Nadie dijo que volverse vegano fuera fácil. Y si lo hicieron, probablemente estén mintiendo. A menos que ya vivas en una casa de veganos que estén listos para cocinar tu comida y educarte, entonces volverse vegano siempre será un poco difícil.
Si, como muchas personas, has crecido comiendo carne y no sabes mucho sobre comprar, cocinar y pedir comida vegana, volverse vegano puede ser un desafío. Pero cualquier barrera que tengas para convertirte en vegano se puede superar con un poco de trabajo.
Cómo volverse vegano fácilmente
Sigue esta guía paso a paso para convertirte en vegano y romper esas barreras que te han estado impidiendo vivir tu mejor vida vegana.
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1. Sepa por qué quiere volverse vegano
Si no tienes un propósito claro, cederás la primera vez que ingreses a un restaurante y el único elemento vegano en el menú sea una ensalada. Si tu respuesta a “¿Por qué te estás volviendo vegano?” es “Muchas razones, de verdad”, entonces vas a olvidar tus razones para volverte vegano la primera vez que hueles una pizza de queso al cocinar.
3 razones principales para volverse vegano:
- Detener la crueldad hacia los animales
- Prevenir y tratar enfermedades
- Reducir tu huella de carbono
Elige lo que más te resuene y recuérdate la razón cada vez que mires un producto animal.
2. Edúquese a sí mismo
Es más fácil volverse vegano si conoces todos los detalles sangrientos detrás de tu razonamiento. Por horrible que sea, necesitas conocer todas las consecuencias de la agricultura animal si quieres oponerte a ella.
Netflix es un gran lugar para comenzar a informarte sobre por qué el veganismo podría ser la opción de estilo de vida adecuada para ti.
3. Vuélvete vegano lentamente
Cuanto más rápido te vuelvas vegano, mayores serán tus posibilidades de fracasar. Volverte vegano de la noche a la mañana cuando tienes una casa llena de comida no vegana y no tienes habilidades de cocina vegana, te resultará prácticamente imposible. Es una sensación horrible estar mirando fijamente tu refrigerador, hambriento, diciéndote ’no hay nada bueno que pueda comer'.
La forma más fácil de volverse vegano es tomar al menos un mes para hacer la transición. Tómate varios años para hacer la transición si te resulta más fácil. Es mejor hacer eso que volverte vegano de la noche a la mañana y rendirte después de una semana.
Volverte vegano lentamente te dará la oportunidad de:
- Educarte viendo documentales veganos
- Comer toda la comida no vegana de tu casa
- Probar nuevos alimentos y descubrir qué te gusta más
- Hacer una lista mental de restaurantes locales y comida para llevar que tengan buenas opciones veganas
Luego, cuando estés listo para dejar de consumir productos animales por completo, te resultará mucho más fácil hacerlo.
4. Céntrate en la comida
En el pleno sentido de la palabra, ser vegano significa evitar todo aquello que cause daño a los animales.
Cosas que los veganos deben evitar:
- Alimentos que incluyen trazas de ingredientes animales (como cerveza)
- Cosméticos que se han probado en animales o que incluyen ingredientes de origen animal (como sombra de ojos)
- Productos que dañan el medio ambiente (como la lejía)
- Industrias que violan los derechos humanos de los trabajadores (como café)
- Ropa hecha de animales (como lana)
- Visitar atracciones con animales (como zoológicos)
Sin embargo, estas cosas suelen ser las más difíciles de evitar y también tienen el menor impacto en los animales, tu salud y el planeta.
Sigue el principio de Pareto
El principio de Pareto establece que para muchos eventos, aproximadamente el 80% de los efectos provienen del 20% de las causas. Este principio ciertamente se puede aplicar al veganismo…
Incluso si te concentras en solo el 20% del veganismo (evitando la carne y los lácteos cuando sea conveniente hacerlo), disfrutarás del 80% de los beneficios.
Si te preocupa que volverte vegano sea demasiado difícil, concéntrate en la comida. No te preocupes por revisar las etiquetas y preocuparte por ingredientes poco fiables como caseína, goma laca, gelatina, y cola de pescado.
No te preocupes si tu café es sostenible y tus bananas son de comercio justo. Y por favor, no tires tus viejos jerséis de lana a favor de la moda vegana.
Seguro, es posible que algún día seas un vegano estricto. Pero al comienzo de tu viaje vegano, simplemente no necesitas preocuparte por todas esas cosas.
5. No te rindas
Es común cometer errores cuando te vuelves vegano por primera vez. No te castigues por eso. Incluso si te caes del carro de una manera importante y te encuentras a la mitad de una pizza de banquete de carne a las 2 am, no te preocupes. Solo retoma donde lo dejaste al día siguiente.
Es prácticamente imposible ser 100% vegano de inmediato. Desafortunadamente, el mundo está construido alrededor de personas omnívoras, por lo que debemos tomarnos un tiempo para aprender a vivir en este entorno de la mejor manera posible.
¿Qué tan fácil es volverse vegano?
Convertirse en vegano no es fácil. Pero esta guía debería ayudarte con algunos consejos sobre cómo volverte vegano fácilmente de manera gradual y a largo plazo. Ya sea que te estés volviendo vegano desde vegetariano o de una dieta rica en carne, no será fácil, pero puedes lograrlo si mantienes tu mente en tus objetivos y en por qué son importantes para ti.
