On väga levinud eksiarvamus, et tervislik taimne toit on erakordselt kallis. See võib tuleneda ideest, et peame selle elustiili säilitamiseks ostma kalleid toidulisandeid, pulbreid, supertoite või veganliha- ja piimaasendajaid.
Need asjad võivad olla toredad, kuid pole vajalikud, et edukalt elada ja terve olla. Kui sa viid asjad algtasemele, leiad, et täistaimne elustiil võib olla odav ja taskukohane igaühele.
Väikese teadmiste pagasiga sobib maitse- ja toitaineterikas tervislik toitumine sinu eelarvesse, isegi kui pead iga senti lugema.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Amanda K.
Saadaval App Store'isJärgi neid 14 näpunäidet, et olla vegan eelarvega:
Selles artiklis
1. Valmista oma toidud ise
Restorani- või kohvikutoidud on isevalmistatud toitudega võrreldes palju kallimad, kuna maksad teenuse eest. Väljas söömine peaks olema vaid harv maiuspala või eelarve piirides olles tuleks seda üldse vältida.
Liikvel olles proovi toite või snäkke ette valmistada ja võta need lõunakarbiga kaasa. Nii on sul ka täielik kontroll selle üle, mis sinu toitudesse läheb, ja sa ei sõltu restoranitoitudest, mis võivad sisaldada kahtlaseid koostisosi.
Kui valmistad oma toite ise, kaalu suurte koguste valmistamist ja ülejääkide külmutamist portsjonisuurustes anumates.
2. Eelista täistoitu
Täistaimsed toidud on täis kõiki olulisi toitaineid, mida sinu keha vajab, ja peaksid olema sinu toitumise aluseks. Suurepärane asi nende töötlemata ja puhaste toitude juures on see, et need on ka kõige odavamad, eriti tärkliserikkad toidud.
Nii et veendu, et sinu retseptid põhinevad nendel odavatel, kuid supertervislikel ja toitaineterikastel maiustel.
Mõned eelarvesõbralikud toidud on:
Tärklised
Pruun riis, kartul, kõrvits, hirss, kaer, täisterapasta
Köögiviljad
Porgand, brokkoli, kapsas, peet, igasugused lehtköögiviljad nagu lehtkapsas või spinat, külmutatud köögiviljad
Puuviljad
Õunad, banaanid, pirnid, ploomid, apelsinid ja muud puuviljad olenevalt hooajast
Kaunviljad
Peaaegu kõik oad ja läätsed (saad veelgi säästa, kui ostad need kuivatatult ja leotad/keedad ise, selle asemel et valida eelküpsetatud versioone – nii saad palju suuremaid koguseid oma raha eest ja vähendad ka naatriumi, mida tavaliselt leidub konserveeritud kaunviljades)
Pähklid
Maapähklid ja muud pähklid nagu mandlid või kreeka pähklid hulgi ostes
3. Osta hulgi
Suured pakendid või perepakid pakuvad tavaliselt palju paremat väärtust kui väikesed anumad või kotid. Jälgi ühikuhinda, mis näitab sulle täpset hinda naela, liitri jne kohta. See teeb toodete võrdlemise ja odavaima valiku lihtsaks.
Otsi oma toidupoest hulgimüügi sektsiooni või äkki on läheduses isegi terve hulgimüügipood? Need kohad võimaldavad sul varuda selliseid esemeid nagu kaer, riis, pasta, pähklid või seemned väga hea hinnaga, kuna sa ei osta pakendit ega brändinime.
4. Valmista lihtsaid retsepte
Lihtne ei pea tähendama igavat. Tee tärklisest oma alus ja eksperimenteeri lihtsate, kuid maitsvate koostisosade ja vürtsidega. Kui sa ei topi oma retseptidesse liiga palju koostisosi, on see ka sinu seedimisele kergem. Mõtle küpsetatud kartulitele omatehtud ketšupiga, röstitud kõrvitsale guacamoliga või banaani-jäätisele. Kõlab maitsvalt, eks?
5. Külmuta ülejäägid
Kui märkad, et ostsid liiga palju puu- või köögivilju ja need hakkavad halvaks minema, külmuta need. Küpsed või isegi üleküpsenud puuviljad saab ikka külmutada ja hiljem maitsvaks smuutiks teha. Külmutatud köögiviljadest saab maitsva hautise või supi.
Iga kord, kui leiad erakordselt hea pakkumise värskele toorainele, võid seda varuda ja samuti külmutada.
6. Tee ise
Mõnda toitu saab kergesti ise valmistada. See nõuab kindlasti veidi aega ja vaeva, kuid sääst võib olla tohutu võrreldes konserveeritud või pakendatud versioonidega. Kuivatatud kaunviljad, näiteks, võivad olla kuni 5 korda odavamad kui konserveeritud.
Muud esemed, mida saab ise valmistada, on taimsed piimad, kastmed või määrded. Siin on mõned retseptid, mis sind inspireerivad:
7. Osta hooajalist toitu
Hooajal kasvatatud toidud ei maitse mitte ainult paremini, vaid on ka palju odavamad. See võib olla juurviljad ja tsitrusviljad talvel, kõrvits ja viigimarjad sügisel või arbuus ja nektariinid suvel.
Külasta oma kohalikku taluturgu, et saada inspiratsiooni maitsvate hooajaliste toodete valikust.
8. Osta taluturult
Taluturud pakuvad sulle suurepärast valikut kohalikke, hooajalisi ja toitvaid tooteid. Otse kasvatajalt ostmine mitte ainult ei toeta sinu kohalikku kogukonda, vaid on mõnel juhul ka odavam.
Mõnikord on müüjatel laual soodushinnaga puu- ja köögiviljad, millel on mõned vead, ja peaaegu alati on võimalus saada allahindlust, kui otsustad osta hulgi.
Taluturule minek vahetult enne sulgemist on samuti hea viis soodsaid oste teha, sest müüjad tahavad sel hetkel oma toodetest kiiresti lahti saada.
9. Tee eeltööd
Kui sinu läheduses on rohkem kui üks toidupood, vaata erinevaid pakkumisi ja allahindlusi. Teavet praeguste pakkumiste ja kupongide kohta leiad ajalehest või internetist.
Väike eeltöö aitab sul leida parimaid pakkumisi erinevates poodides ja supermarketites. See võib inspireerida sind ka kohandama oma toiduplaane praegu soodushinnaga müüdavate toitudega ja seega pakkuda sulle lisavaheldust.
Pea meeles, et see on mõttekas ainult siis, kui poed ei ole liiga laiali. Soodustuse saamine toodetele on mõttetu, kui raiskad sama palju raha või rohkem kütusele. Sel juhul on parem jääda ainult ühe poe juurde.
10. Osta targalt
Poebrändid
Vali võimalusel poebrändid. Need pakuvad sageli sama kvaliteeti palju madalama hinnaga, kuna säästad reklaami- ja pakendikuludelt.
Vaata alla
Vaata alumistelt riiulitelt soodsamaid tooteid. Kõige kallimad asuvad tavaliselt silmade kõrgusel.
Poe liikmelisus
Kui sinu toidupoes on lojaalsusprogramm, registreeru kindlasti, et saada veelgi rohkem sääste.
Osta õigeid koguseid
Ole ettevaatlik värskete puu- ja köögiviljadega, mis ei kesta väga kaua. Sa ei taha, et sinu toit rikneb, seega osta ainult neid koguseid, mida tead, et sööd.
Otsi kuponge
Kontrolli oma ajalehte ja e-posti postkasti (eeldusel, et oled registreerunud poe liikmelisuse programmi) kupongide, allahindluste või eripakkumiste osas, et säästa lisaraha oma ostunimekirjas olevate toitude pealt. Võid ka internetist otsida prinditavaid kuponge.
Varusta end
Kui üks sinu põhitoiduainetest (mis ei rikne kiiresti) on soodushinnaga, osta seda hulgi ja varusta end sellega. See võib olla mis tahes toode, millel on pikk säilivusaeg, näiteks taimne piim, pähklivõi, konserveeritud või külmutatud köögiviljad, pasta, oad jne.
Söö enne poodi minekut
Mine toidupoodi pärast söömist. Sa tahad alati olla täis ja rahuldatud, kui toitu ostad. Süües vahetult enne poodi minekut, on sul palju väiksem tõenäosus teha emotsionaalseid otsuseid.
11. Osta külmutatud toitu
Külmutatud puu- ja köögiviljad on äärmiselt mugavad ja sageli odavamad kui nende värsked vasted. Külmutatud toidud korjatakse küpsetena ja seejärel külmutatakse koheselt, et säilitada suurepärane toiteväärtus.
Eriti talvel, kui värske tooraine valik ja kvaliteet ei ole optimaalsed, võib külmutatud toidu ostmine olla sinu parim valik. Loe siiski koostisosade etiketti ja veendu, et seal pole lisatud maitseaineid, kastet ega võid.
Soovitatav lugemine: Vegani toidukaupade nimekiri algajatele | Olulised taimsed toidud
12. Joo vett
Puhas vesi toidab sind kõige paremini ja on kõik, mida sinu keha jookide osas vajab. Joo kraanivett, kui see on korraliku kvaliteediga, või kasuta odavat, kuid tõhusat veefiltrit kvaliteedi parandamiseks. Vastasel juhul on poest ostetud gaseerimata vesi, eriti suurtes kanistrites, ikkagi üsna odav ja hea valik.
Maitsesta oma vett sidruni või muude puuviljamahladega, kui sulle meeldib nautida erinevaid maitseid. Tee on samuti väga tervislik ja taskukohane alternatiiv. Lihtsalt veendu, et hoiad eemale karastusjookidest või muudest suhkrurikastest jookidest, mis ei tee sinu rahakotile ega tervisele head.
13. Kasvata oma toitu
See on loomulikult suurim raha säästja, kuid see võib olla ka väga väljakutseid pakkuv projekt. Alusta mõne poti rohelisega ja liigu sealt edasi.
Kuigi see on kindlasti ambitsioonikas projekt, on oma toidu kasvatamine väga rahuldustpakkuv ja rõõmus. Sul on täielik kontroll lõpptoote üle alates mulla koostisest kuni väetamiseni ja saad seda süüa kohe pärast koristamist. Värskemaks see enam minna ei saa.
14. Koosta plaan
Planeeri oma toidukorrad ja snäkid ning koosta vastavalt ostunimekiri. See hoiab sind impulsiivsete ostude tegemisest.
Ole realistlik portsjonite suuruste osas ja proovi oma toiduplaani lisada toite, mis sul juba kodus olemas on. Kasuta meie allolevaid malle iganädalase plaani ja ostunimekirja jaoks.
Kokkuvõte
On palju viise, kuidas kulusid vähendada, kui sul on väga piiratud eelarve, kuid olenemata sellest, veendu, et sa ei jäta end millestki ilma ega ohverda oma tervist.
Õnneks võivad tervislikud toidud olla äärmiselt odavad. Oma toitumise ülesehitamine tärkliserikaste toitude baasile annab sulle suurepärase aluse toitvate kalorite jaoks vähese raha eest. Lehtköögiviljad pakuvad samuti väga suurt vitamiinide ja mineraalide tihedust ning peaksid olema sinu toitumise põhiosa.
Ole loominguline uute, kuid lihtsate retseptidega ja sega asju, et saada kõik vajalikud toitained. Maitsvate maitsete ja heaolu saavutamiseks ei ole vaja kalleid koostisosi.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
