Ingverišotid, mis on tuntud oma potentsiaalsete tervisemõjude poolest, võivad pakkuda põletiku vähenemist, seedimise paranemist ja immuunsuse tugevnemist. Siiski on oluline olla ettevaatlik nende suhkrusisalduse osas, olenemata sellest, kas ostad või valmistad neid ise.
Need võimsad joogid saavad oma tugevuse kontsentreeritud ingverijuurest (Zingiber officinale), mida usutakse olevat kaitsekilp haiguste vastu ja immuunsuse tugevdaja.
Vaatamata nende hiljutisele populaarsuse tõusule terviseringkondades, on ingveripõhistel jookidel pikk ajalugu, ulatudes tagasi iidsetesse tsivilisatsioonidesse kui vahendid erinevate terviseprobleemide raviks.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Marcus J.
Saadaval App Store'isKuigi ingveri märkimisväärsed tervislikud omadused on vaieldamatud, on loomulik küsida ingverišottide tõeliste eeliste kohta.
Sukeldu sellesse juhendisse, kus me süveneme ingverišottidesse, uurides nende potentsiaalseid plusse, miinuseid ja koostist.
Selles artiklis
Mis on ingverišotid?
Ingverišotid on värskest ingverijuurest valmistatud võimsad joogid. Nende koostis võib erineda sõltuvalt valitud retseptist.
Kuigi mõned on puhtalt värske ingverimahl, võivad teised sisaldada elemente nagu sidrunimahl, apelsinimahl, kurkum, cayenne’i pipar või isegi manuka mesi.
Valmistamisprotsess hõlmab mahla eraldamist värskest ingverijuurest või värskelt riivitud ingveri segamist täiendavate mahladega, näiteks sidruni- või apelsinimahlaga.
Neid võimsaid jooke leiab valmis kujul või värskelt valmistatuna spetsiaalsetest mahlabaaridest ja tervislikele toitudele keskendunud müügikohtadest.
DIY-entusiastidele on nende kodus valmistamine lihtne. Kasuta mahlapressi, integreeri värskelt riivitud ingver tsitruseliste mahladega või sega tükk ingverit valitud koostisosadega võimsa mikseri abil.
Ingveri intensiivse iseloomu tõttu on need shotid vürtsikad, muutes need mõnele maitsele veidi väljakutseks. Seetõttu valmistatakse neid tavaliselt minimaalsetes kogustes ja need on mõeldud ühe või kahe lonksuga alla neelamiseks.
Kokkuvõte: Ingverišotid on kompaktsed joogid, mis on valmistatud pressitud või riivitud ingverijuurest. Mõnikord kombineeritakse neid teiste koostisosadega, nagu sidrunimahl või manuka mesi.
Ingverišottide potentsiaalne kasu tervisele
Ingveril on arvukalt potentsiaalseid tervisemõjusid.
Kuigi on olemas tugevaid tõendeid selle positiivsete mõjude kohta, on spetsiaalselt ingverišottide kohta tehtud uuringud veel algusjärgus.
Arvestades, et suur osa olemasolevatest uuringutest keskendub suure annusega ingverilisanditele, jääb ebaselgeks, kas ingverišotid pakuvad identseid eeliseid.
Ingveri võimsad põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused
Ingver ei ole mitte ainult maitsev vürts, vaid ka põletikuvastaste ja antioksüdantsete omaduste jõujaam. Need omadused aitavad kaitsta meie keha kahjulike vabade radikaalide eest, mis võivad aja jooksul kahjustusi tekitada.
Süvenedes annavad ingverile muljetavaldavad tervisemõjud ühendid nagu gingeroolid, paradoolid ja shogaoolid.
Nii loomade kui ka katseklaasi uuringud on järjepidevalt näidanud, et ingver võib aidata vähendada põletikku, mis on seotud selliste seisunditega nagu artriit, sooleprobleemid, astma ja isegi teatud vähid. Inimestega tehtud uuringud kinnitavad neid leide.
Näiteks 64 II tüüpi diabeediga inimesega tehtud uuringus märgiti, et vaid 2 grammi ingveripulbri tarbimine päevas vähendas oluliselt põletikuliste valkude taset. Samamoodi nägid meessportlased, kes võtsid 1,5 grammi ingveripulbrit kuue nädala jooksul, teatud põletikumarkerite märkimisväärset langust.
Väärib märkimist, et ingverit kombineeritakse sageli tervisešottides selliste koostisosadega nagu sidrun ja kurkum. Need kaaslased pakuvad samuti oma põletikuvastaseid ja antioksüdantseid omadusi.
Soovitatav lugemine: 10 kuldpiima kasu tervisele ja kuidas seda valmistada
Ingverišotid võivad leevendada iiveldust ja seedeprobleeme
Ingver on tavaline looduslik ravim kõhuprobleemide, näiteks puhituse ja seedehäirete korral.
Uuringud näitavad, et ingveri lisamine toidule võib aidata suurendada toidu liikumist läbi mao, parandada seedehäireid, vähendada puhitust ja leevendada soolekrampe.
Ingverit kasutatakse ka iivelduse raviks ja seda võtavad sageli rasedad naised, kes otsivad looduslikku ja tõhusat iivelduse leevendust, mis on ohutu nii neile kui ka nende beebidele.
Uuring 120 raseda naisega näitas, et need, kes võtsid 750 mg ingverit päevas 4 päeva jooksul, kogesid olulist iivelduse ja oksendamise vähenemist võrreldes kontrollgrupiga. Negatiivseid kõrvalmõjusid ei teatatud.
Ingver võib aidata leevendada ka kemoteraapia ja operatsiooniga seotud iiveldust ja oksendamist.
Lisaks viitavad loomkatsed, et ingver võib kaitsta ja ravida maohaavandeid.
Ingverišotid võivad toetada immuunsüsteemi tervist
Ingver on täis põletikuvastaseid ja antioksüdantseid omadusi, mis aitavad tugevdada sinu immuunsüsteemi.
Kuigi väike põletik on meie keha kaitsesüsteemi loomulik osa, võib liigne põletik aja jooksul nõrgendada meie immuunsust ja muuta meid haigustele vastuvõtlikumaks.
Antioksüdantiderikka toidu, näiteks ingverišottide lisamine oma dieeti aitab võidelda põletikuga, tagades tugeva immuunsüsteemi.
Uuringud, peamiselt katseklaasi- ja loomamudelitel, näitavad, et ingver võib parandada immuunfunktsiooni. Lisaks on ingver tuntud oma tugevate viiruse- ja bakterivastaste omaduste poolest.
Üks konkreetne uuring tõi esile, et värske ingver võib neutraliseerida inimese respiratoorset süntsütiaalviirust (HRSV) – mis on hingamisteede infektsioonide peamine põhjus. Lisaks leiti, et ingver võimendab keha kaitset selle viiruse vastu.
Lisaks võivad ingverišottide tavalised koostisosad, nagu mesi ja sidrun, samuti immuunsust tugevdada. Mõlemad koostisosad on tuntud oma antibakteriaalsete ja viirusevastaste omaduste poolest. Eelkõige võib mesi toimida sinu immuunsüsteemi kaitsekilbina ja parandada selle toimimist.
Soovitatav lugemine: 11 ingveri kasu: iiveldus, aju ja muu
Ingverišottide muud eelised
Lisaks eelnevalt mainitud eelistele võivad ingverišotid:
- Aidata kaasa veresuhkru kontrollile. Mitmed uuringud märgivad, et ingverilisandid võivad vähendada veresuhkru taset ja parandada hemoglobiini A1c, mis on pikaajalise veresuhkru kontrolli näitaja.
- Edendada kaalulangust. On näidatud, et ingver vähendab oluliselt kehakaalu, vähendab nälga ja suurendab toidu termilist efekti ehk kaloreid, mida põletad seedimise ajal.
- Omada vähivastaseid omadusi. Uuringud näitavad, et ingver võib aidata kaitsta teatud tüüpi vähkide, sealhulgas kõhunäärmevähi eest, tõenäoliselt tänu oma antioksüdantide sisaldusele.
Sõltuvalt lisatud koostisosadest, nagu spinat ja õun, võivad ingverišotid pakkuda ka muid tervisemõjusid.
Kokkuvõte: Ingver ja muud ingverišottidele lisatud koostisosad võivad aidata vähendada põletikku, leevendada seedeprobleeme ja tugevdada immuunfunktsiooni, lisaks muudele eelistele.
Ingverišottide miinused
Kuigi ingverišoti joomist peetakse enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutuks, on siiski mõned potentsiaalsed kõrvalmõjud, mida tasub märkida.
Ingver, eriti suurtes kogustes tarbituna, võib omada verd vedeldavat toimet. Kuid uuringud selles valdkonnas on vastuolulised, kuna mõned uuringud leiavad, et ingver ei mõjuta vere vedeldumist.
Sellest hoolimata võivad need, kes võtavad verevedeldajaid nagu varfariin, soovida ingverišotte vältida ja oma ingveri tarbimist piirata.
Kuna ingver võib veresuhkru taset alandada, peaksid teatud veresuhkru ravimeid võtvad diabeetikud olema ettevaatlikud suurte ingveriannuste tarbimisel.
See veresuhkrut alandav toime on seotud ainult kontsentreeritud ingverilisanditega, mitte tingimata ingverišottidega.
Lisaks peaksid ingverišotte vältima inimesed, kes on ingveri suhtes allergilised.
Lisatud suhkur on samuti murettekitav. Mõned retseptid nõuavad magusaineid, nagu mesi või agaavinektar, ja kasutavad puuviljamahlu, nagu apelsinimahl, et ingveri vürtsikat maitset mahendada.
Kuigi väike kogus mahla või mee tarbimine ei ole kahjulik, võib ingverišottide regulaarne joomine koos lisatud suhkru või puuviljamahlaga viia liigse kalorite tarbimise ja veresuhkru probleemideni.
Kokkuvõte: Ingverišotid on üldiselt ohutud. Siiski võivad kontsentreeritud ingveritooted verd vedeldada ja veresuhkru taset alandada. Ole teadlik ka ingverišottidesse lisatud suhkrust.
Soovitatav lugemine: Galangali juur: tervisehüved, riskid ja ülevaade
Kuidas ingverišotte kodus valmistada: samm-sammult juhend
Ingverišottide valmistamisest on saanud paljudes mahlabaarides trendikas tegevus, sageli pakutakse ahvatlevaid lisandeid nagu spirulina või cayenne’i pipar.
Kuigi saad neid šotte osta spetsialiseeritud toidupoodidest või tervislikele toodetele keskendunud veebipoodidest, on neid uskumatult lihtne valmistada otse oma kodus. Pole mahlapressi? Pole muret! Blender töötab samuti suurepäraselt.
- Alusta 1/4 tassi (24 grammi) kooritud värske ingverijuure segamisega 1/4 tassi (60 ml) hapuka sidrunimahlaga.
- Jätka segamist suurel kiirusel, kuni saavutad häguse konsistentsi.
- Kurna segatud segu ettevaatlikult läbi peene sõela, et koguda rikkalik mahl.
Optimaalse kasu saamiseks naudi iga päev 1 untsi (30 ml) seda vürtsikat segu ja veendu, et hoiad ülejäänud mahla suletud anumas jahedas.
Tunned end seiklushimulisena? Katseta lisamaitsetega, näiteks näpuotsatäie kaneeli või vihje cayenne’i pipraga. Internet on täis arvukalt maitsekombinatsioone ja unikaalseid retsepte.
Kui aga eelistad magusamaid lisandeid nagu õunamahl, apelsinimahl või mesi, on mõistlik olla kogusega konservatiivne, et oma suhkrutaset tõhusalt hallata.
Kokkuvõte: Ingverišotte saad hõlpsasti kodus valmistada või tellida valmis kujul internetist. Sega oma šotte lisatud koostisosadega, nagu spirulina või mesi, vastavalt oma maitsele.
Kokkuvõte
Ingverišotid on ihaldatud tervislik jook, mis on tuntud oma potentsiaalsete heaolueelistega.
Ingveri kombineerimine elementidega nagu sidrunimahl võib potentsiaalselt vähendada põletikku, leevendada seedeprobleeme ja tugevdada immuunsüsteemi.
Siiski on oluline olla valvas mis tahes lisatud suhkrute suhtes poest ostetud või ise valmistatud jookides.
Kaalu oma ingveripõhiste jookide valmistamist, et saada maitsvat tervisemõju.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
