Hiljutine trend keskendub kohvi sidruniga joomise potentsiaalsetele tervisehüvedele.
Pooldajad väidavad, et see segu võib olla toitev ning leevendada peavalusid ja kõhulahtisust.
Kuna kohvil ja sidrunil on mõlemal mitmeid tõestatud tervisemõjusid, võid sa mõelda, kas nende kahe koos joomine pakub mingeid lisahüvesid.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Linda P.
Saadaval App Store'isSee artikkel vaatleb kohvi ja sidruni kohta käivaid tõendeid, et väiteid kinnitada või ümber lükata.
Selles artiklis
Mis on kohv sidruniga?
Kohv ja sidrun on kaks tavalist koostisosa, mida leidub peaaegu igas köögis.
Kohv – üks enim tarbitavaid jooke maailmas – valmistatakse röstitud kohviubade pruulimisel.
Umbes 75% ameeriklastest teatab, et joob seda iga päev, ja seda otsitakse peamiselt kofeiinisisalduse tõttu, mis stimuleerib kesknärvisüsteemi ning suurendab erksust ja meeleolu.
Teisest küljest on sidrunid tsitruseliste perekonda kuuluv vili. Need on maailmas kolmas enim toodetud tsitrusvili, pärast apelsine ja mandariine.
Need on suurepärane C-vitamiini ja antioksüdantide allikas – koos paljude teiste kasulike taimeühenditega –, mistõttu on inimesed neid sajandeid kasutanud nende meditsiiniliste omaduste tõttu.
Kohvi sidruniga trend soovitab segada 1 tass (240 milliliitrit) kohvi 1 sidruni mahlaga.
Kuigi mõned võivad arvata, et see on ebatavaline kombinatsioon, usuvad teised, et kasu kaalub üles kummalise maitse – kuigi teadus võib sellega mittenõustuda.
Kokkuvõte: Kohv ja sidrun on kaks tavalist koostisosa, millel on sinu tervisele kasulik mõju. Kuigi mõned usuvad, et nende kahe segamine pakub muljetavaldavaid eeliseid, võib teadus sellega mittenõustuda.
Kohv ja sidrun pakuvad mitmeid tervisehüvesid
Nii kohvil kui ka sidrunil on palju tõestatud tervisehüvesid, mis on peamiselt seotud nende kõrge antioksüdantide sisaldusega. Need molekulid kaitsevad sinu keha liigsete vabade radikaalide kahjulike mõjude eest.
Siin on ülevaade kasudest, mida kumbki pakub.
Kohvi tõenduspõhised eelised
Röstitud kohvioad sisaldavad üle 1000 bioaktiivse ühendi, kuid kofeiin ja klorogeenhape (CGA) paistavad silma kui peamised aktiivsed ühendid, millel on antioksüdantne võime.
Need kaks aktiveerivad radu, mis kaitsevad vähikasvu eest, seostades kohvi mitmete vähitüüpide, sealhulgas järgmiste, vähenenud riskiga:
- maksavähk
- eesnäärmevähk
- emaka limaskesta vähk
- rinnavähk
- seedetrakti vähk
- jämesoolevähk
Lisaks on kohvi seostatud II tüüpi diabeedi, südame- ja maksahaiguste ning depressiooni, samuti Alzheimeri ja Parkinsoni tõve vähenenud riskiga.
Lõpuks vastutab selle kofeiinisisaldus joogi energiat andva efekti, positiivse mõju eest vastupidavustreeningu sooritusvõimele ja võime eest suurendada põletatavate kalorite hulka.
Sidrunimahla tõenduspõhised eelised
Sidrunid on suurepärane C-vitamiini ja flavonoidide allikas, mis mõlemad toimivad võimsate antioksüdantidena.
C-vitamiini ja tsitruseliste flavonoide on seostatud mõnede vähivormide madalama riskiga.
Samuti pakuvad mõlemad ühendid kaitset südamehaiguste eest, samas kui C-vitamiin kaitseb sinu immuunsüsteemi ja aitab võidelda infektsioonidega.
Nagu näed, pakuvad kohv ja sidrun laia valikut eeliseid, mis kaitsevad sinu keha krooniliste haiguste eest. Siiski ei tähenda nende kahe segamine tingimata tugevamat jooki.
Kokkuvõte: Kohv ja sidrun sisaldavad taimekasulikke ühendeid, millel on vähivastased omadused. Need võivad sind kaitsta ka krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja diabeet, eest.
Populaarsed väited kohvi sidruniga joomise kohta
Kohvi sidruniga joomise kasu kohta on neli peamist väidet. Siin on, mida teadus nende kohta ütleb.
Soovitatav lugemine: Kohv vs. tee: Kumb on tervislikum? Kasud võrdluses
Väide 1. See aitab rasva sulatada
See idee on levinud mitmete sidruni kasutamist hõlmavate trendide seas, kuid lõppkokkuvõttes ei saa sidrun ega kohv rasva sulatada.
Ainus viis soovimatust rasvast vabanemiseks on tarbida vähem kaloreid või põletada neid rohkem. Seega on see väide vale.
Uuringud näitavad siiski, et kohv võib aidata sul veidi kaalust alla võtta, mistõttu võivad mõned inimesed joogi tarbimisel kogeda kerget kaalulangust.
Hiljutised uuringud on leidnud, et kofeiin võib stimuleerida pruuni rasvkude (BAT), mis on metaboolselt aktiivne rasvkude, mis vanusega väheneb ja suudab metaboliseerida süsivesikuid ja rasvu.
Üks katseklaasi- ja inimkatse tegi kindlaks, et kofeiin tavalisest 240 ml kohvitassist võib suurendada BAT aktiivsust, põhjustades ainevahetuse kiiruse suurenemist.
Samamoodi viitavad uuringud, et kofeiin võib parandada treeningu mõju, kuigi rohkem uuringuid on vaja.
See tähendab, et potentsiaalne kaalulanguse efekt võib olla tingitud kohvis sisalduvast kofeiinist, mitte kohvi ja sidruni segust.
Väide 2. See leevendab peavalusid
Peavalud ja migreenihoogud on kogu maailmas järjestatud peamiste puude põhjustajate hulka alla 50-aastaste seas.
Seetõttu on tavaline leida nende raviks mitmeid koduseid abinõusid. Siiski on uuringud kohvi kasutamise kohta sel eesmärgil väga jagatud.
Üks hüpotees viitab, et kohvis sisalduval kofeiinil on veresooni ahendav toime – mis tähendab, et see ahendab sinu veresooni –, mis vähendab verevoolu pea suunas ja leevendab valu.
Uuringud viitavad ka, et kofeiin võib võimendada peavalude ja migreenihoogude ravimite toimet.
Kuid teine hüpotees usub, et kofeiin võib mõnele inimesele olla peavalu vallandajaks, koos teiste jookide ja toitudega, nagu šokolaad, alkohol ja tsitrusviljad nagu sidrunid.
Seetõttu võib kohvi sidruniga joomine peavalu leevendada või halvendada, olenevalt inimesest. Ja kui see aitab valu vähendada, oleks see taas tingitud kohvis sisalduvast kofeiinist, mitte kohvi ja sidruni joogist endast.
Soovitatav lugemine: 10 teaduspõhist rohelise tee kasu tervisele
Väide 3. See leevendab kõhulahtisust
See abinõu kutsub üles sööma jahvatatud kohvi sidruniga, mitte seda jooma.
Siiski puuduvad praegu tõendid sidruni kasutamise toetuseks kõhulahtisuse raviks ja kohv stimuleerib sinu jämesoolt, mis suurendab sinu vajadust roojata.
Lisaks põhjustab kõhulahtisus märkimisväärset vedelikukadu, mis võib viia dehüdratsioonini. Kohvi diureetiline toime võib dehüdratsiooni halvendada.
Väide 4. See pakub nahahoolduse eeliseid
Uuringud viitavad, et nii kohvi kui ka sidruni antioksüdantide sisaldus võib pakkuda nahale kasu, seega tundub selle väite taga olevat mingi tõde.
Kohvi CGA sisaldus võib parandada naha verevoolu ja niisutust.
Uuringud näitavad, et selle tarbimine võib vähendada naha ketendust, parandada siledust ja vähendada naha barjääri halvenemist.
Lisaks võib sidruni C-vitamiini sisaldus stimuleerida kollageeni tootmist – valku, mis annab sinu nahale tugevuse ja elastsuse – ning vähendada päikesevalgusest tulenevate vabade radikaalide põhjustatud nahakahjustusi.
Siiski võid sa neid eeliseid ära kasutada, tarbides kohvi ja sidruneid eraldi, kuna puuduvad tõendid, mis viitaksid, et efekt avaldub ainult siis, kui need kaks on segatud.
Kokkuvõte: Kohv näib vastutavat enamiku kohvi sidruniga joomise väidetavate eeliste eest, kuigi sidrunid mängivad olulist rolli ka nahahoolduse väidetes. Siiski puuduvad tõendid, mis viitaksid, et neid tuleks suurema kasu saamiseks koos tarbida.
Kohvi sidruniga joomise puudused
Kohvi sidruniga joomise puudused, nagu ka eelised, on iga koostisosa puuduste tulemus.
Näiteks viitavad tõendid, et suured kohvijoojad võivad muutuda kofeiinist sõltuvaks, mida Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) tunnistab kliiniliseks häireks.
Edasised uuringud näitavad ka, et regulaarne kofeiini tarbimine on seotud unehäirete ja sellega kaasneva päevase unisusega, suurenenud raseduse katkemise riskiga ja kõrvetistega.
Mis puudutab sidruneid, siis kuigi see on üldiselt haruldane, võivad mõned inimesed olla allergilised tsitrusviljade mahlale, seemnetele või koortele.
Lisaks sisaldavad sidrunid sidrunhapet, mis on teadaolevalt hammaste erosiooni põhjustaja.
Kokkuvõte: Kuigi kohv ja sidrun on kaks laialdaselt tarbitavat koostisosa, võib kohv kahjustada und, põhjustada kofeiinisõltuvust, tekitada kõrvetisi ja suurendada raseduse katkemise riski. Samal ajal võivad sidrunid harvadel juhtudel põhjustada allergiat ja aidata kaasa hammaste erosioonile.
Soovitatav lugemine: Matcha vs. kohv: erinevused, kasu, plussid ja miinused
Kas kohv sidruniga toimib?
Kohv ja sidrun pakuvad mitmeid tervisehüvesid, peamiselt tänu nende antioksüdantide sisaldusele.
Siiski puuduvad tõendid, mis toetaksid väidet, et kohvi sidruniga joomine leevendab kõhulahtisust või põhjustab rasva sulamist.
Mis puudutab ülejäänud segu väidetavaid eeliseid, siis saad need kätte, tarbides kohvi või sidrunimahla eraldi. Seega pole vaja neid kahte segada, kui sa seda ei soovi.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
