Elektrolüüdid osalevad paljudes sinu keha olulistes protsessides.
Need mängivad rolli närviimpulsside juhtimises, lihaste kokkutõmbumises, hüdratatsiooni säilitamises ja keha pH taseme reguleerimises.
Seepärast pead sa saama piisavalt elektrolüüte oma toidust, et sinu keha toimiks nii, nagu peab.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
David L.
Saadaval App Store'isSee artikkel annab üksikasjaliku ülevaate elektrolüütidest, nende funktsioonidest, tasakaaluhäirete riskist ja võimalikest allikatest.
Selles artiklis
Mis on elektrolüüdid?
„Elektrolüüt” on üldmõiste osakestele, mis kannavad positiivset või negatiivset elektrilaengut.
Toitumise kontekstis viitab see termin olulistele mineraalidele, mida leidub sinu veres, higis ja uriinis.
Kui need mineraalid lahustuvad vedelikus, moodustavad nad elektrolüüte – positiivseid või negatiivseid ioone, mida kasutatakse ainevahetusprotsessides.
Sinu kehas leiduvad elektrolüüdid on järgmised:
- Naatrium
- Kaalium
- Kloriid
- Kaltsium
- Magneesium
- Fosfaat
- Bikarbonaat
Neid elektrolüüte on vaja mitmesuguste kehaprotsesside jaoks, sealhulgas närvide ja lihaste õigeks toimimiseks, happe-aluse tasakaalu säilitamiseks ja hüdratatsiooni hoidmiseks.
Kokkuvõte: Elektrolüüdid on mineraalid, mis kannavad elektrilaengut. Neid leidub sinu veres, uriinis ja higis ning need on elutähtsad teatud protsesside jaoks, mis hoiavad sinu keha toimimas nii, nagu peab.
Elektrolüüdid on vajalikud elutähtsate kehafunktsioonide säilitamiseks
Elektrolüüdid on üliolulised sinu närvisüsteemi ja lihaste toimimiseks ning sisemise keskkonna tasakaalus hoidmiseks.
Närvisüsteemi funktsioon
Sinu aju saadab elektrilisi signaale läbi närvirakkude, et suhelda rakkudega kogu sinu kehas.
Neid signaale nimetatakse närviimpulssideks ja need tekivad närviraku membraani elektrilaengu muutuste tõttu.
Muutused toimuvad elektrolüüdi naatriumi liikumise tõttu läbi närviraku membraani.
Kui see juhtub, käivitab see ahelreaktsiooni, liigutades rohkem naatriumiioone (ja laengu muutust) mööda närviraku aksoni pikkust.
Lihaste funktsioon
Lihaste kokkutõmbumiseks on vaja elektrolüüti kaltsiumi.
See võimaldab lihaskiududel kokku libiseda ja üksteise kohal liikuda, kui lihas lüheneb ja kokku tõmbub.
Magneesiumi on samuti vaja selles protsessis, et lihaskiud saaksid väljapoole libiseda ja lihased saaksid pärast kokkutõmbumist lõdvestuda.
Õige hüdratatsioon
Vesi peab olema õiges koguses nii sinu keha iga raku sees kui ka väljaspool.
Elektrolüüdid, eriti naatrium, aitavad säilitada vedeliku tasakaalu osmoosi kaudu.
Osmoos on protsess, kus vesi liigub läbi rakumembraani seina lahjendatud lahusest (rohkem vett ja vähem elektrolüüte) kontsentreerituma lahuse poole (vähem vett ja rohkem elektrolüüte).
See takistab rakkude lõhkemist liigsest täituvusest või kokkukuivamist dehüdratsiooni tõttu.
Sisemine pH tase
Et püsida tervena, peab sinu keha reguleerima oma sisemist pH-d.
pH on lahuse happesuse või aluselisuse mõõt. Sinu kehas reguleerivad seda keemilised puhvrid ehk nõrgad happed ja alused, mis aitavad minimeerida muutusi sinu sisemises keskkonnas.
Näiteks sinu veri on reguleeritud püsima pH tasemel umbes 7,35 kuni 7,45. Kui see sellest kõrvale kaldub, ei saa sinu keha korralikult toimida ja sa tunned end halvasti.
Õige elektrolüütide tasakaal on sinu vere pH taseme säilitamiseks ülioluline.
Kokkuvõte: Elektrolüüdid on olulised sinu närvisüsteemi ja lihaste toimimiseks. Samuti tagavad nad, et sinu keha sisemine keskkond on optimaalne, hoides sind hüdreerituna ja aidates reguleerida sinu sisemist pH-d.
Elektrolüütide tasakaaluhäired on sinu tervisele kahjulikud
Mõnel juhul võivad elektrolüütide tasemed sinu veres muutuda liiga kõrgeks või liiga madalaks, põhjustades tasakaaluhäireid.
Elektrolüütide häired võivad kahjustada sinu tervist ja harvadel juhtudel isegi surmavad olla.
Elektrolüütide tasakaaluhäired tekivad sageli dehüdratsiooni tõttu, mis on põhjustatud liigsest kuumusest, oksendamisest või kõhulahtisusest. Seepärast peaksid sa olema tähelepanelik kaotatud vedelike asendamisel, kui on kuum või kui oled haige.
Mõned haigused, sealhulgas neeruhaigus, söömishäired ja vigastused, nagu rasked põletused, võivad samuti põhjustada elektrolüütide tasakaaluhäireid.
Kui sul on kerge elektrolüütide häire, ei pruugi sa mingeid sümptomeid tunda.
Kuid raskemad tasakaaluhäired võivad põhjustada sümptomeid nagu:
- Väsimus
- Kiire või ebaregulaarne südametegevus
- Tuimus ja kipitus
- Segadus
- Lihasnõrkus ja krambid
- Peavalud
- Krampide hood
Kui kahtlustad elektrolüütide tasakaaluhäiret, räägi oma sümptomitest kindlasti oma arstiga.
Kokkuvõte: Elektrolüütide tasakaaluhäired tekivad kõige sagedamini siis, kui inimesed on tugevalt dehüdreeritud oksendamise, kõhulahtisuse või liigse higistamise tõttu. Rasked tasakaaluhäired võivad häirida sinu keha toimimist.
Soovitatav lugemine: 8 tervislikku elektrolüütjooki vedelikuvaru ja taastumise jaoks
Kas vajad rohkem elektrolüüte, kui higistad palju?
Higistades kaotad nii vett kui ka elektrolüüte, eriti naatriumi ja kloriidi.
Selle tulemusena võivad pikad treeningu- või tegevusperioodid, eriti kuumuses, põhjustada märkimisväärset elektrolüütide kadu.
Hinnanguliselt sisaldab higi keskmiselt umbes 40–60 mmol naatriumi liitri kohta.
Kuid tegelik elektrolüütide kogus, mis higistamise kaudu kaob, võib inimeseti erineda.
USA-s on naatriumi maksimaalne soovitatav tarbimine 2300 mg päevas – mis võrdub 6 grammi ehk 1 teelusikatäie lauasoolaga.
Kuna umbes 90% Ameerika täiskasvanutest tarbib sellest tunduvalt rohkem, ei pea enamik inimesi higistamisega kaotatud naatriumi asendama.
Kuid teatud elanikkonnarühmad, näiteks vastupidavussportlased, kes treenivad üle kahe tunni, või need, kes treenivad äärmuslikus kuumuses, võivad kaaluda elektrolüütidega rikastatud spordijookide joomist, et oma kaotusi asendada.
Kõigi teiste jaoks piisab normaalse naatriumi koguse saamisest toidust ja vee joomisest, et püsida hüdreerituna.
Kokkuvõte: Higistades kaotad vett ja elektrolüüte, eriti naatriumi. Kuid toidust saadud naatrium on tavaliselt piisav, et katta kõik kaotused.
Soovitatav lugemine: 13 lihtsat viisi veekaalu kiireks ja ohutuks kaotamiseks
Elektrolüütide toiduallikad
Parim viis elektrolüütide tasakaalu saavutamiseks ja säilitamiseks on tervislik toitumine.
Elektrolüütide peamised toiduallikad on puu- ja köögiviljad. Lääne dieedis on aga naatriumi ja kloriidi tavaline allikas lauasool.
Allpool on toodud mõned toidud, mis pakuvad elektrolüüte:
- Naatrium: Marineeritud toidud, juust ja lauasool.
- Kloriid: Lauasool.
- Kaalium: Puu- ja köögiviljad nagu banaanid, avokaado ja bataat.
- Magneesium: Seemned ja pähklid.
- Kaltsium: Piimatooted, rikastatud piimaalternatiivid ja rohelised lehtköögiviljad.
Elektrolüüdid nagu bikarbonaat toodetakse sinu kehas loomulikult, nii et sa ei pea muretsema nende oma toitumisse lisamise pärast.
Kokkuvõte: Elektrolüüte leidub paljudes toitudes, sealhulgas puuviljades, köögiviljades, piimatoodetes, pähklites ja seemnetes.
Kas peaksid oma toitumist elektrolüütidega täiendama?
Mõned inimesed joovad elektrolüütidega vett või täiendavad oma toitumist elektrolüütidega nagu naatrium ja kaltsium, et tagada piisava koguse saamine.
Kuid tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab elektrolüütide allikaid, peaks enamikule piisama.
Sinu keha suudab tavaliselt elektrolüüte tõhusalt reguleerida ja hoida neid õigel tasemel.
Kuid mõnel juhul, näiteks oksendamise ja kõhulahtisuse ajal, kus elektrolüütide kaod on liigsed, võib olla kasulik täiendada toitumist rehüdratsioonilahusega, mis sisaldab elektrolüüte.
Kogus, mida pead tarbima, sõltub sinu kadudest. Loe alati käsimüügis olevate asenduslahuste juhiseid.
Pane tähele ka seda, et kui sul ei ole liigse kaotuse tõttu madalat elektrolüütide taset, võib toidulisandite võtmine põhjustada ebanormaalseid tasemeid ja võimalikku haigust.
Enne elektrolüütidega toidulisandite võtmist on kõige parem konsulteerida oma arsti või apteekriga.
Kokkuvõte: Kui sööd tasakaalustatud toitu, mis sisaldab häid elektrolüütide allikaid, on toidulisandite võtmine tavaliselt ebavajalik.
Kokkuvõte
Elektrolüüdid on mineraalid, mis vees lahustudes kannavad elektrilaengut.
Need on elutähtsad sinu närvisüsteemile, lihastele ja optimaalse keha keskkonna säilitamiseks.
Enamik inimesi rahuldab oma elektrolüütide vajaduse tasakaalustatud toitumise kaudu, kuigi tasakaaluhäired võivad tekkida, kui oled haiguse või liigse kuumuse tõttu dehüdreeritud.
Kui kahtlustad elektrolüütide tasakaaluhäiret, räägi oma arstiga.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
