Täiusliku, küpse ananassi valimine toidupoest võib olla paras väljakutse.

Erinevalt teistest puuviljadest on ananasside puhul vaja kontrollida palju enamat kui ainult nende värvi ja välimust.
Tegelikult, et tagada parim hinna ja kvaliteedi suhe, peaksid pöörama tähelepanu ka vilja tekstuurile, lõhnale ja kaalule.
Siin on viis lihtsat nippi, mis aitavad sul valida täiusliku ananassi.
1. Kontrolli värvi
Kohalikus supermarketis osteldes otsi ananasse, millel on erksad ja terved rohelised lehed, mida peetakse värskuse märgiks.
Ideaalis peaks välispind olema rohekaskollase tooniga, mis näitab, et see on täiesti küps.
See on nii, sest ananassid muutuvad küpsedes aeglaselt rohelisest kollaseks ja lõpetavad küpsemise pärast korjamist.
Kuid rohelised ananassid võivad mõnikord olla küpsed, seega on oluline ananassi valimisel arvestada ka teiste teguritega peale värvi.
Kokkuvõte: Värsketel ja täiesti küpsetel ananassidel peaksid olema erksad ja terved rohelised lehed ning rohekaskollane välispind.
2. Pigista seda
Nagu teiste puuviljade puhul, võib ka ananassi tekstuur olla selge märk, mis aitab kindlaks teha, kas see on täiesti küps.
Küps ananass peaks olema kindla koorega, kuid pigistamisel veidi pehme ja andma veidi järele.
Ananassid, mis on pigistamisel täiesti kõvad, ei ole tõenäoliselt täiesti küpsed.
Kokkuvõte: Küpsetel ananassidel peaks olema kindel koor, mis on pigistamisel veidi pehme.
3. Nuusuta seda
Nuusutamine on üks parimaid viise, kuidas öelda, kas ananass on küps ja valmis nautimiseks.
Küpsetel ananassidel on tavaliselt magus lõhn põhjas, vilja aluse lähedal.
Kui ananassil puudub lõhn, võib see tähendada, et see ei ole täiesti küps.
Teisest küljest, terav või mõru lõhn viitab sageli sellele, et ananass võib olla üleküpsenud.
Kokkuvõte: Küpsetel ananassidel on vilja aluse lähedal tavaliselt magus lõhn.
4. Hinda kaalu
Ananassi kaalu kontrollimine võib olla tõhus strateegia küpsuse mõõtmiseks.
Otsi ananassi, mis tundub oma suuruse kohta raske, mis sageli tähendab, et see on küpsem.
Raske ananass on sageli märk sellest, et see on mahlane, mis tähendab ka seda, et see on tõenäoliselt magusam ja maitsvam.
Kokkuvõte: Ananassid, mis on oma suuruse kohta rasked, on sageli mahlasemad, magusamad ja küpsemad.
5. Tõmba lehti
Lihtne viis teada saada, kas ananass on täiesti küps, on õrnalt tõmmata lehti, suuri lehti, mis ananassi tipust välja ulatuvad.
Mõnede arvates peaksid lehed kergesti välja tulema, kui ananass on küps ja valmis nautimiseks.
Lehed, mida on raske tõmmata, võivad viidata sellele, et ananass ei ole täiesti küps.
Kokkuvõte: Lehed, mida on lihtne välja tõmmata, võivad viidata sellele, et ananass on küps ja valmis.
Kokkuvõte
Kuigi värskete, täiesti küpsete ananasside valimine poest võib olla keeruline, võivad mõned strateegiad protsessi hõlbustada.
Pöörates tähelepanelikult tähelepanu ananassi värvile, lõhnale ja tekstuurile, saad kõik need aidata sul kindlaks teha, kas vili on täiesti küps.
Lehtede õrn tõmbamine ja vilja kaalu hindamine võivad samuti olla tõhusad strateegiad küpsuse kontrollimiseks.
Need lihtsad nipid tagavad, et järgmine ananass, mille sa ostad ja lahti lõikad, on mahlane ja maitsev.







