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¿Cuál es la diferencia entre vegetariano y vegano? Explicación clara

¿No estás seguro de la diferencia entre una dieta vegetariana y una dieta vegana? Aquí descubrirás las principales diferencias y beneficios de cada una.

Basado en evidencia
Este artículo está basado en evidencia científica, escrita por expertos y verificada por expertos.
Observamos ambos lados del argumento y nos esforzamos por ser objetivos, imparciales y honestos.
Diferencia entre vegetariano y vegano: Guía clara y sencilla
Última actualización el 6 de agosto de 2025 y revisada por última vez por un experto el 4 de agosto de 2025.

La diferencia entre vegetariano y vegano

La diferencia entre vegetariano y vegano es que los vegetarianos no comen animales, incluidos cerdos, pollos, vacas, pescado y todos los demás. Además de no consumir carne animal, un vegano tampoco consume leche, queso, huevos ni ningún otro producto derivado de un animal, incluida la miel.

Diferencia entre vegetariano y vegano: Guía clara y sencilla

¿Por qué los veganos también eligen no comer productos lácteos y huevos?

Mucha gente piensa que los animales que se utilizan para producir productos lácteos, como el queso, la leche y los huevos, son tratados con humanidad. Desafortunadamente, eso no es cierto.

La industria láctea es tan cruel como la industria cárnica. Se obliga a las vacas preñadas a producir leche y se les llevan a sus recién nacidos después de solo un par de días.

Beneficios para el medio ambiente

Muchos estudios han demostrado que los veganos tienen una huella de gases de efecto invernadero significativamente menor, aproximadamente un 60% más pequeña que la de los carnívoros.

Salvando animales

Cada vida importa. Una dieta vegana salva la vida de más de 100 animales al año.

Si está interesado en más beneficios de un estilo de vida vegano, consulte: Beneficios de un estilo de vida vegano

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