El aceite de pescado es bien conocido por su gran cantidad de propiedades que promueven la salud.
Rico en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, se ha demostrado que el aceite de pescado reduce los triglicéridos en la sangre, alivia la inflamación e incluso alivia los síntomas de afecciones como la artritis reumatoide.
Sin embargo, más aceite de pescado no siempre es mejor, y tomar una dosis demasiado alta puede hacer más daño que bien a su salud.
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Explorar nuevas cocinasAquí hay ocho posibles efectos secundarios de consumir demasiado aceite de pescado o ácidos grasos omega-3.
1. Nivel alto de azúcar en la sangre
Algunas investigaciones muestran que la suplementación con ácidos grasos omega-3 altos podría aumentar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes.
Un pequeño estudio, por ejemplo, encontró que tomar 8 gramos de ácidos grasos omega-3 por día condujo a un aumento del 22 % en los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2 durante un período de ocho semanas.
Esto se debe a que grandes dosis de omega-3 pueden estimular la producción de glucosa, lo que puede contribuir a niveles altos de azúcar en la sangre a largo plazo.
Sin embargo, otra investigación ha arrojado resultados contradictorios, lo que sugiere que solo las dosis muy altas afectan el nivel de azúcar en la sangre.
Otro análisis de 20 estudios encontró que las dosis diarias de hasta 3.9 gramos de EPA y 3.7 gramos de DHA (las dos formas principales de ácidos grasos omega-3) no tuvieron ningún efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre de las personas con diabetes tipo 2.
Resumen: tomar altas dosis de ácidos grasos omega-3 puede estimular la producción de glucosa, lo que puede conducir a un aumento del azúcar en la sangre, aunque la evidencia científica no es concluyente.
2. Sangrado
Las encías sangrantes y las hemorragias nasales son dos efectos secundarios característicos del consumo excesivo de aceite de pescado.
Un estudio en 56 personas encontró que la suplementación con 640 mg de aceite de pescado al día durante un período de cuatro semanas disminuyó la coagulación de la sangre en adultos sanos.
Además, otro pequeño estudio mostró que tomar aceite de pescado puede estar relacionado con un mayor riesgo de hemorragias nasales, y se informó que el 72 % de los adolescentes que tomaban de 1 a 5 gramos de aceite de pescado al día experimentaron hemorragias nasales como efecto secundario.
Por esta razón, a menudo se recomienda dejar de tomar aceite de pescado antes de la cirugía y hablar con su médico antes de tomar suplementos si está tomando anticoagulantes como la warfarina.
Resumen: tomar grandes cantidades de aceite de pescado puede inhibir la formación de coágulos de sangre, lo que puede aumentar el riesgo de sangrado y causar síntomas como hemorragia nasal o sangrado de las encías.
3. Presión arterial baja
La capacidad del aceite de pescado para reducir la presión arterial está bien documentada.
Un estudio de 90 personas en diálisis encontró que tomar 3 gramos de ácidos grasos omega-3 por día disminuyó significativamente la presión arterial sistólica y diastólica en comparación con un placebo.
De manera similar, un análisis de 31 estudios concluyó que el aceite de pescado podría reducir efectivamente la presión arterial, especialmente para aquellos con presión arterial alta o niveles altos de colesterol.
Si bien estos efectos ciertamente pueden ser beneficiosos para las personas con presión arterial alta, pueden causar problemas graves a las personas con presión arterial baja.
El aceite de pescado también puede interactuar con los medicamentos para bajar la presión arterial, por lo que es importante hablar sobre los suplementos con su médico si está recibiendo tratamiento para la presión arterial alta.
Resumen: Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 reducen la presión arterial, lo que puede interferir con ciertos medicamentos y causar problemas a las personas con presión arterial baja.
4. Diarrea
La diarrea es uno de los efectos secundarios más comunes del aceite de pescado y puede ser especialmente frecuente cuando se toman dosis altas.
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Una revisión informó que la diarrea es uno de los efectos adversos más comunes del aceite de pescado, junto con otros síntomas digestivos como la flatulencia.
Además del aceite de pescado, otros tipos de suplementos de omega-3 también pueden causar diarrea.
El aceite de linaza, por ejemplo, es una alternativa vegetariana popular al aceite de pescado, pero se ha demostrado que tiene un efecto laxante y puede aumentar la frecuencia de las deposiciones.
Si experimenta diarrea después de tomar ácidos grasos omega-3, tome sus suplementos con las comidas y considere disminuir la dosis para ver si los síntomas persisten.
Resumen: La diarrea es un efecto secundario de los suplementos de ácidos grasos omega-3, como el aceite de pescado y el aceite de linaza.
5. Reflujo ácido
Aunque el aceite de pescado es conocido por sus poderosos efectos sobre la salud del corazón, muchas personas informan que sienten acidez estomacal después de comenzar a tomar suplementos de aceite de pescado.
Otros síntomas de reflujo ácido, como eructos, náuseas y malestar estomacal, son efectos secundarios comunes del aceite de pescado debido principalmente a su alto contenido de grasa. Se ha demostrado que la grasa desencadena la indigestión en varios estudios.
Cumplir con una dosis moderada y tomar suplementos alimenticios puede reducir el reflujo ácido y aliviar los síntomas.
Además, dividir su dosis en porciones más pequeñas a lo largo del día puede ayudar a eliminar la indigestión.
Resumen: el aceite de pescado tiene un alto contenido de grasa y puede causar síntomas de reflujo ácido como eructos, náuseas, indigestión y acidez estomacal en algunas personas.
6. Accidente cerebrovascular hemorrágico
El accidente cerebrovascular hemorrágico es una condición caracterizada por sangrado en el cerebro, generalmente causado por la ruptura de vasos sanguíneos debilitados.
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Algunos estudios en animales han encontrado que un alto contenido de ácidos grasos omega-3 podría disminuir la capacidad de coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico.
Estos hallazgos son consistentes con otras investigaciones que muestran que el aceite de pescado podría inhibir la formación de coágulos sanguíneos.
Sin embargo, otros estudios tienen resultados mixtos y no informan ninguna asociación entre la ingesta de pescado y aceite de pescado y el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico.
Se deben realizar más estudios en humanos para determinar cómo los ácidos grasos omega-3 pueden afectar el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico.
Resumen: algunos estudios en animales han encontrado que una ingesta alta de ácidos grasos omega-3 podría aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico, mientras que otros estudios en humanos no han encontrado asociación.
7. Toxicidad por vitamina A
Ciertos suplementos de ácidos grasos omega-3 tienen un alto contenido de vitamina A, que puede ser tóxico si se consume en grandes cantidades.
Por ejemplo, solo una cucharada (14 gramos) de aceite de hígado de bacalao puede satisfacer hasta el 270 % de sus necesidades diarias de vitamina A en una porción.
La toxicidad de la vitamina A puede causar efectos secundarios como mareos, náuseas, dolor en las articulaciones e irritación de la piel.
A largo plazo, también podría provocar daño hepático e incluso insuficiencia hepática en casos graves.
Por esta razón, es mejor prestar mucha atención al contenido de vitamina A de su suplemento de omega-3 y mantener una dosis moderada.
Resumen: Ciertos suplementos de ácidos grasos omega-3, como el aceite de hígado de bacalao, tienen un alto contenido de vitamina A, que puede ser tóxico en grandes cantidades.
8. Insomnio
Algunos estudios han encontrado que tomar dosis moderadas de aceite de pescado podría mejorar la calidad del sueño.
Por ejemplo, un estudio de 395 niños mostró que tomar 600 mg de ácidos grasos omega-3 al día durante 16 semanas ayudó a mejorar la calidad del sueño.
En algunos casos, tomar demasiado aceite de pescado puede interferir con el sueño y contribuir al insomnio.
En un estudio de caso, se informó que tomar una dosis alta de aceite de pescado empeoró los síntomas de insomnio y ansiedad en un paciente con antecedentes de depresión.
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Sin embargo, la investigación actual se limita a estudios de casos e informes anecdóticos.
Se necesita más investigación para comprender cómo grandes dosis afectan la calidad del sueño en la población general.
Resumen: aunque se ha demostrado que las dosis moderadas de aceite de pescado mejoran la calidad del sueño, un estudio de caso sugiere que tomar grandes cantidades causa insomnio.
¿Cuánto aceite de pescado es demasiado?
Aunque las recomendaciones pueden variar ampliamente, la mayoría de las organizaciones de salud recomiendan una ingesta diaria de al menos 250 a 500 miligramos de EPA y DHA combinados, los dos ácidos grasos esenciales omega-3.
Sin embargo, a menudo se recomienda una cantidad más alta para personas con ciertas condiciones de salud, como enfermedades cardíacas o niveles altos de triglicéridos.
Como referencia, una cápsula blanda típica de aceite de pescado de 1000 mg generalmente contiene alrededor de 250 mg de EPA y DHA combinados, mientras que una cucharadita (5 ml) de aceite de pescado líquido contiene alrededor de 1300 mg.
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, los suplementos de ácidos grasos omega-3 se pueden consumir de forma segura en dosis de hasta 5000 mg al día.
Como regla general, si experimenta algún síntoma adverso, simplemente disminuya su consumo o considere satisfacer sus necesidades de ácidos grasos omega-3 a través de fuentes de alimentos.
Resumen: Es seguro consumir hasta 5000 mg de ácidos grasos omega-3 al día. Si experimenta síntomas adversos, disminuya su consumo o cambie a fuentes de alimentos.
Resumen
Omega-3 es una parte esencial de la dieta, y los suplementos como el aceite de pescado tienen varios beneficios para la salud.
Sin embargo, consumir demasiado aceite de pescado podría afectar su salud y provocar efectos secundarios como niveles altos de azúcar en la sangre y un mayor riesgo de sangrado.
Cumpla con la dosis recomendada y trate de obtener la mayor parte de sus ácidos grasos omega-3 de fuentes de alimentos integrales para obtener la mayor ganancia nutricional.
