Kui palju kofeiini on valges tees? – Kofeiinisisaldus selgitatud

Valge tee on populaarne jook, mis on täis maitset ja tervist edendavaid omadusi.

Erinevalt mustast ja rohelisest teest, millel on tugevad maitsed, on valge tee tuntud oma kerge, õrna aroomi ja maitse poolest. Seetõttu imestavad paljud, kas see sisaldab sama palju kofeiini kui teised teed.

See artikkel räägib sulle, kui palju kofeiini on valges tees.

Mis on sinu peamine eesmärk?

Kaalu langetamine

Lihaste kasvatamine

Tervislikult söömine

Uute köökide avastamine

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

Tunne end paremini vaid 5 minutiga päevas

Lihtsad venitusrutiinid, mis vähendavad pingeid, parandavad painduvust ja sobivad sinu ajakavaga.

Lõpuks sobib see minu kiire ajakavaga

Sarah M.

Laadi tasuta alla

Saadaval App Store'is

Selles artiklis

Mis on valge tee?

Valge tee pärineb Camellia sinensis taimest ja seda defineeritakse üldiselt kui rohelise tee tüüpi, mis pärineb Fujianist, Hiina kagurannikul asuvast provintsist. Seda korjatakse noortelt teelehtedelt või pungadelt, mis on kaetud pisikeste valgete karvadega – sellest ka nimi “valge” tee.

Tunne end paremini vaid 5 minutiga päevas

Laadi tasuta alla

Kõige populaarsemate valge tee sortide hulka kuuluvad Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) ja White Peony (Bai Mudan), mis on kõige vähem töödeldud ja hõlmavad peamiselt teepungi, mitte lehti.

Peamine erinevus valge tee ja teiste teede vahel on see, et valge tee läbib minimaalse oksüdatsiooni – tuntud ka kui fermentatsioon. Selle tulemusena on see väga õrn, ainulaadselt kerge aroomi ja maitsega.

Tunne end paremini 5 minutiga Juhendatud venitusrutiinid painduvuse ja leevenduse jaoks

Kokkuvõte: Valge tee saab oma nime pisikestest valgetest karvadest, mis leiduvad noortel teepungadel enne korjamist. Erinevalt teistest teedest on see minimaalselt töödeldud, mille tulemuseks on kerge maitse ja aroom.

Kas valge tee sisaldab kofeiini?

Valge tee on rohelise tee vorm ja see sisaldab samuti kofeiini. Eksperdid hindavad aga, et valge tee sisaldab umbes 15% vähem kofeiini kui traditsiooniline roheline tee.

Valged teed sisaldavad 6–55 mg kofeiini tassi (250 ml) kohta, kuigi see varieerub sõltuvalt paljudest teguritest, sealhulgas:

Sinu igapäevane venituskaaslane

Tüüp/sorteerimine. Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) sisaldab kõige vähem kofeiini, kuna see on valmistatud ainult teepungadest, mitte lehtedest. Pungad sisaldavad hüdrofoobseid – ehk “vett kartvaid” – karvu, mis võivad kofeiini ekstraheerimist raskendada.
Bränd. Sõltuvalt kasutatud töötlemis- ja korjamistehnikatest võivad valge tee brändide vahel esineda märkimisväärsed erinevused kofeiinisisalduses.
Suurus. Lahtine tee on tavaliselt madalama kofeiinisisaldusega võrreldes teekottides olevate purustatud teelehtedega.
Temperatuur. Valge tee tõmbamine üle 90°C (194°F) viib oluliselt kõrgema kofeiinitasemeni.
Aeg. Mida kauem teed tõmmatakse, seda rohkem kofeiini teelehtedest või pungadest ekstraheeritakse. Uuringud näitavad, et tee tõmbamine üle 7–10 minuti suurendab oluliselt selle kofeiinisisaldust.

Võrreldes teiste kofeiini sisaldavate jookidega on valge tee siiski palju parem valik, kui proovid oma kofeiini tarbimist vähendada. Siin on kofeiinisisalduse võrdlus tassi/250 ml kohta:

★★★★★ 4.9 App Store'is

Proovi tasuta

Valge tee: 6–55 mg
Roheline tee: 30–70 mg
Must tee: 47–90 mg
Kohv: 96 mg
Energiajook: 164 mg tavalise purgi kohta (16 untsi/473 ml)
Karastusjook: 34 mg tavalise purgi kohta (12 untsi/354 ml)

Kokkuvõte: Üks tass (250 ml) valget teed sisaldab umbes 6–55 mg kofeiini. See sõltub aga suuresti teepungade ja lehtede tüübist, suurusest, brändist, tõmbamistemperatuurist ja tõmbamisajast.

Soovitatav lugemine: Kuidas teed eksperdi moodi tõmmata | Täiusliku tee näpunäited

Kofeiinivabad alternatiivid

Kui soovid siiski juua tavalist valget teed, kuid vähendada selle kofeiinisisaldust, tõmba seda kindlasti ainult 1–5 minutit alla 90°C (194°F).

Miks 50 000+ inimest venitavad iga päev

5-minutilised rutiinid, mis sobivad igasse ajakavasse
Juhendatud heli- ja videonõuanded
Jälgi oma edusamme ja loo seeriaid

Alusta tasuta

Alternatiivina võid valida kofeiinivaba valge tee. Kuid loe kindlasti etiketti, et veenduda, et sellel on selgelt kirjas “kofeiinivaba” või “dekofineeritud”. Isegi siis võivad jääda väikesed kofeiinikogused.

Proovi Stretching Workout'i – see on tasuta →

Et tagada täielik kofeiinivabadus, proovi taimeteesid. Erinevalt teistest teedest ei ole taimeteed tõelised teed, kuna need ei pärine Camellia sinensis taimest, vaid kuivatatud puuviljadest, lilledest, vürtsidest või ürtidest.

Lõpuks võid valida kofeiinivabad karastusjoogid, mahlad või maitsestatud vee.

Kokkuvõte: Kui soovid vähendada oma kofeiini tarbimist, vali kofeiinivaba valge tee või muud joogid. Lisaks proovi oma teed tõmmata vähem kui 1–5 minutit temperatuuril alla 90°C (194°F).

Kokkuvõte

Vaatamata valge tee õrnale maitsele ja aroomile sisaldab see siiski kofeiini.

Juhendatud rutiinid iga eesmärgi jaoks

Hangi rakendus

Üldiselt sisaldab tass (250 ml) valget teed 6–55 mg kofeiini. See sõltub aga suuresti pungade ja lehtede tüübist ja suurusest, brändist, tõmbamistemperatuurist ja tõmbamisajast.

Kofeiini tarbimise vähendamiseks tõmba oma valget teed maksimaalselt 5 minutit kuumas vees, mis ei ole üle 90°C (194°F). Alternatiivina vali kofeiinivaba valge tee või muud joogid.

Kui soovid valget teed proovida, on see laialdaselt saadaval nii lahtise tee kui ka teekottide kujul.