Keegi pole öelnud, et veganiks hakkamine on lihtne. Ja kui nad seda tegid, siis nad ilmselt valetavad. Kui sa just ei ela veganite majas, kes on valmis sulle süüa tegema ja sind harima, on veganiks hakkamine alati veidi keeruline.

Kui sa, nagu paljud inimesed, oled üles kasvanud liha süües ja ei tea palju vegan toidu ostmisest, valmistamisest ja tellimisest, siis võib veganiks hakkamine olla üsna suur väljakutse. Kuid kõik takistused, mis sul veganiks saamisel on, saab väikese vaevaga ületada.
Kuidas lihtsalt veganiks hakata
Järgi seda samm-sammult juhendit veganiks saamiseks ja murra läbi nendest takistustest, mis on sind takistanud elamast oma parimat vegan elu.
Selles artiklis
1. Tea, miks sa tahad veganiks hakata
Kui sul pole selget eesmärki, siis sa annad alla esimesel korral, kui astud restorani ja menüü ainus vegan roog on salat. Kui sinu vastus küsimusele “Miks sa veganiks hakkad?” on “Paljudel põhjustel, tegelikult,” siis sa unustad oma põhjused veganiks hakkamiseks esimesel korral, kui tunned juustupitsa küpsemise lõhna.
3 peamist põhjust veganiks hakkamiseks:
- Lõpetada loomade julm kohtlemine
- Ennetada ja ravida haigusi
- Vähendada oma süsiniku jalajälge
Vali üks asi, mis sind kõige rohkem kõnetab, ja tuleta endale meelde oma põhjust iga kord, kui vaatad loomset toodet.
2. Harida ennast
Veganiks on lihtsam hakata, kui tead kõiki jubedaid detaile oma põhjenduse taga. Nii kohutav kui see ka pole, pead sa teadma kõiki loomakasvatuse tagajärgi, kui tahad selle vastu seista.
Netflix on suurepärane koht, kust alustada end harimist selle kohta, miks veganlus võiks olla sinu jaoks õige elustiili valik.
3. Hakka veganiks aeglaselt
Mida kiiremini sa veganiks hakkad, seda suurem on sinu ebaõnnestumise tõenäosus. Veganiks hakkamine üleöö, kui sul on maja täis mitte-vegan toitu ja puuduvad vegan toiduvalmistamise oskused, teeb selle praktiliselt võimatuks. See on kohutav tunne vaadata oma külmkappi, olles näljane, ja öelda: “Siin pole midagi head, mida ma saaksin süüa.”
Lihtsaim viis veganiks hakkamiseks on võtta üleminekuks vähemalt kuu aega. Võta üleminekuks mitu aastat, kui see on sinu jaoks lihtsam. Parem seda teha, kui hakata veganiks üleöö ja anda nädala pärast alla.
Aeglaselt veganiks hakkamine annab sulle võimaluse:
- Harida ennast vegan dokumentaalfilme vaadates
- Süüa ära kogu mitte-vegan toit oma majas
- Proovida uusi toite ja välja selgitada, mis sulle kõige rohkem meeldib
- Koostada vaimne nimekiri kohalikest restoranidest ja kiirtoidukohtadest, kus on head vegan valikud
Siis, kui oled valmis loomsetest toodetest täielikult loobuma, leiad, et seda on palju lihtsam teha.
4. Keskendu toidule
Sõna otseses mõttes tähendab veganiks olemine kõigest hoidumist, mis loomadele kahju teeb.
Asjad, mida veganid peaksid vältima:
- Toit, mis sisaldab loomsete koostisosade jälgi (nagu õlu)
- Kosmeetika, mida on testitud loomadel või mis sisaldab loomseid koostisosi (nagu lauvärv)
- Tooted, mis kahjustavad keskkonda (nagu pleegitusaine)
- Tööstused, mis rikuvad töötajate inimõigusi (nagu kohv)
- Loomadest valmistatud riided (nagu vill)
- Loomade atraktsioonide külastamine (nagu loomaaiad)
Kuid need asjad on sageli kõige raskemini välditavad ja neil on ka kõige väiksem mõju loomadele, sinu tervisele ja planeedile.
Järgi Pareto printsiipi
Pareto printsiip ütleb, et paljude sündmuste puhul tuleneb umbes 80% tagajärgedest 20% põhjustest. Seda printsiipi saab kindlasti rakendada veganlusele…
Isegi kui keskendud ainult 20%-le veganlusest (vältides liha ja piimatooteid seal, kus see on mugav), naudid 80% kasudest.
Kui sa muretsed, et veganiks hakkamine on liiga raske, siis keskendu lihtsalt toidule. Ära muretse siltide kontrollimise ja kahtlaste koostisosade pärast, nagu kaseiin, šellak, želatiin ja kalaliim.
Ära muretse selle pärast, kas sinu kohv on jätkusuutlik ja banaanid õiglase kaubanduse omad. Ja palun ära viska oma vanu villaseid kampsuneid ära veganmoe kasuks.
Muidugi, ühel päeval võid sa olla range vegan. Kuid oma vegan teekonna alguses ei pea sa kõigi nende asjade pärast muretsema.
5. Ära anna alla
Vigade tegemine on tavaline, kui sa esimest korda veganiks hakkad. Ära süüdista ennast selle pärast. Isegi kui sa kukud suurelt rajalt maha ja leiad end kell 2 öösel pooleli lihapitsa söömisest, ära muretse selle pärast. Jätka lihtsalt sealt, kus sa järgmisel päeval pooleli jäid.
On praktiliselt võimatu olla kohe 100% vegan. Kahjuks on maailm ehitatud omnivoorsete inimeste ümber, seega peame võtma aega, et õppida selles keskkonnas elama parimal võimalikul viisil.
Kui lihtne on veganiks hakata?
Veganiks hakkamine pole lihtne. Kuid see juhend peaks aitama sul saada näpunäiteid, kuidas veganiks hakata järk-järgult ja pikaajaliselt. Olenemata sellest, kas sa hakkad veganiks taimetoitlasena või liharikka dieedi pealt, see ei ole lihtne, kuid see on teostatav, kui hoiad oma eesmärgid meeles ja tead, miks need sulle olulised on.





