Artriit on tavaline terviseprobleem, mis hõlmab kroonilist põletikku liigestes. See põhjustab valu ja kahjustusi liigestele, luudele ja teistele kehaosadele, olenevalt tüübist.
Osteoartriit, mis ei ole põletikuline, on kõige levinum – kuigi eksisteerib üle 100 tüübi. Kuni 40% meestest ja 47% naistest võib elu jooksul diagnoosida osteoartriidi.
Reumatoidartriit ja psoriaatiline artriit on aga põletikulised seisundid, mida peetakse autoimmuunhaigusteks. Podagra on veel üks levinud põletikulise artriidi tüüp.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Amanda K.
Saadaval App Store'isUuringud näitavad, et toitumisalased sekkumised, näiteks teatud toitude ja jookide vältimine, võivad vähendada põletikulise artriidi ja osteoartriidiga inimeste sümptomite raskust, samuti parandada nende üldist elukvaliteeti.
Siin on 8 toitu ja jooki, mida peaksid artriidi korral vältima.
1. Lisatud suhkrud
Suhkru tarbimist peaksid piirama igal juhul, kuid eriti siis, kui sul on artriit. Lisatud suhkruid leidub kommides, karastusjookides, jäätises ja paljudes teistes toitudes, sealhulgas vähem ilmselgetes toodetes nagu grillkaste.
Uuring 217 reumatoidartriidiga inimese seas märkis, et 20 toiduaine hulgas olid suhkruga magustatud karastusjoogid ja magustoidud kõige sagedamini mainitud reumatoidartriidi sümptomite halvendajatena.
Veelgi enam, suhkrurikkad joogid nagu karastusjoogid võivad oluliselt suurendada sinu artriidi riski.
Näiteks uuringus 1209 täiskasvanu seas vanuses 20–30 aastat, oli neil, kes jõid fruktoosiga magustatud jooke 5 korda nädalas või rohkem, 3 korda suurem tõenäosus artriidi tekkeks kui neil, kes tarbisid vähe või üldse mitte fruktoosiga magustatud jooke.
Lisaks seostas suur uuring peaaegu 200 000 naise seas regulaarset suhkruga magustatud karastusjookide tarbimist suurenenud reumatoidartriidi riskiga.
2. Töödeldud ja punane liha
Mõned uuringud seostavad punast ja töödeldud liha põletikuga, mis võib suurendada artriidi sümptomeid.
Näiteks näitavad töödeldud ja punase liha rohked dieedid kõrgeid põletikumarkerite taset nagu interleukiin-6 (IL-6), C-reaktiivne valk (CRP) ja homotsüsteiin.
Eespool mainitud uuring 217 reumatoidartriidiga inimese seas leidis ka, et punane liha halvendab sageli reumatoidartriidi sümptomeid. Lisaks leidis uuring 25 630 inimese seas, et suur punase liha tarbimine võib olla põletikulise artriidi riskifaktor.
Vastupidi, taimsed dieedid, mis välistavad punase liha, on näidanud artriidi sümptomite paranemist.
3. Gluteeni sisaldavad toidud
Gluteen on valkude rühm nisus, odras, rukkis ja tritikales (nisu ja rukki ristand). Mõned uuringud seostavad seda suurenenud põletikuga ja viitavad, et gluteenivaba dieet võib leevendada artriidi sümptomeid.
Veelgi enam, tsöliaakiaga inimestel on suurem risk reumatoidartriidi tekkeks. Samamoodi on autoimmuunhaigustega inimestel, nagu reumatoidartriit, oluliselt kõrgem tsöliaakia esinemissagedus kui üldpopulatsioonis.
Märkimisväärne on, et vanem, 1-aastane uuring 66 reumatoidartriidiga inimese seas leidis, et gluteenivaba, vegan dieet vähendas oluliselt haiguse aktiivsust ja parandas põletikku.
Kuigi need leiud on paljutõotavad, on vaja rohkem uuringuid, et kinnitada, kas gluteenivaba dieet üksi on artriidiga inimestele kasulik.
4. Kõrgelt töödeldud toidud
Ülitöödeldud tooted nagu kiirtoit, hommikusöögihelbed ja küpsetised on tavaliselt rikkad rafineeritud teraviljade, lisatud suhkru, säilitusainete ja muude potentsiaalselt põletikuliste koostisosade poolest, mis kõik võivad artriidi sümptomeid halvendada.
Uuringud viitavad, et Lääne dieedid, mis on rikkad kõrgelt töödeldud toitude poolest, võivad suurendada sinu reumatoidartriidi riski, aidates kaasa põletikule ja riskifaktoritele nagu rasvumine.
Veelgi enam, uuringus 56 reumatoidartriidiga inimese seas näitasid need, kes sõid suuremas koguses ülitöödeldud toitu, suurenenud südamehaiguste riskifaktoreid, sealhulgas kõrgemaid glükeeritud hemoglobiini (HbA1c) tasemeid, mis on pikaajaline veresuhkru kontrolli marker.
Seega võivad töödeldud toidud halvendada sinu üldist tervist ja suurendada teiste haiguste riski.
Soovitatav lugemine: Hashimoto dieet: ülevaade, toidud, toidulisandid ja nipid
5. Alkohol
Kuna alkohol võib artriidi sümptomeid halvendada, peaks iga põletikulise artriidiga inimene seda piirama või vältima.
Uuring 278 aksiaalse spondüloartriidiga inimese seas – põletikuline artriit, mis mõjutab peamiselt seljaaju ja ristluu-niudeluu (SI) liigeseid – seostas alkoholi tarbimist suurenenud selgroo struktuursete kahjustustega.
Uuringud on samuti näidanud, et alkoholi tarbimine võib suurendada podagrahoogude sagedust ja raskust.
Lisaks on krooniline alkoholi tarbimine seotud suurenenud osteoartriidi riskiga, kuigi kõik uuringud ei ole leidnud olulist seost.
6. Teatud taimeõlid
Dieedid, mis on rikkad oomega-6 rasvade poolest ja madalad oomega-3 rasvade poolest, võivad halvendada osteoartriidi ja reumatoidartriidi sümptomeid.
Need rasvad on tervisele vajalikud. Kuid enamiku Lääne dieetide tasakaalustamata oomega-6 ja oomega-3 suhe võib suurendada põletikku.
Oomega-6 rasvade rikkate toitude, nagu taimeõlide, tarbimise vähendamine, samal ajal kui oomega-3-rikaste toitude, nagu rasvane kala, tarbimise suurendamine, võib parandada artriidi sümptomeid.
7. Kõrge soolasisaldusega toidud
Soola vähendamine võib olla hea valik artriidiga inimestele. Kõrge soolasisaldusega toidud hõlmavad krevette, konservsuppi, pitsat, teatud juuste, töödeldud liha ja paljusid teisi töödeldud tooteid.
Hiirte uuring leidis, et artriit oli raskem hiirtel, kellele anti kõrge soolasisaldusega dieeti, kui neil, kelle dieet sisaldas normaalseid soolatasemeid.
Lisaks näitas 62-päevane hiirte uuring, et madala soolasisaldusega dieet vähendas reumatoidartriidi raskust võrreldes kõrge soolasisaldusega dieediga. Madala soolasisaldusega dieedil olevatel hiirtel oli vähem kõhre lagunemist ja luude hävimist, samuti madalamad põletikumarkerid kui kõrge soolasisaldusega dieedil olevatel hiirtel.
Huvitaval kombel on teadlased pakkunud, et kõrge naatriumi tarbimine võib olla autoimmuunhaiguste, nagu põletikulise artriidi, riskifaktor.
Uuring 18 555 inimese seas seostas kõrge naatriumi tarbimise suurenenud reumatoidartriidi riskiga.
Soovitatav lugemine: Põletikuvastane dieet: Kuidas põletikku loomulikult vähendada
8. Kõrge AGE-sisaldusega toidud
Kõrgelt glükeeritud lõpptooted (AGE-d) on molekulid, mis tekivad suhkrute ja valkude või rasvade vaheliste reaktsioonide tulemusena. Neid leidub loomulikult tooretes loomsetes toitudes ja need tekivad teatud toiduvalmistamismeetodite käigus.
Kõrge valgu- ja rasvasisaldusega loomsetest toitudest, mis on praetud, röstitud, grillitud, pruunistatud või ahjus küpsetatud, on kõige rikkalikumad AGE-de allikad. Nende hulka kuuluvad peekon, pannil praetud või grillitud steik, röstitud või praetud kana ja ahjus küpsetatud hot dogid.
Friikartulid, Ameerika juust, margariin ja majonees on samuti rikkad AGE-de poolest.
Kui AGE-d kogunevad sinu kehas suurtes kogustes, võivad tekkida oksüdatiivne stress ja põletik. Oksüdatiivne stress ja AGE-de moodustumine on seotud haiguse progresseerumisega artriidiga inimestel.
Põletikulise artriidiga inimestel on näidatud olevat kõrgem AGE-de tase kehas kui artriidita inimestel. AGE-de kogunemine luudes ja liigestes võib samuti mängida rolli osteoartriidi arengus ja progresseerumises.
Kõrge AGE-sisaldusega toitude asendamine toitvate, tervete toitudega nagu köögiviljad, puuviljad, kaunviljad ja kala võib vähendada AGE-de kogukoormust sinu kehas.
Kokkuvõte
Kui sul on artriit, võivad tervislik toitumine ja elustiil aidata sinu sümptomeid parandada.
Uuringud näitavad, et peaksid vältima teatud toite ja jooke, sealhulgas kõrgelt töödeldud toite, punast liha, praetud toite ja neid, mis on rikkad lisatud suhkrute poolest.
Pea meeles, et elustiili tegurid nagu sinu aktiivsuse tase, kehakaal ja suitsetamisharjumused on samuti artriidi haldamisel üliolulised.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
