Jood on oluline mineraal, mida leidub tavaliselt mereandides.

Sinu kilpnääre kasutab seda kilpnäärmehormoonide tootmiseks, mis aitavad kontrollida kasvu, parandada kahjustatud rakke ja toetada tervet ainevahetust.
Kahjuks on kuni kolmandikul inimestest kogu maailmas joodipuuduse oht.
Kõige suuremas ohus on:
- Rasedad naised.
- Inimesed, kes elavad riikides, kus mullas on väga vähe joodi. See hõlmab Lõuna-Aasiat, Kagu-Aasiat, Uus-Meremaad ja mõningaid Euroopa riike.
- Inimesed, kes ei kasuta jodeeritud soola.
- Inimesed, kes järgivad taimetoitlust või vegan dieeti.
Teisest küljest on joodipuudus USA-s haruldane, kus toidus on piisavalt mineraalide taset.
Joodipuudus võib põhjustada ebamugavaid ja isegi tõsiseid sümptomeid. Nende hulka kuuluvad kaela turse, rasedusega seotud probleemid, kaalutõus ja õppimisraskused.
Selle sümptomid on väga sarnased hüpotüreoidismi ehk madala kilpnäärmehormoonide tasemega. Kuna joodi kasutatakse kilpnäärmehormoonide tootmiseks, tähendab joodipuudus seda, et sinu keha ei saa neid piisavalt toota, mis viib hüpotüreoidismini.
Siin on kümme joodipuuduse märki ja sümptomit.
1. Kaela turse
Kaela esiosa turse on joodipuuduse kõige levinum sümptom.
Seda nimetatakse struumaks ja see tekib siis, kui kilpnääre kasvab liiga suureks.
Kilpnääre on väike, liblikakujuline nääre sinu kaela esiosas. See toodab kilpnäärmehormoone, saades signaali kilpnääret stimuleerivast hormoonist (TSH).
Kui TSH tase veres tõuseb, kasutab kilpnääre joodi kilpnäärmehormoonide tootmiseks. Kui aga sinu kehas on joodi vähe, ei saa see neid piisavalt toota.
Selle kompenseerimiseks töötab kilpnääre rohkem, et proovida rohkem toota. See põhjustab rakkude kasvu ja paljunemist, mis lõpuks viib struumani.
Õnneks saab enamikku juhtudest ravida joodi tarbimise suurendamisega. Kui aga struumat pole aastaid ravitud, võib see põhjustada püsiva kilpnäärme kahjustuse.
Kokkuvõte: Kaela esiosa turse ehk struuma on joodipuuduse levinud sümptom. See tekib siis, kui sinu kilpnääre on sunnitud tootma kilpnäärmehormoone, hoolimata madalast joodivarust kehas.
2. Ootamatu kaalutõus
Ootamatu kaalutõus on veel üks joodipuuduse märk.
See võib tekkida, kui kehal ei ole piisavalt joodi kilpnäärmehormoonide tootmiseks.
Seda seetõttu, et kilpnäärmehormoonid aitavad kontrollida sinu ainevahetuse kiirust, mis on protsess, mille käigus sinu keha muundab toidu energiaks ja soojuseks.
Kui sinu kilpnäärmehormoonide tase on madal, põletab sinu keha puhkeolekus vähem kaloreid. Kahjuks tähendab see, et rohkem kaloreid söödud toidust salvestatakse rasvana.
Rohkema joodi lisamine oma dieeti võib aidata aeglase ainevahetuse mõjusid tagasi pöörata, kuna see aitab sinu kehal toota rohkem kilpnäärmehormoone.
Kokkuvõte: Madal jooditase võib aeglustada sinu ainevahetust ja soodustada toidu salvestamist rasvana, mitte energiaks põletamist. See võib viia kaalutõusuni.

3. Väsimus ja nõrkus
Väsimus ja nõrkus on samuti joodipuuduse levinud sümptomid.
Mõned uuringud on leidnud, et ligi 80% madala kilpnäärmehormoonide tasemega inimestest tunneb joodipuuduse tõttu väsimust, loidust ja nõrkust.
Need sümptomid tekivad seetõttu, et kilpnäärmehormoonid aitavad kehal energiat toota.
Kui kilpnäärmehormoonide tase on madal, ei saa keha toota nii palju energiat kui tavaliselt. See võib põhjustada sinu energiataseme languse ja jätta sind nõrgaks.
Uuring 2456 inimese seas leidis, et väsimus ja nõrkus olid kõige levinumad sümptomid madala või veidi madala kilpnäärmehormoonide tasemega inimeste seas.
Kokkuvõte: Madal jooditase võib jätta sind väsinuks, loidaks ja nõrgaks. Seda seetõttu, et sinu keha vajab energiatootmiseks joodi.
4. Juuste väljalangemine
Kilpnäärmehormoonid aitavad kontrollida juuksefolliikulite kasvu.
Kui sinu kilpnäärmehormoonide tase on madal, võivad sinu juuksefolliikulid lõpetada taastumise. Aja jooksul võib see põhjustada juuste väljalangemist.
Sel põhjusel võivad joodipuudusega inimesed kannatada ka juuste väljalangemise all.
Ühes uuringus 700 inimesega leiti, et 30% madala kilpnäärmehormoonide tasemega inimestest koges juuste väljalangemist.
Teised uuringud on aga leidnud, et madal kilpnäärmehormoonide tase näib põhjustavat juuste väljalangemist ainult neil, kellel on juuste väljalangemise perekondlik ajalugu.
Kui sul tekib juuste väljalangemine joodipuuduse tõttu, võib piisava koguse selle mineraali saamine aidata korrigeerida sinu kilpnäärmehormoonide taset ja peatada juuste väljalangemise.
Kokkuvõte: Joodipuudus võib takistada juuksefolliikulite taastumist. Õnneks võib piisav joodi kogus aidata korrigeerida joodipuudusest tingitud juuste väljalangemist.
Soovitatav lugemine: Parim dieet hüpotüreoosi korral: juhend ja toitumiskava
5. Kuiv, ketendav nahk
Kuiv, ketendav nahk võib mõjutada paljusid joodipuudusega inimesi.
Mõned uuringud on leidnud, et kuni 77% madala kilpnäärmehormoonide tasemega inimestest võib kogeda kuiva, ketendavat nahka.
Kilpnäärmehormoonid, mis sisaldavad joodi, aitavad sinu naharakkudel taastuda. Kui kilpnäärmehormoonide tase on madal, ei toimu see taastumine nii sageli, mis võib viia kuiva, ketendava nahani.
Lisaks aitavad kilpnäärmehormoonid kehal higistamist reguleerida. Madalama kilpnäärmehormoonide tasemega inimesed, näiteks need, kellel on joodipuudus, kipuvad higistama vähem kui normaalse kilpnäärmehormoonide tasemega inimesed.
Kuna higi aitab hoida sinu nahka niiskena ja hüdreerituna, võib higi puudumine olla veel üks põhjus, miks kuiv, ketendav nahk on joodipuuduse levinud sümptom.
Kokkuvõte: Kuiv, ketendav nahk võib tekkida joodipuuduse korral, kuna mineraal aitab sinu naharakkudel taastuda. See aitab ka sinu kehal higistada ja sinu naharakke niisutada, nii et joodipuudus võib põhjustada vähem higistamist.
6. Tavalisest külmem tunne
Külmatunne on joodipuuduse levinud sümptom.
Mõned uuringud on leidnud, et üle 80% madala kilpnäärmehormoonide tasemega inimestest tunneb tavalisest suuremat tundlikkust külma temperatuuri suhtes.
Kuna joodi kasutatakse kilpnäärmehormoonide tootmiseks, võib joodipuudus põhjustada sinu kilpnäärmehormoonide taseme languse.
Arvestades, et kilpnäärmehormoonid aitavad kontrollida sinu ainevahetuse kiirust, võivad madalad kilpnäärmehormoonide tasemed põhjustada selle aeglustumist. Aeglasem ainevahetus tekitab vähem soojust, mis võib põhjustada tavalisest külmema tunde.
Samuti aitavad kilpnäärmehormoonid suurendada sinu pruuni rasva aktiivsust, mis on spetsialiseerunud soojuse tootmisele. See tähendab, et madalad kilpnäärmehormoonide tasemed, mida joodipuudus võib põhjustada, võivad takistada pruunil rasval oma tööd tegemast.
Kokkuvõte: Jood aitab toota kehasoojust, nii et madal tase võib jätta sind tavalisest külmema tunde.
Soovitatav lugemine: 9 tervislikku joodirikast toitu parema kilpnäärme tervise heaks
7. Muutused südame löögisageduses
Sinu südame löögisagedus mõõdab, mitu korda sinu süda minutis lööb.
Seda võivad mõjutada sinu jooditasemed. Liiga vähe seda mineraali võib põhjustada sinu südame tavalisest aeglasema löömise, samas kui liiga palju võib põhjustada sinu südame tavalisest kiirema löömise.
Tõsine joodipuudus võib põhjustada ebanormaalselt aeglast südame löögisagedust. See võib panna sind tundma nõrkust, väsimust, pearinglust ja võib-olla põhjustada minestamist.
Kokkuvõte: Joodipuudus võib aeglustada sinu südame löögisagedust, jättes sind nõrgaks, väsinuks, pearingluseks ja minestamisohus.
8. Raskused õppimisel ja meeldejätmisel
Joodipuudus võib mõjutada sinu võimet õppida ja meelde jätta.
Uuring enam kui 1000 täiskasvanuga leidis, et kõrgema kilpnäärmehormoonide tasemega inimesed sooritasid õppimis- ja mälu testidel paremini kui madalama kilpnäärmehormoonide tasemega inimesed.
Kilpnäärmehormoonid aitavad sinu aju kasvada ja areneda. Seepärast võib joodipuudus, mis on vajalik kilpnäärmehormoonide tootmiseks, vähendada aju arengut.
Uuringud on leidnud, et hipokampus, aju osa, mis kontrollib pikaajalist mälu, näib madala kilpnäärmehormoonide tasemega inimestel väiksem.
Kokkuvõte: Joodipuudus igas vanuses võib põhjustada raskusi asjade õppimisel ja meeldejätmisel. Üks võimalik põhjus selleks võib olla alaarenenud aju.
9. Probleemid raseduse ajal
Rasedad naised on suure joodipuuduse riskiga.
Seda seetõttu, et nad peavad tarbima piisavalt, et rahuldada oma igapäevaseid vajadusi, samuti oma kasvava beebi vajadusi. Suurenenud joodivajadus jätkub kogu imetamise ajal, kuna beebid saavad joodi rinnapiima kaudu.
Ebapiisav joodi tarbimine raseduse ja imetamise ajal võib põhjustada kõrvaltoimeid nii emale kui ka beebile.
Emadel võivad tekkida alatalitlusega kilpnäärme sümptomid, nagu struuma, nõrkus, väsimus ja külmatunne. Samal ajal võib imikute joodipuudus takistada füüsilist kasvu ja aju arengut.
Lisaks võib tõsine joodipuudus suurendada surnultsündide riski.
Kokkuvõte: Piisava joodi saamine on eriti oluline rasedatele ja imetavatele naistele, kuna neil on suuremad vajadused. Joodipuudus võib põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid, eriti beebile, nagu kasvupeetus ja aju arengu pidurdumine.
Soovitatav lugemine: Hashimoto dieet: ülevaade, toidud, toidulisandid ja nipid
10. Rasked või ebaregulaarsed menstruatsioonid
Rasked ja ebaregulaarsed menstruatsiooniverejooksud võivad tekkida joodipuuduse tõttu.
Nagu enamik joodipuuduse sümptomeid, on ka see seotud madala kilpnäärmehormoonide tasemega, arvestades, et joodi on vaja kilpnäärmehormoonide tootmiseks.
Ühes uuringus koges 68% madala kilpnäärmehormoonide tasemega naistest ebaregulaarseid menstruaaltsükleid, võrreldes vaid 12% tervete naistega.
Uuringud näitavad ka, et madala kilpnäärmehormoonide tasemega naistel esineb sagedamini menstruaaltsükleid raske verejooksuga. Seda seetõttu, et madalad kilpnäärmehormoonide tasemed häirivad menstruaaltsüklis osalevate hormoonide signaale.
Kokkuvõte: Rasked ja ebaregulaarsed menstruatsiooniverejooksud võivad tekkida joodipuuduse korral madala kilpnäärmehormoonide taseme tõttu, mis häirib menstruaalhormoonide signaale.
Joodi allikad
Dieedis on väga vähe häid joodiallikaid. See on üks põhjus, miks joodipuudus on kogu maailmas levinud.
Soovitatav päevane annus on 150 mcg päevas. See kogus peaks rahuldama 97–98% kõigi tervete täiskasvanute vajadused.
Rasedad või imetavad naised vajavad aga rohkem. Rasedad naised vajavad 220 mcg päevas, imetavad naised aga 290 mcg päevas.
Alljärgnevad toidud on suurepärased joodiallikad:
- Merevetikad, üks terve kuivatatud leht: 11–1989% sinu päevasest vajadusest
- Tursk, 3 untsi (85 grammi): 66% sinu päevasest vajadusest
- Jogurt, maitsestamata, 1 tass: 50% sinu päevasest vajadusest
- Jodeeritud sool, 1/4 teelusikatäit (1,5 grammi): 47% sinu päevasest vajadusest
- Krevetid, 3 untsi (85 grammi): 23% sinu päevasest vajadusest
- Muna, 1 suur: 16% sinu päevasest vajadusest
- Tuunikala, konserveeritud, 3 untsi (85 grammi): 11% sinu päevasest vajadusest
- Kuivatatud ploomid, 5 ploomi: 9% sinu päevasest vajadusest
Merevetikad on tavaliselt suurepärane joodiallikas, kuid see sõltub sellest, kust see pärit on. Mõnest riigist, näiteks Jaapanist, pärit merevetikad on joodirikkad.
Seda mineraali leidub ka toitudes nagu kala, mereannid, veiseliha, kana, lima- ja pintooad, piim ja muud piimatooted.
Parim viis piisava joodi saamiseks on lisada jodeeritud soola oma toitudesse. Pool teelusikatäit (3 grammi) päeva jooksul on piisav puuduse vältimiseks.
Kui arvad, et sul on joodipuudus, on kõige parem konsulteerida oma arstiga. Nad kontrollivad turse märke (struuma) või võtavad uriiniproovi sinu jooditaseme kontrollimiseks.
Sinu kilpnäärme taset kontrollitakse tõenäoliselt ka siis, kui sul on alatalitlusega kilpnäärme sümptomid.
Kokkuvõte: Joodi leidub väga vähestes toitudes, mis on üks põhjus, miks puudus on levinud. Enamik tervislikke täiskasvanuid vajab 150 mcg päevas, kuid rasedad ja imetavad naised vajavad rohkem, et rahuldada oma kasvavate beebide vajadusi.

Kokkuvõte
Joodipuudus on väga levinud, eriti Euroopas ja arengumaades, kus mullas ja toidus on madal jooditase.
Sinu keha kasutab joodi kilpnäärmehormoonide tootmiseks. Seepärast võib joodipuudus põhjustada hüpotüreoidismi, seisundit, mille korral keha ei saa piisavalt kilpnäärmehormoone toota.
Õnneks on puudust lihtne ennetada. Lisa oma põhitoidukordadele näpuotsatäis jodeeritud soola, see peaks aitama sul oma vajadused rahuldada.
Kui arvad, et sul on joodipuudus, on kõige parem rääkida oma arstiga. Nad kontrollivad joodipuuduse nähtavaid märke, nagu struuma, või võtavad uriiniproovi.







