Ketogeenne dieet on madala süsivesikusisaldusega, kõrge rasvasisaldusega dieet, mida tavaliselt kasutatakse kaalulangetamiseks.
Süsivesikute piiramine ja rasvade tarbimise suurendamine võib viia ketoosini – metaboolse seisundini, kus sinu keha kasutab energia saamiseks peamiselt rasva, mitte süsivesikuid.
Kuid dieediga kaasnevad ka riskid, millest peaksid teadlik olema.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Marcus J.
Saadaval App Store'isSiin on seitse ketodieedi ohtu, mida peaksid teadma.
1. Ketodieet võib põhjustada keto grippi
Süsivesikute tarbimine ketodieedil on tavaliselt piiratud alla 50 grammiga päevas, mis võib sinu kehale šokina mõjuda.
Kui sinu keha tühjendab oma süsivesikute varusid ja lülitub selle söömisharjumuse alguses ketoonide ja rasva kasutamisele kütusena, võid kogeda gripilaadseid sümptomeid.
Nende hulka kuuluvad peavalud, pearinglus, väsimus, iiveldus ja kõhukinnisus – osaliselt dehüdratsiooni ja elektrolüütide tasakaaluhäirete tõttu, mis tekivad sinu keha kohanemisel ketoosiga.
Kuigi enamik inimesi, kes kogevad keto grippi, tunnevad end paari nädala jooksul paremini, on oluline neid sümptomeid dieedi vältel jälgida, püsida hüdreeritud ja süüa naatriumi, kaaliumi ja teisi elektrolüüte sisaldavaid toite.
Kokkuvõte: Kui sinu keha kohaneb ketoonide ja rasvade kasutamisega oma peamise energiaallikana, võid ketodieedi alguses kogeda gripilaadseid sümptomeid.
2. Ketodieet võib koormata sinu neere
Kõrge rasvasisaldusega loomsed toidud, nagu munad, liha ja juust, on ketodieedi põhitoidud, kuna need ei sisalda süsivesikuid. Kui sööd neid toite palju, võib sul olla suurem risk neerukivide tekkeks.
Seda seetõttu, et suur loomsete toitude tarbimine võib muuta sinu vere ja uriini happelisemaks, mis viib kaltsiumi suurenenud eritumiseni uriiniga.
Mõned uuringud viitavad ka sellele, et ketodieet vähendab tsitraadi kogust, mis sinu uriini eraldub. Arvestades, et tsitraat saab siduda kaltsiumi ja vältida neerukivide teket, võib selle vähenenud tase samuti suurendada sinu riski nende tekkeks.
Lisaks peaksid kroonilise neeruhaigusega (KNH) inimesed keto dieeti vältima, kuna nõrgenenud neerud ei pruugi suuta eemaldada nende loomsete toitude tõttu veres tekkivat happe kogunemist. See võib viia atsidoosi seisundini, mis võib KNH progresseerumist halvendada.
Pealegi soovitatakse KNH-ga inimestele sageli madalama valgusisaldusega dieete, samas kui ketodieet on mõõduka kuni kõrge valgusisaldusega.
Kokkuvõte: Paljude loomsete toitude söömine ketodieedil võib viia happelisema uriini ja suurema neerukivide riskini. See happeline seisund võib samuti halvendada kroonilise neeruhaiguse progresseerumist.
3. Ketodieet võib põhjustada seedeprobleeme ja muutusi soolestiku bakterites
Kuna ketodieet piirab süsivesikuid, võib igapäevase kiudainevajaduse rahuldamine olla keeruline.
Mõned rikkalikumad kiudainete allikad, nagu kõrge süsivesikusisaldusega puuviljad, tärkliserikkad köögiviljad, täisteratooted ja oad, on dieedist välja jäetud, kuna need annavad liiga palju süsivesikuid.
Selle tulemusena võib ketodieet põhjustada seedetrakti ebamugavust ja kõhukinnisust.
10-aastane uuring epilepsiaga laste seas, kes olid ketogeensel dieedil, leidis, et 65% teatas kõhukinnisusest kui tavalisest kõrvalmõjust.
Veelgi enam, kiudained toidavad sinu soolestikus olevaid kasulikke baktereid. Terve soolestik võib aidata tugevdada immuunsust, parandada vaimset tervist ja vähendada põletikku.
Madala süsivesikusisaldusega dieet, milles puuduvad kiudained, nagu keto, võib negatiivselt mõjutada sinu soolestiku baktereid – kuigi praegused uuringud sellel teemal on vastuolulised.
Mõned kiudainerikkad keto-sõbralikud toidud hõlmavad linaseemneid, chia seemneid, kookospähklit, brokolit, lillkapsast ja lehtköögivilju.
Kokkuvõte: Süsivesikute piirangute tõttu on ketodieet sageli kiudainetevaene. See võib esile kutsuda kõhukinnisust ja kahjulikke mõjusid soolestiku tervisele.
4. Ketodieet võib viia toitainete puuduseni
Kuna ketodieet piirab mitmeid toite, sealhulgas uskumatult toitainerikkaid puuvilju, täisteratooteid ja kaunvilju, ei pruugi see pakkuda soovitatud koguseid vitamiine ja mineraale.
Eelkõige viitavad mõned uuringud, et ketodieet ei anna piisavalt kaltsiumi, D-vitamiini, magneesiumi ja fosforit.
Uuring, mis hindas tavaliste dieetide toitainete koostist, näitas, et väga madala süsivesikusisaldusega söömisharjumused, nagu Atkins, mis sarnaneb ketoga, pakkusid piisavaid koguseid vaid 12-le 27-st vitamiinist ja mineraalist, mida sinu keha peab toidust saama.
Aja jooksul võib see viia toitainete puuduseni.
Märkimisväärselt soovitavad kliinikute juhised, kes haldavad inimesi väga madala kalorsusega keto dieedil kaalulangetamiseks, täiendada kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi, oomega-3 rasvhapete, psülliumi kiudainete ning B-, C- ja E-vitamiinidega.
Pea meeles, et selle dieedi toiteväärtus sõltub konkreetsetest toitudest, mida sööd. Tervislike madala süsivesikusisaldusega toitudega rikas dieet, nagu avokaadod, pähklid ja tärkliseta köögiviljad, annab rohkem toitaineid kui töödeldud liha ja keto maiustused.
Kokkuvõte: Mõned uuringud viitavad, et keto pakub ebapiisavalt vitamiine ja mineraale, sealhulgas kaaliumi ja magneesiumi. Aja jooksul võib see viia toitainete puuduseni.
Soovitatav lugemine: Ketogeenne dieet kaalulanguseks ja ainevahetushaiguste vastu
5. Ketodieet võib põhjustada ohtlikult madalat veresuhkrut
On näidatud, et madala süsivesikusisaldusega dieedid, nagu keto, aitavad diabeediga inimestel veresuhkru taset hallata.
Eelkõige viitavad mõned uuringud, et keto võib aidata vähendada hemoglobiini A1c, mis on keskmise veresuhkru taseme näitaja.
Kuid 1. tüüpi diabeediga inimestel võib olla suur risk madala veresuhkru (hüpoglükeemia) episoodide tekkeks, mida iseloomustab segadus, värinad, väsimus ja higistamine. Hüpoglükeemia võib ravimata jätmisel viia kooma ja surmani.
Uuring 11 täiskasvanuga, kellel oli 1. tüüpi diabeet ja kes järgisid ketogeenset dieeti üle kahe aasta, leidis, et madala veresuhkru sündmuste keskmine arv oli ligi 1 päevas.
- tüüpi diabeediga inimestel tekib tavaliselt madal veresuhkur, kui nad võtavad liiga palju insuliini ja ei tarbi piisavalt süsivesikuid. Seega võib madala süsivesikusisaldusega keto dieet riski suurendada.
Teoreetiliselt võib see juhtuda ka 2. tüüpi diabeediga inimestel, kes võtavad insuliinravimeid.
Kokkuvõte: Kuigi madala süsivesikusisaldusega dieedid on näidanud diabeediga inimestel veresuhkru kontrolli paranemist, võivad need ka suurendada sinu madala veresuhkru sündmuste riski – eriti kui sul on 1. tüüpi diabeet.
Soovitatav lugemine: Kas ketoos on ohutu? Selgitatud kõrvaltoimed ja eelised
6. Ketodieet võib kahjustada luude tervist
Ketodieeti seostatakse ka luude tervise halvenemisega.
Mitmed loomkatsed seostavad ketodieeti luude tugevuse vähenemisega, tõenäoliselt luu mineraaltiheduse kadude tõttu, mis võivad tekkida sinu keha kohanemisel ketoosiga.
6-kuuline uuring 29 epilepsiaga lapsega, kes olid keto dieedil, avastas, et 68%-l oli pärast dieedi alustamist madalam luu mineraaltiheduse skoor.
Teine uuring 30 eliitkõndijaga tuvastas, et neil, kes järgisid keto dieeti 3,5 nädalat, olid oluliselt kõrgemad luude lagunemise taseme veremarkerid kui neil, kes sõid kõrgema süsivesikusisaldusega dieeti.
Siiski on vaja põhjalikumaid uuringuid.
Kokkuvõte: Ketodieet võib aja jooksul vähendada sinu luu mineraaltihedust ja esile kutsuda luude lagunemist, kuigi vaja on täiendavaid uuringuid.
7. Ketodieet võib suurendada sinu krooniliste haiguste ja varajase surma riski
Ketogeense dieedi mõju sinu krooniliste haiguste, nagu südamehaigused või vähk, riskile on tuline arutelu all ja seda ei mõisteta täielikult.
Mõned tõendid viitavad, et kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikusisaldusega dieedid, mis keskenduvad loomsetele toitudele, võivad viia kehvade tervisetulemusteni, samas kui dieedid, mis rõhutavad taimseid rasvade ja valkude allikaid, pakuvad eeliseid.
Pikaajaline vaatlusuuring üle 130 000 täiskasvanuga seostas loomsetel toitudel põhinevaid madala süsivesikusisaldusega dieete kõrgema suremusega südamehaigustesse, vähki ja kõikidest põhjustest.
Teisest küljest seostati taimsetel toitudel põhinevaid madala süsivesikusisaldusega dieete madalama suremusega südamehaigustesse ja kõikidest põhjustest.
Teine uuring üle 15 000 täiskasvanuga leidis sarnaseid tulemusi, kuid seostas nii madala kui ka kõrge süsivesikusisaldusega dieedid suurema suremusega kõikidest põhjustest, võrreldes mõõduka süsivesikusisaldusega dieetidega, kus süsivesikud moodustasid 50–55% päevasest kaloraažist.
Siiski on vaja põhjalikumaid uuringuid.
Kokkuvõte: Kuigi uuringud on vastuolulised, viitavad mõned tõendid, et loomsetele toitudele keskenduvad madala süsivesikusisaldusega dieedid võivad viia kõrgema suremusega südamehaigustesse, vähki ja kõikidest põhjustest.
Kokkuvõte
Kuigi keto dieeti seostatakse lühiajaliselt kaalulanguse ja muude tervisehüvedega, võib see aja jooksul viia toitainete puuduse, seedeprobleemide, luude tervise halvenemise ja muude probleemideni.
Nende riskide tõttu peaksid neeruhaiguse, diabeedi, südame- või luuhaiguste või muude meditsiiniliste seisunditega inimesed enne keto dieedi proovimist rääkima oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Samuti võid soovi korral konsulteerida dietoloogiga, et planeerida tasakaalustatud toidukordi ja jälgida oma toitainete taset selle dieedi ajal, et aidata minimeerida tüsistuste ja toitainete puuduse riske.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
