Sageli nimetatakse seda “puuviljade kuningaks”, mango (Mangifera indica) on üks armastatumaid troopilisi puuvilju maailmas. Seda hinnatakse selle erksa kollase viljaliha ja ainulaadse, magusa maitse poolest.
Seda luuvilja on peamiselt kasvatatud Aasia, Aafrika ja Kesk-Ameerika troopilistes piirkondades, kuid nüüd kasvatatakse seda üle kogu maailma.
Arvestades, et mangod sisaldavad looduslikku suhkrut, mõtlevad paljud inimesed, kas need sobivad diabeetikutele.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Jennifer S.
Saadaval App Store'isSee artikkel selgitab, kas diabeetikud saavad mangot oma dieeti ohutult lisada.
Selles artiklis
Mango on väga toitev
Mangod on täis mitmesuguseid olulisi vitamiine ja mineraale, muutes need toitvaks lisandiks peaaegu igale dieedile – sealhulgas neile, mis on suunatud veresuhkru kontrolli parandamisele.
Üks tass (165 grammi) viilutatud mangot pakub järgmisi toitaineid:
- Kalorid: 99
- Valgud: 1,4 grammi
- Rasvad: 0,6 grammi
- Süsivesikud: 25 grammi
- Suhkrud: 22,5 grammi
- Kiudained: 2,6 grammi
- C-vitamiin: 67% päevasest väärtusest
- Vask: 20% päevasest väärtusest
- Folaat: 18% päevasest väärtusest
- A-vitamiin: 10% päevasest väärtusest
- E-vitamiin: 10% päevasest väärtusest
- Kaalium: 6% päevasest väärtusest
See puuvili sisaldab ka väikestes kogustes mitmeid teisi olulisi mineraale, sealhulgas magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, rauda ja tsinki.
Kokkuvõte: Mango on täis vitamiine, mineraale ja kiudaineid – võtmetoitaineid, mis võivad parandada peaaegu iga dieedi toiteväärtust.
Mangol on veresuhkrule väike mõju
Üle 90% mango kaloritest pärineb suhkrust, mistõttu see võib diabeetikutel veresuhkrut tõsta.
Kuid see puuvili sisaldab ka kiudaineid ja mitmesuguseid antioksüdante, mis mõlemad aitavad minimeerida selle üldist mõju veresuhkrule.
Kui kiudained aeglustavad suhkru imendumist vereringesse, siis antioksüdantide sisaldus aitab vähendada veresuhkru taseme tõusuga seotud stressireaktsiooni.
See muudab sinu keha jaoks süsivesikute sissevoolu haldamise ja veresuhkru taseme stabiliseerimise lihtsamaks.
Mango glükeemiline indeks
Glükeemiline indeks (GI) on vahend, mida kasutatakse toiduainete järjestamiseks vastavalt nende mõjule veresuhkrule. Selle 0–100 skaalal tähistab 0 mõju puudumist ja 100 puhta suhkru tarbimise eeldatavat mõju.
Kõik toidud, mis on sellel skaalal alla 55, loetakse madala GI-ga toitudeks ja võivad olla diabeetikutele parem valik.
Mango GI on 51, mis tehniliselt klassifitseerib selle madala GI-ga toiduks.
Siiski peaksid meeles pidama, et inimeste füsioloogilised reaktsioonid toidule varieeruvad. Seega, kuigi mangot võib kindlasti pidada tervislikuks süsivesikute valikuks, on oluline hinnata, kuidas sa sellele isiklikult reageerid, et määrata, kui palju sa peaksid seda oma dieeti lisama.
Kokkuvõte: Mango sisaldab looduslikku suhkrut, mis võib kaasa aidata veresuhkru taseme tõusule. Kuid selle kiudainete ja antioksüdantide sisaldus võib aidata minimeerida selle üldist mõju veresuhkrule.
Kuidas muuta mango diabeedisõbralikumaks
Kui sul on diabeet ja soovid mangot oma dieeti lisada, saad kasutada mitmeid strateegiaid, et vähendada tõenäosust, et see sinu veresuhkru taset tõstab.
Portsjonite kontroll
Parim viis selle puuvilja veresuhkru mõju minimeerimiseks on vältida liiga palju korraga söömist.
Süsivesikud mis tahes toidust, sealhulgas mangost, võivad sinu veresuhkru taset tõsta – kuid see ei tähenda, et sa peaksid selle oma dieedist välja jätma.
Üks portsjon süsivesikuid mis tahes toidust on umbes 15 grammi. Kuna 1/2 tassi (82,5 grammi) viilutatud mangot annab umbes 12,5 grammi süsivesikuid, on see portsjon veidi alla ühe süsivesikute portsjoni.
Kui sul on diabeet, alusta 1/2 tassist (82,5 grammi), et näha, kuidas sinu veresuhkur reageerib. Sealt edasi saad kohandada oma portsjonite suurust ja sagedust, kuni leiad endale sobiva koguse.
Soovitatav lugemine: Ketosõbralikud puuviljad: 9 toitvat vilja keto dieedil
Lisa valguallikas
Sarnaselt kiudainetele aitab valk minimeerida veresuhkru taseme tõusu, kui seda süüa koos süsivesikuterikaste toitudega, nagu mango.
Mango sisaldab looduslikult kiudaineid, kuid ei ole eriti rikas valkude poolest.
Seetõttu võib valguallika lisamine põhjustada veresuhkru väiksema tõusu kui siis, kui sööksid puuvilja iseseisvalt.
Tasakaalustatuma eine või suupiste saamiseks proovi oma mangot kombineerida keedetud muna, juustutüki või peotäie pähklitega.
Kokkuvõte: Sa saad minimeerida mango mõju oma veresuhkrule, mõõdukalt tarbides ja kombineerides seda puuvilja valguallikaga.
Kokkuvõte
Enamik mango kaloritest pärineb suhkrust, mis annab sellele puuviljale potentsiaali veresuhkru taset tõsta – see on eriti murettekitav diabeetikutele.
Sellest hoolimata võib mango siiski olla tervislik toiduvalik inimestele, kes püüavad veresuhkru kontrolli parandada.
Seda seetõttu, et sellel on madal GI ja see sisaldab kiudaineid ja antioksüdante, mis võivad aidata minimeerida veresuhkru taseme tõusu.
Mõõdukuse harjutamine, portsjonite suuruse jälgimine ja selle troopilise puuvilja kombineerimine valgurikaste toitudega on lihtsad tehnikad, et parandada oma veresuhkru reaktsiooni, kui plaanid mangot oma dieeti lisada.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
