Kaalulangus ei ole alati lihtne ja pikaajaline edu nõuab pühendumist ja visadust.

Lugematuid toidulisandeid ja dieediplaane turustatakse kui tõhusaid kaalulangetusstrateegiaid, mis väidavad, et teevad asjad lihtsamaks.
Üks neist on glükomannaan, looduslik kiudaine, mida reklaamitakse kui tõhusat kaalulangetamise toidulisandit.
See artikkel vaatleb üksikasjalikult glükomannaani taga olevat teadust ja seda, kas peaksid seda võtma.
Mis on glükomannaan?
Glükomannaan on looduslik, vees lahustuv kiudaine, mis on ekstraheeritud elevandijamssi ehk konjaki juurtest.
See on saadaval toidulisandina, joogisegudes ja seda lisatakse ka toiduainetele, nagu pasta ja jahu. See on ka shirataki nuudlite peamine koostisosa.
Glükomannaan moodustab 40% elevandijamssi kuivkaalust, mis on algselt pärit Kagu-Aasiast. Sellel on pikk kasutusajalugu taimsetes segudes ja traditsioonilistes toitudes nagu tofu, nuudlid ja konjaki želee.
Lisaks toidulisandina müümisele kasutatakse seda toidu lisaainena – emulgaatorina ja paksendajana, mida tähistatakse E-numbriga E425-ii.
Glükomannaanil on erakordne võime vett imada ja see on üks viskoossemaid teadaolevaid kiudaineid.
See imab nii palju vedelikku, et väike kogus glükomannaani, mis lisatakse klaasile veele, muudab kogu sisu geeliks. Arvatakse, et need unikaalsed omadused vahendavad selle mõju kaalulangusele.
Kokkuvõte: Glükomannaan on vees lahustuv kiudaine, mis on ekstraheeritud elevandijamssi juurtest. See on pälvinud märkimisväärset tähelepanu kui kaalulangetamise toidulisand.
Kuidas glükomannaan aitab kaalust alla võtta?
Glükomannaan on vees lahustuv kiudaine.
Nagu teised lahustuvad kiudained, arvatakse, et see soodustab kaalulangust mitmel viisil:
- See on väga madala kalorisisaldusega.
- See võtab ruumi maos ja soodustab täiskõhutunnet (satiet), vähendades toidu tarbimist järgneval söögikorral.
- See aeglustab mao tühjenemist, aidates kaasa suurenenud täiskõhutundele.
- Nagu teised lahustuvad kiudained, vähendab see valkude ja rasvade imendumist.
See toidab ka sinu soolestikus olevaid sõbralikke baktereid, mis muudavad selle lühikese ahelaga rasvhapeteks nagu butüraat, mis on mõnes loomkatses näidanud kaitset rasvumise vastu.
Sinu soolestiku bakterite toitmine võib omada ka muid eeliseid. Mõned uuringud on näidanud korrelatsiooni muutunud soolestiku bakterite ja kehakaalu vahel.
Glükomannaan erineb enamikust teistest lahustuvatest kiudainetest, kuna see on erakordselt viskoosne, muutes selle eriti tõhusaks kaalulangetamiseks.
Kokkuvõte: Nagu teised lahustuvad kiudained, imab glükomannaan vett sinu maos ja aitab kaasa täiskõhutundele. Lisaks võib see soodustada vähenenud kaloritarbimist ja kaalulangust muul viisil.

Kas glükomannaan tõesti aitab kaalust alla võtta?
Mitmed randomiseeritud kontrollitud uuringud on uurinud glükomannaani mõju kaalulangusele. Sellised uuringud on inimeste teadusliku uurimistöö kuldstandard.
Suurimas uuringus määrati 176 tervele, kuid ülekaalulisele inimesele, kes olid kaloripiiranguga dieedil, juhuslikult kas glükomannaani toidulisand või platseebo.
Testiti kolme erinevat glükomannaani toidulisandit erinevate annustega. Mõned sisaldasid ka teisi kiudaineid.
Kaalulangus oli oluliselt suurem nende seas, kes võtsid glükomannaani.
Mitmed teised uuringud kinnitavad neid tulemusi. Glükomannaan põhjustas mõõdukat kaalulangust ülekaalulistel ja rasvunud inimestel, kui seda regulaarselt enne sööki tarbiti.
See on eriti tõhus, kui seda kombineerida kaalu langetava dieediga.
Sama kehtib kõigi kaalulangetusmeetodite kohta – need toimivad kõige paremini kombinatsioonis.
Kokkuvõte: Enne sööki võetuna võib glükomannaan põhjustada ülekaalulistel inimestel mõõdukat kaalulangust, peamiselt tekitades täiskõhutunde ja vähendades kaloritarbimist.
Soovitatav lugemine: Pektiin: toiteväärtus, tüübid, kasutusviisid ja kasu tervisele
Glükomannaani muud tervisehüved
Lisaks kaalulanguse soodustamisele võib glükomannaan parandada mõningaid südamehaiguste riskitegureid.
14 uuringu süstemaatilise ülevaate kohaselt võib glükomannaan alandada:
- Üldkolesterooli 19 mg/dL (0,5 mmol/L) võrra.
- “Halba” LDL-kolesterooli 16 mg/dL (0,4 mmol/L) võrra.
- Triglütseriide 11 mg/dL (0,12 mmol/L) võrra.
- Tühja kõhu veresuhkrut 7,4 mg/dL (0,4 mmol/L) võrra.
See vähendab peamiselt vere kolesterooli, vähendades kolesterooli imendumist soolestikus.
Selle uuringu kohaselt võib glükomannaani lisamine sinu dieeti potentsiaalselt vähendada südamehaiguste ja 2. tüüpi diabeedi tekke riski.
Vees lahustuva kiudainena on glükomannaani edukalt kasutatud ka kõhukinnisuse raviks.
Kokkuvõte: Glükomannaan võib parandada mitmeid olulisi südamehaiguste riskitegureid, sealhulgas üldkolesterooli, “halba” LDL-kolesterooli, triglütseriide ja tühja kõhu veresuhkrut.
Glükomannaani annustamine ja kõrvalmõjud
Kaalulangetuseks peetakse piisavaks annust 1 gramm, 3 korda päevas.
Veega segatuna paisub glükomannaan ja võib imada kuni 50 korda oma kaalust. Seetõttu on glükomannaani soovitatav annus teiste kiudainelisanditega võrreldes väiksem.
Glükomannaanil ei ole kaalulangusele mingit mõju, kui seda ei võeta enne sööki. Ajastamise soovitused varieeruvad 15 minutist kuni 1 tunnini enne sööki.
Glükomannaan on hästi talutav ja üldiselt ohutuks peetav.
Kuid kui glükomannaan paisub enne kõhtu jõudmist, võib see põhjustada lämbumist või kurgu ja söögitoru ummistumist, mis on toru, mis viib toidu suust kõhtu.
Selle vältimiseks tuleks see alla loputada 1–2 klaasi vee või muu vedelikuga.
Mõned inimesed võivad kogeda kergeid kõrvalmõjusid, nagu puhitus, kõhupuhitus, pehme väljaheide või kõhulahtisus, kuid need negatiivsed mõjud on haruldased.
Glükomannaan võib vähendada ka suukaudsete ravimite, näiteks diabeediravimi sulfanüüluurea, imendumist. Seda saab vältida, võttes ravimit vähemalt neli tundi pärast või üks tund enne glükomannaani manustamist.
Kokkuvõte: Glükomannaan on üldiselt ohutuks peetav. Soovitatav annus on 1 gramm, võetuna 3 korda päevas veega. Veendu, et võtad seda enne sööki, kuna muidu ei mõjuta see kaalulangust.
Soovitatav lugemine: Kuidas kaotada kaalu loomulikult: 30 teaduspõhist nippi
Kas peaksid glükomannaani proovima?
Tõendite põhjal on glükomannaan tõhus kaalulangetamise toidulisand. Kuid nagu iga kaalulangetusstrateegia puhul, ei toimi see isoleeritult.
Ainus teadaolev viis pikaajaliselt kaalust alla võtta on elustiili püsiv muutmine.
Glükomannaan võib aidata seda lihtsamaks teha, kuid see ei tee imesid iseseisvalt.






