Kõrvitsaseemned võivad olla väikesed, kuid need on täis väärtuslikke toitaineid.
Isegi väike kogus neid võib anda sulle märkimisväärse koguse tervislikke rasvu, magneesiumi ja tsinki.
Seetõttu on kõrvitsaseemneid seostatud mitmete tervisega seotud eelistega.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
David L.
Saadaval App Store'isNende hulka kuuluvad paranenud südame tervis, eesnäärme tervis ja kaitse teatud vähkide vastu.
Lisaks saab neid seemneid hõlpsasti oma dieeti lisada.
Siin on 11 teaduslikult toetatud kõrvitsaseemnete kasu tervisele.
1. Kõrvitsaseemned on täis väärtuslikke toitaineid
Kõrvitsaseemneid tuntakse ka kui “pepita” – Mehhiko hispaaniakeelne termin.
Erinevalt kõvadest valgetest kõrvitsaseemnetest, mida kasutatakse nikerdamiseks, ei ole enamikul supermarketist ostetud kõrvitsaseemnetel koort.
Need kooreta seemned on rohelised, lamedad ja ovaalsed.
Üks unts (28 grammi) kooreta kõrvitsaseemneid sisaldab umbes 151 kalorit, peamiselt rasvast ja valgust.
Lisaks sisaldab 1-untsine (28-grammine) portsjon:
- Kiudaineid: 1,7 grammi
- Süsivesikuid: 5 grammi
- Valku: 7 grammi
- Rasva: 13 grammi (millest 6 on oomega-6)
- K-vitamiini: 18% päevasest vajadusest
- Fosforit: 33% päevasest vajadusest
- Mangaani: 42% päevasest vajadusest
- Magneesiumi: 37% päevasest vajadusest
- Rauast: 23% päevasest vajadusest
- Tsinki: 14% päevasest vajadusest
- Vaske: 19% päevasest vajadusest
Need sisaldavad ka palju antioksüdante ja korraliku koguse polüküllastumata rasvhappeid, kaaliumi, B2-vitamiini (riboflaviini) ja folaati.
Kõrvitsaseemned ja seemneõli sisaldavad ka palju muid toitaineid ja taimeühendeid, mis on näidanud tervisega seotud eeliseid.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemned on rikkad antioksüdantide, raua, tsingi, magneesiumi ja paljude teiste toitainete poolest. Üks unts (28 grammi) sisaldab umbes 151 kalorit.
2. Kõrvitsaseemned on rikkad antioksüdantide poolest
Kõrvitsaseemned sisaldavad antioksüdante nagu karotenoidid ja E-vitamiin.
Antioksüdandid võivad vähendada põletikku ja kaitsta sinu rakke kahjulike vabade radikaalide eest. Seepärast võib antioksüdantiderikaste toitude tarbimine aidata kaitsta paljude haiguste eest.
Arvatakse, et kõrvitsaseemnete kõrge antioksüdantide tase on osaliselt vastutav nende positiivse mõju eest tervisele.
Ühes uuringus vähendas kõrvitsaseemneõli artriidiga rottidel põletikku ilma kõrvalmõjudeta, samas kui põletikuvastast ravimit saanud loomadel esinesid kõrvalmõjud.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemned on täis antioksüdante, mis võivad aidata kaitsta haiguste eest ja vähendada põletikku.
3. Kõrvitsaseemneid seostatakse teatud vähkide riski vähenemisega
Kõrvitsaseemnerikas dieet on seostatud mao-, rinna-, kopsu-, eesnäärme- ja käärsoolevähi riski vähenemisega.
Suur vaatlusuuring leidis, et nende söömine oli seotud rinnavähi riski vähenemisega menopausijärgsetel naistel.
Teised uuringud viitavad, et kõrvitsaseemnetes sisalduvad lignaanid võivad mängida võtmerolli rinnavähi ennetamisel ja ravimisel.
Edasised katseklaasiuuringud leidsid, et kõrvitsaseemneid sisaldav toidulisand võis aeglustada eesnäärmevähi rakkude kasvu.
Kokkuvõte: Mõned tõendid viitavad, et kõrvitsaseemned võivad aidata ennetada teatud tüüpi vähki.
4. Kõrvitsaseemned parandavad eesnäärme ja põie tervist
Kõrvitsaseemned võivad aidata leevendada healoomulise eesnäärme hüperplaasia (BPH) sümptomeid, seisundit, mille korral eesnääre suureneb, põhjustades probleeme urineerimisega.
Mitmed inimestel tehtud uuringud leidsid, et nende seemnete söömine vähendas BPH-ga seotud sümptomeid.
Üheaastases uuringus, milles osales üle 1400 BPH-ga mehe, vähendas kõrvitsaseemnete tarbimine sümptomeid ja parandas elukvaliteeti.
Edasised uuringud viitavad, et kõrvitsaseemnete või nende toodete toidulisandina võtmine võib aidata ravida üliaktiivse põie sümptomeid.
Ühes uuringus, milles osales 45 üliaktiivse põiega meest ja naist, leiti, et 10 grammi kõrvitsaseemneekstrakti päevas parandas uriinifunktsiooni.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemned võivad vähendada healoomulise eesnäärme suurenemise ja üliaktiivse põie sümptomeid.
Soovitatav lugemine: 6 supertervislikku seemnet, mida peaksid sööma parema tervise nimel
5. Kõrvitsaseemned on väga rikkad magneesiumi poolest
Kõrvitsaseemned on üks parimaid looduslikke magneesiumiallikaid – mineraal, mis on paljude lääne elanikkonna toitumises sageli puudu.
USA-s on umbes 79% täiskasvanutest magneesiumi tarbimine alla soovitatava päevase koguse.
Magneesiumi on vaja enam kui 600 keemilise reaktsiooni jaoks sinu kehas. Näiteks on piisav magneesiumi tase oluline:
- Vererõhu kontrollimiseks.
- Südamehaiguste riski vähendamiseks.
- Tervete luude moodustamiseks ja säilitamiseks.
- Veresuhkru taseme reguleerimiseks.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemned on rikkad magneesiumi poolest. Tervislik magneesiumitase on oluline sinu vererõhu, veresuhkru taseme, samuti südame ja luude tervise jaoks.
6. Kõrvitsaseemned võivad parandada südame tervist
Kõrvitsaseemned on hea antioksüdantide, magneesiumi, tsingi ja rasvhapete allikas – kõik need võivad aidata hoida sinu südame tervena.
Loomkatsetes on samuti näidatud, et kõrvitsaseemneõli võib vähendada kõrget vererõhku ja kõrget kolesteroolitaset – kahte olulist südamehaiguste riskifaktorit.
12-nädalane uuring 35 menopausijärgse naisega leidis, et kõrvitsaseemneõli toidulisandid vähendasid diastoolset vererõhku (näidu alumine number) 7% ja suurendasid “hea” HDL-kolesterooli taset 16%.
Teised uuringud viitavad, et kõrvitsate võime suurendada lämmastikoksiidi tootmist sinu kehas võib olla vastutav selle positiivse mõju eest südame tervisele.
Lämmastikoksiid aitab laiendada veresooni, parandades vereringet ja vähendades naastude kasvu riski sinu arterites.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemnetes sisalduvad toitained võivad aidata hoida sinu südame tervena, vähendades vererõhku ja suurendades head kolesterooli.
Soovitatav lugemine: Maka juure 9 kasulikku omadust tervisele
7. Kõrvitsaseemned võivad alandada veresuhkru taset
Loomkatsetes on näidatud, et kõrvits, kõrvitsaseemned, kõrvitsaseemnepulber ja kõrvitsamahl võivad alandada veresuhkrut.
See on eriti oluline diabeetikutele, kellel võib olla raskusi veresuhkru taseme kontrollimisega.
Mitmed uuringud on leidnud, et kõrvitsamahla või seemnepulbri lisamine vähendas veresuhkru taset 2. tüüpi diabeediga inimestel.
Kõrvitsaseemnete kõrge magneesiumisisaldus võib olla vastutav selle positiivse mõju eest diabeedile.
Vaatlusuuringus, milles osales üle 127 000 inimese, leiti, et magneesiumirikas dieet oli seotud 33% madalama 2. tüüpi diabeedi riskiga meestel ja 34% madalama riskiga naistel.
Kõrvitsaseemnete kasuliku mõju kinnitamiseks veresuhkru tasemele on vaja rohkem uuringuid.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemned võivad aidata vähendada veresuhkru taset 2. tüüpi diabeediga inimestel. Siiski on vaja rohkem uuringuid.
8. Kõrvitsaseemned on kiudainerikkad
Kõrvitsaseemned on suurepärane toidukiudainete allikas – kooritud seemned annavad 1,1 grammi kiudaineid ühes 1-untsises (28-grammises) portsjonis.
Kiudainerikas dieet võib soodustada head seedetrakti tervist.
Lisaks on kiudainerikkaid dieete seostatud südamehaiguste, 2. tüüpi diabeedi ja rasvumise riski vähenemisega.
Kokkuvõte: Terved kõrvitsaseemned on hea kiudainete allikas. Kiudainerikkaid dieete seostatakse paljude tervisega seotud eelistega, sealhulgas südamehaiguste, diabeedi ja rasvumise riski vähenemisega.
9. Kõrvitsaseemned võivad parandada sperma kvaliteeti
Madal tsingitase on seotud sperma kvaliteedi vähenemise ja viljatuse riski suurenemisega meestel.
Kuna kõrvitsaseemned on rikkalik tsingiallikas, võivad need parandada sperma kvaliteeti.
Ühe hiirte uuringu tõendid viitavad, et need võivad samuti kaitsta inimeste spermat keemiaravi ja autoimmuunhaiguste põhjustatud kahjustuste eest.
Kõrvitsaseemned on ka rikkad antioksüdantide ja teiste toitainete poolest, mis võivad aidata kaasa tervislikule testosterooni tasemele ja parandada üldist tervist.
Koos võivad kõik need tegurid olla kasulikud viljakuse tasemele ja reproduktiivfunktsioonile, eriti meestel.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemnete kõrge tsingisisaldus võib aidata parandada sperma kvaliteeti ja viljakust meestel.
Soovitatav lugemine: 12 muljetavaldavat kabatšoki kasu tervisele
10. Kõrvitsaseemned võivad aidata parandada und
Kui sul on unehäired, võid enne magamaminekut süüa kõrvitsaseemneid. Need on looduslik trüptofaani allikas, aminohape, mis võib aidata und soodustada.
Arvatakse, et umbes 1 grammi trüptofaani tarbimine päevas parandab und.
Siiski peaksid sa sööma umbes 7 untsi (200 grammi) kõrvitsaseemneid, et saavutada vajalik kogus trüptofaani.
Nendes seemnetes sisalduv tsink võib samuti aidata muuta trüptofaani serotoniiniks, mis seejärel muutub melatoniiniks, hormooniks, mis reguleerib sinu unetsüklit.
Lisaks on kõrvitsaseemned suurepärane magneesiumiallikas. Piisavat magneesiumitaset on samuti seostatud parema unega.
Mõned väikesed uuringud on leidnud, et magneesiumilisandi võtmine parandas une kvaliteeti ja kogu uneaega madala magneesiumitasemega inimestel.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemned on hea trüptofaani, tsingi ja magneesiumi allikas – kõik need aitavad soodustada head und.
11. Kõrvitsaseemneid on lihtne oma dieeti lisada
Kui soovid kogeda kõrvitsaseemnete eeliseid, on neid lihtne oma dieeti lisada.
Paljudes riikides on need populaarne suupiste, mida saab süüa kas toorelt või röstitult, soolatult või soolamata.
Lisaks iseseisvalt söömisele saad neid lisada smuutidesse, Kreeka jogurtisse ja puuviljadesse.
Sa võid neid lisada toitudesse, puistates neid salatitesse, suppidesse või hommikusöögihelvestesse. Mõned inimesed kasutavad kõrvitsaseemneid küpsetamisel, magusate või soolaste leibade ja kookide koostisosana.
Kuid nagu paljud seemned ja pähklid, sisaldavad need fütiinhapet, mis võib vähendada mõnede tarbitavate toitainete biosaadavust.
Kui sööd seemneid ja pähkleid regulaarselt, võid neid leotada või idandada, et vähendada nende fütiinhappe sisaldust. Röstimine võib samuti aidata.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemneid saab hõlpsasti oma dieeti lisada suupistena või toitude või küpsetiste koostisosana.
Kokkuvõte
Kõrvitsaseemned on väga toitvad ja täis võimsaid antioksüdante.
Nende söömine võib aidata lahendada toitumisvaegusi ja kaitsta mitmete terviseprobleemide eest.
Kõrvitsaseemned on näidanud, et need parandavad südame tervist, veresuhkru taset, viljakust ja une kvaliteeti. Need võivad isegi kaitsta teatud tüüpi vähkide eest.
Lisaks võivad nende rikkalikud toitained pakkuda muid tervisega seotud eeliseid, nagu paranenud energia, meeleolu ja immuunfunktsioon.
Mis kõige parem, neid saab hõlpsasti oma dieeti lisada, võimaldades sul nautida nende paljusid positiivseid mõjusid.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
