Banaanid on ühed maailma populaarseimad puuviljad. Need on väga toitvad, neil on imeline magus maitse ja need on paljude retseptide koostisosad.
Banaanidest valmistatakse isegi lõõgastavat teed.
See artikkel annab ülevaate banaaniteest, sealhulgas selle toiteväärtusest, tervisega seotud eelistest ja sellest, kuidas seda valmistada.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Emma R.
Saadaval App Store'isSelles artiklis
Mis on banaanitee?
Banaanitee valmistatakse terve banaani keetmisel kuumas vees, seejärel banaani eemaldamisel ja järelejäänud vedeliku joomisel.
Sõltuvalt sinu eelistustest saab seda valmistada koorega või ilma. Kui see on valmistatud koorega, nimetatakse seda tavaliselt banaanikooreteeks.
Kuna banaanikooretee valmistamine võtab selle kõrge kiudainesisalduse tõttu kauem aega, jätavad paljud inimesed koore ära.
Enamik inimesi joob seda banaaniga maitsestatud teed koos kaneeli või meega, et selle maitset parandada. Lõpuks nauditakse seda kõige sagedamini õhtuti, et aidata kaasa unele.
Kokkuvõte: Banaanitee on banaaniga maitsestatud jook, mis on valmistatud tervetest banaanidest, kuumast veest ja mõnikord kaneelist või meest. Sa võid seda valmistada koorega või ilma, kuigi koorega valmistamine võtab kauem aega.
Banaanitee toiteväärtus
Banaanitee üksikasjalik toiteväärtuse teave puudub.
Siiski, kuna see kasutab terveid banaane ja vett, sisaldab see tõenäoliselt mõningaid banaanides leiduvaid vees lahustuvaid toitaineid, nagu B6-vitamiin, kaalium, magneesium, mangaan ja vask.
Kuna enamik inimesi viskab banaani pärast keetmist ära, ei ole banaanitee oluline kalorite allikas.
Kuigi banaanide leotamine vabastab mõningaid toitaineid, nagu B6-vitamiin ja kaalium, ei saa sa neid nii palju kui terve puuvilja söömisest. Pikem leotamisaeg võib suurendada toitainete kontsentratsiooni tees.
Sellest hoolimata võib banaanitee olla suurepärane kaaliumi ja magneesiumi allikas, mis on olulised mineraalid südame tervisele ja une kvaliteedile.
Lisaks sisaldab see B6-vitamiini, mis aitab toetada tervet immuunsüsteemi ja punaste vereliblede arengut.
Kokkuvõte: Banaanitee võib olla hea B6-vitamiini, kaaliumi, magneesiumi, mangaani ja vase allikas. Kuid iga partii võib sisaldada erinevaid toitainete koguseid, mis on tingitud erinevatest valmistamismeetoditest ja keetmisajast.
Banaanitee tervisega seotud eelised
Banaanitee joomine võib pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Banaanitee võib sisaldada antioksüdante
Banaanid on looduslikult rikkad vees lahustuvate antioksüdantide poolest, sealhulgas dopamiini ja gallokatehhiini, mis võivad aidata võidelda vabade radikaalidega ja ennetada kroonilisi haigusi, nagu südamehaigused.
Kuid koorel on palju kõrgem antioksüdantide tase kui viljalihal. Seetõttu võib koore lisamine teele keetmise ajal suurendada nende molekulide tarbimist.
Kuigi banaanid on looduslikult rikkad C-vitamiini poolest, ei ole banaanitee selle antioksüdandi hea allikas, kuna see on kuumustundlik ja hävib tõenäoliselt keetmise ajal.
Banaanitee võib vältida puhitust
Banaanitee on rikas kaaliumi poolest, mis on mineraal ja elektrolüüt, mis on oluline vedeliku tasakaalu, tervisliku vererõhu ja lihaste kokkutõmmete reguleerimiseks.
Kaalium töötab tihedalt koos naatriumiga, teise mineraali ja elektrolüüdiga, et reguleerida vedeliku tasakaalu sinu rakkudes. Kuid kui need sisaldavad rohkem naatriumi kui kaaliumi, võid kogeda veepeetust ja puhitust.
Banaanitee kaaliumi- ja veesisaldus võib aidata tasakaalustada soolase dieedi tõttu tekkinud puhitust, andes neerudele märku eritada rohkem naatriumi uriini.
Banaanitee võib soodustada und
Banaanitee on muutunud populaarseks une abivahendiks.
See sisaldab kolme peamist toitainet, mis paljude inimeste väitel aitavad und parandada – kaalium, magneesium ja trüptofaan.
Banaanid on hea magneesiumi ja kaaliumi allikas, mis on kaks mineraali, mis on seotud parema une kvaliteedi ja pikkusega tänu nende lihaseid lõõgastavatele omadustele.
Need pakuvad ka trüptofaani, mis on oluline aminohape une tekitavate hormoonide serotoniini ja melatoniini tootmiseks.
Sellest hoolimata ei ole uuringud uurinud banaanitee tõhusust une abivahendina.
Lisaks on teadmata, mil määral need toitained keetmise ajal teesse leostuvad, mistõttu on raske teada, kas selle joomisel oleks samad potentsiaalsed und soodustavad mõjud kui banaani söömisel.
Soovitatav lugemine: Kas sa võid süüa bataadi koori? Kasu ja ohutusnõuanded
Banaanitee on madala suhkrusisaldusega
Banaanitee võib olla hea asendaja suhkrurikastele jookidele.
Ainult väike kogus banaanides sisalduvast suhkrust vabaneb keetmise ajal vette, toimides sinu tee loodusliku magusainena.
Enamik inimesi tarbib jookidest liiga palju suhkrut, mis suurendab rasvumise, südamehaiguste ja 2. tüüpi diabeedi riski.
Seetõttu aitab suhkru tarbimist hõlpsasti vähendada suhkruta jookide, näiteks banaanitee, valimine.
Banaanitee võib toetada südame tervist
Banaanitees sisalduvad toitained võivad toetada südame tervist.
Banaanitee sisaldab kaaliumi ja magneesiumi, mis on näidanud, et need aitavad alandada vererõhku ja vähendada südamehaiguste ja insuldi riski.
Uuring 90 137 naisega leidis, et kaaliumirikas dieet oli seotud 27% vähenenud insuldiriskiga.
Lisaks võib katehhiinide, banaanitees leiduva antioksüdandi, rikas dieet vähendada südamehaiguste riski. Siiski ei ole uuringud otseselt uurinud banaanitees sisalduvaid antioksüdante ega nende mõju südamehaiguste riskile.
Kokkuvõte: Banaanitee on rikas toitainete ja antioksüdantide poolest, mis võivad vähendada südamehaiguste riski ja vältida puhitust. Samuti on see looduslikult madala suhkrusisaldusega ja suurepärane asendaja suhkrurikastele jookidele.
Kuidas banaaniteed valmistada
Banaaniteed on lihtne valmistada ja seda saab teha koorega või ilma.
Banaanitee ilma kooreta
- Täida pott 2–3 tassi (500–750 ml) veega ja lase keema.
- Koori üks banaan ja lõika mõlemad otsad ära.
- Lisa banaan keevasse vette.
- Vähenda kuumust ja lase sellel 5–10 minutit podiseda.
- Lisa kaneeli või mett (valikuline).
- Eemalda banaan ja jaga järelejäänud vedelik 2–3 tassi vahel.
Banaanikooretee
- Täida pott 2–3 tassi (500–750 ml) veega ja lase keema.
- Loputa terve banaan õrnalt jooksva vee all, et eemaldada mustus ja praht.
- Jättes koore peale, lõika mõlemad otsad ära.
- Lisa banaan keevasse vette.
- Vähenda kuumust ja lase sellel 15–20 minutit podiseda.
- Lisa kaneeli või mett (valikuline).
- Eemalda banaan ja jaga järelejäänud vedelik 2–3 tassi vahel.
Kui naudid teed üksi, hoia järelejäänud tee külmkapis ja joo see 1–2 päeva jooksul, kas külmalt või uuesti soojendatult.
Et vältida raiskamist, kasuta järelejäänud banaani teistes retseptides, näiteks smuutides, kaerahelvestes või banaanileivas.
Kokkuvõte: Banaanitee valmistamiseks keeda tervet, kooritud banaani kuumas vees 5–10 minutit. Kui eelistad koort peale jätta, keeda seda 15–20 minutit. Lisa maitse parandamiseks kaneeli või mett.
Soovitatav lugemine: Kuidas valmistada sojapiima? Lihtne sojapiima retsept
Kokkuvõte
Banaanitee on valmistatud banaanidest, kuumast veest ja mõnikord kaneelist või meest.
See pakub antioksüdante, kaaliumi ja magneesiumi, mis võivad toetada südame tervist, aidata kaasa unele ja vältida puhitust.
Kui soovid midagi uut proovida ja uut teed maitsta, on banaanitee maitsev ja lihtne valmistada.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
