Madala süsivesikusisaldusega dieedid on olnud aastakümneid vastuolulised.
Mõned inimesed väidavad, et need dieedid tõstavad kolesterooli ja põhjustavad südamehaigusi nende kõrge rasvasisalduse tõttu.
Enamikus teaduslikes uuringutes tõestavad madala süsivesikusisaldusega dieedid aga oma väärtust tervislike ja kasulikena.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Kevin H.
Saadaval App Store'isSiin on 10 tõestatud madala süsivesikusisaldusega ja ketogeensete dieetide kasu tervisele.
1. Madala süsivesikusisaldusega dieedid vähendavad sinu isu
Nälg kipub olema dieedi halvim kõrvalmõju.
See on üks peamisi põhjuseid, miks paljud inimesed tunnevad end õnnetuna ja lõpuks loobuvad.
Madala süsivesikusisaldusega toitumine viib aga automaatse isu vähenemiseni.
Uuringud näitavad järjepidevalt, et kui inimesed vähendavad süsivesikuid ja söövad rohkem valku ja rasva, söövad nad lõpuks palju vähem kaloreid.
Kokkuvõte: Uuringud näitavad, et süsivesikute vähendamine võib automaatselt vähendada sinu isu ja kalorite tarbimist.
2. Madala süsivesikusisaldusega dieedid viivad alguses suurema kaalukaotuseni
Süsivesikute vähendamine on üks lihtsamaid ja tõhusamaid viise kaalu langetamiseks.
Uuringud näitavad, et madala süsivesikusisaldusega dieedil olevad inimesed kaotavad rohkem kaalu ja kiiremini kui need, kes on madala rasvasisaldusega dieedil – isegi kui viimased piiravad aktiivselt kaloreid.
Seda seetõttu, et madala süsivesikusisaldusega dieedid aitavad kehast liigset vett eemaldada, alandades insuliini taset ja viies kiirele kaalukaotusele esimese ühe või kahe nädala jooksul.
Uuringutes, mis võrdlesid madala süsivesikusisaldusega ja madala rasvasisaldusega dieete, kaotasid süsivesikuid piiravad inimesed mõnikord 2–3 korda rohkem kaalu – ilma nälga tundmata.
Ühes uuringus rasvunud täiskasvanutega leiti, et madala süsivesikusisaldusega dieet oli eriti tõhus kuni kuue kuu jooksul, võrreldes tavalise kaalulangetusdieediga. Pärast seda oli dieetide vaheline kaalukaotuse erinevus ebaoluline.
Aasta pikkuses uuringus 609 ülekaalulise täiskasvanuga, kes olid madala rasvasisaldusega või madala süsivesikusisaldusega dieedil, kaotasid mõlemad rühmad sarnase koguse kaalu.
Kokkuvõte: Peaaegu eranditult viivad madala süsivesikusisaldusega dieedid lühiajaliselt suurema kaalukaotuseni kui madala rasvasisaldusega dieedid. Pikas perspektiivis tundub aga, et madala süsivesikusisaldusega dieedid kaotavad oma eelise.
3. Suurem osa rasvakaotusest tuleb sinu kõhuõõnest
Kogu rasv sinu kehas ei ole sama.
See, kuhu rasv on ladestunud, määrab, kuidas see mõjutab sinu tervist ja haigusriski.
Kaks peamist tüüpi on nahaalune rasv, mis on sinu naha all, ja vistseraalne rasv, mis koguneb sinu kõhuõõnde ja on tüüpiline enamikule ülekaalulistele meestele.
Vistseraalne rasv kipub ladestuma sinu organite ümber. Liigne vistseraalne rasv on seotud põletiku ja insuliiniresistentsusega – ning võib põhjustada metaboolset düsfunktsiooni, mis on tänapäeval Läänes nii levinud.
Madala süsivesikusisaldusega dieedid on väga tõhusad selle kahjuliku kõhurasva vähendamisel. Suurem osa rasvast, mida inimesed madala süsivesikusisaldusega dieetidel kaotavad, tundub tulevat kõhuõõnest.
Aja jooksul peaks see viima südamehaiguste ja 2. tüüpi diabeedi riski drastilise vähenemiseni.
Kokkuvõte: Suur protsent madala süsivesikusisaldusega dieetidel kaotatud rasvast kipub olema kahjulik kõhurasv, mis teadaolevalt põhjustab tõsiseid metaboolseid probleeme.
4. Triglütseriidid kipuvad drastiliselt langema
Triglütseriidid on rasvamolekulid, mis ringlevad sinu vereringes.
On hästi teada, et kõrged tühja kõhu triglütseriidid – tasemed veres pärast öist paastu – on tugev südamehaiguste riskitegur.
Üks peamisi kõrgenenud triglütseriidide põhjustajaid istuva eluviisiga inimestel on süsivesikute tarbimine – eriti lihtsuhkur fruktoos.
Kui inimesed vähendavad süsivesikuid, kogevad nad tavaliselt väga dramaatilist triglütseriidide taseme langust veres.
Teisest küljest põhjustavad madala rasvasisaldusega dieedid sageli triglütseriidide suurenemist.
Kokkuvõte: Madala süsivesikusisaldusega dieedid on väga tõhusad veretriglütseriidide alandamisel, mis on rasvamolekulid, mis suurendavad sinu südamehaiguste riski.
Soovitatav lugemine: Kookosõli 10 tõenduspõhist kasu tervisele
5. Suurenenud „hea” HDL-kolesterooli tase
Kõrge tihedusega lipoproteiini (HDL) nimetatakse sageli „heaks” kolesterooliks.
Mida kõrgem on sinu HDL-tase võrreldes „halva” LDL-iga, seda väiksem on sinu südamehaiguste risk.
Üks parimaid viise „hea” HDL-taseme tõstmiseks on rasva söömine – ja madala süsivesikusisaldusega dieedid sisaldavad palju rasva.
Seetõttu ei ole üllatav, et HDL-tase tõuseb tervislikel, madala süsivesikusisaldusega dieetidel dramaatiliselt, samas kui madala rasvasisaldusega dieetidel kipub see tõusma vaid mõõdukalt või isegi langema.
Kokkuvõte: Madala süsivesikusisaldusega dieedid kipuvad olema kõrge rasvasisaldusega, mis viib „hea” HDL-kolesterooli taseme muljetavaldavale tõusule veres.
6. Vähenenud veresuhkru ja insuliini tase
Madala süsivesikusisaldusega ja ketogeensed dieedid võivad olla eriti kasulikud ka diabeedi ja insuliiniresistentsusega inimestele, mis mõjutavad miljoneid inimesi kogu maailmas.
Uuringud tõestavad, et süsivesikute vähendamine alandab drastiliselt nii veresuhkrut kui ka insuliini taset.
Mõned diabeediga inimesed, kes alustavad madala süsivesikusisaldusega dieeti, võivad vajada oma insuliiniannuse vähendamist 50% võrra peaaegu koheselt.
Ühes uuringus 2. tüüpi diabeediga inimestega oli 95% vähendanud või lõpetanud oma glükoosi alandava ravimi kasutamise kuue kuu jooksul.
Kui sa võtad veresuhkru ravimeid, räägi oma arstiga enne süsivesikute tarbimise muutmist, kuna sinu annust võib olla vaja kohandada hüpoglükeemia vältimiseks.
Kokkuvõte: Parim viis veresuhkru ja insuliini taseme alandamiseks on süsivesikute tarbimise vähendamine, mis võib ravida ja võimalik, et isegi pöörata tagasi 2. tüüpi diabeeti.
Soovitatav lugemine: Kuidas kaotada vistseraalset rasva: 11 tõestatud strateegiat parema tervise heaks
7. Võib alandada vererõhku
Kõrgenenud vererõhk ehk hüpertensioon on oluline riskitegur paljude haiguste, sealhulgas südamehaiguste, insuldi ja neerupuudulikkuse korral.
Madala süsivesikusisaldusega dieedid on tõhus viis vererõhu alandamiseks, mis peaks vähendama sinu riski nende haiguste tekkeks ja aitama sul kauem elada.
Kokkuvõte: Süsivesikute vähendamine viib vererõhu märkimisväärse languseni, mis peaks vähendama sinu riski paljude levinud haiguste tekkeks.
8. Tõhus metaboolse sündroomi vastu
Metaboolne sündroom on seisund, mis on tugevalt seotud sinu diabeedi ja südamehaiguste riskiga.
Metaboolne sündroom on sümptomite kogum, mis hõlmab:
- Kõhurasvumist
- Kõrgenenud vererõhku
- Kõrgenenud tühja kõhu veresuhkru taset
- Kõrgeid triglütseriide
- Madalaid „hea” HDL-kolesterooli tasemeid
Madala süsivesikusisaldusega dieet on aga uskumatult tõhus kõigi nende viie sümptomi ravis.
Sellise dieedi korral on need seisundid peaaegu täielikult kõrvaldatud.
Kokkuvõte: Tervislikud madala süsivesikusisaldusega dieedid pöörvad tõhusalt tagasi kõik viis metaboolse sündroomi peamist sümptomit, mis on tõsine seisund, mis suurendab sinu südamehaiguste ja 2. tüüpi diabeedi riski.
9. Paranenenud „halva” LDL-kolesterooli tase
Inimestel, kellel on kõrge „halb” LDL, on palju suurem tõenäosus südameatakkide tekkeks.
Kuid osakeste suurus on oluline. Väiksemad osakesed on seotud suurema südamehaiguste riskiga, samas kui suuremad osakesed on seotud väiksema riskiga.
Selgub, et madala süsivesikusisaldusega dieedid suurendavad „halva” LDL-osakeste suurust, vähendades samal ajal LDL-osakeste koguarvu sinu vereringes.
Seega võib süsivesikute tarbimise vähendamine parandada sinu südame tervist.
Kokkuvõte: Kui sa sööd madala süsivesikusisaldusega dieeti, suureneb sinu „halva” LDL-osakeste suurus, mis vähendab nende kahjulikku mõju. Süsivesikute vähendamine võib samuti vähendada LDL-osakeste koguarvu sinu vereringes.
10. Terapeutiline mitmete ajuhaiguste korral
Sinu aju vajab glükoosi, kuna mõned selle osad saavad põletada ainult seda tüüpi suhkrut. Seepärast toodab sinu maks glükoosi valgust, kui sa süsivesikuid ei söö.
Kuid suur osa sinu ajust saab põletada ka ketoone, mis moodustuvad nälja korral või kui süsivesikute tarbimine on väga madal.
See on ketogeense dieedi mehhanism, mida on aastakümneid kasutatud laste epilepsia raviks, kes ei reageeri ravimravile.
Paljudel juhtudel võib see dieet lapsi epilepsiast ravida. Ühes uuringus koges üle poole ketogeensel dieedil olevatest lastest krampide arvu üle 50% vähenemist, samas kui 16% muutus krambivabaks.
Väga madala süsivesikusisaldusega ja ketogeenseid dieete uuritakse praegu ka teiste ajuhaiguste, sealhulgas Alzheimeri ja Parkinsoni tõve puhul.
Kokkuvõte: Madala süsivesikusisaldusega ja keto dieedid on osutunud kasulikuks laste epilepsia ravis ja neid uuritakse nende mõju kohta teistele ajuhaigustele.
Soovitatav lugemine: Insuliin ja insuliiniresistentsus: ülim juhend mõistmiseks ja haldamiseks
Kokkuvõtteks
Vähesed asjad on toitumisteaduses nii hästi tõestatud kui madala süsivesikusisaldusega ja ketogeensete dieetide tohutu kasu tervisele.
Need dieedid ei saa mitte ainult parandada sinu kolesterooli, vererõhku ja veresuhkrut, vaid need vähendavad ka sinu isu, soodustavad kaalukaotust ja alandavad sinu triglütseriide.
Kui oled huvitatud oma tervise parandamisest, võib üks neist dieetidest olla kaalumist väärt.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
