Viljad on õistaimede magusad, seemneid sisaldavad struktuurid. Vilju on kahte tüüpi: lihakad ja kuivad. Marjad on lihakate viljade tüüp. Hoolimata levinud arusaamadest on banaanid marjad.
Enamik inimesi oskab kergesti eristada puuvilju ja köögivilju.
Kuid erinevate puuviljatüüpide vahe on vähem selge – ja sa võid eriti mõelda, kuidas banaani tuleks klassifitseerida.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
James W.
Saadaval App Store'isSee artikkel ütleb sulle, kas banaan on vili või mari.
Mis vahe on viljadel ja marjadel?
Sõna vili kirjeldab õistaimede magusaid, lihakaid, seemneid sisaldavaid struktuure.
Vili on selliste taimede paljunemisorgan ja selle peamine ülesanne on levitada seemneid uutesse piirkondadesse, kus taim võib kasvada. Viljad jagunevad kahte põhikategooriasse: lihakad või kuivad.
Kuivad viljad on toidud, mida me tavaliselt viljadeks ei pea, näiteks pähklid, kaunviljad ja kookospähklid.
Lihakad viljad on aga need, millega oleme harjunud – tavalised viljad, nagu õunad, kirsid ja banaanid.
Lihakaid vilju saab veelgi jagada liht-, kogum- või liitviljadeks. Marjad on lihtsate lihakate viljade alamkategooria.
Seega on kõik marjad viljad, kuid kõik viljad ei ole marjad.
Kokkuvõte: Viljad on õistaimede paljunemisorganid. Neid saab jagada mitmeks alamkategooriaks, millest üks on marjad.
Banaanid on botaaniliselt marjad
Nii üllatav kui see ka ei kõlaks, botaaniliselt peetakse banaane marjadeks.
Kategooria, kuhu vili kuulub, määratakse taimeosa järgi, millest vili areneb. Näiteks mõned viljad arenevad lilledest, mis sisaldavad ühte munasarja, samas kui teised arenevad mitmest.
Lisaks on vilja seemned ümbritsetud kolme põhistruktuuriga:
- Eksokarp: Vilja koor või välimine osa.
- Mesokarp: Vilja viljaliha või keskmine osa.
- Endokarp: Sisemine osa, mis ümbritseb seemet või seemneid.
Nende struktuuride peamised omadused aitavad veelgi kaasa vilja klassifitseerimisele.
Näiteks, et vilja saaks pidada marjaks, peab see arenema ühestainsast munasarjast ja sellel peab üldiselt olema pehme eksokarp ja lihakas mesokarp. Endokarp peab samuti olema pehme ja võib sisaldada ühte või mitut seemet.
Banaanid täidavad kõik need nõuded. Need arenevad lillest, mis sisaldab ühte munasarja, ja neil on pehme koor ja lihakas sisu. Lisaks sisaldavad banaanid mitmeid seemneid, mida paljud inimesed pisikese suuruse tõttu tähelepanuta jätavad.
Kokkuvõte: Banaanid arenevad lillest, millel on üks munasari, neil on pehme ja magus sisu ning need sisaldavad ühte või mitut seemet. Seega täidavad nad botaaniliste marjade nõuded.
Banaane ei peeta marjadeks
Paljud on üllatunud, kui saavad teada, et banaanid klassifitseeritakse marjadeks.
Enamik inimesi peab marjadeks väikseid vilju, mida saab taimedelt korjata, näiteks maasikad, vaarikad ja murakad. Kuid botaaniliselt ei peeta neid vilju marjadeks.
Seda seetõttu, et need arenevad mitmest munasarjast, mitte lilledest, millel on üks munasari. Seepärast leidub neid sageli kobarates ja neid klassifitseeritakse kogumviljadeks.
Teisest küljest, banaanid ja muud viljad, mis kuuluvad marjade klassifikatsiooni, sisaldavad harva oma nimes sõna “mari” ja neid ei peeta tavaliselt marjadeks.
Segadus algas siis, kui inimesed hakkasid teatud vilju “marjadeks” nimetama tuhandeid aastaid enne, kui botaanikud töötasid välja erinevate viljatüüpide täpse klassifikatsiooni.
Kuigi see klassifikatsioon nüüd eksisteerib, on enamik inimesi sellest teadmatuses. Segaduse suurendamiseks on botaanikud mõnikord eri viljade täpses klassifikatsioonis eriarvamusel.
See on ka põhjus, miks enamiku viljade, sealhulgas banaanide puhul kasutatakse sõna “vili” – selle alamkategooria nime asemel, kuhu nad kuuluvad.
Kokkuvõte: Viljad nimetati tuhandeid aastaid enne, kui botaanikud töötasid välja ametliku klassifikatsiooni. Seepärast ei sisalda banaanid oma nimes sõna “mari” ja neid ei peeta sellisteks.
Teised üllatavad viljad, mis on samuti marjad
Banaanid ei ole ainsad üllatavad viljad, mis kuuluvad marjade alamkategooriasse.
Siin on teised ootamatud viljad, mida peetakse marjadeks – botaaniliselt rääkides:
- Tomatid
- Viinamarjad
- Kiivid
- Avokaadod
- Paprikad
- Baklažaanid
- Guajaavid
Nagu banaanid, arenevad kõik ülaltoodud viljad lilledest, mis sisaldavad ühte munasarja, neil on lihakas sisu ja need sisaldavad ühte või mitut seemet. See teeb neist botaanilised marjad, hoolimata sellest, et neid harva sellisteks peetakse.
Kokkuvõte: Tomatid, viinamarjad, kiivid, avokaadod, paprikad, baklažaanid ja guajaavid on mõned teised viljad, mis täidavad botaaniliste marjade nõuded. Kuid nagu banaanid, peetakse neid harva sellisteks.
Soovitatav lugemine: Kas kõrvits on puuvili või köögivili? Peamised faktid
Kokkuvõte
Marjad on viljade alamkategooria, õistaimede magusad, lihakad, seemneid sisaldavad struktuurid.
Banaanid arenevad lillest, millel on üks munasari, neil on pehme koor, lihakas sisu ja väikesed seemned.
Seega vastavad nad kõigile marja botaanilistele nõuetele ja neid saab pidada nii viljaks kui ka marjaks.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
