Chia seemned on suurepärane toitev lisa sinu toidukordadele. Kuid nende liigne tarbimine võib segada teatud ravimite toimet ja need võivad olla lämbumisohuks.
Salvia hispanica taimest pärinevad chia seemned on nii toitvad kui ka mitmekülgsed.
Neid leiad erinevatest roogadest, nagu pudingud, pannkoogid ja kihilised magustoidud.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Linda P.
Saadaval App Store'isÜks chia seemnete lahe omadus on nende võime imada vedelikke, muutudes tarretisesarnaseks aineks. See teeb neist populaarse valiku retseptide paksendamiseks või isegi munade asendamiseks vegan küpsetistes.
Lisaks kulinaarsele kasutusele paistavad chia seemned silma oma märkimisväärse toitainesisalduse ja potentsiaalsete tervisehüvede poolest.
Siiski on oluline märkida, et kuigi need on enamikule inimestele kasulikud, võib liialdamine viia mõnede soovimatute reaktsioonideni.
See artikkel käsitleb chia seemnete liigse tarbimise võimalikke puudusi.
Chia seemnete headus
Peamine põhjus, miks paljud lisavad chia seemneid oma dieeti, on nende rikkalik toiteväärtus. Need on täis kiudaineid, valke, kasulikke rasvu ja olulisi mineraale.
Vaid 1 unts (umbes 28 grammi) chia seemneid võib täita kuni 42% sinu päevasest kiudainevajadusest. Lisaks saad tervisliku koguse fosforit, magneesiumi, kaltsiumi ja oomega-3 rasvhappeid.
Pealegi on neil tugev antioksüdantide sisaldus, mis aitab võidelda oksüdatiivsete kahjustustega ja võib vähendada krooniliste haiguste riske.
Arvestades nende toitainetihedust, pole üllatav, et chia seemneid seostatakse arvukate tervisehüvedega.
Uuringud näitasid, et dieet, mis sisaldas nopal kaktust, sojavalku, kaera ja chia seemneid, viis kaalulanguseni, vähendas vererasvu ja põletikku.
Lisaks on chia seemned ühed parimad taimsed oomega-3 allikad. Oomega-3 rasvhapped võivad tõsta “hea” HDL-kolesterooli taset, vähendada “halva” LDL-kolesterooli taset, vähendada vererasvu ja võidelda põletikuga.
Õiges koguses tarbituna võivad chia seemned sinu tervist parandada.
Kokkuvõte: Chia seemned, mis on täis kiudaineid, valke, oomega-3 rasvhappeid, antioksüdante ja olulisi mineraale, võivad toetada kaalujälgimist, vähendada põletikku ja tasakaalustada kolesteroolitaset.
Liiga palju chia seemneid võib su kõhtu ärritada
Chia seemned on rikkad kiudainete poolest, pakkudes 11 grammi iga 1-untsi (28-grammise) portsjoni kohta.
Kuigi kiudained on tervisele elutähtsad, aidates seedimisele kaasa ja toites soolestikus elavaid kasulikke baktereid, ei ole liiga palju neid alati hea.
Kiudainete liigne tarbimine võib põhjustada ebamugavustunnet kõhus, nagu gaasid, puhitus, kõhukinnisus, kõhulahtisus ja kõhukrambid.
Nende probleemide risk suureneb, kui sööd palju kiudaineid, joomata piisavalt vett. Vesi aitab kiudainetel su seedesüsteemis sujuvalt liikuda.
Need, kellel on sellised seisundid nagu haavandiline koliit või Crohni tõbi, peaksid olema ettevaatlikud. Ägenemise ajal võivad nad soovida vähendada chia seemnete ja teiste kiudainerikaste toitude tarbimist.
Kuigi pikaajaline kõrge kiudainete tarbimine võib kaitsta selliste põletikuliste soolehaiguste eest, on aktiivsete ägenemiste ajal mõistlik kiudainete tarbimist ajutiselt piirata, et sümptomeid leevendada.
Enamiku jaoks on seedeprobleemide vältimiseks parim kiudaineid dieeti järk-järgult sisse viia ja piisavalt vett juua.
Kokkuvõte: Palju kiudainete tarbimine võib mõnikord põhjustada seedetrakti ebamugavustunnet. Teatud soolehaigustega isikud peavad aktiivsete sümptomite ajal chia seemnetega eriti ettevaatlikud olema.
Chia seemned võivad põhjustada lämbumisohtu
Kuigi chia seemned on üldiselt ohutud, võivad need põhjustada lämbumisohtu. See kehtib eriti nende kohta, kellel on neelamisraskused.
Risk tuleneb chia seemnete võimest paisuda veega kokkupuutel kuni 10–12 korda oma suurusest.
Kuigi see paisumise omadus on retseptides mugav, võib see olla ohtlik, kui seemned blokeerivad kurgu.
On registreeritud juhtum, kus 39-aastane isik neelas lusikatäie kuivi chia seemneid ja jõi seejärel vett. Seemned paisusid tema kurgus, põhjustades ummistuse. Ta pidi pöörduma erakorralise meditsiiniabi poole selle eemaldamiseks.
Ohutuse tagamiseks leota chia seemneid alati vähemalt 5–10 minutit enne söömist. Need, kellel on neelamisraskused, peaksid chia seemnetega eriti ettevaatlikud olema.
Kokkuvõte: Tänu oma võimele vee juuresolekul oluliselt paisuda, võivad kuivad chia seemned põhjustada lämbumisohtu. Leota neid alati enne tarbimist, eriti kui sul on neelamisraskusi.
Soovitatav lugemine: 6 supertervislikku seemnet, mida peaksid sööma parema tervise nimel
Chia seemned ja nende potentsiaalne seos eesnäärmevähiga
Chia seemned sisaldavad rikkalikult alfa-linoleenhapet (ALA), mis on omamoodi oomega-3 rasvhape, mida leidub peamiselt taimedes.
Me kõik vajame oma dieedis oomega-3 rasvu, kuna need soodustavad aju tervist ja on head südamele.
Inimesed, kes kala ei söö, saavad ALA-st kasu, kuna see võib muutuda dokosaheksaeenhappeks (DHA) ja eikosapentaeenhappeks (EPA), isegi kui väikestes kogustes. Neid aktiivseid oomega-3 vorme leidub peamiselt mereandides.
Kuigi oomega-3 rasvhappeid peetakse tavaliselt tervise edendajateks, viitavad mõned uuringud seosele ALA tarbimise ja eesnäärmevähi vahel.
Märkimisväärne uuring, milles osales 288 268 meest, näitas, et ALA tarbimine võib suurendada arenenud eesnäärmevähi riski.
Teine uuring rõhutas, et kõrge oomega-3 tasemega isikutel veres oli suurem eesnäärmevähi risk kui neil, kellel oli madalam tase.
Siiski ei ole tulemused järjepidevad. Mõned uuringud viitavad, et ALA võib tegelikult kaitsta eesnäärmevähi eest.
Viie erineva uuringu ülevaade näitas, et need, kes tarbisid vähemalt 1,5 grammi ALA-d päevas, olid madalama eesnäärmevähi riskiga kui need, kes tarbisid vähem.
Teine ulatuslik uuring 840 242 osalejaga leidis, et suurema ALA tarbimisega oli seotud vähenenud eesnäärmevähi risk.
Siiski on oluline märkida, et need uuringud uurisid ainult ALA ja eesnäärmevähi vahelist seost, arvestamata teisi mõjutavaid tegureid.
Lisauuringud on olulised, et selgitada ALA ja eesnäärmevähi riski vahelist seost.
Kokkuvõte: ALA tarbimise ja eesnäärmevähi riski kohta on vastakaid tõendeid. Mõned viitavad, et see suurendab riski, samas kui teised usuvad, et see võib seda vähendada. Rohkem uurimistööd on hädavajalik.
Soovitatav lugemine: 11 tõestatud chia seemnete kasu tervisele parema toitumise nimel
Allergilised reaktsioonid chia seemnetele
Kuigi harva, võivad mõnedel inimestel tekkida allergilised reaktsioonid pärast chia seemnete tarbimist.
Toiduallergiate märgid võivad ulatuda oksendamisest, kõhulahtisusest ja huulte või keele sügelusest.
Äärmuslikel juhtudel võivad allergiad põhjustada anafülaksiat, tõsist seisundit, mis viib hingamisprobleemide ning kurgu ja rindkere pigistustundeni.
On esinenud chia seemnete allergiate juhtumeid, kuigi harva.
Ühel konkreetsel juhul sõi 54-aastane mees chia seemneid oma kolesterooli haldamiseks, kuid tal tekkisid peagi sümptomid nagu pearinglus, hingamisraskused, nõgestõbi ja turse.
Kui proovid chia seemneid ja märkad allergilisi reaktsioone, lõpeta nende söömine ja pöördu kohe arsti poole.
Kokkuvõte: Kuigi haruldane, võivad chia seemned mõnedel inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone, mis avalduvad sümptomitena nagu kõhuprobleemid, sügelus või isegi tõsisemad märgid. Kui märkad mingeid sümptomeid, on parim pöörduda meditsiinitöötaja poole.
Võimalikud ravimite koostoimed chia seemnete tarbimisega
Kuigi chia seemned on üldiselt ohutud, on veresuhkru või vererõhu ravimeid tarvitades mõistlik oma tarbimist jälgida.
Suurte koguste chia seemnete tarbimine võib muuta mõnede nende ravimite efektiivsust.
Diabeedi ravimid
Uuringud näitavad, et chia seemned võivad oluliselt vähendada veresuhkru taset.
See on tõenäoliselt tingitud sellest, et chia seemned on kiudainerikkad, mis võib aeglustada suhkru imendumist vereringesse, aidates stabiliseerida veresuhkrut.
Paljude diabeetikute jaoks võib mõõdukas chia seemnete tarbimine olla kasulik veresuhkru reguleerimisel.
Kuid pea meeles, et insuliiniannused on kohandatud inimestele veresuhkru kõikumiste haldamiseks.
Liiga paljude chia seemnete tarbimine võib põhjustada veresuhkru langust, mis võib vajada diabeediravimite annuse kohandamist.
Soovitatav lugemine: 7 parimat taimset oomega-3 rasvhapete allikat
Vererõhu ravimid
Chia seemnetel on ka omadused, mis aitavad vererõhku alandada.
Uuring näitas, et chia seemnete tarbimine 12 nädala jooksul viis vererõhu languseni, koos märkidega vähenenud veresuhkrust ja põletikust.
See on tingitud sellest, et need seemned on täis oomega-3 rasvhappeid, mis on tuntud verevedeldavate omaduste poolest ja võivad aidata vererõhku alandada.
Uuringus, milles osales 90 kõrgenenud vererõhuga isikut, alandasid oomega-3 toidulisandid kaheksa nädala jooksul süstoolset vererõhku keskmiselt 22,2 mm Hg ja diastoolset vererõhku 11,95 mm Hg. Kuid märgi, et osalejad olid dialüüsil, seega ei pruugi see leid kehtida kõigile.
Kuigi kõrge vererõhuga inimesed võivad hinnata chia seemnete vererõhku alandavat kasu, võivad need seemned intensiivistada vererõhuravimite toimet, mis võib viia äärmiselt madala vererõhuni.
Kokkuvõte: Chia seemned suudavad vähendada nii veresuhkrut kui ka vererõhku. Kui tarvitad seotud ravimeid, on oluline kohandada oma chia seemnete tarbimist, et vältida võimalikke konflikte.
Üldised mõtted chia seemnete kohta
Chia seemned on toitaineterikkad ja neil on arvukalt tervisehüvesid, muutes need enamiku dieetide kasulikuks osaks.
Kuid kõik on tasakaalus. Nende liigne tarbimine võib kaasa tuua puudusi.
Kui alles alustad, proovi 1 untsi (28 grammi) päevas ja vaata, kuidas su keha reageerib, enne kui kogust järk-järgult suurendad.
Püsi hästi hüdreeritud, kui suurendad oma kiudainete tarbimist, ja pea meeles, et leota chia seemneid lühikest aega enne söömist.
Mõõdukalt tarbituna võivad chia seemned olla suurepärane komponent tasakaalustatud toitumises.
Kuid kuula alati oma keha. Kui märkad pärast chia seemnete tarbimist mingeid kõrvaltoimeid, on parim peatuda ja pöörduda tervishoiueksperdi poole.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
