Õunaäädikas on loodusliku tervise ja heaolu maailmas tohutult populaarne.
Paljud väidavad, et see võib kaasa tuua kaalulanguse, kolesterooli languse ja veresuhkru taseme alanemise.
Mõned pöörduvad õunaäädika tablettide poole, et neid eeliseid saada ilma vedelat äädikat tarbimata.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Jennifer S.
Saadaval App Store'isSee artikkel vaatleb õunaäädika tablettide võimalikke eeliseid ja puudusi.
Selles artiklis
Mis on õunaäädika tabletid?
Õunaäädikas valmistatakse õunte kääritamisel pärmi ja bakteritega. Tableti kujul olevad toidulisandid sisaldavad dehüdreeritud äädikat.
Inimesed võivad eelistada tablette vedelale õunaäädikale, kui neile ei meeldi äädika tugev maitse või lõhn.
Õunaäädika kogus tablettides varieerub bränditi, kuid üks kapsel sisaldab tavaliselt umbes 500 mg, mis vastab kahele teelusikatäiele (10 ml) vedelikule. Mõned brändid sisaldavad ka teisi ainevahetust soodustavaid koostisosi, näiteks cayenne’i pipart.
Kokkuvõte: Õunaäädika tabletid sisaldavad pulbrilist äädikat erinevates kogustes, mõnikord koos teiste koostisosadega.
Õunaäädika tablettide võimalikud kasutusalad ja kasu
Õunaäädika tablettide mõju kohta on vähe uuringuid.
Väidetav kasu põhineb uuringutel, mis on vaadelnud vedelat õunaäädikat või äädikhapet, selle peamist toimeainet.
Kuigi need uuringud aitavad ennustada õunaäädika tablettide võimalikke mõjusid, on raske hinnata, kas tableti vormil on sama mõju.
Teadlased kahtlustavad, et vedelas äädikas sisalduvad ühendid võivad vähendada rasva tootmist ja parandada keha võimet suhkrut kasutada, mis viib enamiku selle tervisega seotud eelisteni.
Mõned teaduslikult tõestatud õunaäädika eelised hõlmavad järgmist:
- Kaalulangus: Lahjendatud äädika joomine võib aidata kaasa kaalulangusele ja vähendada keharasva.
- Veresuhkru kontroll: Äädikas on näidanud veresuhkru taseme langust.
- Kolesterooli vähendamine: Äädikas võib vähendada kolesterooli ja triglütseriidide taset.
Enamik äädika mõju kohta tehtud uuringutest on läbi viidud rottidel ja hiirtel, kuid vähesed inimestega tehtud uuringud pakuvad paljutõotavaid tulemusi.
Üks uuring leidis, et inimesed, kes tarbisid 12 nädala jooksul iga päev lahjendatud jooki 15–30 ml äädikaga, kaotasid 0,9–3,4 kg rohkem kaalu kui kontrollrühm. 1
Teine uuring leidis, et 1 gramm äädikhapet, õunaäädika peamist toimeainet, segatuna oliiviõliga, vähendas tervetel täiskasvanutel veresuhkru reaktsiooni 34% pärast valge leiva söömist. 2
II tüüpi diabeediga inimestel vähendas kahe supilusikatäie (30 ml) õunaäädika ja vee joomine iga päev tühja kõhu veresuhkru taset 4% juba kahe päeva pärast. 3
Kokkuvõte: Uuringud viitavad, et vedel õunaäädikas võib olla kasulik kõrge kolesteroolitasemega inimestele, neile, kes soovivad kaalust alla võtta, või II tüüpi diabeediga inimestele. Kas need eelised kanduvad üle äädika tableti vormidele, on teadmata.
Õunaäädika tablettide võimalikud kõrvalmõjud
Õunaäädika tarbimine võib põhjustada kõrvaltoimeid, sealhulgas seedehäireid, kurguärritust ja madalat kaaliumitaset.
Need mõjud tekivad tõenäoliselt äädika happesuse tõttu. Pikaajaline õunaäädika tarbimine võib samuti häirida keha happe-aluse tasakaalu.
Üks uuring leidis, et inimesed, kes tarbisid hommikusöögiga jooki 25 grammi õunaäädikaga, tundsid oluliselt rohkem iiveldust kui inimesed, kes seda ei teinud. 4
Õunaäädika tablettide ohutuse hindamine teatas, et ühel naisel tekkis kuue kuu jooksul ärritus ja neelamisraskused pärast seda, kui tablett kurku kinni jäi. 5
Lisaks teatas 28-aastase naise juhtumiuuring, kes jõi kuue aasta jooksul iga päev 250 ml õunaäädikat veega segatuna, et ta hospitaliseeriti madala kaaliumitaseme ja osteoporoosiga. 6
Vedel õunaäädikas on näidanud ka hambavaaba erosiooni. 7
Kuigi õunaäädika tabletid tõenäoliselt hambavaaba erosiooni ei põhjusta, on need näidanud kurguärritust. Neil võivad olla ka teised kõrvaltoimed, mis sarnanevad vedela äädika omadega.
Kokkuvõte: Uuringud ja juhtumiaruanded viitavad, et õunaäädika allaneelamine võib põhjustada maoärritust, kurguärritust, madalat kaaliumitaset ja hambavaaba erosiooni. Õunaäädika tablettidel võivad olla sarnased kõrvaltoimed.
Soovitatav lugemine: Kas peaksid jooma õunaäädikat enne magamaminekut? Kasu ja riskid
Õunaäädika tablettide annustamine ja toidulisandi valimine
Õunaäädika tablettide kohta tehtud minimaalsete uuringute tõttu puudub soovitatav või standardne annustamine.
Praegused uuringud viitavad, et 1–2 supilusikatäit (15–30 ml) vedelat õunaäädikat päevas veega lahjendatuna tundub olevat ohutu ja omab tervisele kasu.
Enamik õunaäädika tablettide brände soovitab sarnaseid koguseid, kuigi vähesed neist märgivad vedela vormi ekvivalenti ja seda teavet on raske kontrollida.
Kuigi õunaäädika tablettide soovitatavad annused võivad olla sarnased sellele, mis vedelal kujul tundub olevat ohutu ja tõhus, on teadmata, kas tablettidel on samad omadused kui vedelikul.
Lisaks võib tablettides teatatud õunaäädika kogus olla ebatäpne, kuna FDA ei reguleeri toidulisandeid. Tablette võivad sisaldada ka koostisosi, mida pole loetletud.
Ühes uuringus analüüsiti kaheksat õunaäädika tabletti ja leiti, et nende etiketid ja teatatud koostisosad olid ebaühtlased ja ebatäpsed. 8
Kui soovid õunaäädika tablette proovida, kaalu võimalikke riske. Neid saab osta käsimüügist või veebist.
Parim on otsida brände, mida on testinud kolmas osapool ja mis sisaldavad NSF Internationali, NSF Certified for Sporti, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice’i, ConsumerLabi või Banned Substances Control Groupi (BSCG) logo.
Õunaäädika tarbimine vedelal kujul veega lahjendatuna võib olla parim viis täpselt teada, mida sa tarbid.
Kokkuvõte: Piiratud uuringute tõttu puudub õunaäädika tablettidele standardne annustamine. Neid toidulisandeid ei reguleeri FDA ja need võivad sisaldada erinevaid koguseid õunaäädikat või tundmatuid koostisosi.
Soovitatav lugemine: 7 kõrvaltoimet liigse õunaäädika tarbimisel
Kokkuvõte
Vedelal kujul õunaäädikas võib aidata kaasa kaalulangusele, veresuhkru kontrollile ja kõrgele kolesteroolitasemele.
Inimesed, kellele ei meeldi äädika tugev lõhn või maitse, võivad olla huvitatud õunaäädika tablettidest.
On ebaselge, kas õunaäädika tablettidel on samad tervisehüved kui vedelal kujul või kas need on sarnastes annustes ohutud.
Neid toidulisandeid ei reguleeri FDA ja need võivad sisaldada erinevaid koguseid õunaäädikat või tundmatuid koostisosi, mis muudab nende ohutuse hindamise keeruliseks.
Kui soovid õunaäädika võimalikke eeliseid saada, võib vedela vormi tarbimine olla parim valik. Sa võid seda veega lahjendada joomiseks, lisada salatikastmetele või segada suppidesse.
Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ohta T, Koga M. Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects. Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Aug;73(8):1837-43. doi: 10.1271/bbb.90231. Epub 2009 Aug 7. PMID: 19661687. ↩︎
Liljeberg H, Björck I. Delayed gastric emptying rate may explain improved glycaemia after vinegar ingestion in humans. Eur J Clin Nutr. 1998 Oct;52(10):765-70. doi: 10.1038/sj.ejcn.1600645. PMID: 9820552. ↩︎
White AM, Johnston CS. Vinegar ingestion at bedtime moderates waking glucose concentrations in adults with well-controlled type 2 diabetes. Diabetes Care. 2007 Nov;30(11):2814-5. doi: 10.2337/dc07-1062. Epub 2007 Aug 14. PMID: 17712024. ↩︎
Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almér LO. Effect of apple cider vinegar on delayed gastric emptying in patients with type 1 diabetes mellitus: a pilot study. BMC Gastroenterol. 2007 Oct 30;7:46. doi: 10.1186/1471-230X-7-46. PMID: 17971036; PMCID: PMC2245945. ↩︎
Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, Barreto SM. Esophageal injury by apple cider vinegar tablets and subsequent evaluation of product contents. J Am Diet Assoc. 2005 Jul;105(7):1141-4. doi: 10.1016/j.jada.2005.04.003. PMID: 15983791. ↩︎
Lhotta K, Höfle G, Gasser R, Finkenstedt G. Hypokalemia, hyperreninemia and osteoporosis in a patient ingesting large amounts of cider vinegar. Nephron. 1998;80(2):242. doi: 10.1159/000045151. PMID: 9770572. ↩︎
Willershausen I, Weyer V, Schulte D, Briseño B, Willershausen B. In vitro study on the influence of apple cider vinegar on enamel surface. Quintessence Int. 2014 Jul-Aug;45(7):603-10. doi: 10.3290/j.qi.a31821. PMID: 24977271. ↩︎
Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, Barreto SM. Esophageal injury by apple cider vinegar tablets and subsequent evaluation of product contents. J Am Diet Assoc. 2005 Jul;105(7):1141-4. doi: 10.1016/j.jada.2005.04.003. PMID: 15983791. ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
