La industria de la pérdida de peso está llena de mitos.
A las personas a menudo se les aconseja que hagan todo tipo de locuras, la mayoría de las cuales no tienen evidencia detrás de ellas.
Sin embargo, a lo largo de los años, los científicos han encontrado varias estrategias que parecen ser efectivas.
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Explorar nuevas cocinasAquí hay 26 consejos para perder peso que en realidad están basados en evidencia.
1. Beba agua, especialmente antes de las comidas.
A menudo se afirma que agua potable puede ayudar con la pérdida de peso, y eso es cierto.
Beber agua puede acelerar el metabolismo entre un 24% y un 30% durante un período de 1 a 1,5 horas, lo que te ayuda a quemar algunas calorías más.
Un estudio mostró que beber medio litro (17 onzas) de agua aproximadamente media hora antes de las comidas ayudó a las personas que hacen dieta a comer menos calorías y perder un 44% más de peso, en comparación con aquellos que no bebieron el agua.
2. Come huevos en el desayuno
Comer huevos enteros puede tener todo tipo de beneficios, incluido ayudarlo a perder peso.
Los estudios demuestran que reemplazar un desayuno a base de granos con huevos puede ayudarlo a comer menos calorías durante las próximas 36 horas, así como a perder más peso y grasa corporal.
Si no comes huevos, está bien. Cualquier fuente de proteína de calidad para el desayuno debería funcionar.
3. Bebe café (preferiblemente negro)
El café ha sido demonizado injustamente. El café de calidad está cargado de antioxidantes y puede tener numerosos beneficios de la salud.
Los estudios demuestran que la cafeína en el café puede estimular el metabolismo entre un 3% y un 11% y aumentar la quema de grasa hasta un 10-29%.
Solo asegúrese de no agregar un montón de azúcar u otros ingredientes altos en calorías a su café. Eso anulará completamente cualquier beneficio.
4. Bebe té verde
Como cafe, té verde también tiene muchos beneficios, uno de ellos es la pérdida de peso.
Aunque el té verde contiene pequeñas cantidades de cafeína, está cargado de poderosos antioxidantes llamados catequinas, que se cree que funcionan sinérgicamente con la cafeína para mejorar la quema de grasa.
Aunque la evidencia es mixta, muchos estudios muestran que el té verde (ya sea como bebida o como suplemento de extracto de té verde) puede ayudarlo a perder peso.
5. Prueba el ayuno intermitente
Ayuno intermitente es un patrón de alimentación popular en el que las personas alternan entre períodos de ayuno y alimentación.
Los estudios a corto plazo sugieren que el ayuno intermitente es tan eficaz para la pérdida de peso como la restricción continua de calorías.
Además, puede reducir la pérdida de masa muscular típicamente asociada con las dietas bajas en calorías. Sin embargo, se necesitan estudios de mayor calidad antes de poder hacer afirmaciones más sólidas.
6. Tome un suplemento de glucomanano
Una fibra llamada glucomanano se ha relacionado con la pérdida de peso en varios estudios.
Este tipo de fibra absorbe agua y permanece en su intestino por un tiempo, lo que lo hace sentir más lleno y lo ayuda a comer menos calorías.
Los estudios muestran que las personas que se suplementan con glucomanano pierden un poco más de peso que las que no lo hacen.
7. Reduzca el azúcar agregada
El azúcar añadido es uno de los peores ingredientes de la dieta moderna. La mayoría de la gente consume demasiado.
Los estudios demuestran que azúcar (y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) está fuertemente asociado con un mayor riesgo de obesidad, así como con afecciones que incluyen diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
Si desea perder peso, reduzca el azúcar agregada. Solo asegúrese de leer las etiquetas, porque incluso los llamados alimentos saludables pueden estar cargados de azúcar.
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8. Come carbohidratos menos refinados
Los carbohidratos refinados incluyen azúcar y granos que han sido despojados de sus partes fibrosas y nutritivas. Estos incluyen pan blanco y pasta.
Los estudios muestran que los carbohidratos refinados pueden aumentar rápidamente el azúcar en la sangre, lo que provoca hambre, antojos y un aumento de la ingesta de alimentos unas horas más tarde. Comer carbohidratos refinados está fuertemente relacionado con la obesidad.
Si va a comer carbohidratos, asegúrese de comerlos con su natural fibra.
9. Pruebe una dieta baja en carbohidratos
Si quieres conseguir todos los beneficios de la restricción de carbohidratos, luego considere ir hasta el final y comprometerse con una dieta baja en carbohidratos.
Numerosos estudios muestran que un régimen de este tipo puede ayudarlo a perder de 2 a 3 veces más peso que una dieta baja en grasas estándar y, al mismo tiempo, mejorar su salud.
10. Use platos más pequeños
Se ha demostrado que el uso de platos más pequeños ayuda a algunas personas a comer automáticamente menos calorías.
Sin embargo, el efecto del tamaño del plato no parece afectar a todos. Los que tienen sobrepeso parecen verse más afectados.
11. Controle las porciones o cuente las calorías.
Control de las porciones, simplemente comer menos o contar calorías puede ser muy útil, por razones obvias.
Algunos estudios muestran que llevar un diario de alimentos o tomar fotografías de sus comidas puede ayudarlo a perder peso.
Cualquier cosa que aumenta tu conciencia de lo que está comiendo es probable que sea beneficioso.
12. Mantenga alimentos saludables en caso de que tenga hambre.
Mantener alimentos saludables cerca puede ayudarlo a evitar que coma algo no saludable si tiene demasiada hambre.
Los bocadillos que son fáciles de transportar y de preparar incluyen frutas enteras, nueces, zanahorias pequeñas, yogur y huevos duros.
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13. Toma suplementos probióticos
Se ha demostrado que la ingesta de suplementos probióticos que contienen bacterias de la subfamilia Lactobacillus reduce la masa grasa.
Sin embargo, no se aplica lo mismo a todas las especies de Lactobacillus. Algunos estudios han relacionado L. acidophilus con el aumento de peso.
14. Come alimentos picantes
Los chiles contienen capsaicina, un compuesto picante que puede estimular el metabolismo y reducir ligeramente el apetito.
Sin embargo, las personas pueden desarrollar tolerancia a los efectos de la capsaicina con el tiempo, lo que puede limitar su eficacia a largo plazo.
15. Haz ejercicio aeróbico
Hacer ejercicio aeróbico (cardio) es una excelente manera de quemar calorías y mejorar tu salud física y mental.
Parece ser particularmente eficaz para perder grasa abdominal, la grasa malsana que tiende a acumularse alrededor de sus órganos y causar enfermedades metabólicas.
16. Levantar pesas
Uno de los peores efectos secundarios de la dieta es que tiende a causar pérdida de masa muscular y desaceleración metabólica, lo que a menudo se conoce como modo de inanición.
La mejor manera de prevenir esto es hacer algún tipo de ejercicio de resistencia, como levantar pesas. Los estudios demuestran que el levantamiento de pesas puede ayudar a mantener alto su metabolismo y evitar que pierda una valiosa masa muscular.
Por supuesto, no solo es importante perder grasa, sino que también desea desarrollar músculo. El ejercicio de resistencia es fundamental para un cuerpo tonificado.
17. Come más fibra
Fibra a menudo se recomienda para bajar de peso.
Aunque la evidencia es mixta, algunos estudios muestran que la fibra (especialmente la fibra viscosa) puede aumentar la saciedad y ayudarlo a controlar su peso a largo plazo.
18. Come más verduras y frutas
Las verduras y frutas tienen varias propiedades que las hacen efectivas para adelgazar.
Contienen pocas calorías pero mucha fibra. Su alto contenido en agua les confiere una baja densidad energética, lo que los hace muy llenos.
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Los estudios muestran que las personas que comen verduras y frutas tienden a pesar menos.
Estos alimentos también son muy nutritivos, por lo que comerlos es importante para tu salud.
19. Duerme bien
El sueño está muy subestimado, pero puede ser tan importante como comer sano y hacer ejercicio.
Los estudios muestran que dormir mal es uno de los factores de riesgo más fuertes de obesidad, ya que está relacionado con un 89% más de riesgo de obesidad en los niños y un 55% en los adultos.
20. Supere su adicción a la comida
Un estudio reciente encontró que el 19,9% de las personas en América del Norte y Europa cumplen con los criterios de adicción a la comida.
Si experimenta antojos abrumadores y parece que no puede frenar su alimentación sin importar cuánto lo intente, es posible que sufra de adicción.
En este caso, busque ayuda profesional. Tratar de perder peso sin combatir primero la adicción a la comida es casi imposible.
21. Come más proteínas
La proteína es el nutriente más importante para perder peso.
Comiendo una dieta rica en proteínas se ha demostrado que acelera el metabolismo de 80 a 100 calorías por día mientras reduce 441 calorías por día de su dieta.
Un estudio también mostró que comer el 25% de sus calorías diarias como proteína redujo los pensamientos obsesivos sobre la comida en un 60% y redujo a la mitad el deseo de comer bocadillos a altas horas de la noche.
Simplemente agregar proteínas a su dieta es una de las formas más fáciles y efectivas de perder peso.
22. Suplemento con proteína de suero
Si tiene dificultades para obtener suficientes proteínas en su dieta, tomar un suplemento, como proteína en polvo, puede ayudar.
Un estudio mostró que reemplazar algunas de sus calorías con proteína de suero puede causar una pérdida de peso de aproximadamente 8 libras con el tiempo mientras aumenta la masa muscular.
23. No beba bebidas azucaradas, incluidos refrescos y jugos de frutas.
El azúcar es malo, pero el azúcar en forma líquida es aún peor. Los estudios demuestran que las calorías del azúcar líquido pueden ser el aspecto más engorroso de la dieta moderna.
Por ejemplo, un estudio mostró que las bebidas endulzadas con azúcar están relacionadas con un 60% más de riesgo de obesidad en los niños por cada ración diaria.
Tenga en cuenta que esto también se aplica al jugo de frutas, que contiene una cantidad similar de azúcar a un refresco como la Coca Cola.
Coma frutas enteras, pero limite o evite los jugos de frutas por completo.
24. Consuma alimentos integrales de un solo ingrediente
Si quieres ser una persona más delgada y saludable, entonces una de las mejores cosas que puedes hacer por ti mismo es comer alimentos integrales de un solo ingrediente.
Estos alimentos se llenan de forma natural y es muy difícil aumentar de peso si la mayor parte de su dieta se basa en ellos.
25. No haga dieta, coma de manera saludable
Uno de los mayores problemas con las dietas es que rara vez funcionan a largo plazo.
En todo caso, las personas que hacen dieta tienden a ganar más peso con el tiempo, y los estudios muestran que la dieta es un predictor constante del aumento de peso en el futuro.
En lugar de ponerse a dieta, intente convertirse en una persona más saludable, feliz y en forma. Concéntrese en nutrir su cuerpo en lugar de privarlo.
La pérdida de peso debería seguir naturalmente.
26. Mastique más lentamente
Es posible que su cerebro tarde un poco en registrar que ha comido lo suficiente. Algunos estudios muestran que masticar más lentamente puede ayudarlo a comer menos calorías y aumentar la producción de hormonas relacionadas con la pérdida de peso.
Además, considere masticar su comida más a fondo. Los estudios demuestran que una mayor masticación puede reducir la ingesta de calorías en una comida.
Estas prácticas son un componente de la alimentación consciente, cuyo objetivo es ayudarlo a reducir la ingesta de alimentos y prestar atención a cada bocado.
Resumen
Numerosas técnicas pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Algunos de los consejos anteriores son puramente dietéticos e implican comer más proteínas o reducir el azúcar añadido.
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Otros, como mejorar la calidad del sueño o agregar una rutina de ejercicios, se basan más en el estilo de vida. Por ejemplo, masticar más lentamente es un paso que puede dar para instituir la alimentación consciente.
Si implementa algunos de estos consejos, estará bien encaminado hacia sus objetivos de pérdida de peso.
