Selles artiklis
- Kas kõik veganid ei kaota kaalu?
- 8 näpunäidet, mis aitavad sul vegan dieedil kaalust alla võtta
- 1. Ära söö töödeldud vegan alternatiive
- 2. Väldi õlisid
- 3. Ära unusta portsjonite suurust
- 4. Valmista oma toidud nädalaks ette
- 5. Joo ainult vett
- 6. Kontrolli toiduetikette
- 7. Väldi rafineeritud suhkrut
- 8. Veendu, et saad piisavalt valku
Kas kõik veganid ei kaota kaalu?
Paljud inimesed arvavad, et vegan dieedil on kaalust alla võtmine superlihtne. Nad arvavad, et veganiks hakkamine paneb neid kaalust alla võtma, olenemata sellest, mida nad söövad, kui loomseid tooteid pole. See on üsna laialt levinud väärarusaam.
See idee, et veganlus võrdub kaalukaotusega, on vale. Ja paljud inimesed saavad sellest aru, kui nad veganiks hakkavad.
Vegan dieedil on üsna lihtne kaalus juurde võtta, kui sa seda tervislikult ei tee. Veganitele on saadaval palju töödeldud toite, nagu krõpsud, küpsised, koogid, juust jne. Kõigele on olemas vegan versioon!
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Chris B.
Saadaval App Store'isSee on suurepärane loomadele ja planeedile, kuid kui oled terviseteadlik ja soovid vegan dieedil kaalust alla võtta, pead enamasti sööma õigeid toite.
8 näpunäidet, mis aitavad sul vegan dieedil kaalust alla võtta
Vaata neid näpunäiteid, kui sul on vegan dieedil kaalust alla võtmisega raskusi!
1. Ära söö töödeldud vegan alternatiive
Veganvõi, veganjuust, Beyond Burgerid… Nii maitsvad, kuid nii ebatervislikud! Lubage endale aeg-ajalt, kuid sellise toidu regulaarne söömine muudab kaalukaotuse sinu jaoks palju raskemaks.
Internetis on mõned tervislikud veganjuustu retseptid, mis oleksid suurepärane alternatiiv töödeldud poelettidelt ostetud variantidele. Samuti on seal palju maitsvaid tervislikke veganburgeri retsepte!
Veendu, et sul oleks alati tervislikku toitu käepärast, et sa ei haaraks näljasena millegi kiire ja töödeldud järele!
2. Väldi õlisid
Miks peaksid õlisid vältima
Õlide tervisemõjude üle on palju vaieldud. Mõned uuringud toetavad teatud õlisid kui tervislikku lisandit sinu toidule, samas kui teised uuringud näitavad negatiivset tervisemõju mis tahes õli tarbimise tõttu. See võib olla supersegadust tekitav. Kui sa kahtled, kas õli tarbida või mitte, soovitan sul teha nii palju uuringuid kui võimalik ja otsustada ise.
Pärast uurimist otsustasin õlid oma toidust välja jätta, sest usun, et need ei paku mingeid tervisega seotud eeliseid ja võivad minu kehale kahju teha. Õli on lihtsalt rasv, mis on eraldatud täistoidust ja on väga kaloritihe. Üks supilusikatäis õli sisaldab umbes 120 kalorit, mida sinu keha ei vaja! See on lihtsalt kalorite raiskamine ja rohkem kaloreid tähendab rohkem kaalutõusu.
Palju parem on süüa oliivi, mitte ainult sellest eraldatud rasva. Terve oliiv annab sulle rohkem toiteväärtust. Sama kehtib kookosõli kohta. Kookosõli on viimasel ajal saanud palju tähelepanu kui tervislik toit, kuid Harvardi artikkel väidab, et uuringud on leidnud, et kookosõli tõstab kahjuliku LDL-kolesterooli taset. See on sama halb kui mis tahes muu õli.
Kuidas õlisid vältida
Olen leidnud, et paljudes retseptides on õli ebavajalik, kuna see on ainult toiduvalmistamise abivahend. Praadimiseks võid pliidil kasutada hoopis köögiviljapuljongit või vett. Võid proovida isegi sojakastet või tamarit, kui maitse sobib sellega, mida sa valmistad.
Kuid küpsetusretseptides võib õli eemaldamine drastiliselt muuta tekstuuri ja rikkuda retsepti. Võid proovida seda asendada õunapüree, püreestatud banaanide või isegi vedela magusainega. Parim oleks otsida õlivabasid vegan küpsetusretsepte. Neid on olemas ja need on maitsvad!
3. Ära unusta portsjonite suurust
Olen kuulnud nii paljusid inimesi ütlemas, et täistaimsel toitumisel pole vaja portsjonite suurust jälgida. Mõned inimesed ütlevad, et kui oled kõik töödeldud toidud välja jätnud, võid süüa piiramatult head kraami, et vegan dieedil hõlpsalt kaalust alla võtta.
Kui sööd iga päev potitäie kartuleid või liialdad regulaarselt maapähklivõiga, siis sa tõenäoliselt kaalust alla ei võta. Kartulid on tervislikud, riis on tervislik, täiesti naturaalne maapähklivõi on tervislik, avokaadod on tervislikud. Sa saad aru. Kuid kui sa neid toite regulaarselt üle sööd, on sul tõenäoliselt raske kaalust alla võtta.
Võta oma kaerahelvestesse üks supilusikatäis maapähklivõid, kui soovid, kuid ära istu seal ja söö purgist otse mitu lusikatäit. Soovitaksin kaalust alla võtmisel tõsiselt proovides süüa korraga vaid pool avokaadot. Avokaadod on suurepärased, kuid sõltuvalt nende suurusest on neis üle 300 kalori!
Roheliste köögiviljade tarbimisega võid hulluks minna ja süüa palju puuvilju, kuid on teatud tervislikke täistoite, mida sa ei tohiks piiramatutes kogustes süüa. Nii et kui sa sööd kõike õiget, kuid ikka ei kaota kaalu, vaata oma portsjonite suurust!
Võid ka katsetada tervislike rasvade vähendamisega, kuid ära neid täielikult välista! Igaühe keha on erinev, seega pole täpset kogust toite, mida pead sööma.
Võimalik, et pead oma portsjonitega katsetama, kui teed juba kõike muud selles nimekirjas ja sul on ikka veel kaalukaotusega raskusi.
4. Valmista oma toidud nädalaks ette
Paljud inimesed teavad, mida süüa, et vegan dieedil kaalust alla võtta, kuid neil on raske seda teha ja sellest kinni pidada. Ma tean, et mõnikord tunnen end superlaiskana ja mul pole tuju tervislikku toitu valmistada.
Siin tuleb mängu toidu ettevalmistamine. Kui sul on raskusi õigel rajal püsimisega, võib toidu planeerimine ja ettevalmistamine sind aidata.
Kuidas oma toite planeerida
Soovitaksin leida internetist või kokaraamatust tervislikke vegan toite ja valida mõned, mida soovid nädala jooksul süüa. Veendu, et kontrollid portsjonite suurust ja kohandad koostisosade koguseid vastavalt, et sul oleks piisavalt toitu kogu nädalaks.
Sulle võib kasulik olla valida toidud, millel on mõned samad koostisosad, et sa ei peaks ostma nii palju toidukaupu või raiskama neid, mida sa ostad.
Näiteks kui valid retsepti, mis nõuab poolt sibulat, vali teine retsept, mis nõuab poolt sibulat, et sa kasutaksid kogu sibulat.
Kui sul on kõik nädala koostisosad olemas, valmista kõik oma retseptid samal päeval ja hoia neid külmkapis anumates. Siis on sul iga päev valmis tervislik vegan hommikusöök, lõuna- ja õhtusöök!
See muudab sind palju vähem kalduvaks haarama ebatervisliku järele söögiaegadel.
5. Joo ainult vett
Me kõik teame, et vesi on meile hea, seega veendu, et jood seda piisavalt (umbes 8 klaasi päevas).
Teatud kogustes võib puhas puuviljamahl olla samuti tervislik, kuid kui proovid kaalust alla võtta, ei tohiks sa oma kaloreid joogile raisata! Isegi kui mahl on valmistatud 100% puhtast puuviljast, võid lisada oma dieedile palju ebavajalikke kaloreid.
See kehtib kõigi jookide kohta peale vee. Näiteks ma armastan kombuchat ja sellel on tervisega seotud eelised, kuid kui sa jood seda iga päev, pead sa neid kaloreid oma söödava toidu kogusest vähendama. Lihtsam on lihtsalt vett juua.
Ja neile, kes loevad smuutisid joogiks, ei tohiks seda teha. Smuutid on suurepärased, kuid neid tuleks tarbida toidukorra või suupistena, sõltuvalt nende sisust ja suurusest. Ära loe neid lihtsalt joogiks.
6. Kontrolli toiduetikette
Pea meeles, et lihtsalt sellepärast, et seal on kirjas “vegan”, ei tähenda see, et see on tervislik. Kontrolli koostisosade nimekirja ja pööra tähelepanu kalorite arvule portsjoni kohta. Mõnikord on portsjoni suurus väga väike, et kalorid tunduksid väiksemad, nii et ära lase end petta!
Samuti veendu, et koostisosad ei sisalda õlisid ega lisatud suhkrut. Suhkrut peidetakse sageli koostisosade nimekirjades teise nime all, millest sa ei pruugi aru saada, et see on suhkur, nii et saad suhkru alternatiivsete nimede kohta rohkem teada siit.
Oled seda ilmselt varemgi kuulnud, kuid ma ütlen sulle uuesti: kui sa ei suuda seda hääldada ja/või pole sellest kunagi kuulnud, siis sa tõenäoliselt ei peaks seda sööma. Eriti mitte siis, kui soovid kaalust alla võtta!
Soovitatav lugemine: Vegani toidukaupade nimekiri algajatele | Olulised taimsed toidud
7. Väldi rafineeritud suhkrut
See punkt on seotud etikettide kontrollimisega, kuid veendu, et sa ei lisaks rafineeritud suhkrut ka kodus valmistatavatele toitudele.
Mõned vegan alternatiivid oma retseptide magustamiseks on:
- 100% puhas vahtrasiirup
- Datlid (saad valmistada ka oma datlipastat)
- Püreestatud puuviljad (näiteks banaanid ja õunapüree)
8. Veendu, et saad piisavalt valku
Mind ajab närvi, kui kuulen inimesi ütlemas, et vegan dieedil ei saa piisavalt valku, sest tegelikult saab küll. Probleem on selles, et paljud inimesed ei tea, kuidas valku saada, kui nad vegan dieediga alustavad, sest nad said seda varem peamiselt lihast.
Veganiks olemine ei tähenda ainult puu- ja köögiviljade söömist, sest see jätab sind näljaseks ja isutab rämpstoidu järele. Seepärast on oluline saada piisavalt valku. Valk aitab ka sinu ainevahetusel ja lihaste säilitamisel.
Kaunviljad on suurepärane valguallikas. Peaksid püüdma neid oma dieeti lisada iga päev. Siin on nimekiri mõnedest suurepärastest, tervislikest valguallikatest veganitele:
- Kikerherned
- Pinto oad
- Neerukujulised oad
- Läätsed
- Orgaaniline tofu
- Mustad oad
- Rohelised herned
Loomulikult on valgurikkaid vegan toite palju rohkem kui selles nimekirjas, kuid need on mõned tavalised põhitoidud, mida oma dieeti regulaarselt lisada.
Loodan, et nende näpunäidete rakendamine aitab sind sinu tervislikul kaalukaotuse teekonnal!
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
