Kuidas õlut valmistatakse
Et mõista, miks kõik õlled ei ole vegan, peame vaatama, kuidas õlut valmistatakse.
Enamik õlut valmistatakse neljast põhiainest:
- Oder
- Vesi
- Humal
- Pärm
Kõik need neli koostisosa on vegan, sealhulgas pärm!
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Chris B.
Saadaval App Store'isPõhiidee on eraldada suhkrud teraviljadest (tavaliselt odrast), et pärm saaks need alkoholiks muuta, luues õlle.
Miks siis mõni õlu ei ole vegan?
Kas õlu on vegan?
Õnneks on enamik õlut vegan! Mõned õlled ei ole vegan, kui tegemist on lõpptoote selitamisega enne pudelisse, vaati või purki panemist.
Miks õlu ei ole vegan?
Mõned õlletootjad kasutavad oma pruulide selitamiseks loomset päritolu selitusaineid, näiteks želatiini. See ei ole ka ebatavaline praktika – paljud suured kaubanduslikud õlletehased kasutavad seda tüüpi selitusainet oma õlle “selgitamiseks”.
See on sageli nii ka veinide puhul, mis võivad sisaldada muna- või kalapõhiseid selitusaineid.
Õnneks loobuvad paljud õlletehased loomsete kõrvalsaaduste kasutamisest selitamiseks. See trend loomsete selitusainete kasutamisest eemale sai vaieldamatuks 2017. aastal, kui Guinness tegi oma kuulsa Extra Stout õlle veganiks.
Mõned õlled sisaldavad ka mett ja väga harva piimatooteid. Enamik riike vabastab õlletehased koostisosade märgistamise seaduste järgimisest. See toob kaasa olukorra, kus selitusained harva etiketil esinevad.
Kui soovid veenduda, et õlu, mida jood, on vegan, vaata Barnivore.com.
Nad pakuvad laia valikut vegan õllesid ja veine.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
