Inimesed joovad valgukokteile mitmel põhjusel, sealhulgas lihaskasvu, kaalulanguse ja vigastustest taastumise eesmärgil.

Kuigi paljud toidud pakuvad palju valku – näiteks munad, liha, linnuliha, piim ja kaunviljad – on valgukokteilid ja -pulbrid muutunud selle toitaine populaarseks ja kvaliteetseks allikaks.
Sa ei ole üksi, kui mõtled, kas need kokteilid annavad sulle soovitud tulemused.
See artikkel keskendub valgukokteilide tõhususele lihaskasvule ja kaalulangusele.
Selles artiklis
Valgukokteilid on toidulisand
Toidu- ja Ravimiameti (FDA) andmetel on toidulisandid tooted, mis sisaldavad toidukomponente, nagu vitamiinid, mineraalid, aminohapped ja ürdid.
Sel juhul pakuvad valgukokteilid aminohappeid, mida tuntakse ka valkude ehitusplokkidena.
Toidulisandeid on saadaval mitmes vormis, pulbritest kapslite ja vedelikeni. Kuigi võid leida valmisjoogiks mõeldud valgukokteile vedelal kujul, saad valgulisandeid osta ka pulbri kujul.
Paljud pulbrilised valgulisandid on saadaval nii loomsetest kui ka taimsetest allikatest.
Näiteks kõige populaarsemad loomse päritoluga valgupulbrid on vadak ja kaseiin, mõlemad on tavaliselt saadud lehmapiimast. Kui sul on piimaallergia, võib munavalguvalk olla sobiv valik.
Populaarsetest taimsetest valkudest saad valida soja-, herne-, kanepi- või riisivalgu vahel.
Lõpuks, nende nimi viitab, et toidulisandid aitavad sul oma dieeti täiendada või parandada.
Üldiselt võivad valgukokteilid olla kasulikud, kui sul pole käepärast kvaliteetseid valguallikaid või sa lihtsalt ei suuda oma igapäevast valgutarbimist ainult toiduga katta.
Kokkuvõte: Valgukokteilid on toidulisand. Need võivad aidata sinu dieeti täiendada või parandada, kui vajad lisatõuget igapäevase valgutarbimise eesmärgi saavutamiseks.
Kuidas valgukokteilid lihaskasvule kasu toovad
Valgukokteile tarbisid algselt sportlased ja jõusaalihuvilised, kes soovisid suurendada lihasmassi ja parandada sooritusvõimet.
Valgukokteilide kombineerimine vastupanutreeninguga võib soodustada lihaskasvu ning parandada füüsilist sooritusvõimet ja taastumist.
See juhtub seetõttu, et vastupanutreening stimuleerib lihasvalkude sünteesi, nagu ka kvaliteetse valgu suurenenud tarbimine.
Nagu eelnevalt mainitud, pakuvad valgukokteilid aminohappeid, mis imenduvad kergesti sinu kehasse. Teadlased usuvad, et nende tarbimine suurendab aminohapete taset vereringes, käivitades märkimisväärsema lihassünteesi reaktsiooni.
Lisaks viitavad uuringud, et valgukokteilid aitavad säilitada ja võivad soodustada lihaskasvu isegi siis, kui järgid kaalulangusdieeti.
Näiteks ühes uuringus 40 mehega näidati, et need, kes järgisid valgulisandite abil kõrge valgusisaldusega dieeti, kaotasid rohkem rasvamassi ja suurendasid lihasmassi, kui nad lisasid jõu- ja kardiotreeningut, võrreldes kontrollgrupiga.
Samamoodi leidis teine uuring 40 terve täiskasvanuga, et vadakuvalgu lisandid vähendasid oodatavat lihasvalkude sünteesi langust pärast kaalulangust.
Seega võivad valgukokteilid aidata sul saavutada oma treeningueesmärke, olenemata sellest, kas soovid kaotada rasva või kasvatada lihaseid.
Kokkuvõte: Valgukokteilid soodustavad lihaskasvu ning parandavad sooritusvõimet ja taastumist. Samuti aitavad need vältida lihaskadu ja võivad aidata suurendada lihasmassi kaalulanguse ajal.

Valgukokteilid ja kaalulangus
Kõrge valgusisaldusega dieedid aktiveerivad erinevaid radu, mis soodustavad kaalulangust, ja valgukokteilide joomine võib aidata sul suurendada igapäevast valgutarbimist.
Valgukokteilid võivad suurendada täiskõhutunnet
Isude stimuleerimises ja kontrollimises osalevad mitmed hormoonid, sealhulgas peptiid türosiin-türosiin (PYY), glükagooni-laadne peptiid 1 (GLP-1) ja greliin. Valk näib mõjutavat nende tootmist.
Nii PYY kui ka GLP-1 on nälga vähendavad hormoonid ja uuringud näitavad, et kõrge valgusisaldusega dieedid suurendavad nende taset pärast sööki.
PYY ja GLP-1 toimivad isu vähendades ning GLP-1 aeglustab ka mao sisu tühjenemist. Seega viivad mõlemad hormoonid suurenenud täiskõhutundeni.
Lisaks viitavad tõendid, et valk võib vähendada ka greliini taset, hormooni, mis stimuleerib isu.
Kuigi enamik uuringuid kasutab toitu, on neid isu kontrollivaid efekte täheldatud ka lisandite testimisel.
Näiteks ühes uuringus 18 naisega leiti, et vadakuvalgu joogi joomine vähendas greliini taset ja suurendas PYY ja GLP-1 taset võrreldes kontrollgrupiga.
Soovitatav lugemine: Kuidas valgušeigid aitavad kaalust alla võtta ja rasva hallata
Valgukokteilid võivad kiirendada sinu ainevahetust
Kõrge valgusisaldusega dieedid suurendavad ka energiakulu – kaloreid, mida sa põletad – kahel erineval viisil.
Esiteks põletab sinu keha valkude metaboliseerimisel rohkem kaloreid kui süsivesikute või rasvade puhul. Seda ainevahetusreaktsiooni toidule tuntakse toidust indutseeritud termogeneesina (DIT).






