Τα ρόδια είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα στη Γη.
Περιέχουν μια σειρά από ευεργετικές φυτικές ενώσεις, ασυναγώνιστες από άλλα τρόφιμα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να έχουν πολλά οφέλη για το σώμα σας, μειώνοντας πιθανώς τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΕδώ είναι 12 οφέλη για την υγεία του ροδιού που βασίζονται σε αποδεικτικά στοιχεία.
1. Τα ρόδια είναι φορτωμένα με σημαντικά θρεπτικά συστατικά
Το ρόδι, ή Punica granatum, είναι ένας θάμνος που παράγει έναν κόκκινο καρπό.
Κατηγοριοποιημένο ως μούρο, ο καρπός του ροδιού έχει διάμετρο περίπου 5–12 εκατοστά (2–5 ίντσες). Είναι κόκκινο, στρογγυλό και μοιάζει με κόκκινο μήλο με μίσχο σε σχήμα λουλουδιού.
Το δέρμα του ροδιού είναι παχύ και μη βρώσιμο, αλλά υπάρχουν εκατοντάδες βρώσιμοι σπόροι μέσα. Κάθε σπόρος περιβάλλεται από ένα κόκκινο, ζουμερό και γλυκό κάλυμμα σπόρων γνωστό ως aril.
Οι σπόροι και τα κουκούτσια είναι τα βρώσιμα μέρη του φρούτου - τρώγονται είτε ωμά είτε μεταποιημένα σε χυμό ροδιού - αλλά η φλούδα απορρίπτεται.
Τα ρόδια έχουν ένα εντυπωσιακό θρεπτικό προφίλ - ένα φλιτζάνι αρίσι (174 γραμμάρια) περιέχει:
- Ινα: 7 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 3 γραμμάρια
- Βιταμίνη C: 30% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
- Βιταμίνη Κ: 36% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
- Φολικό οξύ: 16% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
- Κάλιο: 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
Τα ροδάκια είναι επίσης πολύ γλυκά, με ένα φλιτζάνι να περιέχει 24 γραμμάρια ζάχαρης και 144 θερμίδες.
Ωστόσο, τα ρόδια λάμπουν στον πλούτο των ισχυρών φυτικών ενώσεων, μερικές από τις οποίες έχουν ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Περίληψη: Το ρόδι είναι ένας καρπός που περιέχει εκατοντάδες βρώσιμους σπόρους που ονομάζονται arils. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και βιοενεργές φυτικές ενώσεις, αλλά περιέχουν και λίγη ζάχαρη.
2. Τα ρόδια περιέχουν δύο φυτικές ενώσεις με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες
Τα ρόδια συσκευάζουν δύο μοναδικές ουσίες που ευθύνονται για τα περισσότερα οφέλη για την υγεία τους.
Punicalagins
Οι Πουνικαλαγίνες είναι εξαιρετικά ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στον χυμό και τη φλούδα του ροδιού.
Είναι τόσο ισχυρά που ο χυμός ροδιού έχει βρεθεί ότι έχει τρεις φορές την αντιοξειδωτική δράση του κόκκινου κρασιού και πράσινο τσάι.
Το εκχύλισμα ροδιού και η σκόνη είναι συνήθως φτιαγμένα από τη φλούδα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και πουνικαλαγίνη.
Πουνικό οξύ
Το πουνικό οξύ, που βρίσκεται στο έλαιο από σπόρους ροδιού, είναι το κύριο λιπαρό οξύ στα αρίλια.
Είναι ένας τύπος συζευγμένου λινολεϊκού οξέος με ισχυρά βιολογικά αποτελέσματα.
Περίληψη: Τα ρόδια περιέχουν πουνικαλαγίνες και πουνικό οξύ, μοναδικές ουσίες που ευθύνονται για τα περισσότερα οφέλη για την υγεία τους.
3. Το ρόδι έχει εντυπωσιακά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα
Η χρόνια φλεγμονή είναι ένας από τους κύριους οδηγούς πολλών σοβαρών ασθενειών.
Αυτό περιλαμβάνει καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη τύπου 2, νόσο Αλτσχάιμερ, ακόμη και παχυσαρκία.
Τα ρόδια έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες διαμεσολαβούνται σε μεγάλο βαθμό από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των punicalagins.
Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων έχουν δείξει ότι μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονώδη δραστηριότητα στην πεπτική οδό, καθώς και στον καρκίνο του μαστού και στα καρκινικά κύτταρα του παχέος εντέρου.
Μια μελέτη 12 εβδομάδων σε άτομα με διαβήτη διαπίστωσε ότι 1,1 φλιτζάνια (250 ml) χυμού ροδιού ημερησίως μείωσαν τους φλεγμονώδεις δείκτες CRP και ιντερλευκίνη-6 κατά 32% και 30%, αντίστοιχα.
Εάν ενδιαφέρεστε για τη μείωση της φλεγμονής στο σώμα σας, το ρόδι είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας.
Περίληψη: Οι punicalagins στον χυμό ροδιού έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή, έναν από τους κύριους παράγοντες πολλών σοβαρών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και του διαβήτη.
4. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη
Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένας κοινός τύπος καρκίνου στους άνδρες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 8 απίστευτα οφέλη για την υγεία των ξηρών καρπών
Εργαστηριακές μελέτες υποδεικνύουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να επιβραδύνει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων και ακόμη και να προκαλέσει απόπτωση, ή κυτταρικό θάνατο, σε καρκινικά κύτταρα.
Το ειδικό για τον προστάτη αντιγόνο (PSA) είναι ένας δείκτης αίματος για τον καρκίνο του προστάτη.
Οι άνδρες των οποίων τα επίπεδα PSA διπλασιάζονται σε σύντομο χρονικό διάστημα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο του προστάτη.
Είναι ενδιαφέρον ότι μια ανθρώπινη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 8 ουγγιών (237 ml) χυμού ροδιού ημερησίως αύξησε το χρόνο διπλασιασμού του PSA από 15 μήνες σε 54 μήνες - μια τεράστια αύξηση.
Μια μελέτη παρακολούθησης διαπίστωσε παρόμοιες βελτιώσεις χρησιμοποιώντας έναν τύπο εκχυλίσματος ροδιού που ονομάζεται POMx.
Περίληψη: Τα προκαταρκτικά στοιχεία δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να είναι χρήσιμος σε άνδρες με καρκίνο του προστάτη, αναστέλλοντας δυνητικά την ανάπτυξη του καρκίνου και μειώνοντας τον κίνδυνο θανάτου.
5. Το ρόδι μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο κατά του καρκίνου του μαστού
Ο καρκίνος του μαστού είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους καρκίνου στις γυναίκες.
Το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να εμποδίσει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων του μαστού - σκοτώνοντας ακόμη και μερικά από αυτά.
Ωστόσο, τα στοιχεία περιορίζονται επί του παρόντος σε εργαστηριακές μελέτες. Απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν να γίνουν οι ισχυρισμοί.
Περίληψη: Εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων του μαστού, αλλά χρειάζονται ανθρώπινες μελέτες.
6. Το ρόδι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι ένας από τους κύριους οδηγούς καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Σε μια μελέτη, τα άτομα με υπέρταση είχαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης μετά από κατανάλωση 5 ουγγιών (150 ml) χυμού ροδιού καθημερινά για δύο εβδομάδες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 αποδεδειγμένα οφέλη για το κάρδαμο στην υγεία
Άλλες μελέτες έχουν βρει παρόμοια αποτελέσματα, ειδικά για τη συστολική αρτηριακή πίεση, η οποία είναι ο υψηλότερος αριθμός στην ένδειξη της αρτηριακής πίεσης.
Περίληψη: Η τακτική πρόσληψη χυμού ροδιού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης σε μόλις δύο εβδομάδες.
7. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας και του πόνου στις αρθρώσεις
Η αρθρίτιδα είναι ένα κοινό πρόβλημα στις δυτικές χώρες.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι, αλλά οι περισσότεροι περιλαμβάνουν κάποια μορφή φλεγμονής στις αρθρώσεις.
Δεδομένου ότι οι φυτικές ενώσεις στο ρόδι έχουν αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, είναι λογικό ότι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία της αρθρίτιδας.
Είναι ενδιαφέρον ότι εργαστηριακές μελέτες υποδεικνύουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να εμποδίσει ένζυμα που είναι γνωστό ότι βλάπτουν τις αρθρώσεις σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα.
Αυτό το εκχύλισμα έχει επίσης αποδειχθεί ότι ανακουφίζει την αρθρίτιδα σε ποντίκια, αλλά τα στοιχεία από ανθρώπινη έρευνα είναι πολύ περιορισμένα μέχρι στιγμής.
Περίληψη: Μελέτες σε ζώα και απομονωμένα κύτταρα δείχνουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να είναι ευεργετικό για διάφορες μορφές αρθρίτιδας, αλλά απαιτείται ανθρώπινη έρευνα.
8. Ο χυμός ροδιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Οι καρδιακές παθήσεις είναι αυτή τη στιγμή η πιο κοινή αιτία πρόωρου θανάτου στον κόσμο.
Είναι μια περίπλοκη ασθένεια, που οφείλεται σε πολλούς διαφορετικούς παράγοντες.
Το πουνικό οξύ, το κύριο λιπαρό οξύ στο ρόδι, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από διάφορα στάδια της διαδικασίας καρδιακών παθήσεων.
Μια μελέτη 4 εβδομάδων σε 51 άτομα με υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων έδειξε ότι 800 mg ελαίου από σπόρους ροδιού ημερησίως μείωσαν σημαντικά τα τριγλυκερίδια και βελτίωσαν την αναλογία τριγλυκεριδίων-HDL.
Μια άλλη μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις του χυμού ροδιού σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 και υψηλή χοληστερόλη. Σημείωσαν σημαντικές μειώσεις στην «κακή» LDL χοληστερόλη, καθώς και άλλες βελτιώσεις.
Ο χυμός ροδιού έχει επίσης αποδειχθεί - τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους - ότι προστατεύει τα σωματίδια της LDL χοληστερόλης από την οξείδωση, ένα από τα βασικά βήματα στην πορεία προς τις καρδιακές παθήσεις.
Τέλος, μια ερευνητική ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο χυμός ροδιού μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Περίληψη: Αρκετές ανθρώπινες μελέτες έχουν δείξει ότι το ρόδι μπορεί να έχει οφέλη κατά των καρδιακών παθήσεων. Βελτιώνει το προφίλ της χοληστερόλης σας και προστατεύει την LDL χοληστερόλη από οξειδωτική βλάβη.
9. Ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας
Η οξειδωτική βλάβη μπορεί να επηρεάσει τη ροή του αίματος σε όλες τις περιοχές του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του στυτικού ιστού.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 αποδεδειγμένα οφέλη για τα βατόμουρα για την υγεία
Ο χυμός ροδιού έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην αύξηση της ροής του αίματος και της στυτικής απόκρισης στα κουνέλια.
Σε μια μελέτη σε 53 άνδρες με στυτική δυσλειτουργία, το ρόδι φάνηκε να έχει κάποιο όφελος - αλλά δεν ήταν στατιστικά σημαντικό.
Περίληψη: Ο χυμός ροδιού έχει συνδεθεί με μειωμένα συμπτώματα στυτικής δυσλειτουργίας, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
10. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση βακτηριακών και μυκητιασικών λοιμώξεων
Οι φυτικές ενώσεις στο ρόδι μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση επιβλαβών μικροοργανισμών.
Για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμούν ορισμένους τύπους βακτηρίων καθώς και τη μαγιά Candida albicans.
Οι αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές επιδράσεις μπορεί επίσης να είναι προστατευτικές έναντι λοιμώξεων και φλεγμονών στο στόμα σας. Αυτό περιλαμβάνει καταστάσεις όπως η ουλίτιδα, η περιοδοντίτιδα και η στοματίτιδα της οδοντοστοιχίας.
Περίληψη: Το ρόδι έχει αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες που μπορεί να είναι χρήσιμες ενάντια σε κοινές ασθένειες των ούλων και μολύνσεις ζύμης.
11. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το ρόδι μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη.
Μια μελέτη σε χειρουργικούς ασθενείς διαπίστωσε ότι 2 γραμμάρια εκχυλίσματος ροδιού απέτρεψαν ελλείμματα στη μνήμη μετά από χειρουργική επέμβαση.
Μια άλλη μελέτη σε 28 μεγαλύτερους ενήλικες με παράπονα μνήμης διαπίστωσε ότι 8 ουγγιές (237 ml) χυμού ροδιού την ημέρα βελτίωσαν σημαντικά τους δείκτες λεκτικής και οπτικής μνήμης.
Μελέτες σε ποντίκια υποδεικνύουν επίσης ότι το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Περίληψη: Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι το ρόδι μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες και μετά τη χειρουργική επέμβαση. Επιπλέον, μελέτες σε ποντίκια υποδηλώνουν ότι μπορεί να προστατεύσει από τη νόσο Αλτσχάιμερ.
12. Το ρόδι μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης
Το ρόδι είναι πλούσιο σε διαιτητικά νιτρικά, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την απόδοση της άσκησης.
Μια μελέτη σε 19 αθλητές που έτρεχαν σε διάδρομο έδειξε ότι ένα γραμμάριο εκχύλισμα ροδιού 30 λεπτά πριν από την άσκηση ενίσχυσε σημαντικά τη ροή του αίματος, καθυστερώντας την εμφάνιση κόπωσης και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα της άσκησης.
Χρειάζονται περισσότερες μελέτες, αλλά φαίνεται ότι μοιάζει με ρόδι παντζάρια — μπορεί να είναι επωφελής για τη φυσική απόδοση.
Περίληψη: Ως πλούσια πηγή νιτρικών, το ρόδι μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης αυξάνοντας τη ροή του αίματος.
Περίληψη
Τα ρόδια είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και ισχυρές φυτικές ενώσεις.
Έχουν ευρύτατα οφέλη και μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο διαφόρων σοβαρών ασθενειών, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις.
Επιπλέον, μπορεί να ενισχύσουν τη μνήμη και την απόδοση της άσκησής σας.
Αν θέλετε να αποκομίσετε τα πολλά οφέλη για την υγεία που έχουν τα ρόδια, είτε φάτε απευθείας τα αρίδια είτε πιείτε χυμό ροδιού.
