Lühike vastus: Või ei ole vegan, kuna see on valmistatud koorest, mis pärineb lehmalt.
Kuid on olemas suurepäraseid või alternatiive, mis maitsevad samamoodi, ja on isegi veganvõid!
Selles artiklis
Mis on või?
Või on valmistatud koorest, piima rasvasemast osast, mis, nagu me teame, pärineb lehmalt.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Sarah M.
Saadaval App Store'isTraditsiooniliselt on või definitsioon lihtne. Või sisaldab peale koore vähe muud. Kuid tänapäeval ilmub toidupoodide riiulitele kümneid erinevaid tooteid, millel on silt “või”, alates pähklivõist kuni puuviljavõini ja peaaegu kõigeni, mis levib nagu või.
Kuna või pärineb koorest, mis pärineb lehmalt, on selge, et või ei ole vegan ja seda peaksid vältima need, kes järgivad vegan dieeti.
Või alternatiivid
Nii et traditsiooniliselt ei ole või vegan, kuid on palju suurepäraseid või alternatiive:
Margariin
Poeriiulitel on mitu margariini versiooni, mis on valmistatud erinevatest koostisosadest. Peamiselt on margariin taimepõhise rasva segu koos kooritud piima, vee, maitseainete ja värvainetega. Mõned margariinid ei sisalda üldse piimatooteid.
Margariin loodi odavama alternatiivina võile, kuna või valmistamine nõuab palju piima! Seetõttu ei ole margariin täpne vegan asendaja võile, kuid võib olla, kui koostisosade loetelus ei ole loomseid tooteid. Seega on oluline alati hoolikalt etikette lugeda!
Veganvõi
Veganvõi ei ole või. See ei ole valmistatud piimast, koorest ega ühestki loomast pärinevast tootest.
Tavaliselt valmistatakse veganvõid õli ja muude taimsete koostisosade abil, et luua toode, mis näeb ja maitseb nagu või, kuid ei ole või.
Nii et nüüd, kui kuuled või näed sõnu “veganvõi”, mõistad, et see on pigem veganvõi-sarnane toode. Paljud ettevõtted märgistavad oma tooteid kui “veganmargariin”, et vältida tarbijate segadust, mis on veidi täpsem.
Veganvõi koostisosad
Enamik ettevõtteid, mis toodavad veganvõid, valmistavad seda palmi-, rapsi-, soja-, lina- ja oliiviõlidest.
Kuna paljud veganvõid on valmistatud palmiõliga, püüavad enamik veganeid neid vältida, sest seda on seostatud metsade hävitamise ja elupaikade hävitamisega.
Veganvõid saab valmistada ka ilma palmiõlita – kasutades kookosõli, oliiviõli, päevalilleõli ja isegi koostisosi nagu india pähklid, mandlid, makadaamiapähklid ja aquafaba – kikerherneste konservi soolvesi.
Kas veganvõi maitseb nagu või?
Veganvõi maitse varieerub bränditi. On paar ettevõtet, mis toodavad võid, mis maitseb väga sarnaselt päris võile. Soovitame proovida 2-3 brändi oma kohalikust poest ja vaadata, millist veganvõid sa eelistad.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
