Aaloe verat nimetatakse sageli “surematuse taimeks”, sest see suudab elada ja õitseda ilma mullata.
See kuulub Asphodelaceae sugukonda, koos üle 400 teise aaloe liigiga.
Aaloe verat on traditsioonilises meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid ja uuringud on seda seostanud erinevate tervisega seotud eelistega. Näiteks ravib taim päikesepõletusi, võitleb hambakatu vastu ja alandab veresuhkru taset.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Kevin H.
Saadaval App Store'isLisaks on aaloe vera rikas toitainete poolest, sisaldades üle 75 potentsiaalselt aktiivse ühendi, sealhulgas vitamiine, mineraale, ensüüme, aminohappeid, rasvhappeid ja polüsahhariide.
Siiski võid sa mõelda, kas taim on tarbimiseks ohutu.
See artikkel räägib sulle, kas sa saad aaloe verat süüa – ja kas sa peaksid.
Selles artiklis
Aaloe vera lehed on üldiselt ohutud süüa
Aaloe vera lehed koosnevad kolmest osast: koor, geel ja lateks. Need on kõige tuntumad oma geeli poolest, mis vastutab enamiku selle tervisega seotud eeliste eest.
Kuigi enamik inimesi kannab geeli nahale, on seda õigesti valmistatuna ohutu süüa.
Aaloe vera geelil on puhas, värskendav maitse ja seda saab lisada erinevatesse retseptidesse, sealhulgas smuutidesse ja salsadesse.
Geeli valmistamiseks lõika ära aaloe vera lehe ülemised ja külgedel olevad okkalised servad. Järgmisena lõika ära koor lamedalt küljelt, eemalda läbipaistev geel ja lõika see väikesteks kuubikuteks.
Pese geelikuubikud põhjalikult, et eemaldada kogu mustus, praht ja jäägid. Lateksi jäägid võivad anda geelile ebameeldiva mõru maitse.
Lateks on õhuke kollase vedeliku kiht lehe koore ja geeli vahel. See sisaldab ühendeid, millel on tugevad lahtistavad omadused, näiteks aloiin.
Liiga palju lateksi söömine võib põhjustada tõsiseid ja potentsiaalselt surmavaid kõrvalmõjusid.
Seevastu aaloe vera koor on üldiselt ohutu süüa. Sellel on mahe maitse ja krõbe tekstuur, mis sobib suurepäraselt suvesalatitele mitmekesisuse lisamiseks. Alternatiivina saab koort nautida seda salsasse või hummusesse kastes.
Koore valmistamiseks lõika ära taime ülemised ja külgedel olevad okkalised servad ning lõika ära koor lamedalt küljelt. Veendu, et pesed koort põhjalikult, et eemaldada mustus, praht ja lateks.
Kui sa leiad, et see on liiga kõva närida, võid seda enne söömist 10–20 minutit vees leotada.
On väga oluline valida lehed aaloe vera taimelt ja mitte teistelt aaloe liikidelt, kuna need võivad olla mürgised ja seetõttu inimtoiduks kõlbmatud.
Kokkuvõte: Aaloe vera lehe sees olevat geeli ja koort on üldiselt ohutu süüa. Pese koort või geeli põhjalikult, et eemaldada lateksi jäljed, mis võivad põhjustada ebameeldivaid ja potentsiaalselt kahjulikke kõrvalmõjusid.
Väldi aaloe vera nahahooldusgeelide söömist
Aaloe vera nahahooldusgeelid ja -tooted ei ole mõeldud söömiseks.
Selle asemel on need valmistatud päikesepõletuse leevendamiseks, põletiku vähendamiseks, niisutamiseks, sügeluse leevendamiseks ja mitmete muude nahaprobleemide raviks.
Paljud kaubanduslikud aaloe vera geelid sisaldavad säilitusaineid nende säilivusaja pikendamiseks ja muid koostisosi lõhna, tekstuuri ja värvi parandamiseks. Paljusid neist koostisosadest ei ole ette nähtud allaneelamiseks.
Lisaks võivad töötlemismeetodid eemaldada aaloe vera geeli aktiivsed koostisosad, mis muidu vastutavad geeli söömise tervisega seotud eeliste eest.
Kokkuvõte: Paljud aaloe vera nahahooldustooted sisaldavad säilitusaineid ja muid koostisosi, mis ei ole mõeldud allaneelamiseks. Jää aaloe vera taime söömise juurde ja ära kasuta kaubanduslikke nahahooldustooteid.
Aaloe vera söömise potentsiaalne kasu
Aaloe vera geeli tarbimist lehest on seostatud potentsiaalsete tervisega seotud eelistega. Taime teisi osi on samuti seostatud eelistega.
Siin on mõned aaloe vera söömise potentsiaalsed eelised:
- Võib vähendada veresuhkru taset: Inim- ja loomkatsetes aitas aaloe vera geel vähendada veresuhkru taset, suurendades insuliinitundlikkust.
- Võib pärssida põletikulisi signaale: Loom- ja katseklaasiuuringutes pärssis aaloe vera ekstrakt põletikulisi signaale nagu TNFα, IL-1 ja IL-6.
- Vähendab hambakattu: Suuvee kujul kasutatuna võib aaloe vera mahl olla sama tõhus kui tavaline suuvesi hambakatu kogunemise vähendamisel.
- Võib parandada mälu: Ühes loomkatses aitas aaloe vera geeli tarbimine parandada õppimist ja mälu, vähendades samal ajal ka depressiooni sümptomeid.
- Rikas antioksüdantide poolest: Aaloe vera geeli söömine võib tõsta vere antioksüdantide taset. Antioksüdandid aitavad võidelda vabade radikaalide põhjustatud kahjustustega, mis on seotud paljude krooniliste haigustega.
Kokkuvõte: Aaloe verat on seostatud potentsiaalsete tervisega seotud eelistega, nagu vähenenud veresuhkru tase, põletik ja hambakatt, ning paranenud mälu ja antioksüdantide kaitse.
Soovitatav lugemine: 8 tõenduspõhist papaia kasu tervisele
Aaloe vera söömise potentsiaalsed ohud
Aaloe vera lateksi, lehe sees oleva kollase aine, söömisel on potentsiaalsed riskid.
Väikestes annustes võib lateksi söömine aidata ravida kõhukinnisust, soodustades kokkutõmbeid. Kuid 2002. aastal keelas USA FDA käsimüügis olevate aaloe vera lateksitoodete müügi ohutusprobleemide tõttu.
Aaloe vera lateksi pikaajalist tarbimist on seostatud kõrvalmõjudega, sealhulgas kõhukrambid, neeruprobleemid, ebaregulaarne südamerütm ja lihasnõrkus.
Pikaajaline kasutamine võib isegi olla surmav suurtes annustes üle 1 grammi päevas.
Rasedad naised peaksid vältima lateksi söömist, kuna see võib stimuleerida emaka kokkutõmbeid, mis võivad põhjustada raseduse katkemist.
Lisaks peaksid seedetrakti häiretega inimesed, nagu põletikuline soolehaigus (IBD) või Crohni tõbi, vältima aaloe vera lateksi tarbimist, kuna see võib nende seisundit halvendada.
Peale lateksi ei soovitata aaloe vera geeli tarbida diabeedi, südame- või neeruhaiguste ravimeid võtvatel inimestel, kuna see võib süvendada ravimite võimalikke kõrvalmõjusid.
Väldi aaloe vera nahahooldusgeelide söömist, kuna need ei paku samu eeliseid kui lehe sees olev geel. Nahahooldusgeelid võivad sisaldada ka koostisosi, mis ei ole mõeldud söömiseks.
Kokkuvõte: Aaloe vera lateks võib olla kahjulik, eriti rasedatele naistele, seedetrakti häiretega inimestele ja teatud ravimeid võtvatele inimestele. Samuti peaksid sa vältima aaloe vera geeli, kui sa võtad diabeedi, südame- või neeruhaiguste ravimeid.
Soovitatav lugemine: Kvertsetiin: kasu, toidud, annustamine ja kõrvaltoimed
Kokkuvõte
Aaloe vera geeli ja koort saab süüa. Eriti geel võib pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Veendu, et pesed geeli või koort põhjalikult, et eemaldada kõik lateksi jäljed, millel on ebameeldiv mõru maitse ja mis võivad põhjustada kahjulikke kõrvalmõjusid.
Ära kunagi söö aaloe vera nahahooldustooteid. Need ei paku samu eeliseid kui leht ja ei ole mõeldud allaneelamiseks.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
