Το τσάι φασκόμηλου προέρχεται από τα φύλλα του κοινού φυτού φασκόμηλου, το οποίο συγγενεύει με τη μέντα.
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά το φασκόμηλο ως καρύκευμα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για λόγους υγείας εδώ και πολύ καιρό. Το τσάι του μπορεί να είναι ιδανικό για την υγεία μας, αλλά χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό.
Ακολουθούν 9 πιθανά οφέλη και λόγοι για να πίνετε τσάι φασκόμηλου.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνες1. Το τσάι φασκόμηλου είναι πλούσιο σε αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ενώσεις
Το τσάι φασκόμηλου περιέχει μια ποικιλία ισχυρών φυτικών ενώσεων.
Συγκεκριμένα, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Οι πολλές ελεύθερες ρίζες μπορούν να οδηγήσουν σε χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2 και ο καρκίνος.
Το τσάι φασκόμηλου έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ροσμαρινικό οξύ. Μελέτες σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν δείξει ότι αυτό το αντιοξειδωτικό παρέχει πολλά οφέλη, όπως μείωση της φλεγμονής και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ενώ η φλεγμονή είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ασθένειας.
Το φασκόμηλο παρέχει επίσης αρκετή ποσότητα βιταμίνης Κ, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών, την κυκλοφορία και τη σωστή πήξη του αίματος.
Επιπλέον, αυτό το τσάι διαθέτει αρκετές άλλες ενώσεις που προάγουν την υγεία, όπως η καρνοσόλη και η καμφορά.
Σε μια μελέτη σε ποντίκια, το εκχύλισμα φασκόμηλου αύξησε σημαντικά τα επίπεδα των αντιφλεγμονωδών ενώσεων που κυκλοφορούν στο αίμα, ενώ μείωσε τα επίπεδα των φλεγμονωδών ενώσεων.
Τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα του φασκόμηλου μπορεί να είναι υπεύθυνα για πολλά από τα υποτιθέμενα οφέλη του, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε ανθρώπους.
Συνοπτική περιγραφή: Το τσάι φασκόμηλου περιέχει διάφορες αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως το ροσμαρινικό οξύ, η καμφορά και η καρνοσόλη, στις οποίες αποδίδονται πολλά από τα οφέλη του.
2. Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος και την επούλωση πληγών
Το φασκόμηλο είναι ένα κοινό συστατικό στα καλλυντικά που εφαρμόζεται τοπικά ως φυσική θεραπεία για την περιποίηση του δέρματος.
Είναι πιθανό ότι η κατανάλωση του τσαγιού του παρέχει κάποια από τα ίδια οφέλη.
Σε μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα σε δερματικά κύτταρα ποντικιών, η καμφορά - ένα από τα βασικά συστατικά του φασκόμηλου - βρέθηκε ότι προάγει την υγιή ανάπτυξη των κυττάρων του δέρματος, επιβραδύνει τα σημάδια γήρανσης και μειώνει το σχηματισμό ρυτίδων.
Επιπλέον, μια μελέτη σε ζώα συνέδεσε την καρνοσόλη και το καρνοσικό οξύ αυτού του βοτάνου με τη βοήθεια της αντιμετώπισης των δερματικών βλαβών που σχετίζονται με τον ήλιο και άλλων φλεγμονωδών δερματικών προβλημάτων.
Άλλες μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι το εκχύλισμα φασκόμηλου βοηθά στην επούλωση των κρυολογημάτων και επιταχύνει την επούλωση των πληγών.
Επιπλέον, μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες έδειξαν ότι το εκχύλισμά του σκότωσε ορισμένα επιβλαβή βακτήρια και μύκητες που θα μπορούσαν να βλάψουν το δέρμα σας.
Συνοπτική περιγραφή: Το φασκόμηλο περιέχει καμφορά και καρνοσόλη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φθοράς του δέρματος. Μπορεί επίσης να επιταχύνει την επούλωση πληγών και να σκοτώσει επιβλαβή βακτήρια και μύκητες.
3. Το τσάι φασκόμηλου προάγει τη στοματική υγεία
Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στην οδοντιατρική, καθώς στοχεύει τον πόνο, τη φλεγμονή και την κακή αναπνοή και ασκεί αντιβακτηριακές και επουλωτικές ιδιότητες.
Στην πραγματικότητα, το τσάι φασκόμηλου για γαργάρες συνιστάται συχνά ως θεραπεία για πληγές στο στόμα και πονόλαιμο.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 9 τσάγια για να καταπραΰνετε το στομαχόπονο
Αυτά τα στοματικά οφέλη αποδίδονται συχνά στο ισχυρό αντιοξειδωτικό ροσμαρινικό οξύ.
Επιπλέον, το φασκόμηλο προστίθεται σε ορισμένα στοματικά διαλύματα λόγω της αντιβακτηριακής και αντιφλεγμονώδους δράσης του.
Συνοπτική περιγραφή: Το φασκόμηλο μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο στο στόμα, τη φλεγμονή και την κακή αναπνοή. Έχει αρκετές οδοντιατρικές εφαρμογές λόγω των αντιβακτηριακών και επουλωτικών πλεονεκτημάτων του.
4. Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το τσάι φασκόμηλου μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.
Περιέχει διάφορες αντικαρκινικές ενώσεις, όπως καρνοσόλη, καμφορά και ροσμαρινικό οξύ. Συγκεκριμένα, μελέτες σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες αποκαλύπτουν ότι η καρνοσόλη μπορεί να σκοτώσει διάφορους τύπους καρκινικών κυττάρων χωρίς να επηρεάσει τα υγιή κύτταρα.
Σε μια μελέτη σε πάνω από 500 άτομα, τα τσάγια φασκόμηλου και χαμομηλιού συνδέθηκαν με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του θυρεοειδούς.
Εν τω μεταξύ, σε μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα, το τσάι φασκόμηλου βοήθησε στην πρόληψη γενετικών αλλαγών που προκαλούν σχηματισμό καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου.
Παρόλο που τα αποτελέσματα αυτά είναι ελπιδοφόρα, απαιτείται περισσότερη έρευνα σε ανθρώπους.
Συνοπτική περιγραφή: Σε μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες, το τσάι φασκόμηλου και οι ενώσεις του έχουν επιδείξει διάφορες δράσεις καταπολέμησης του καρκίνου. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους.
5. Το τσάι φασκόμηλου βελτιώνει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Το φασκόμηλο, το οποίο αποτελεί συχνό συστατικό σε εναλλακτικά φάρμακα για το σάκχαρο στο αίμα, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη ή τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2.
Μια μελέτη 2 μηνών σε 105 ενήλικες με διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσε ότι η συμπληρωματική χορήγηση 500 mg εκχυλίσματος φασκόμηλου 3 φορές την ημέρα βελτίωσε το σάκχαρο νηστείας, το σάκχαρο αίματος μετά το γεύμα και την αιμοσφαιρίνη A1c - ένα μέτρο των μέσων επιπέδων σακχάρου στο αίμα κατά τους προηγούμενους 3 μήνες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 12 οφέλη για την υγεία και χρήσεις του φασκόμηλου
Εν τω μεταξύ, μια μελέτη σε ποντίκια διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση του νερού με τσάι φασκόμηλου μείωσε τα επίπεδα σακχάρου νηστείας στο αίμα.
Επιπλέον, μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα έδειξε ότι το φασκόμηλο συμπεριφέρεται παρόμοια με την ινσουλίνη - μια ορμόνη που βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα - μετακινώντας το σάκχαρο στο αίμα σας στα κύτταρά σας για αποθήκευση, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα αυτού του δείκτη.
Περίληψη: Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
6. Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να προάγει την υγεία του εγκεφάλου και να βελτιώσει τη διάθεση
Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική για την τόνωση της διάθεσης, τη βελτίωση της μνήμης και την πρόληψη διαταραχών που σχετίζονται με τον εγκέφαλο, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ. Η επιστημονική έρευνα υποστηρίζει πολλές από αυτές τις χρήσεις.
Η νόσος Αλτσχάιμερ εξελίσσεται λόγω των αμυλοειδών πλακών που σχηματίζονται στον εγκέφαλο. Αρκετές μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε ζώα δείχνουν ότι το φασκόμηλο και το ροσμαρινικό οξύ μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του σχηματισμού αυτών των πλακών.
Επιπλέον, πολλαπλές μελέτες σε ανθρώπους σημειώνουν ότι τα εκχυλίσματα φασκόμηλου βελτιώνουν τη μνήμη, τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη διάθεση και την εστίαση.
Μια μελέτη σε 135 ενήλικες διαπίστωσε ότι απλώς και μόνο η μυρωδιά του αρώματος αυτού του βοτάνου ενίσχυσε τη μνήμη και τη διάθεση, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.
Το φασκόμηλο μπορεί επίσης να ανακουφίσει τον πόνο, αλλά χρειάζονται περισσότερες έρευνες σχετικά με τις επιδράσεις του στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.
Περίληψη: Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer και να βελτιώσει τη διάθεση και τη μνήμη. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
7. Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των γυναικών
Το φασκόμηλο μπορεί επίσης να παρέχει κάποια μοναδικά οφέλη για τις γυναίκες.
Στη Μέση Ανατολή, οι έγκυες γυναίκες χρησιμοποιούν συνήθως φασκόμηλο για την αντιμετώπιση πεπτικών συμπτωμάτων όπως η ναυτία, ένα κοινό πρόβλημα στις αρχές της εγκυμοσύνης.
Ιστορικά, το φασκόμηλο έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως φυσικός τρόπος για τη μείωση της παραγωγής μητρικού γάλακτος σε γυναίκες που απογαλακτίζονται ή έχουν υπερβολική προσφορά.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 6 τσάγια που βοηθούν στην αντιμετώπιση της ναυτίας
Ωστόσο, υπάρχουν ελάχιστες έρευνες που υποστηρίζουν οποιαδήποτε από αυτές τις παραδοσιακές χρήσεις.
Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι το φασκόμηλο βοηθά στη μείωση των εξάψεων. Μια μελέτη 8 εβδομάδων σε 71 εμμηνοπαυσιακές γυναίκες διαπίστωσε ότι η καθημερινή λήψη ενός δισκίου που περιείχε φρέσκο φασκόμηλο μείωσε τη σοβαρότητα και τη συχνότητα των εξάψεων κατά 64%.
Συνοπτική περιγραφή: Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται μερικές φορές για τη θεραπεία της ναυτίας σε έγκυες γυναίκες και για τη μείωση της παραγωγής μητρικού γάλακτος σε γυναίκες που απογαλακτίζονται ή έχουν υπερβολική προσφορά. Ωστόσο, ελάχιστες έρευνες υποστηρίζουν αυτές τις χρήσεις. Ωστόσο, μπορεί να μειώσει τις εξάψεις σε γυναίκες που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση.
8. Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το φασκόμηλο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Σε μια μικρή μελέτη 4 εβδομάδων σε 6 γυναίκες, η κατανάλωση 10 ουγγιών (300 ml) φασκόμηλου δύο φορές την ημέρα οδήγησε σε 16% χαμηλότερη ολική χοληστερόλη, 20% χαμηλότερη LDL (κακή) χοληστερόλη και 38% υψηλότερη HDL (καλή) χοληστερόλη.
Μια μελέτη διάρκειας 2 μηνών σε 105 άτομα με διαβήτη τύπου 2 που έπαιρναν φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης διαπίστωσε ότι όσοι έπαιρναν 500 mg εκχυλίσματος φασκόμηλου 3 φορές την ημέρα είχαν υγιέστερα επίπεδα τριγλυκεριδίων και όλων των δεικτών χοληστερόλης, σε σύγκριση με εκείνους της ομάδας ελέγχου.
Παρόλα αυτά, χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
Περίληψη: Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου βελτιώνοντας τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης, αν και απαιτούνται περαιτέρω μελέτες.
9. Το τσάι φασκόμηλου είναι εύκολο να προστεθεί στη διατροφή σας
Το τσάι φασκόμηλου είναι εύκολο να το προσθέσετε στη διατροφή σας, καθώς μπορείτε να αγοράσετε φακελάκια τσαγιού στο διαδίκτυο ή στα περισσότερα παντοπωλεία.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το αρωματικό ρόφημα στο σπίτι με τα ακόλουθα υλικά:
- 1 κουταλιά της σούπας (15 γραμμάρια) φρέσκο ή 1 κουταλάκι του γλυκού (4 γραμμάρια) αποξηραμένο φασκόμηλο
- 1 φλιτζάνι (240 ml) νερό
- γλυκαντικό κατά βούληση
- φρέσκο χυμό λεμονιού (προαιρετικά)
Απλά αφήστε το νερό να βράσει, προσθέστε το φασκόμηλο και αφήστε το να βράσει για περίπου 5 λεπτά. Σουρώστε για να αφαιρέσετε τα φύλλα πριν προσθέσετε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας και χυμό λεμονιού ανάλογα με τη γεύση.
Αυτό το ποτό είναι απολαυστικό ζεστό ή κρύο.
Περίληψη: Το τσάι φασκόμηλου μπορεί να αγοραστεί στο διαδίκτυο ή σε καταστήματα τροφίμων. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας φρέσκο ή αποξηραμένο φασκόμηλο.
Προφυλάξεις και πιθανές παρενέργειες του φασκόμηλου
Σημειώστε ότι ένα μεγάλο μέρος της έρευνας για το φασκόμηλο έχει διεξαχθεί σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες και έχει χρησιμοποιήσει εξαιρετικά συμπυκνωμένα εκχυλίσματα. Ενώ το τσάι φασκόμηλου μπορεί να παρέχει κάποια από τα ίδια οφέλη, τα αποτελέσματά του μπορεί να μην είναι τόσο έντονα. Επιπλέον, απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους.
Αυτό το ποτό μπορεί επίσης να έχει μερικά μειονεκτήματα.
Το φασκόμηλο περιέχει μια ένωση που ονομάζεται θουγιόνη, η οποία παρέχει το έντονο άρωμά του, αλλά μπορεί να είναι τοξική σε υψηλές δόσεις.
Η κατανάλωση τεράστιων ποσοτήτων τσαγιού φασκόμηλου - ή η κατανάλωση αυτού του βοτάνου σε άλλες μορφές - για παρατεταμένο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα, επιληπτικές κρίσεις, εμετό και νεφρική βλάβη εάν προσλαμβάνετε περισσότερα από 3-7 γραμμάρια θουγιόνης ημερησίως.
Ωστόσο, το τσάι φασκόμηλου περιέχει μόνο 4-11 mg αυτής της ένωσης ανά 4 φλιτζάνια (1 λίτρο), οπότε μπορείτε να πίνετε με ασφάλεια αρκετά φλιτζάνια καθημερινά με μικρό έως καθόλου κίνδυνο τοξικότητας από τη θουγιόνη.
Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αποφύγετε την κατάποση αιθέριου ελαίου φασκόμηλου ή την προσθήκη του στο τσάι σας, καθώς μόλις 12 σταγόνες μπορεί να είναι τοξικές.
Το τσάι φασκόμηλου είναι συνολικά ασφαλές σε κανονικές ποσότητες, αλλά αν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 5 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία του τσαγιού χαμομηλιού
Συνοπτική περιγραφή: Το τσάι φασκόμηλου περιέχει θουγιόνη, η οποία μπορεί να είναι τοξική σε υψηλές δόσεις. Αν και δεν πρέπει να πίνετε μεγάλες ποσότητες αυτού του τσαγιού για παρατεταμένες περιόδους, η κατανάλωση μερικών κούπες καθημερινά είναι πιθανότατα ασφαλής.
Περίληψη
Το τσάι φασκόμηλου έχει πολλά καλά πράγματα, όπως αντιοξειδωτικά.
Μπορεί να βοηθήσει το δέρμα, το στόμα και τον εγκέφαλό σας. Μπορεί επίσης να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και καρδιακών προβλημάτων. Αλλά, χρειαζόμαστε ακόμα περισσότερες έρευνες σχετικά με αυτό.
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τσάι φασκόμηλου με φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα. Έτσι, αν χρησιμοποιείτε φασκόμηλο στο φαγητό σας, σκεφτείτε να φτιάξετε και λίγο τσάι.
