Selles artiklis
Mis on mesi?
Mesi on paks, kuldne vedelik, mida toodavad mesilased. Aga kuidas ja miks nad seda teevad? Mesilased toodavad mett taimede suhkrurikastest eritistest. Seejärel toovad nad selle tagasi mesitarusse, et seda nappuse ajal süüa.
Kas mesi on vegan?
Kaubanduslik mesi on kaugel veganist. Siin on põhjus:
- Mesi on mesilaste ekspluateerimise tulemus.
- Paljud kaubanduslikud mesinikud kasutavad tavasid, mis on veganstandardite järgi ebaeetilised, et optimeerida kasumit.
- Nende hulka kuulub mesilasemade tiibade kärpimine, et vältida nende tarust põgenemist.
- Mesi asendatakse toiteväärtuselt kehvemate suhkrusiirupitega ja terved kolooniad tapetakse haiguste leviku vältimiseks, selle asemel et neile ravimeid anda.
Sellest hoolimata peavad enamik veganeid mett mitte-veganiks ja väldivad selle söömist.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Jennifer S.
Saadaval App Store'isKas veganid söövad mett?
Veganid väldivad mee söömist, et võtta seisukoht mesilaste ekspluateerimise ja mesinduspraktikate vastu, mis arvatakse kahjustavat mesilaste tervist.
Kas ma võin mett süüa, kui olen vegan?
Enamik veganeid püüab vältida või minimeerida igasugust loomade ekspluateerimist. See hõlmab ka mesilaste ekspluateerimist. Seetõttu välistavad enamik veganeid mee oma toidust.
Mõned veganid väldivad mett ka selleks, et võtta seisukoht mesinduspraktikate vastu, mis võivad kahjustada mesilaste tervist.
Selle asemel saavad veganid asendada mee mitmete taimsete magusainetega. Siin on mõned populaarsemad mee alternatiivid:
Vegan alternatiivid meele
Mee asendamiseks on mitu taimset varianti. Siin on kõige levinumad vegan alternatiivid:
- Vahtrasiirup. Vahtrasiirup sisaldab mitmeid vitamiine ja mineraale ning kuni 24 kaitsvat antioksüdanti.
- Must melass. Paks, tumepruun vedelik, mis saadakse suhkruroo mahla kolmekordsel keetmisel. Must melass on rikas raua ja kaltsiumi poolest.
- Odralinnase siirup. Idandatud odrast valmistatud magusaine. See siirup on kuldse värvusega ja maitse sarnaneb musta melassi omaga.
- Pruuni riisi siirup. Tuntud ka kui riisi- või linnasesiirup, pruuni riisi siirup valmistatakse pruuni riisi kokkupuutel ensüümidega, mis lagundavad riisis leiduvat tärklist, et toota paksu, tumedavärvilist siirupit.
- Mesilasevaba mesi. Kaubamärgiga magusaine, mis on valmistatud õuntest, suhkrust ja värskest sidrunimahlast. Seda reklaamitakse kui vegan alternatiivi, mis näeb välja ja tundub nagu mesi.
Nagu mesi, on kõik need vegan magusained kõrge suhkrusisaldusega. Parim on neid tarbida mõõdukalt, kuna liiga palju lisatud suhkrut võib kahjustada sinu tervist.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
