Ketoos on ketoonide taseme tõus kehas. Ketoonide tootmine suureneb mitmetes olukordades, sealhulgas siis, kui järgid väga madala süsivesikusisaldusega dieeti.
Tavaliselt eelistab su keha energia saamiseks kasutada veresuhkrut ehk glükoosi. Ketoosi ajal saab su keha aga suurema osa energiast ketoonidest, mis toodetakse rasvast.
Kuigi uuringud on vastuolulised, võib ketoosil olla mitmeid tervisega seotud eeliseid, näiteks vähem krampe epilepsiaga lastel, kaalulangus ja parem veresuhkru kontroll.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Emma R.
Saadaval App Store'isSiiski võib dieeti olla raske järgida ja see ei pruugi kõigile sobida. Seega võid sa mõelda, kas peaksid seda proovima.
See artikkel selgitab kõike, mida pead teadma ketoosi, selle väidetavate eeliste, puuduste ja riskide kohta.
Selles artiklis
Mis on ketoos?
Ketoos on ainevahetuslik seisund, kus su veres on kõrge ketoonide, nimelt beeta-hüdroksübutüraadi, kontsentratsioon.
See tekib siis, kui su keha hakkab rasva kasutama peamise kütuseallikana, kuna glükoosile ehk veresuhkrule on piiratud juurdepääs, mis on tavaliselt põhjustatud nälgimisest, paastumisest või väga madala süsivesikusisaldusega dieedi järgimisest.
Paljud keharakud eelistavad kütusena kasutada glükoosi. Kui su kehal ei ole piisavalt glükoosi nende rakkude toitmiseks, väheneb hormooni insuliini tase, põhjustades rasvhapete vabanemist keha rasvavarudest suurtes kogustes.
Paljud neist rasvhapetest transporditakse maksa, kus need oksüdeeritakse ja muudetakse ketoonideks, mida nimetatakse ka ketokehadeks. Neid kasutatakse seejärel alternatiivse energiaallikana kogu kehas.
Erinevalt rasvhapetest saavad ketoonid läbida vere-aju barjääri ja pakkuda su ajule energiat glükoosi puudumisel.
Kokkuvõte: Ketoos on ainevahetuslik seisund, kus ketoonid muutuvad oluliseks energiaallikaks kehale ja ajule. See tekib siis, kui süsivesikute tarbimine ja insuliini tase on madalad.
Ketoos ja ketogeenne dieet
Ketoosi seisundisse jõudmiseks pead sa sööma vähem kui 50 grammi süsivesikuid päevas, mõnikord isegi nii vähe kui 20 grammi. Täpne süsivesikute kogus, mis ketoosi põhjustab, varieerub indiviiditi.
Selle saavutamiseks pead sa oma toidust eemaldama või oluliselt vähendama enamiku süsivesikuterikkaid toite, sealhulgas:
- teraviljad
- kaunviljad
- kartulid
- puuviljad
- kommid
- suhkrurikkad karastusjoogid ja suhkruga magustatud joogid
- suhkrut sisaldavad maitseained ja kastmed, nagu ketšup või grillkaste
Et seda perspektiivi panna, sisaldab 1 viil (32 grammi) leiba umbes 15 grammi süsivesikuid, samas kui 1 tass (186 grammi) keedetud riisi sisaldab umbes 53 grammi süsivesikuid.
Inimesed võivad valida ketodieedi järgimise, et kaotada kaalu, paremini hallata oma veresuhkru taset või vähendada epilepsiaga seotud krampide esinemissagedust, muu hulgas.
Kokkuvõte: Ketoosi saad saavutada, süües mitte rohkem kui 20–50 grammi süsivesikuid päevas. Seda tuntakse tavaliselt ketogeense dieedina.
Ketoosi tavalised tunnused ja sümptomid
Kui sa järgid teadlikult ketogeenset dieeti, võid sa mõelda, kas oled ketoosi saavutanud. Siin on mõned tavalised tunnused ja sümptomid:
- halb hingeõhk, mis on põhjustatud ketoonist nimega atsetoon
- kaalulangus
- vähenenud söögiisu
- peavalu
- iiveldus
- ajutine udu
- väsimus
On tavaline, et ketoosiga alustav inimene kogeb hulgaliselt sümptomeid, mida tuntakse ketogripi nime all, näiteks peavalu, väsimus, iiveldus ja kõhuvalu.
Et kindlalt teada, et oled ketoosis, on kõige parem kontrollida oma vere ketoonide taset uriini- või vereanalüsaatori abil. Oled ketoosi saavutanud, kui su vere ketoonid on vahemikus 0,5–3,0 millimooli liitri kohta (mmol/L).
Kokkuvõte: Ketoosi tavalised sümptomid on halb hingeõhk, kaalulangus, vähenenud söögiisu ja ajutine väsimus või ajutine udu. Vere ketoonide taseme testimine on parim viis kindlalt teada.
Ketoosi tervisega seotud eelised
Ketoosis olemisel on mõned potentsiaalsed tervisega seotud eelised, eriti pikaajaliselt. Siiski tasub märkida, et mitte kõik eksperdid ei nõustu ja paljud nõuavad kvaliteetsemaid uuringuid.
Soovitatav lugemine: Kas ketoos on ohutu? Selgitatud kõrvaltoimed ja eelised
Epilepsia
Epilepsia on ajuhaigus, mida iseloomustavad korduvad krambid. See on neuroloogiline seisund ja mõjutab umbes 50 miljonit inimest kogu maailmas.
Enamik epilepsiaga inimesi kasutab krampide haldamiseks ravimeid, kuigi see ravivõimalus on umbes 30% inimestest ebaefektiivne.
- aastate alguses võeti ketogeenne dieet kasutusele epilepsia raviks neil, kes ravimravile ei reageerinud.
Dieeti on peamiselt kasutatud lastel. Paljud uuringud nii laste kui ka täiskasvanute epilepsiaga on leidnud, et see võib oluliselt vähendada krampe ja mõnikord isegi põhjustada remissiooni.
See tähendab, et dieeti on pikaajaliselt raske järgida ja see on tavaliselt reserveeritud inimestele, kes tavapärastele ravimeetoditele ei reageeri.
Kaalulangus
Viimastel aastatel on ketogeenne dieet oma potentsiaali tõttu kaalulangust soodustada populaarsust kogunud.
Väga madala süsivesikusisaldusega dieeti süües toetub su keha maksa toodetud rasvast saadud ketoonidele, et end toita. Aja jooksul võib see viia märkimisväärse kaalu- ja rasvakaotuseni.
Lisaks tunnevad inimesed ketogeensel dieedil olles vähem nälga ja on täiskõhutundega, mis on tingitud ketoosist. Sel põhjusel ei ole dieedi järgimisel tavaliselt vaja kaloreid lugeda.
Siiski on laialdaselt tunnustatud, et range järgimine on pikaajalise edu jaoks kriitilise tähtsusega. Mõnedel inimestel võib olla lihtne ketogeensest dieedist kinni pidada, samas kui teised võivad leida, et see on jätkusuutmatu.
Samuti tasub märkida, et mõned uuringud viitavad sellele, et ketodieet ei pruugi olla parim viis kaalu langetamiseks.
Näiteks üks ülevaade järeldas, et see ei soodustanud kaalulangust rohkem kui teised dieedid. Lisaks leiti, et sellel tõenäoliselt puuduvad spetsiifilised eelised metaboolsete häiretega inimestele, nagu diabeet.
Soovitatav lugemine: Kui palju süsivesikuid peaksid sööma, kui sul on diabeet? – Süsivesikute juhend
II tüüpi diabeet
Ketogeense dieedi järgimine võib olla kasulik diabeetikutele.
Uuringud on näidanud, et ketogeense dieedi järgimine on tõhus strateegia II tüüpi diabeediga inimeste veresuhkru taseme haldamiseks.
See võib olla tõhus ka I tüüpi diabeediga inimestele.
Kuid jällegi, ketogeense dieedi järgimine võib olla pikaajaliselt keeruline, seega ei pruugi see paljudele selle seisundiga inimestele sobiv strateegia olla. Lisaks võib see suurendada hüpoglükeemia ehk madala veresuhkru taseme riski.
Lõppkokkuvõttes on oluline teha tihedat koostööd tervishoiutöötajaga. Nad saavad aidata sul leida viisi oma diabeedi haldamiseks, mis sobib su tervise, elustiili ja eelistustega.
Kokkuvõte: Ketogeenne dieet võib olla tõhus strateegia epilepsia, II tüüpi diabeedi ja kaalu haldamiseks. Siiski on dieeti pikaajaliselt raske järgida ja see ei pruugi kõigile sobida.
Ketoosi puudused ja riskid
Kuigi ketogeenne dieet võib pakkuda mõningaid eeliseid, võib see esile kutsuda ka mitmeid kõrvaltoimeid ja ei sobi kõigile.
Lühiajalised kõrvaltoimed on peavalu, väsimus, kõhukinnisus, dehüdratsioon ja halb hingeõhk. Need kaovad tavaliselt mõne päeva või nädala jooksul pärast dieedi alustamist.
Dieediga on seotud ka neerukivide, kõrge LDL (halva) kolesterooli ja toitainepuuduse tekke risk.
Lisaks, kuna dieet on väga piirav, ei pruugi see sobida neile, kellel on olnud söömishäireid. Samuti võib sellise range dieedi järgimine tunda mõnele sotsiaalselt isoleerivana, kuna toiduvalikud on sotsiaalsetes olukordades sageli piiratud.
Samuti on oluline märkida, et on teatatud ketoatsidoosi, potentsiaalselt eluohtliku seisundi, juhtudest rinnaga toitvatel emadel, kes järgivad madala süsivesikusisaldusega või ketodieeti. Kui sa toidad rinnaga, räägi enne selle dieedi proovimist tervishoiutöötajaga.
Inimesed, kes võtavad hüpoglükeemilisi ehk veresuhkrut langetavaid ravimeid, peaksid samuti enne ketogeense dieedi proovimist konsulteerima tervishoiutöötajaga, kuna see võib vähendada nende ravimivajadust.
Mõnikord on ketogeensed dieedid kiudainetevaesed. Sel põhjusel on hea mõte süüa palju kiudainerikkaid, madala süsivesikusisaldusega köögivilju, et säilitada hea seedetrakti tervis ja vältida kõhukinnisust.
Lõpuks, kuigi mõned inimesed naudivad ketogeenset dieeti, ei ole see enamikule inimestele vajalik. Sa ei pea dieeti proovima, et kaotada kaalu või hallata oma diabeeti, kui sa seda ei taha.
Kui oled huvitatud väga madala süsivesikusisaldusega dieedile üleminekust, konsulteeri esmalt tervishoiutöötajaga juhuks, kui see sulle ei sobi.
Kokkuvõte: Ketogeenne dieet ei ole kõigile sobiv ega ohutu. Enne ketogeense dieedi alustamist konsulteeri kindlasti oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Soovitatav lugemine: Ketogeenne dieet: Üksikasjalik algaja juhend keto kohta
Ketoos vs. ketoatsidoos
Inimesed ajavad sageli ketoosi ja ketoatsidoosi segi.
Kuigi ketoos on su ainevahetuse normaalne osa, on ketoatsidoos ohtlik ainevahetuslik seisund, mis võib ravimata jätmisel olla surmav.
Ketoatsidoosi korral on vereringe üle ujutatud äärmiselt kõrge glükoosi ja ketoonide tasemega. See muudab vere happeliseks, mis on eluohtlik.
Ketoatsidoos on kõige sagedamini seotud kontrollimatu I tüüpi diabeediga. See võib esineda ka II tüüpi diabeediga või raske alkoholi kuritarvitamisega inimestel.
Ketoatsidoosi sümptomid hõlmavad, kuid ei piirdu nendega:
- liigne janu või suukuivus
- sage urineerimine
- hüperglükeemia ehk kõrge veresuhkur
- kõrge ketoonide tase veres (>3 mmol/L)
- nõrkus
- iiveldus
- oksendamine
- segadus
- hingamisraskused
Kui sul tekib mõni neist sümptomitest, pöördu koheselt arsti poole.
Kokkuvõte: Ketoos on loomulik ainevahetuslik seisund, mis on põhjustatud väga madala süsivesikusisaldusega dieedi tarbimisest, samas kui ketoatsidoos on eluohtlik meditsiiniline hädaolukord, mis nõuab kohest meditsiinilist abi.
Kokkuvõte
Ketoos on ainevahetuslik seisund, mille saad saavutada ketogeense dieedi järgimisega.
Ketoosi võimalikud eelised on kaalulangus, parem veresuhkru kontroll ja vähenenud krambid epilepsiaga lastel.
Kuid range ketogeense dieedi järgimine ketoosi esilekutsumiseks võib olla keeruline ja põhjustada soovimatuid lühiajalisi kõrvaltoimeid, nagu peavalud, kõhuvalu, dehüdratsioon ja halb hingeõhk.
Pikaajalised kõrvaltoimed võivad hõlmata neerukive, suurenenud LDL (halva) kolesterooli taset ja toitainepuudust.
Kuigi ketogeenne dieet võib mõnele inimesele olla nauditav ja kasulik, ei pruugi see teistele sobida. Seepärast räägi enne selle proovimist tervishoiutöötajaga.
Kiire näpunäide
Kui oled huvitatud ketogeense dieedi proovimisest, lepi kokku kohtumine registreeritud dietoloogi või mõne muu tervishoiutöötajaga, kes saab aidata sul kaaluda plusse ja miinuseid, et kindlaks teha, kas see sulle sobib.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
