Tuntud ka kui India karusmari, on amla Aasiast pärit puu.
Puu on tuntud oma väikeste roheliste viljade poolest, millel on ainulaadne maitse, mida kirjeldatakse sageli hapu, mõru ja kootavana.
Amla vilju nauditakse sageli marineeritult või suhkrustatult. Seda müüakse ka pulbrilise toidulisandina või tarbitakse mahla kujul, et lisada kiiresti ja mugavalt oma dieeti lisatoitaineid.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Jennifer S.
Saadaval App Store'isAmla mahl ei ole mitte ainult mitmekülgne ja maitsev, vaid ka väga toitev ning seotud mitmete tervisega seotud eelistega.
Siin on 6 amla mahla peamist kasu.
1. Amla mahl toetab immuunsüsteemi talitlust
Amla mahl on suurepärane C-vitamiini allikas, vees lahustuv vitamiin, mis toimib antioksüdandina.
Tegelikult on ühe ülevaate kohaselt amla üks rikkamaid C-vitamiini allikaid, sisaldades igas viljas 600–700 mg C-vitamiini.
Lisaks rakkude kaitsmisele oksüdatiivse stressi eest, võib C-vitamiin parandada immuunrakkude talitlust.
Ühe looma- ja inimuuringute ülevaate kohaselt võib C-vitamiin aidata vältida teatud tüüpi infektsioone ja isegi lühendada külmetuse kestust, kui seda regulaarselt tarbida.
Üks vanem loomkatse leidis ka, et suurte amla ekstrakti koguste manustamine hiirtele aitas kaitsta arseeni põhjustatud oksüdatiivse stressi ja rakukahjustuste eest.
Siiski on vaja rohkem uuringuid, et kindlaks teha, kuidas amla mahl võib mõjutada inimeste immuunsüsteemi tervist.
Kokkuvõte: Amla mahl on suurepärane C-vitamiini allikas, oluline mikrotoitaine, mis võib tugevdada immuunsüsteemi talitlust. Üks loomkatse leidis ka, et see aitas kaitsta oksüdatiivse stressi eest, kuid inimeste kohta on vaja rohkem uuringuid.
2. Amla mahl parandab maksa tervist
Kuigi inimeste uuringud on piiratud, viitavad mõned paljutõotavad loomkatsed, et amla mahl võib aidata parandada maksafunktsiooni.
Ühes loomkatses suurendas amla andmine rottidele kõrge fruktoosisisaldusega dieedil mitmete ainevahetuses osalevate võtmevalkude taset, mis võiks aidata vältida fruktoosist põhjustatud rasvmaksa haigust.
Teine loomkatse täheldas sarnaseid tulemusi, märkides, et amla ekstrakt vähendas kehakaalu ja kõhurasva, parandades samal ajal rasvmaksa haigust kõrge rasvasisaldusega dieedil olevatel rottidel.
Amla mahl on ka rikas antioksüdantide poolest ja omab võimsaid põletikuvastaseid omadusi, mis mõlemad võivad olla kasulikud maksa tervisele.
Kokkuvõte: Mõned loomkatsed on leidnud, et amla mahl võib toetada maksa tervist, mis võib olla tingitud selle antioksüdantide sisaldusest ja põletikuvastastest omadustest.
3. Amla mahl toetab tervislikku seedimist
Huvitaval kombel näitavad mõned uuringud, et amla mahl võib pakkuda mitmeid eeliseid seedimise tervisele.
Näiteks näitas üks uuring, milles osales 68 gastroösofageaalse reflukshaigusega (GERD) inimest, et kahe 500 mg amla ekstrakti tableti võtmine kaks korda päevas 4 nädala jooksul viis olulise vähenemiseni kõrvetiste ja tagasivoolu raskuses ja sageduses.
Teine 2011. aasta loomkatse leidis, et amla viljal on kõhulahtisusevastased omadused ja see võib vältida lihasspasme, mis võiks aidata ravida kõhukrampe ja ebamugavustunnet.
Mitmed vanemad loomkatsed näitavad ka, et amla ekstrakt võib aidata ravida ja vältida maohaavandeid, mis võib olla tingitud selle antioksüdantide sisaldusest.
Vaja on täiendavaid uuringuid, et hinnata, kas amla mahl mõjutab spetsiifiliselt inimeste seedimise tervist.
Kokkuvõte: Loomkatsed näitavad, et amla võib aidata ravida ja vältida mitmeid seedeprobleeme, sealhulgas GERD-i, kõhulahtisust ja maohaavandeid.
4. Amla mahl edendab südame tervist
Mitmed uuringud viitavad, et amla mahl võib parandada mitmeid südame tervise aspekte.
Ühes uuringus vähendas 500 mg amla ekstrakti tarbimine kaks korda päevas 12 nädala jooksul triglütseriidide, üldkolesterooli ja LDL (halva) kolesterooli taset 98 inimesel, kellel oli ebanormaalne vere lipiidide tase.
Lisaks kogesid amla ekstrakti tarbinud inimesed aterogeense plasma indeksi 39% vähenemist võrreldes kontrollrühmaga. Aterogeenne indeksit kasutatakse liigse kolesterooli kogunemise riski mõõtmiseks arterites.
Teine väike uuring leidis, et amla ekstrakti lisamine 12 nädala jooksul parandas mitmeid südamehaiguste riskitegureid 15 ülekaalulise või rasvunud täiskasvanu puhul, viies kolesterooli taseme ja põletiku vähenemiseni.
Lisaks on mõned uuringud näidanud, et amla ekstrakt võib vähendada vererõhku, mis on veel üks südamehaiguste peamine riskitegur.
Siiski pea meeles, et need uuringud hindavad pigem kõrgelt kontsentreeritud amla ekstrakti annuste kui amla mahla enda mõju. Seetõttu tuleks läbi viia rohkem uuringuid, et kindlaks teha, kas amla mahl pakub südame tervisele sarnaseid eeliseid.
Kokkuvõte: Amla ekstrakt võib vähendada mitmeid südamehaiguste riskitegureid, sealhulgas kolesterooli, triglütseriidide ja vererõhu taset, samuti põletikku.
Soovitatav lugemine: Kas tomatimahl on sulle hea? Kasu ja potentsiaalsed varjuküljed
5. Amla mahl võib suurendada juuste kasvu
Amlat kasutatakse sageli juuste kasvu stimuleerimiseks ja juuste väljalangemise vältimiseks.
Ühes uuringus, milles osales 42 juuste väljalangemisega inimest, viis amlat ja muid koostisosi, nagu kookosvett ja seleeni sisaldava seerumi igapäevane pealekandmine juustele 90 päeva jooksul olulise paranemiseni juuste kasvus ja tiheduses.
Teine vanem uuring leidis, et amla blokeeris spetsiifilise ensüümi, mis on seotud juuste väljalangemisega.
Ühe katseklaasi uuringu kohaselt võiks amla ekstrakt stimuleerida juuste kasvu, soodustades spetsiifiliste rakkude proliferatsiooni juuksefolliikulites.
Kuigi pole selge, kas amla mahla joomine võib samuti aidata juuste kasvu soodustada, sisaldab see mitmeid toitaineid, mis võivad olla kasulikud, sealhulgas antioksüdante ja C-vitamiini.
Siiski on vaja rohkem uuringuid, et mõista, kuidas amla mahla joomine mõjutab juuste tervist.
Kokkuvõte: Amla ekstrakt võib aidata vältida juuste väljalangemist ja suurendada juuste kasvu, blokeerides spetsiifilise ensüümi aktiivsust ja soodustades teatud juuksefolliikulite rakkude proliferatsiooni.
6. Amla mahl parandab neerude tervist
Tõenäoliselt amla mahla antioksüdantide sisalduse tõttu näitavad uuringud, et see võib toetada neerude tervist.
Näiteks näitas üks loomkatse, et amla ekstrakti manustamine rottidele aitas kaitsta neerukahjustuste eest ja säilitada neerufunktsiooni.
Samamoodi näitas teine vanem loomkatse, et amla ekstrakt aitas vältida vanusega seotud neerufunktsiooni häireid, vähendades oksüdatiivset stressi.
Lisaks leidis üks loomkatse, et amla ekstrakt aitas normaliseerida neerufunktsiooni ja suurendada antioksüdantide taset rottidel, kellele manustati ravimit neerutoksilisuse esilekutsumiseks.
Lisauuringud on vajalikud, et kindlaks teha, kuidas amla mahla joomine tavalistes toidukogustes võib mõjutada inimeste neerufunktsiooni.
Kokkuvõte: Loomkatsed on näidanud, et amla ekstrakt aitab kaitsta neerukahjustuste eest ja säilitada neerufunktsiooni.
Soovitatav lugemine: 8 üllatavat wakame merevetika kasu tervisele
Kuidas amla mahla valmistada
Amla mahla on lihtne kodus valmistada ja see nõuab vaid mõnda lihtsat koostisosa.
Alustuseks haki 2–4 India karusmarja ja lisa need blenderisse koos 1–2 tassi (250–500 ml) veega.
Võid lisada ka muid koostisosi, näiteks ingverit, musta pipart, mett või meresoola.
Järgmisena sega kõik koostisosad põhjalikult, kasuta kurnat vedeliku filtreerimiseks ja viljaliha eemaldamiseks ning serveeri.
Kui sul on raskusi amla viljade leidmisega, võid osta valmis amla mahla paljudest veebipoodidest ja erikauplustest.
Parimate tulemuste saavutamiseks otsi kindlasti sorti, mis on vaba lisatud suhkrust, kunstlikest maitseainetest ja säilitusainetest.
Kokkuvõte: Amla mahla saad hõlpsasti kodus valmistada või osta seda valmiskujul paljudest veebipoodidest ja erikauplustest.
Kokkuvõte
Amla mahl on väga toitev ja seda on seostatud mitmete muljetavaldavate tervisega seotud eelistega.
Eelkõige viitavad uuringud, et see võib parandada neerude, maksa ja südame tervist, tugevdada immuunsüsteemi ja juuste kasvu ning edendada seedimise tervist.
Lisaks on amla mahl maitsev ja seda on lihtne kodus valmistada, mistõttu on see suurepärane lisand tervislikule toitumisele.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
