Üks esimesi asju, mida inimesed rasedaks jäädes õpivad, on see, mida nad süüa ei tohi. See võib olla tõeline pettumus, kui sulle meeldib sushi, kohv või steik.
Õnneks on rohkem asju, mida sa süüa saad, kui neid, mida sa ei saa. Sa pead lihtsalt õppima, kuidas vees navigeerida (madala elavhõbedasisaldusega vees, see tähendab). Sa tahad pöörata erilist tähelepanu sellele, mida sa sööd ja jood, et terve püsida.
Teatud toite tuleks tarbida harva, samas kui teisi tuleks täielikult vältida. Siin on 11 toitu ja jooki, mida raseduse ajal vältida või minimeerida.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
James W.
Saadaval App Store'isKiired näpunäited raseduse ajal välditavate toitude kohta
- Väldi kõrge elavhõbedasisaldusega kala, sealhulgas haid, mõõkkala, tuuni ja marliini.
- Toores kala ja mereannid võivad olla saastunud bakterite ja parasiitidega. Mõned neist võivad põhjustada kahjulikke tervisemõjusid ja kahjustada nii sind kui ka sinu beebit.
- Toores või alaküpsetatud liha võib sisaldada kahjulikke baktereid. Üldreeglina tuleks liha küpsetada täielikult läbi.
- Toored munad võivad olla saastunud salmonellaga ja ohustada sind ja sinu beebit. Veendu, et munad on enne söömist põhjalikult läbi küpsetatud.
- Rupsi on suurepärane raua, B12-vitamiini, A-vitamiini ja vase allikas. Et vältida liigset A-vitamiini tarbimist, piira rupsi tarbimist mõne untsini kord nädalas.
- Piira kofeiini tarbimist alla 200 mg päevas, mis on umbes 2–3 tassi kohvi. Kõrge kofeiini tarbimine raseduse ajal võib piirata beebi kasvu ja põhjustada madalat sünnikaalu.
- Toored idud võivad olla saastunud bakteritega. Söö neid ainult põhjalikult küpsetatult.
- Puu- ja köögiviljad võivad olla saastunud kahjulike bakteritega, sealhulgas Toxoplasma. Oluline on kõik puu- ja köögiviljad põhjalikult puhta veega pesta.
- Ära tarbi pastöriseerimata piima, juustu ega puuviljamahla, kuna need toidud suurendavad bakteriaalsete infektsioonide riski.
- Väldi igasugust alkoholi. Alkoholi joomine võib suurendada nurisünnituse, surnultsünni ja loote alkoholisündroomi riski.
- Töödeldud toitude söömine raseduse ajal võib suurendada liigse kaalutõusu, rasedusdiabeedi ja tüsistuste riski. See võib avaldada pikaajalist mõju sinu ja sinu lapse tervisele.
1. Kõrge elavhõbedasisaldusega kala
Elavhõbe on väga mürgine element. Sellel ei ole teadaolevat ohutut kokkupuute taset ja seda leidub kõige sagedamini saastatud vees.
Suuremates kogustes võib see olla mürgine sinu närvisüsteemile, immuunsüsteemile ja neerudele. See võib põhjustada ka tõsiseid arenguprobleeme lastel, kusjuures kahjulikud mõjud ilmnevad isegi väiksemates kogustes.
Kuna seda leidub saastatud meredes, võivad suured merekalad koguda suuri elavhõbedakoguseid. Seetõttu on raseduse ja imetamise ajal parem vältida kõrge elavhõbedasisaldusega kala.
Kõrge elavhõbedasisaldusega kalad, mida sa tahad vältida, on järgmised:
- hai
- mõõkkala
- kuningmakrell
- tuun (eriti suur silmaga tuun)
- marliin
- Mehhiko lahe plaatkala
- oranž roughey
Siiski on oluline märkida, et mitte kõik kalad ei sisalda palju elavhõbedat – ainult teatud liigid.
Madala elavhõbedasisaldusega kala tarbimine raseduse ajal on väga tervislik ja neid kalu võib toidu- ja ravimiameti (FDA) andmetel süüa kuni kolm korda nädalas.
Madala elavhõbedasisaldusega kala on rohkelt ja nende hulka kuuluvad:
- anšoovised
- tursk
- lest
- tursk
- lõhe
- tilaapia
- forell (magevesi)
Rasvased kalad nagu lõhe ja anšoovised on eriti head valikud, kuna need sisaldavad palju oomega-3 rasvhappeid, mis on sinu beebi jaoks olulised.
2. Alaküpsetatud või toores kala
See on sushi fännidele raske, kuid see on oluline. Toores kala, eriti mereannid, võivad põhjustada mitmeid infektsioone. Need võivad olla viiruslikud, bakteriaalsed või parasiitnakkused, nagu noroviirus, Vibrio, Salmonella ja Listeria.
Mõned neist infektsioonidest võivad mõjutada ainult sind, põhjustades dehüdratsiooni ja nõrkust. Teised infektsioonid võivad kanduda sinu beebile tõsiste või isegi surmaga lõppevate tagajärgedega.
Rasedad naised on eriti vastuvõtlikud listeria infektsioonidele. Tegelikult on haiguste kontrolli ja ennetamise keskuste (CDC) andmetel rasedatel naistel kuni 10 korda suurem tõenäosus nakatuda listeriaga kui üldpopulatsioonil. Rasedatel hispaania naistel on risk 24 korda suurem.
Seda bakterit võib leida mullast ja saastunud veest või taimedest. Toores kala võib nakatuda töötlemise käigus, sealhulgas suitsetamise või kuivatamise ajal.
Listeria bakterid võivad kanduda sinu beebile platsenta kaudu, isegi kui sa ei näita haiguse märke. See võib viia enneaegse sünnituse, nurisünnituse, surnultsünni ja muude tõsiste terviseprobleemideni, vastavalt CDC-le.
Soovitatav on vältida toorest kala ja mereande, sealhulgas paljusid sushi roogasid. Kuid ära muretse, sa naudid seda veelgi rohkem pärast beebi sündi ja kui seda on jälle ohutum süüa.
Soovitatav lugemine: Kas raseduse ajal tohib tuunikala süüa? Ohutus ja juhised
3. Alaküpsetatud, toores ja töödeldud liha
Mõned samad probleemid toore kalaga mõjutavad ka alaküpsetatud liha. Alaküpsetatud või toore liha söömine suurendab sinu riski nakatuda mitmete bakterite või parasiitidega, sealhulgas Toxoplasma, E. coli, Listeria ja Salmonella.
Bakterid võivad ohustada sinu pisikese tervist, põhjustades võimalikku surnultsündi või raskeid neuroloogilisi haigusi, sealhulgas intellektuaalset puuet, pimedust ja epilepsiat.
Kuigi enamik baktereid leidub tervete lihatükkide pinnal, võivad teised bakterid püsida lihaskiudude sees.
Mõned terved lihatükid – nagu veise-, lamba- ja vasikaliha sisefilee, sisefilee või ribi – võivad olla ohutud tarbimiseks, kui need ei ole täielikult läbi küpsetatud. Kuid see kehtib ainult siis, kui lihatükk on terve või lõikamata ja väljastpoolt täielikult küpsetatud.
Lõigatud liha, sealhulgas lihapallid, burgerid, hakkliha, sealiha ja linnuliha, ei tohiks kunagi süüa toorelt või alaküpsetatult. Nii et hoia need burgerid praegu grillil hästi küpsetatult.
Ka hot dogid, lõunaliha ja deliliha on murettekitavad, mis on rasedatele inimestele mõnikord üllatav. Need lihatüübid võivad töötlemise või ladustamise ajal nakatuda erinevate bakteritega.
Rasedad naised ei tohiks tarbida töödeldud lihatooteid, välja arvatud juhul, kui need on uuesti kuumutatud kuni auramiseni.
Soovitatav lugemine: 5 toiduainet, mida imetamise ajal beebi tervise huvides piirata või vältida
4. Toored munad
Toored munad võivad olla saastunud Salmonella bakteritega.
Salmonella infektsioonide sümptomiteks on palavik, iiveldus, oksendamine, kõhukrambid ja kõhulahtisus.
Harvadel juhtudel võib infektsioon aga põhjustada emaka krampe, mis viib enneaegse sünnituse või surnultsünnini.
Toidud, mis tavaliselt sisaldavad tooreid mune, on järgmised:
- kergelt munapuder
- pošeeritud munad
- hollandi kaste
- omatehtud majonees
- mõned omatehtud salatikastmed
- omatehtud jäätis
- omatehtud koogiglasuurid
Enamik kaubanduslikke tooteid, mis sisaldavad tooreid mune, on valmistatud pastöriseeritud munadest ja on ohutud tarbimiseks. Siiski peaksid alati lugema etiketti, et veenduda.
Et olla kindel, veendu, et küpsetad munad alati põhjalikult läbi või kasutad pastöriseeritud mune. Hoia need väga vedelad munakollased ja omatehtud majonees alles pärast beebi sündi.
5. Rupsi
Rupsi on suurepärane mitmete toitainete allikas.
Nende hulka kuuluvad raud, B12-vitamiin, A-vitamiin, tsink, seleen ja vask – kõik need on head sinule ja sinu beebile. Kuid liiga palju loomset A-vitamiini (eelvormitud A-vitamiini) tarbimine ei ole raseduse ajal soovitatav.
Liiga palju eelvormitud A-vitamiini tarbimine, eriti raseduse esimesel trimestril, võib viia kaasasündinud väärarengute ja nurisünnituseni.
Kuigi see on enamasti seotud A-vitamiini toidulisanditega, on parem piirata rupsi, näiteks maksa, tarbimist vaid mõne untsini kord nädalas.
6. Kofeiin
Võid olla üks miljonitest inimestest, kes armastavad oma igapäevaseid kohvi-, tee-, karastusjookide või kakao tasse. Sa ei ole üksi, kui rääkida meie armastusest kofeiini vastu.
Rasedatele inimestele soovitatakse üldiselt piirata kofeiini tarbimist alla 200 milligrammi (mg) päevas, vastavalt Ameerika Sünnitusarstide ja Günekoloogide Kolledžile (ACOG).
Kofeiin imendub väga kiiresti ja läbib kergesti platsenta. Kuna beebidel ja nende platsentatel puudub kofeiini metaboliseerimiseks vajalik peamine ensüüm, võivad kõrged tasemed koguneda.
Kõrge kofeiini tarbimine raseduse ajal on näidanud loote kasvu piiramist ja madala sünnikaalu riski suurenemist sünnitusel.
Madal sünnikaal – mis on määratletud kui alla 2,5 kg (5 naela, 8 untsi) – on seotud imikute surma riski suurenemisega ja krooniliste haiguste suurema riskiga täiskasvanueas.
Nii et hoia silm peal oma igapäevasel kohvitassil või karastusjoogil, et beebi ei puutuks kokku liiga palju kofeiiniga.
Soovitatav lugemine: Kas kofeiinivaba kohv on raseduse ajal ohutu? Kofeiinijuhend
7. Toored idud
Sinu tervislik salativalik ei pruugi olla ka pahalastest koostisosadest vaba. Toored idud, sealhulgas lutsern, ristik, redis ja mungoa idud, võivad olla saastunud salmonellaga.
Niiske keskkond, mida seemned idanemiseks vajavad, on sellistele bakteritele ideaalne ja neid on peaaegu võimatu maha pesta.
Sel põhjusel soovitatakse sul tooreid idusid täielikult vältida. Kuid idud on FDA andmetel ohutud tarbimiseks pärast nende küpsetamist.
8. Pesemata tooted
Pesemata või koorimata puu- ja köögiviljade pind võib olla saastunud mitmete bakterite ja parasiitidega.
Nende hulka kuuluvad Toxoplasma, E. coli, Salmonella ja Listeria, mis võivad pärineda mullast või käitlemisest.
Saastumine võib toimuda igal ajal tootmise, koristamise, töötlemise, ladustamise, transportimise või jaemüügi ajal. Üks ohtlik parasiit, mis võib puu- ja köögiviljadel püsida, on Toxoplasma.
Enamikul inimestest, kes saavad toksoplasmoosi, ei ole sümptomeid, samas kui teised võivad tunda end kuu või kauem gripisarnasena.
Enamikul imikutest, kes nakatuvad Toxoplasma bakteritega veel emakas, ei ole sünnil sümptomeid. Kuid sümptomid, nagu pimedus või intellektuaalsed puuded, võivad tekkida hilisemas elus.
Lisaks on väikesel protsendil nakatunud vastsündinutest sünnil tõsised silma- või ajukahjustused.
Raseduse ajal on väga oluline minimeerida infektsiooni riski, pestes põhjalikult veega, koorides või küpsetades puu- ja köögivilju. Jätka seda hea harjumusena ka pärast beebi sündi.
9. Pastöriseerimata piim, juust ja puuviljamahl
Toores piim, pastöriseerimata juust ja pehmed laagerdunud juustud võivad sisaldada mitmeid kahjulikke baktereid, sealhulgas Listeria, Salmonella, E. coli ja Campylobacter.
Sama kehtib pastöriseerimata mahla kohta, mis on samuti vastuvõtlik bakteriaalsele saastumisele. Kõigil neil infektsioonidel võivad olla sündimata lapsele eluohtlikud tagajärjed.
Bakterid võivad olla looduslikult esinevad või põhjustatud saastumisest kogumise või ladustamise ajal. Pastöriseerimine on kõige tõhusam viis kahjulike bakterite hävitamiseks, muutmata toodete toiteväärtust.
Infektsioonide riski minimeerimiseks söö ainult pastöriseeritud piima, juustu ja puuviljamahla.
10. Alkohol
Raseduse ajal on soovitatav alkoholi tarbimisest täielikult hoiduda, kuna see suurendab nurisünnituse ja surnultsünni riski. Isegi väike kogus võib negatiivselt mõjutada sinu beebi aju arengut.
Alkoholi joomine raseduse ajal võib põhjustada ka loote alkoholisündroomi, mis hõlmab näo väärarenguid, südamerikkeid ja intellektuaalset puuet.
Kuna raseduse ajal ei ole tõestatud ühtegi ohutut alkoholitaset, on soovitatav sellest täielikult hoiduda.
11. Töödeldud rämpstoit
Rasedus on parim aeg alustada toitainerikaste toitude söömist, et aidata nii sind kui ka sinu kasvavat pisikest. Sa vajad suuremaid koguseid paljudest olulistest toitainetest, sealhulgas valgust, folaadist, koliinist ja rauast.
Samuti on müüt, et sa “sööd kahe eest”. Esimesel trimestril võid süüa nagu tavaliselt, seejärel suurendada teisel trimestril umbes 350 kalorit päevas ja kolmandal trimestril umbes 450 kalorit päevas.
Optimaalne raseduse toitumiskava peaks koosnema peamiselt täistoidust, milles on palju toitaineid, et rahuldada sinu ja sinu beebi vajadusi. Töödeldud rämpstoit on üldiselt madala toitainesisaldusega ja kõrge kalorsusega, suhkru- ja lisatud rasvade sisaldusega.
Kuigi raseduse ajal on teatud kaalutõus vajalik, on liigne kaalutõus seotud paljude tüsistuste ja haigustega. Nende hulka kuuluvad suurenenud rasedusdiabeedi risk, samuti raseduse või sünnituse tüsistused.
Jää toitude ja suupistete juurde, mis keskenduvad valgule, köögiviljadele ja puuviljadele, tervislikele rasvadele ja kiudainerikastele süsivesikutele, nagu täisteratooted, oad ja tärkliserikkad köögiviljad. Ära muretse, on palju viise, kuidas köögivilju oma toitudesse lisada, maitset ohverdamata.
Soovitatav lugemine: Mis on ristsaastumine? Kuidas vältida toidust põhjustatud haigusi
Kokkuvõte
Raseduse ajal on oluline vältida toite ja jooke, mis võivad ohustada sind ja sinu beebit.
Kuigi enamik toite ja jooke on täiesti ohutud nautimiseks, tuleks vältida mõningaid, nagu toorest kala, pastöriseerimata piimatooteid, alkoholi ja kõrge elavhõbedasisaldusega kala.
Lisaks tuleks piirata mõningaid toite ja jooke, nagu kohvi ja kõrge lisatud suhkrusisaldusega toite, et edendada tervislikku rasedust.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
