Harilik kukerpuu (Berberis vulgaris) on põõsas, mis kasvatab hapukaid punaseid marju.
Kuigi taim on pärit Euroopa, Aafrika ja Aasia osadest, leidub seda nüüdseks kogu maailmas.
Selle marju on traditsioonilises meditsiinis sajandeid kasutatud seedeprobleemide, infektsioonide ja nahahaiguste raviks.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Emma R.
Saadaval App Store'isNeed sisaldavad mitmeid kasulikke ühendeid, millest tuntuim on berberiin, mis toimib antioksüdandina ja võib aidata hallata selliseid seisundeid nagu diabeet, võidelda hambainfektsioonidega ja ravida aknet.
Siin on 9 muljetavaldavat kukerpuu marjade eelist.
1. Kukerpuu marjad on täis toitaineid
Kukerpuu marjad on väga toitainerikkad. Need on rikkad süsivesikute, kiudainete ning mitmete vitamiinide ja mineraalide poolest.
Eelkõige on marjad suurepärane C-vitamiini allikas, mis on antioksüdant, mis võib aidata kaitsta rakukahjustuste eest, mis võivad viia südamehaiguste ja vähini.
1/4 tassi (28 grammi) kuivatatud kukerpuu marju sisaldab:
- Kalorid: 89
- Valgud: 1 gramm
- Rasvad: 1 gramm
- Süsivesikud: 18 grammi
- Kiudained: 3 grammi
- C-vitamiin: 213% päevasest väärtusest
- Raud: 15% päevasest väärtusest
Lisaks sisaldavad kukerpuu marjad tsinki, mangaani ja vaske, mis kõik on mikroelemendid, millel on oluline roll immuunsuses ja haiguste ennetamises.
Marjade erkpunane värvus tuleneb antotsüaanidest, taimepigmentidest, mis võivad muu hulgas parandada sinu aju- ja südame tervist.
2. Kukerpuu marjad sisaldavad kasulikke taimeühendeid
Kukerpuu marjad on rikkad berberiini poolest, mis on ainulaadne taimeühend, mida võib seostada mitmete tervisega seotud eelistega.
Berberiin kuulub alkaloidide perekonda, mis on tuntud oma terapeutilise toime poolest.
Uuringud on näidanud, et see toimib võimsa antioksüdandina, võideldes rakukahjustustega, mida põhjustavad reaktiivsed molekulid, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks.
Samuti võib berberiin aidata vähendada veresuhkru ja kolesterooli taset, aeglustada teatud vähirakkude progresseerumist, võidelda infektsioonidega ja omada põletikuvastast toimet.
Lisaks sisaldavad kukerpuu marjad ka teisi tervisega seotud ühendeid, nagu teised alkaloidid ja orgaanilised happed. Enamik uuringuid on siiski keskendunud berberiinile.
Kokkuvõte: Kukerpuu marjad sisaldavad suures kontsentratsioonis berberiini, terapeutilist ühendit, millel on antioksüdantne toime ja mis võib pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid.
3. Kukerpuu marjad võivad aidata diabeeti hallata
Kukerpuu marjad – eriti nende berberiini sisaldus – võivad mängida rolli diabeedi, kroonilise haiguse, mida iseloomustab kõrge veresuhkru tase, haldamisel.
Täpsemalt on näidatud, et berberiin parandab seda, kuidas sinu rakud reageerivad hormoonile insuliinile, mis reguleerib veresuhkrut. See omakorda võib aidata alandada sinu veresuhkru taset.
Ühes 3-kuulises uuringus, milles osales 36 II tüüpi diabeediga täiskasvanut, leiti, et 1,5 grammi berberiini päevas võtmine viis hemoglobiini A1c – mis mõõdab sinu keskmist veresuhkru kontrolli viimase kolme kuu jooksul – märkimisväärse 2% vähenemiseni võrreldes algväärtustega.
Tegelikult leidsid teadlased, et berberiini kasulikud mõjud veresuhkrule ja hemoglobiinile A1c olid võrreldavad traditsioonilise diabeediravimi metformiini omadega.
Teises 8-nädalases uuringus, milles osales 30 II tüüpi diabeediga inimest, leiti, et neil, kes võtsid iga päev 2 mg kuivatatud kukerpuu viljaekstrakti, oli vähenenud hemoglobiini A1c tase ja oluliselt madalam veresuhkru tase kui platseebogrupil.
Need uuringud keskendusid siiski berberiini toidulisanditele ja kukerpuu ekstraktile. Pole selge, kas värskete või kuivatatud kukerpuu marjade tarbimine avaldaks sinu veresuhkru kontrollile võrreldavat mõju.
Kokkuvõte: Uuringud viitavad, et berberiini toidulisandid ja kukerpuu ekstrakt võivad alandada sinu veresuhkru taset ja aidata diabeeti ravida.
Soovitatav lugemine: Berberiin: mis see on, eelised, annustamine ja kõrvaltoimed
4. Kukerpuu marjad võivad aidata kõhulahtisust ravida
Kukerpuu marju on sajandeid kasutatud kõhulahtisuse raviks.
See on tõenäoliselt tingitud nende kõrgest berberiini kontsentratsioonist, mis aitab aeglustada väljaheidete liikumist sinu soolestikus, pärssides teatud retseptoreid, vältides seega kõhulahtisust.
Tegelikult leiti ühes vanimas berberiini käsitlevas inimeste uuringus, et see ravis kõhulahtisust, mida põhjustasid teatud bakterite, sealhulgas E. coli, infektsioonid.
Lisaks leiti ühes uuringus, milles osales 196 kõhulahtisusega ärritunud soole sündroomiga (IBS-D) täiskasvanut, et 800 mg berberiinhüdrokloriidi päevas võtmine vähendas oluliselt kõhulahtisuse sagedust ja tungivat vajadust roojata võrreldes platseeboga.
Kuigi need tulemused on huvitavad, on vaja rohkem inimeste uuringuid, et paremini mõista, kuidas berberiin ja kukerpuu marjad võivad kõhulahtisust ravida.
Kokkuvõte: Berberiin võib kõhulahtisust vältida, aeglustades seedetrakti läbimise aega. Seega võib berberiinirikkate kukerpuu marjade söömine aidata kõhulahtisust ravida. Siiski on vaja rohkem uuringuid.
5. Kukerpuu marjad võivad kaitsta metaboolse sündroomi eest
Kukerpuu marjade söömine võib aidata vältida metaboolset sündroomi, mis on riskifaktorite kogum, mis suurendab sinu südamehaiguste ja diabeedi riski.
Eelkõige võivad kukerpuu marjad kaitsta rasvumise ja kõrge veresuhkru, kolesterooli, triglütseriidide ja vererõhu taseme eest – mis kõik on selle sündroomi riskifaktorid.
Ühes 8-nädalases uuringus, milles osales 46 II tüüpi diabeediga patsienti, leiti, et umbes 7 untsi (200 ml) kukerpuu mahla joomine päevas vähendas oluliselt vererõhku, triglütseriide, kolesterooli ja veresuhkru taset võrreldes platseeboga.
Lisaks metaboolse sündroomi riskifaktorite parandamisele võivad kukerpuu marjad aidata vähendada oksüdatiivset stressi neil, kellel see seisund juba on.
Oksüdatiivne stress tuleneb reaktiivsete molekulide, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks, põhjustatud rakkude kahjustustest. Liiga palju oksüdatiivset stressi – ja ebapiisavalt antioksüdante selle vastu võitlemiseks – võib viia südamehaiguste ja muude terviseprobleemideni.
6-nädalane uuring, milles osales 106 metaboolse sündroomiga inimest, näitas, et 600 mg kuivatatud kukerpuu marjade päevas võtmine vähendas oluliselt oksüdatiivset stressi võrreldes platseeboga.
Nende tulemuste põhjal võib marjade söömine aidata vähendada sinu võimalusi metaboolse sündroomi riskifaktorite tekkeks ja vähendada sellega seotud oksüdatiivset stressi. Siiski on vaja rohkem uuringuid.
Kokkuvõte: Kukerpuu marjad on näidanud, et need parandavad sinu metaboolse sündroomi riskifaktoreid ja vähendavad oksüdatiivset stressi.
Soovitatav lugemine: Mangostan: kasu tervisele, toiteväärtus ja kuidas süüa
6. Kukerpuu marjad on head hammaste tervisele
Katseklaasiuuringud on näidanud, et kukerpuu ekstrakt võib võidelda põletikuga.
See on tõenäoliselt tingitud sellest, et berberiin toimib võimsa põletikuvastase ainena.
Seetõttu võib see aidata ravida põletikulisi hambahaigusi nagu igemepõletik, mida iseloomustab hambakatu kogunemine, igemete turse ja ärritus.
Ühes uuringus, milles osales 45 poissi vanuses 11–12 aastat, leiti, et kukerpuu hambageeli kasutamine 21 päeva jooksul vähendas hambakattu ja igemepõletikku oluliselt rohkem kui platseebo.
Uuring näitas ka, et kukerpuu geel oli tõhusam kui traditsiooniline hambakatu vastane hambapasta, kuid tulemused ei olnud märkimisväärsed.
Need tulemused viitavad, et kukerpuu ravimeetodid võivad edendada head hammaste tervist, kuid on vaja rohkem uuringuid.
Kokkuvõte: Arvestades, et berberiin on võimas põletikuvastane aine, võivad kukerpuu sisaldavad hambageelid aidata võidelda igemepõletiku ja sellega seotud suuõõne põletikuga. Uuringud on siiski piiratud.
7. Kukerpuu marjadel võivad olla vähivastased omadused
Kukerpuu marjad võivad avaldada vähivastast toimet mitmel viisil, mis kõik on seotud berberiiniga.
Kuna berberiin toimib antioksüdandina, võib see aidata võidelda vähktõve arenguga seotud oksüdatiivsete kahjustustega.
Lisaks võib berberiin põhjustada vähirakkude surma, vältida vähirakkude paljunemist ja pärssida ensüüme, mis on seotud vähirakkude elutsükliga.
Mitmed katseklaasiuuringud on näidanud, et berberiin takistab kasvaja kasvu ja algatab rakkude surma inimese eesnäärme-, maksa-, luu- ja rinnavähirakkudes.
Uuringud piirduvad siiski katseklaasiuuringutega ja on vaja rohkem uuringuid, et paremini mõista kukerpuu marjade potentsiaalset rolli vähi ravis ja ennetamises.
Kokkuvõte: Berberiin võib aidata kaitsta vähi eest erinevate mehhanismide kaudu ja on katseklaasiuuringutes näidanud vähi progresseerumise aeglustumist.
Soovitatav lugemine: Triphala: Mis see on, kasu, kasutusalad ja kõrvalmõjud
8. Kukerpuu marjad võivad aidata aknet võidelda
Kukerpuu marjad võivad mängida rolli akne, nahahaiguse, mida iseloomustavad põletikulised muhud ja vistrikud, ravis.
Täpsemalt võivad berberiin ja teised kukerpuu marjades sisalduvad ühendid aidata võidelda aknega seotud põletiku ja infektsioonidega.
Ühes uuringus, milles osalesid mõõduka kuni raske aknega noorukid, leiti, et 600 mg kuivatatud kukerpuu ekstrakti päevas võtmine 4 nädala jooksul vähendas oluliselt kahjustuste keskmist arvu võrreldes platseeboga.
Uuring järeldas, et selle marja ekstrakt võib olla ohutu ja tõhus ravivõimalus aknega teismelistele, kuid on vaja ulatuslikumaid uuringuid.
Kokkuvõte: Piiratud uuringud viitavad, et kukerpuu ekstrakt ravib tõhusalt aknet ja vähendab vistrikke, kuid on vaja rohkem uuringuid.
9. Kukerpuu marju on lihtne oma dieeti lisada
Kukerpuu marjadel on hapukas, kergelt magus maitse ja neid saab süüa toorelt, moosina või riisiroogade ja salatite koostisosana. Neist saab ka mahla teha või teed valmistada.
Kukerpuu toidulisandid on saadaval kuivatatud kapslite, vedelate ekstraktide ja salvide või geelidena, mis on valmistatud tervetest marjadest või berberiini ekstraktist. Piiratud inimeste uuringute tõttu puudub siiski soovitatav annus kukerpuu või berberiini toidulisanditele.
Kuigi kukerpuu marju peetakse enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutuks, on mõned teated, et suured kogused või suured toidulisandite annused võivad põhjustada maoärritust ja kõhulahtisust.
Lisaks puuduvad uuringud kukerpuu marjade mõju kohta lastele või rasedatele või imetavatele naistele. Seetõttu tuleks kukerpuu või berberiini toidulisandeid nendes populatsioonides vältida.
Kukerpuu marjade võimalike tervisega seotud eeliste saamiseks proovi oma toiduvalmistamisel kasutada terveid, värskeid marju.
Kui oled huvitatud kukerpuu või berberiini toidulisandi võtmisest, konsulteeri esmalt oma tervishoiuteenuse osutajaga ja otsi toidulisandit, mille kvaliteeti on testinud kolmas osapool.
Kokkuvõte: Terveid kukerpuu marju saab lisada moosidele ja salatitele ning kasutada tee valmistamiseks. Kukerpuu toidulisandid on saadaval erinevates vormides ja neid tuleks kasutada ettevaatlikult, eriti suurtes annustes ja teatud populatsioonides, näiteks lastel ja rasedatel.
Kokkuvõte
Kukerpuu marjad on hariliku kukerpuu (Berberis vulgaris) hapukad punased marjad.
Need sisaldavad ainulaadset ühendit nimega berberiin, mis toimib antioksüdandina. See võib aidata parandada veresuhkru kontrolli, ravida kõhulahtisust ja võidelda hambainfektsioonide ja aknega seotud põletikuga.
Kukerpuu marjade lisamine oma dieeti võib aidata sul saada tervisega seotud eeliseid, kuid konsulteeri oma tervishoiuteenuse osutajaga enne kukerpuu või berberiini toidulisandite võtmist.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
