Valgupulbrid on populaarsed toidulisandid, mida kasutavad sportlased, kulturistid ja need, kes püüavad kaalus juurde võtta või lihasmassi suurendada.
Kanepivalgu pulber on üks populaarsemaid sorte, mis on valmistatud pressitud kanepiseemnete peeneks pulbriks jahvatamisel.
Sellel on mullane, pähkline maitse ja seda lisatakse sageli kokteilidele või smuutidele, et suurendada valgu tarbimist.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Marcus J.
Saadaval App Store'isKanep on kvaliteetne veganvalk, mis sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, kiudaineid, tervislikke rasvu ja mineraale.
See artikkel vaatleb kanepivalgu pulbri plusse ja miinuseid ning teeb kindlaks, kas see on parim saadaolev taimne valgupulber.
Selles artiklis
Kanepivalgu pulber on täisväärtuslik valk
Kanep on täisväärtuslik valk, mis sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mida inimesed peavad toidust saama.
Uuringud on aga nende aminohapete täpse sisalduse osas vastuolulised.
Üks uuring leidis, et kanepivalgu aminohappeline profiil on sarnane munavalgete ja soja omaga, mis mõlemad on kvaliteetsed valguallikad.
Teised uuringud on aga näidanud, et kanepis on suhteliselt madal asendamatu aminohappe lüsiini tase, mis teeb sellest selle toitaine osas kehvema kvaliteediga valiku.
1/4 tassi (30-grammine) portsjon kanepivalgu pulbrit sisaldab olenevalt kaubamärgist umbes 120 kalorit ja 15 grammi valku.
See on vähem valku portsjoni kohta kui soja- või hernevalgu pulbrid, mis on rafineeritumad ja sisaldavad kuni 90% valku.
Kanep on aga hea valik neile, kes eelistavad vähem töödeldud valguallikaid.
Kokkuvõte: Kanepivalk on täisväärtuslik valk, mis sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, kuid selle kvaliteedi kohta on vaja rohkem uuringuid. Iga 1/4 tassi (30-grammine) portsjon sisaldab 15 grammi valku.
Kanepivalgu pulber on kergesti seeditav
Üldiselt on loomse päritoluga valgud kergemini seeditavad kui taimsed valgud, kuid uuringud näitavad, et jahvatatud kanepiseemnete valgust on 91–98% seeditav.
See tähendab, et sinu keha saab kasutada peaaegu kõiki kanepivalgu pulbris sisalduvaid aminohappeid kriitiliste kehafunktsioonide jaoks, nagu taastumine ja hooldus.
Teadlased usuvad, et kanep on kergesti seeditav, kuna see sisaldab valke edestiini ja albumiini, mida sinu keha suudab kiiresti lagundada.
Teised uuringud, mis hindavad valke nii seeduvuse kui ka aminohapete sisalduse alusel, peavad kanepivalku aga keskmise kvaliteediga – umbes samaväärseks läätsedega.
Uuringud on leidnud, et kuumtöötlus võib vähendada kanepivalgu seeduvust umbes 10%, seega otsi kanepivalgu pulbreid, mis on valmistatud külmpressitud seemnetest.
Kokkuvõte: Kanepivalk on väga kergesti seeditav, kuid parima kvaliteedi tagamiseks otsi külmpressitud kanepivalku.
Kanepivalgu pulber on suurepärane kiudainete allikas
Kiudainerikkad dieedid on seotud paljude tervisehüvedega, sealhulgas paranenud veresuhkru tase, tervislikumad soolebakterid ja vähenenud soolevähi risk.
Naised ja mehed peaksid tarbima päevas vastavalt 25 ja 38 grammi kiudaineid, kuid uuringud näitavad, et vähem kui 5% Ameerika täiskasvanutest täidab neid soovitusi.
Kiudainerikkad toidud, nagu kanepivalk, võivad aidata seda lünka täita.
Kanepivalgu pulbrid võivad sisaldada erinevas koguses kiudaineid, olenevalt sellest, kas need on valmistatud kooritud või koorimata kanepiseemnetest ja kas lisatud on täiendavaid kiudaineid.
Enamik kanepivalgu pulbreid sisaldab 7–8 grammi kiudaineid 1/4 tassi (30 grammi) kohta ja annab vastavalt 18–28% soovitatavast päevasest kiudainete tarbimisest meestele ja naistele.
Võrdluseks, teised taimsed valgupulbrid, nagu soja, hernes ja riis, on kõrgelt rafineeritud ja sisaldavad väga vähe kiudaineid.
Kanepivalgu pulber on suurepärane viis lisada oma dieeti valku ja kiudaineid, mis võivad aidata sul kauem täiskõhutunnet hoida.
Kokkuvõte: Kanepivalgu pulber on hea kiudainete allikas, sisaldades 7–8 grammi portsjoni kohta – palju rohkem kui enamik teisi taimseid valgupulbreid.
Soovitatav lugemine: Hernevalgu pulber: toitumine, eelised ja kõrvalmõjud
Kanepivalgu pulber sisaldab küllastumata rasvu
Kanepivalgu pulber on valmistatud kanepiseemnetest, mis on pressitud õlide eemaldamiseks, kuid see sisaldab siiski umbes 10% algsest rasvasisaldusest.
1/4 tassi (30-grammine) portsjon sisaldab umbes 3 grammi rasva, millest enamik on küllastumata ja suurepärane südame tervisele.
Lisaks sisaldavad kanepiseemned ideaalset oomega-6 ja oomega-3 rasvhapete suhet 3:1.
Tavaline lääne dieet annab nende rasvade tasakaalustamata suhte 15:1 ja seda on seostatud paljude krooniliste haigustega, sealhulgas südamehaiguste ja vähiga.
Toiduainete, nagu kanepiseemnete, tarbimine, millel on madalam oomega-6 ja oomega-3 suhe, võib aidata seda tasakaalustamatust korrigeerida ja parandada südame tervist.
Kuna kanepivalgu pulber on vähem rafineeritud kui teised valguisolaadid, sisaldab see rohkem rasva kui enamik valgupulbreid.
See rasvasisaldus võib olla hea inimestele, kes soovivad oma dieeti lisada rohkem südamele kasulikke küllastumata rasvu, kuid see võib olla ebasoovitav neile, kes otsivad madalama kalorsusega valgupulbrit.
Kuna kanepivalgu pulber sisaldab rasva, tuleks seda pärast avamist hoida külmkapis, et vältida rasvade rääsumist.
Kokkuvõte: Kanepivalgu pulber sisaldab oomega-6 ja oomega-3 rasvu ideaalses 3:1 suhtes, mis soodustab südame tervist, kuid selle tõttu on see veidi kõrgema kalorsusega.
Kanepivalgu pulber on rikas mineraalide ja antioksüdantide poolest
Kanepiseemned on uskumatult rikas mineraalide allikas, nagu fosfor, magneesium, kaltsium, raud, mangaan, tsink ja vask.
Siiani ei ole uuringud uurinud, kuidas seemnete valgupulbriks töötlemine mõjutab nende toitainete taset.
Paljude kanepivalgutoodete toitumisalane teave näitab aga, et need sisaldavad kuni 80% soovitatavast päevasest magneesiumi tarbimisest ja 52% rauast portsjoni kohta.
Lisaks sisaldavad kanepiseemned lignanamiide, millel on tugevad antioksüdantsed omadused.
Antioksüdandid kaitsevad sinu keha oksüdatiivsete kahjustuste eest, mis on seotud krooniliste haigustega, sealhulgas südamehaiguste ja diabeediga, seega on antioksüdante sisaldavate toitude söömine sinu tervisele kasulik.
Kokkuvõte: Kanepivalgu pulber on hea antioksüdantide ja mineraalide allikas, eriti magneesiumi ja raua osas, mis on sinu tervisele kasulikud.
Soovitatav lugemine: 6 teaduslikult tõestatud kanepiseemnete kasu tervisele
Kanepivalgu pulbril on mullane maitse
Kanepivalgu pulber on pruunikasrohelise värvusega ja selle maitset võib kirjeldada kui mullast, pähklist või rohust.
Kuigi paljudele inimestele meeldib kanepivalgu pulbri maitse, peavad teised seda liiga tugevaks.
Enne hulgi ostmist tasub proovida väikest kogust kanepivalku, et näha, kas see sulle meeldib.
Kuna kanepivalk on vähem rafineeritud kui teised valgupulbrid, on selle tekstuur veidi teralisem.
See seguneb hästi smuutide ja kokteilidega, kuid veega segades võib see olla liivane.
Kokkuvõte: Kanepivalgu pulbril on mullane maitse, mis paljudele inimestele meeldib. Seda on kõige parem tarbida segatuna teiste koostisosadega, kuna selle tekstuur võib olla teralisem kui teistel taimsetel valgupulbritel.
Soovitatavad annused kanepivalgu pulbri jaoks
Täiskasvanud vajavad iga päev vähemalt 0,36 grammi valku kehakaalu naela kohta (0,8 grammi kg kohta).
150-naelase (68,2 kg) täiskasvanu puhul võrdub see 55 grammi valguga päevas.
Kuid inimesed, kes treenivad, vajavad lihasmassi säilitamiseks rohkem valku.
Rahvusvaheline Sporditoitumise Ühing soovitab regulaarselt treenivatel inimestel süüa 0,64–0,9 grammi kehakaalu naela kohta (1,4–2,0 grammi kg kohta) päevas.
Inimesed, kes teevad jõutreeningut kalorite piiramise ajal, näiteks kulturistid ja fitnessivõistlejad, võivad vajada kuni 1,4 grammi kehakaalu naela kohta (3,1 grammi kg kohta).
Sportlased peaksid tarbima valku kahe tunni jooksul pärast treeningut maksimaalse taastumise eeliste saamiseks. Lihaste kasvatamiseks on kõige tõhusamad 5–7 supilusikatäie kanepivalgu pulbri annused.
Kuigi täistoidud peaksid moodustama suurema osa sinu dieedi valgust, võib valgupulbri lisamine olla suurepärane täiendav valguallikas.
Kokkuvõte: Kanepivalgu pulber võib olla väärtuslik täiendav valguallikas, eriti sportlastele. 5–7 supilusikatäit annab ideaalse koguse valku treeningust taastumiseks.
Soovitatav lugemine: Kas proteiinibatoonid on sulle head? Eelised ja puudused selgitatud
Kanepivalgu pulbri kõrvalmõjud ja ettevaatusabinõud
Kuigi kanepivalgu pulber on enamikule inimestele ohutu, võivad esineda potentsiaalsed kõrvalmõjud.
Kuna kanepivalk sisaldab suhteliselt suures koguses kiudaineid, võivad mõned inimesed kogeda gaase, puhitust või kõhulahtisust, kui nad tarbivad seda liiga palju liiga kiiresti.
Lisaks peaksid kanepi suhtes allergiaga inimesed kanepivalgu pulbrit vältima.
Mõned loomkatsed viitavad sellele, et kanep võib olla ohtlik rasedatele või imetavatele naistele, aneemiaga inimestele ja halva immuunsusega inimestele, kuid inimeste uuringud on vajalikud.
Kuigi kanep kuulub samasse taimeperekonda kui marihuaana, sisaldavad kanepiseemned väga vähe psühhoaktiivset ühendit THC-d. Uuringud näitavad, et kuni 0,67 naela ehk 300 grammi kooritud kanepiseemnete söömine päevas ei sega uriini narkootikumide teste.
Kokkuvõte: Kanep on enamikule inimestele ohutu, kuigi see võib põhjustada seedeprobleeme. Seda peaksid vältima kõik, kellel on kanepiallergia ja teatud meditsiinilised seisundid. See valgupulber ei sisalda piisavalt THC-d, et mõjutada narkootikumide testide tulemusi.
Kokkuvõte
Kanepivalgu pulber on täisväärtuslik valk, mis sisaldab antioksüdante, mineraale, kiudaineid ja südamele kasulikke küllastumata rasvu.
See on hea valik, eriti veganitele, kuid võib olla vähem toitev kui teised taimsed valgud, näiteks soja.
Kuigi see on üldiselt ohutu, võib see mõnedel inimestel põhjustada kõrvalmõjusid või kahjulikke reaktsioone.
Kanepivalgu pulbri kvaliteedi määramiseks on vaja rohkem uuringuid, kuid see on hea valik neile, kes otsivad toitvat valgupulbrit, mis sisaldab kiudaineid ja tervislikke rasvu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
