Πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης: Εύκολη και υγιεινή συνταγή

Τι είναι το γάλα βρώμης?

Το γάλα βρώμης είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτικά γάλατα. Το γάλα βρώμης προέρχεται από δημητριακά ολικής άλεσης που εμποτίζονται με νερό και στραγγίζονται με ένα τυροκομείο ή μια ειδική σακούλα γάλακτος με καρύδια. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα, ειδικά όταν ακολουθείτε vegan διατροφή. Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το γάλα βρώμης μόνοι σας.

Πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης?

Το γάλα βρώμης είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί. Η παρακάτω συνταγή σας καθοδηγεί σε 4 απλά βήματα για να φτιάξετε το δικό σας γάλα βρώμης στο σπίτι.

Συνταγή γάλακτος βρώμης

Για να φτιάξετε αυτό το σπιτικό γάλα βρώμης, χρειάζεστε μόνο 5 απλά συστατικά και είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Ποιος είναι ο κύριος στόχος σας;

Να χάσετε βάρος Να αποκτήσετε μύες Να τρώτε υγιεινά Να εξερευνήσετε νέες κουζίνες

Powered by DietGenie

Είναι ιδανικό για να φτιάχνετε πολλές άλλες συνταγές και μπορείτε να το απολαύσετε απλό ή γλυκό.

Συστατικά για το γάλα βρώμης

Εδώ πρέπει να φτιάξετε γάλα βρώμης:

• 1 φλιτζάνι βρώμη (100 g)
• 3–4 φλιτζάνια νερό (750 ml-1 l), εγώ φτιάχνω το γάλα βρώμης μου χρησιμοποιώντας 4 φλιτζάνια ή 1 λίτρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
• 1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή 1-2 ημερομηνίες Medjool (προαιρετικά)
• Μια πρέζα αλάτι (προαιρετικό)

Οδηγίες

Η παρασκευή σπιτικού γάλακτος βρώμης είναι εξαιρετικά απλή και μπορεί να χωριστεί σε 4 βήματα:

1. Βυθίστε τη βρώμη σε νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά. Μπορείτε επίσης να την μουλιάσετε όλη τη νύχτα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
2. Στραγγίστε τη βρώμη και ξεπλύνετε καλά. Απορρίψτε το εμποτισμένο νερό.
3. Προσθέστε τη βρώμη, 3 έως 4 φλιτζάνια καθαρό νερό (750 ml-1 λίτρο) και όλα τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο νερό ανάλογα με το πόσο παχύ θέλετε το γάλα βρώμης σας.
4. Στραγγίστε το γάλα χρησιμοποιώντας ένα τυρόσπιτο, ένα σουρωτήρι, μια χαρτοπετσέτα ή μια τσάντα γάλακτος με καρύδια.

Και το σπιτικό σας γάλα βρώμης είναι έτοιμο!

Μπορείτε να αποθηκεύσετε το γάλα βρώμης σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.

Τι μπορώ να κάνω με τον πολτό γάλακτος βρώμης?

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον πολτό γάλακτος βρώμης για το ψήσιμο vegan, ντόνατς χωρίς γλουτένη, μπισκότα βρώμης ή ακόμη και να φτιάξετε τρούφες σοκολάτας. Μπορείτε επίσης να τον προσθέσετε στα smoothies σας για να ενσωματώσετε περισσότερες ίνες στη διατροφή σας.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Πώς να φτιάξετε το κάσιους; Συνταγή γάλακτος ανακαρδιοειδών

Μπορεί να ζεσταθεί το γάλα βρώμης?

Ναι! Μπορείτε να απολαύσετε το νόστιμο σπιτικό γάλα βρώμης ζεστό ή κρύο.