. Η πικραλίδα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη
Μερικές από τις βιοδραστικές ενώσεις στην πικραλίδα μπορεί να μειωθούν χοληστερίνη, που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 14 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία του μπρόκολου
Μια μελέτη σε ζώα κατέληξε σε δραματικά μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων σε ποντίκια που έλαβαν θεραπεία με το εκχύλισμα πικραλίδα.
Μια μελέτη κουνελιού αξιολόγησε τον αντίκτυπο της προσθήκης ριζών και φύλλων πικραλίδα σε δίαιτα υψηλής χοληστερόλης. Τα κουνέλια που έλαβαν πικραλίδα είχαν μειώσει αισθητά τα επίπεδα χοληστερόλης.
Αν και αυτά τα αποτελέσματα είναι συναρπαστικά, απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον προσδιορισμό των πιθανών επιδράσεων της πικραλίδας στη χοληστερόλη στους ανθρώπους.
Περίληψη: Ορισμένες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης μετά την κατανάλωση πικραλίδα. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί πώς αυτό το φυτό επηρεάζει τα επίπεδα στους ανθρώπους.
6. Η πικραλίδα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι η πικραλίδα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, αλλά τα αποδεικτικά στοιχεία είναι περιορισμένα.
Οι παραδοσιακές πρακτικές βοτανοθεραπείας χρησιμοποιούν πικραλίδα για το διουρητικό τους αποτέλεσμα με βάση την πεποίθηση ότι αυτό μπορεί να αποτοξινώσει ορισμένα όργανα.
Στη δυτική ιατρική, τα διουρητικά φάρμακα χρησιμοποιούνται για να απαλλάξουν το σώμα από την περίσσεια υγρών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μια ανθρώπινη μελέτη διαπίστωσε ότι η πικραλίδα ήταν ένα αποτελεσματικό διουρητικό. Ωστόσο, αυτή η μελέτη έγινε σε σύντομο χρονικό διάστημα και συμμετείχαν μόνο 17 άτομα.
Η πικραλίδα περιέχει κάλιο, ένα ορυκτό που σχετίζεται με μειωμένη αρτηριακή πίεση σε εκείνους με προηγουμένως αυξημένα επίπεδα. Έτσι, οι πικραλίδες μπορεί να έχουν έμμεση επίδραση στην αρτηριακή πίεση λόγω της περιεκτικότητάς τους σε κάλιο.
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτό το αποτέλεσμα δεν είναι μοναδικό για την πικραλίδα αλλά ισχύει για οποιοδήποτε τροφές πλούσιες σε κάλιο καταναλώνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Περίληψη: Η πικραλίδα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση λόγω της διουρητικής της δράσης και της περιεκτικότητάς τους σε κάλιο. Ωστόσο, πολύ λίγη επίσημη έρευνα έχει διεξαχθεί για να υποστηρίξει αυτόν τον ισχυρισμό.
7. Η πικραλίδα μπορεί να προωθήσει ένα υγιές συκώτι
Μελέτες σε ζώα έχουν διαπιστώσει ότι οι πικραλίδες έχουν προστατευτική επίδραση στον ιστό του ήπατος παρουσία τοξικών ουσιών και στρες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 12 οφέλη για την υγεία και χρήσεις του ελαίου argan
Μια μελέτη αποκάλυψε σημαντική προστασία του ηπατικού ιστού σε ποντίκια που εκτέθηκαν σε τοξικά επίπεδα ακεταμινοφαίνης (Tylenol). Οι ερευνητές απέδωσαν αυτό το εύρημα στο αντιοξειδωτικό περιεχόμενο της πικραλίδα.
Άλλες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα πικραλίδα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα του περιττού λίπους που είναι αποθηκευμένα στο ήπαρ και να προστατεύσει από το οξειδωτικό στρες στον ιστό του ήπατος.
Ωστόσο, τα ίδια αποτελέσματα δεν πρέπει να αναμένονται στους ανθρώπους λόγω διαφορών στον μεταβολισμό ανθρώπων και ζώων.
Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να καθοριστεί πώς οι πικραλίδες επηρεάζουν την υγεία του ήπατος στους ανθρώπους.
Περίληψη: Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι οι πικραλίδες προστατεύουν τον ιστό του ήπατος από τοξικές ουσίες και οξειδωτικό στρες, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί η επίδρασή τους στην υγεία του ήπατος στους ανθρώπους.
8. Η πικραλίδα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η πικραλίδα και τα βιοδραστικά συστατικά της μπορεί να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους και τη συντήρηση, αν και τα δεδομένα δεν είναι απολύτως πειστικά.
Ορισμένοι ερευνητές θεωρούν ότι η ικανότητα της πικραλίδα να βελτιώνει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και να μειώνει την απορρόφηση λίπους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Ωστόσο, αυτή η έννοια δεν έχει ακόμη αποδειχθεί επιστημονικά.
Μια μελέτη σε ποντίκια έδειξε απώλεια βάρους που σχετίζεται με τη συμπλήρωση πικραλίδα, αν και πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό ήταν ένα τυχαίο εύρημα και όχι το κύριο επίκεντρο της μελέτης.
Μια άλλη μελέτη σε παχύσαρκα ποντίκια αποκάλυψε ότι το χλωρογενικό οξύ, μια ένωση που βρέθηκε στην πικραλίδα, ήταν σε θέση να μειώσει το σωματικό βάρος και τα επίπεδα ορισμένων ορμονών αποθήκευσης λίπους.
Και πάλι, αυτή η έρευνα δεν αξιολόγησε συγκεκριμένα το ρόλο της πικραλίδα στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη της παχυσαρκίας.
Απαιτείται πιο εστιασμένη, ανθρώπινη έρευνα για να καθοριστεί μια σαφής σχέση αιτίου-αποτελέσματος μεταξύ πικραλίδα και διαχείρισης βάρους.
Περίληψη: Ορισμένες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι τα βιοδραστικά συστατικά της πικραλίδα μπορεί να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους, αλλά καμία ανθρώπινη μελέτη δεν έχει αξιολογήσει αυτό το αποτέλεσμα.
9. Η πικραλίδα μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο
Perhapsσως ένας από τους πιο συναρπαστικούς ισχυρισμούς για τις πικραλίδες είναι η δυνατότητά τους να εμποδίσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων σε πολλά διαφορετικά συστήματα οργάνων.
Μια μελέτη δοκιμαστικών σωλήνων αποκάλυψε σημαντικά μειωμένη ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με εκχύλισμα φύλλων πικραλίδα. Ωστόσο, τα εκχυλίσματα από λουλούδια πικραλίδας ή ρίζες δεν οδήγησαν στο ίδιο αποτέλεσμα.
Άλλες μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα ρίζας πικραλίδα μπορεί να επιβραδύνει δραματικά την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο ήπαρ, στο παχύ έντερο και στον παγκρεατικό ιστό.
Αυτά τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά, αλλά περισσότερη έρευνα είναι θεμελιώδης για να κατανοήσουμε πλήρως πώς η πικραλίδα μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία ή την πρόληψη του καρκίνου στους ανθρώπους.
Περίληψη: Αρκετές μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων διαπίστωσαν ότι η πικραλίδα είναι αποτελεσματική στη μείωση της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων σε διάφορους ιστούς οργάνων. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καταλήξουμε στην αποτελεσματικότητά του για την πρόληψη ή τη θεραπεία του καρκίνου στους ανθρώπους.
10. Η πικραλίδα μπορεί να υποστηρίξει την υγιή πέψη και να θεραπεύσει τη δυσκοιλιότητα
Η παραδοσιακή βοτανική ιατρική χρησιμοποιεί πικραλίδα για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας και άλλων συμπτωμάτων διαταραχής της πέψης. Μερικές πρώτες έρευνες φαίνεται να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 9 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία από τους σπόρους kalonji (nigella seeds)
Μια μελέτη σε ζώα αποκάλυψε σημαντική αύξηση των ποσοστών συσπάσεων του στομάχου και άδειασμα του περιεχομένου του στομάχου στο λεπτό έντερο σε αρουραίους που έλαβαν θεραπεία με εκχύλισμα πικραλίδα.
Επιπλέον, η ρίζα πικραλίδα είναι πλούσια πηγή ινουλίνης πρεβιοτικών ινών. Έρευνες δείχνουν ότι η ινουλίνη έχει ισχυρή ικανότητα να μειώνει τη δυσκοιλιότητα και να αυξάνει την εντερική κίνηση.
Περίληψη: Η έρευνα δείχνει ότι η πικραλίδα μπορεί να αυξήσει τις συσπάσεις και την κίνηση του γαστρεντερικού σωλήνα σας (GI), λειτουργώντας ως θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα και τη δυσπεψία. Αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται πιθανώς στην πρεβιοτική ίνα ινουλίνη.
11. Η πικραλίδα μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η πικραλίδα μπορεί να έχει αντιμικροβιακές και αντιιικές ιδιότητες, οι οποίες θα μπορούσαν να υποστηρίξουν την ικανότητα του σώματός σας να καταπολεμά τις λοιμώξεις.
Αρκετές μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων διαπίστωσαν ότι το εκχύλισμα πικραλίδα μείωσε σημαντικά την ικανότητα αντιγραφής των ιών.
Η έρευνα δείχνει επίσης ότι ορισμένες από τις δραστικές ενώσεις της πικραλίδας προστατεύουν από διάφορα επιβλαβή βακτήρια.
Τελικά, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα σχετικά με την ικανότητα της πικραλίδα να καταπολεμά τις ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις στον άνθρωπο.
Περίληψη: Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι οι πικραλίδες έχουν αντιιικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, αν και σαφείς εφαρμογές για ιατρική χρήση δεν έχουν ακόμη καθοριστεί.
12. Η πικραλίδα μπορεί να είναι μια χρήσιμη θεραπεία περιποίησης της επιδερμίδας
Η έρευνα σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες υποδεικνύει ότι οι πικραλίδες μπορούν να προστατεύσουν από βλάβες του δέρματος από το φως του ήλιου, τη γήρανση και την ακμή.
Σε μια μελέτη, το εκχύλισμα φύλλων και λουλουδιών πικραλίδα προστατεύει από βλάβες του δέρματος όταν εφαρμόζεται λίγο πριν ή αμέσως μετά την έκθεση σε ακτινοβολία UVB (ηλιακό φως). Είναι ενδιαφέρον ότι η ρίζα πικραλίδα δεν ήταν αποτελεσματική με τον ίδιο τρόπο.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Γλυκοζαμίνη: Οφέλη για την υγεία, δοσολογία και παρενέργειες
Ένα από τα χαρακτηριστικά της γήρανσης του δέρματος είναι η μείωση της παραγωγής υγιών, νέων κυττάρων του δέρματος.
Μια μελέτη δοκιμαστικών σωλήνων έδειξε ότι το εκχύλισμα ρίζας πικραλίδα αύξησε τη δημιουργία νέων κυττάρων του δέρματος, γεγονός που θα μπορούσε να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Πρόσθετες έρευνες δείχνουν ότι το εκχύλισμα πικραλίδα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον ερεθισμό του δέρματος ενώ παράλληλα αυξάνει την ενυδάτωση και την παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο στην πρόληψη και θεραπεία ορισμένων τύπων ακμής.
Χρειάζεται ακόμα αξιόπιστη ανθρώπινη έρευνα για να κατανοήσουμε καλύτερα πώς οι πικραλίδες μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του δέρματος.
Περίληψη: Μελέτες σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες δείχνουν ότι η πικραλίδα μπορεί να προστατεύσει από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου, τη γήρανση και τους ερεθισμούς του δέρματος, όπως η ακμή. Επί του παρόντος, αξιόπιστες μελέτες σε ανθρώπους δεν είναι διαθέσιμες.
13. Η πικραλίδα μπορεί να υποστηρίξει υγιή οστά
Πολύ λίγη έρευνα έχει διεξαχθεί για την επίδραση της πικραλίδα στην υγεία των οστών, αν και ορισμένα από τα επιμέρους θρεπτικά συστατικά της συμβάλλουν στη διατήρηση ισχυρών, υγιών οστών.
Τα χόρτα πικραλίδα είναι μια καλή πηγή ασβεστίου και βιταμίνης Κ - και τα δύο σχετίζονται με την πρόληψη της απώλειας οστού.
Η ινουλίνη, μια ίνα που βρίσκεται στη ρίζα της πικραλίδα, μπορεί επίσης να υποστηρίξει υγιή οστά μέσω της βελτιωμένης πέψης και της προώθησης υγιών βακτηρίων του εντέρου.
Περίληψη: Η έρευνα που σχετίζεται άμεσα με την πικραλίδα με την υγεία των οστών λείπει, αν και ορισμένα θρεπτικά συστατικά του φυτού είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν τη διατήρηση ισχυρών οστών.
Μορφές δοσολογίας πικραλίδα και συμπλήρωμα
Τα φύλλα, οι μίσχοι και τα λουλούδια της πικραλίδα καταναλώνονται συχνά στη φυσική τους κατάσταση και μπορούν να καταναλωθούν μαγειρεμένα ή ωμά. Η ρίζα συνήθως ξηραίνεται, αλέθεται και καταναλώνεται ως υποκατάστατο τσαγιού ή καφέ.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τα 9 καλύτερα τσάγια που βελτιώνουν την πέψη
Η πικραλίδα είναι επίσης διαθέσιμη σε συμπληρωματικές μορφές, όπως κάψουλες, εκχυλίσματα και βάμματα.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν σαφείς οδηγίες δοσολογίας, καθώς πολύ λίγη ανθρώπινη έρευνα έχει διεξαχθεί για την πικραλίδα ως συμπλήρωμα.
Σύμφωνα με ορισμένα διαθέσιμα δεδομένα, οι προτεινόμενες δοσολογίες για διαφορετικές μορφές πικραλίδα είναι:
- Φρέσκα φύλλα: 4-10 γραμμάρια, καθημερινά.
- Ξεραμένα φύλλα: 4-10 γραμμάρια, καθημερινά.
- Βάμμα φύλλων: 0,4-1 κουταλάκι του γλυκού (2-5 ml), τρεις φορές την ημέρα.
- Φρέσκος χυμός φύλλων: 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml), δύο φορές την ημέρα.
- Υγρό εκχύλισμα: 1-2 κουταλάκια του γλυκού (5-10 ml), καθημερινά.
- Φρέσκες ρίζες: 2-8 γραμμάρια, καθημερινά.
- Αποξηραμένη σκόνη: 250-1.000 mg, τέσσερις φορές την ημέρα.
Περίληψη: Δεν υπάρχουν προς το παρόν σαφείς οδηγίες δοσολογίας για τα συμπληρώματα πικραλίδα, καθώς η έρευνα είναι περιορισμένη. Διαφορετικές μορφές πικραλίδα απαιτούν διαφορετικές προτεινόμενες δόσεις.
Πιθανοί κίνδυνοι και παρενέργειες της πικραλίδα
Οι πικραλίδες έχουν χαμηλή τοξικότητα και είναι πιθανό να είναι ασφαλείς για τους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά όταν καταναλώνονται ως τρόφιμα σε ολόκληρη τη μορφή του.
Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η έρευνα εξακολουθεί να είναι πολύ περιορισμένη και η χρήση της δεν είναι 100% χωρίς κίνδυνο.
Η πικραλίδα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, ιδιαίτερα σε άτομα με αλλεργίες σε συναφή φυτά όπως η αμβροσία. Η δερματίτιδα εξ επαφής μπορεί επίσης να εμφανιστεί σε άτομα με ευαίσθητο δέρμα.
Η πικραλίδα μπορεί να αλληλεπιδρά δυσμενώς με ορισμένα φάρμακα, ιδιαίτερα με ορισμένα διουρητικά και αντιβιοτικά.
Εάν παίρνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα, συμβουλευτείτε πάντα τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε πικραλίδα.
Περίληψη: Οι πικραλίδες έχουν χαμηλή τοξικότητα και είναι πιθανό να είναι ασφαλείς για τους περισσότερους ανθρώπους. Μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένους και μπορεί να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με ορισμένα φάρμακα, ιδιαίτερα διουρητικά και αντιβιοτικά.
Περίληψη
Οι πικραλίδες δεν αντικαθιστούν το a ισορροπημένη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής, ιδίως όσον αφορά την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών.
Ωστόσο, θα μπορούσαν να είναι μια μοναδική και θρεπτική προσθήκη στη ρουτίνα ευεξίας σας.
Η πικραλίδα έχει τη δυνατότητα να προσφέρει κάποια θεραπευτικά οφέλη για την υγεία - αλλά μην υπολογίζετε σε αυτήν. Η έρευνα για συγκεκριμένες εφαρμογές για πικραλίδα λείπει, ειδικά σε ανθρώπινες μελέτες.
Οι πικραλίδες είναι απίθανο να προκαλέσουν βλάβη, αρκεί να μην είστε αλλεργικοί ή να παίρνετε ορισμένα φάρμακα.
Πάντα συμβουλευτείτε έναν εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας πριν προσθέσετε ένα νέο συμπλήρωμα βοτάνων στη διατροφή σας.
