8 tõestatud yerba mate'i kasu tervisele

Yerba mate on traditsiooniline Lõuna-Ameerika jook, mis kogub ülemaailmset populaarsust.

Öeldakse, et sellel on kohvi tugevus, tee tervislikud eelised ja šokolaadi rõõm.

Siin on 8 peamist yerba mate’i kasu tervisele.

Mis on sinu peamine eesmärk?

Kaalu langetamine

Lihaste kasvatamine

Tervislikult söömine

Uute köökide avastamine

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

Tunne end paremini vaid 5 minutiga päevas

Lihtsad venitusrutiinid, mis vähendavad pingeid, parandavad painduvust ja sobivad sinu ajakavaga.

Lõpuks sobib see minu kiire ajakavaga

Sarah M.

Laadi tasuta alla

Saadaval App Store'is

Mis on yerba mate?

Yerba mate on taimetee, mis on valmistatud Ilex paraguariensis taime lehtedest ja okstest.

Lehed kuivatatakse tavaliselt tule kohal, seejärel leotatakse neid kuumas vees, et teed valmistada.

Yerba mate’i tarbitakse traditsiooniliselt kõrvitsast valmistatud anumast ja juuakse metallkõrrega, mille alumises otsas on filter lehefragmentide välja kurnamiseks.

Selle jagamine traditsioonilisest kõrvitsast pidavat olema sõpruse ja sideme märk.

Kokkuvõte: Yerba mate on teetüüp, mis on valmistatud Ilex paraguariensis taime kuivatatud lehtedest ja okstest.

1. Yerba mate on rikas antioksüdantide ja toitainete poolest

Yerba mate sisaldab mitmeid kasulikke taimseid toitaineid, sealhulgas:

Ksantiinid: Need ühendid toimivad stimulantidena. Nende hulka kuuluvad kofeiin ja teobromiin, mida leidub ka tees, kohvis ja šokolaadis.
Kaffeoüülderivaadid: Need ühendid on tee peamised tervist edendavad antioksüdandid.
Saponiinid: Need kibedad ühendid omavad teatud põletikuvastaseid ja kolesterooli alandavaid omadusi.
Polüfenoolid: See on suur antioksüdantide rühm, mis on seotud paljude haiguste riski vähenemisega.

Huvitaval kombel tundub yerba mate tee antioksüdantne võimekus olevat veidi kõrgem kui rohelisel teel.

Lisaks võib yerba mate sisaldada seitset üheksast asendamatust aminohappest, lisaks peaaegu kõigile vitamiinidele ja mineraalidele, mida sinu keha vajab.

Tunne end paremini 5 minutiga Juhendatud venitusrutiinid painduvuse ja leevenduse jaoks

Kuid tee sisaldab neid toitaineid väga väikestes kogustes, seega on ebatõenäoline, et see iseseisvalt sinu toitumisse suurt panust annaks.

Kokkuvõte: Yerba mate on antioksüdantide jõuallikas, mis sisaldab palju kasulikke taimseid toitaineid.

2. Yerba mate võib turgutada energiat ja parandada vaimset keskendumist

85 mg kofeiini tassi kohta sisaldab yerba mate vähem kofeiini kui kohv, kuid rohkem kui tass teed.

Seetõttu, nagu iga teine kofeiini sisaldav toit või jook, võib see tõsta sinu energiataset ja vähendada väsimustunnet.

Kofeiin võib mõjutada ka teatud signaalmolekulide taset sinu ajus, muutes selle eriti kasulikuks sinu vaimsele keskendumisele.

Mitmed inimeste uuringud täheldasid paranenud erksust, lühiajalist mälu ja reaktsiooniaega osalejatel, kes tarbisid ühekordse annuse, mis sisaldas 37,5–450 mg kofeiini ¹.

Lisaks teatavad yerba mate’i regulaarselt tarbivad inimesed sageli, et see suurendab erksust nagu kohv – kuid ilma närviliste kõrvalmõjudeta.

Kuid neid tunnistusi ei ole veel teaduslikult tõestatud.

Kokkuvõte: Tänu oma kofeiinisisaldusele aitab yerba mate tõsta sinu energiataset ja parandada vaimset keskendumist.

Soovitatav lugemine: Mis on kofeiin ja kas see on tervisele hea või halb?

3. Yerba mate võib parandada füüsilist sooritusvõimet

Kofeiin on tuntud ka lihaskontraktsioonide parandamise, väsimuse vähendamise ja spordisoorituse parandamise poolest kuni 5% ².

Kuna yerba mate sisaldab mõõdukas koguses kofeiini, võivad seda joovad inimesed oodata sarnaseid füüsilise sooritusvõime eeliseid.

Tegelikult põletasid ühes uuringus need, kellele anti vahetult enne treeningut 1-grammine kapsel jahvatatud yerba mate lehti, mõõduka intensiivsusega treeningu ajal 24% rohkem rasva ³.

Sinu igapäevane venituskaaslane

Suurem rasva kasutamine kütusena treeningu ajal säästab sinu süsivesikute varusid kriitilisteks kõrge intensiivsusega hetkedeks, näiteks mäest üles rattaga sõitmiseks või finišijoone poole sprintimiseks. See võib tähendada paremat spordisooritust.

Optimaalne yerba mate kogus, mida enne treeningut juua, on praegu teadmata.

Kokkuvõte: Yerba mate suurendab sinu keha rasva kasutamist kütusena treeningu ajal. See võib parandada ka lihaskontraktsioone ja vähendada väsimust, mis kõik võivad kaasa aidata paremale füüsilisele sooritusvõimele.

Soovitatav lugemine: Kas tee dehüdreerib sind? Mõjud hüdratatsioonile selgitatud

4. Yerba mate võib kaitsta infektsioonide eest

Yerba mate võib aidata vältida bakterite, parasiitide ja seente põhjustatud infektsioone.

Üks katseklaasiuuring leidis, et suur annus yerba mate ekstrakti deaktiveeris E. coli, bakterit, mis põhjustab toidumürgituse sümptomeid nagu kõhukrambid ja kõhulahtisus ⁴.

Yerba mate’is sisalduvad ühendid võivad samuti takistada Malassezia furfur kasvu, seene, mis vastutab ketendava naha, kõõma ja teatud nahalööbe eest ⁵.

Lõpuks viitavad uuringud, et selles sisalduvad ühendid võivad pakkuda teatavat kaitset sooleparasiitide vastu ⁶.

Sellest hoolimata tehti enamik neist uuringutest isoleeritud rakkudel. Praegu on ebaselge, kas need eelised on inimestel samad, ja vaja on rohkem uuringuid.

Kokkuvõte: Yerba mate’il võib olla antibakteriaalseid, parasiitidevastaseid ja seenevastaseid omadusi. Kuid vaja on rohkem uuringuid.

5. Yerba mate võib aidata sul kaalust alla võtta ja kõhurasva vähendada

Loomkatsed näitavad, et yerba mate võib vähendada söögiisu ja kiirendada ainevahetust, mis võib aidata kaalulangusega ⁷.

Miks 50 000+ inimest venitavad iga päev

5-minutilised rutiinid, mis sobivad igasse ajakavasse
Juhendatud heli- ja videonõuanded
Jälgi oma edusamme ja loo seeriaid

Alusta tasuta

See näib vähendavat rasvarakkude koguarvu ja rasva hulka, mida need hoiavad.

Inimuuringud viitavad, et see võib suurendada ka energia saamiseks põletatava salvestatud rasva hulka ⁸.

Lisaks kaotasid 12-nädalases uuringus ülekaalulistel inimestel need, kellele anti 3 grammi yerba mate pulbrit päevas, keskmiselt 1,5 naela (0,7 kg). Nad vähendasid ka oma vööümbermõõdu ja puusaümbermõõdu suhet 2% võrra, mis näitab kõhurasva kaotust ⁹.

Võrdluseks, platseebot saanud osalejad võtsid sama 12-nädalase perioodi jooksul keskmiselt 6,2 naela (2,8 kg) juurde ja suurendasid oma vööümbermõõdu ja puusaümbermõõdu suhet 1% võrra.

Kokkuvõte: Yerba mate võib vähendada söögiisu, kiirendada ainevahetust ja suurendada energia saamiseks põletatava rasva hulka. See võib aidata sul kaalust alla võtta.

Soovitatav lugemine: 9 alternatiivi kohvile ja miks peaksid neid proovima

6. Yerba mate võib turgutada sinu immuunsüsteemi

Yerba mate sisaldab saponiine, mis on looduslikud ühendid põletikuvastaste omadustega.

Lisaks pakub see väikestes kogustes C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni ja tsinki. Need antioksüdandid võivad tugevdada sinu immuunsüsteemi ja edendada tervist.

Kuid teadlased ei ole veel uurinud yerba mate’i otseseid mõjusid inimese immuunsüsteemile.

Kokkuvõte: Yerba mate’il on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused, mis võivad turgutada sinu immuunsüsteemi.

7. Yerba mate alandab veresuhkru taset

Yerba mate võib aidata alandada veresuhkrut ja vähendada diabeedi tüsistusi.

Hiljutine loomkatse teatab, et see võib parandada insuliini signaaliülekannet ¹⁰.

See võib vähendada ka täiustatud glükatsioonilõpptoodete (AGE-de) moodustumist, mis on seotud paljude haiguste arengu ja süvenemisega ¹¹.

★★★★★ 4.9 App Store'is

Proovi tasuta

Kuid inimeste uuringud puuduvad praegu.

Kokkuvõte: Yerba mate võib parandada insuliini signaaliülekannet ja veresuhkru kontrolli. Kuid vaja on rohkem inimuuringuid.

8. Yerba mate võib vähendada sinu südamehaiguste riski

Yerba mate sisaldab antioksüdantseid ühendeid, nagu kaffeoüülderivaadid ja polüfenoolid, mis võivad kaitsta südamehaiguste eest ¹².

Rakkude ja loomade uuringud teatavad ka, et mate ekstrakt võib pakkuda teatavat kaitset südamehaiguste vastu ¹³.

Inimestel näib yerba mate alandavat kolesterooli taset.

Ühes 40-päevases uuringus alandasid osalejad, kes jõid iga päev 11 untsi (330 ml) yerba mate’i, oma “halva” LDL-kolesterooli taset 8,6–13,1% ¹⁴.

Sellest hoolimata on vaja rohkem uuringuid, enne kui saab teha tugevaid järeldusi.

Kokkuvõte: Yerba mate’i antioksüdantsed, põletikuvastased ja kolesterooli alandavad omadused võivad aidata kaitsta südamehaiguste eest.

Kuidas yerba mate’i valmistada

Yerba mate’i serveeritakse traditsiooniliselt kõrvitsast valmistatud anumas, mida tuntakse ka kalabassina.

Seda juuakse tavaliselt metallkõrrega, mille alumises otsas on filter lehefragmentide välja kurnamiseks.

Mate valmistamiseks täida kalabassi alumine kolmandik kuivatatud või röstitud mate lehtedega, enne kui lisad kuuma vett.

Kui sul kalabassi ei ole, saad seda valmistada prantsuse pressis.

Teele lisatakse sageli põletatud suhkrut, sidrunimahla või piima ning seda saab mitu korda kuuma veega täita, enne kui uue partii valmistamiseks uusi lehti kasutatakse.

Proovi Stretching Workout'i – see on tasuta →

Kuigi traditsiooniliselt tarbitakse seda kuumalt, võib yerba mate’i serveerida ka külmalt, eriti kuumas kliimas.

Kokkuvõte: Yerba mate’i saab tarbida kuumalt või külmalt ja seda valmistatakse sarnaselt teiste lahtiste teedega. Seda serveeritakse traditsiooniliselt kõrvitsast või kalabassist.

Soovitatav lugemine: Kui palju kofeiini on rohelises tees? | Kofeiinisisaldus selgitatud

Yerba mate’i ohutus ja kõrvalmõjud

Yerba mate ei põhjusta tõenäoliselt kahju tervetele täiskasvanutele, kes seda aeg-ajalt joovad.

Kuid need, kes seda regulaarselt joovad, võivad olla suuremas ohus järgmiste haiguste suhtes:

Vähk

Uuringud näitavad, et suurtes kogustes yerba mate’i pikaajaline joomine võib suurendada ülemiste hingamisteede ja seedetrakti vähkide riski ¹⁵.

Üks võimalik seletus on see, et mate sisaldab polütsüklilisi aromaatseid süsivesinikke (PAH-e), teadaolevaid kantserogeene, mida leidub ka tubakasuitsus ja grillitud lihas.

Seda tarbitakse sageli ka väga kuumalt. See võib kahjustada hingamisteede ja seedetrakti limaskesta, suurendades vähirakkude moodustumise riski.

Kuid mõned selles sisalduvad ühendid võivad kaitsta teiste vähitüüpide eest.

Kofeiiniga seotud kõrvalmõjud

Yerba mate sisaldab kofeiini. Liiga palju kofeiini võib mõnel inimesel põhjustada peavalu, migreeni ja kõrget vererõhku.

Rasedad naised peaksid piirama oma mate tarbimist maksimaalselt kolme tassini päevas. Liiga palju kofeiini võib suurendada raseduse katkemise ja madala sünnikaalu riski ¹⁶.

Ravimite koostoimed

Uuringud näitavad, et yerba mate’is sisalduvatel teatud ühenditel on monoamiini oksüdaasi inhibiitori (MAOI) aktiivsus. MAOI-sid määratakse sageli depressiooni ja Parkinsoni tõve ravimiteks ¹⁷.

Juhendatud rutiinid iga eesmärgi jaoks

Hangi rakendus

Seetõttu peaksid MAOI ravimeid võtvad isikud yerba mate’i ettevaatusega kasutama.

Lõpuks, tänu oma kofeiinisisaldusele, võib see interakteeruda ka lihasrelaksandi Zanaflexi või antidepressandi Luvoxiga. Neid ravimeid võtvad isikud peaksid yerba mate’i vältima, kuna see võib suurendada ravimite toimet.

Kokkuvõte: Yerba mate’i sage tarbimine võib suurendada sinu teatud vähkide riski. Rasedad naised ja isikud, kes on kofeiini suhtes tundlikud või võtavad teatud retseptiravimeid, peaksid seda ettevaatusega jooma.