Selles artiklis
Teadlik söömine on tehnika, mis aitab sul oma söömisharjumuste üle kontrolli saavutada.
On näidatud, et see soodustab kaalulangust, vähendab liigsöömist ja aitab sul end paremini tunda.
See artikkel selgitab, mis on teadlik söömine, kuidas see toimib ja mida pead tegema, et alustada.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
James W.
Saadaval App Store'isMis on teadlik söömine?
Teadlik söömine põhineb budistlikul kontseptsioonil – teadvelolekul.
Teadvelolek on meditatsiooni vorm, mis aitab sul oma emotsioone ja füüsilisi aistinguid ära tunda ja nendega toime tulla.
Seda kasutatakse paljude seisundite raviks, sealhulgas söömishäirete, depressiooni, ärevuse ja erinevate toiduga seotud käitumismallide korral.
Teadlik söömine tähendab teadveloleku kasutamist, et saavutada täielik tähelepanu oma kogemustele, isudele ja füüsilistele vihjetele söömise ajal.
Põhimõtteliselt hõlmab teadlik söömine:
- aeglaselt ja segamatult söömist
- füüsiliste nälja vihjete kuulmist ja söömist ainult seni, kuni oled täis
- eristamist tõelise nälja ja mitte-nälja söömist käivitavate tegurite vahel
- oma meelte kaasamine, märgates värve, lõhnu, helisid, tekstuure ja maitseid
- õppimist toime tulema süü- ja ärevustundega toidu suhtes
- söömist üldise tervise ja heaolu säilitamiseks
- märkamine, kuidas toit mõjutab sinu tundeid ja figuuri
- oma toidu hindamist
Need asjad võimaldavad sul asendada automaatsed mõtted ja reaktsioonid teadlikumate, tervislikumate vastustega.
Kokkuvõte: Teadlik söömine tugineb teadvelolekule, meditatsiooni vormile. Teadlik söömine tähendab teadlikkuse arendamist oma kogemustest, füüsilistest vihjetest ja tunnetest toidu suhtes.
Miks peaksid teadlikku söömist proovima?
Tänapäeva kiire elutempo ahvatleb inimesi rikkaliku toiduvalikuga.
Lisaks on segajad nihutanud tähelepanu tegelikult söömiselt telerite, arvutite ja nutitelefonide poole.
Söömisest on saanud mõttetu tegevus, mida sageli tehakse kiiresti. See võib olla problemaatiline, kuna sinu aju vajab kuni 20 minutit, et aru saada, et oled täis.
Kui sööd liiga kiiresti, ei pruugi täiskõhutunne saabuda enne, kui oled juba liiga palju söönud. See on väga tavaline liigsöömise puhul.
Teadlikult süües taastad oma tähelepanu ja aeglustad tempot, muutes söömise tahtlikuks tegevuseks automaatse asemel.
Lisaks, suurendades oma füüsilise nälja ja täiskõhutunde äratundmist, saad eristada emotsionaalset ja tõelist, füüsilist nälga.
Samuti suurendad oma teadlikkust teguritest, mis panevad sind sööma, kuigi sa ei pruugi tingimata näljane olla.
Oma käivitajaid teades saad luua nende ja oma reaktsiooni vahele ruumi, andes sulle aega ja vabadust valida, kuidas reageerida.
Kokkuvõte: Teadlik söömine aitab sul eristada emotsionaalset ja füüsilist nälga. Samuti suurendab see sinu teadlikkust toiduga seotud käivitajatest ja annab sulle vabaduse valida, kuidas neile reageerida.
Teadlik söömine ja kaalulangus
On hästi teada, et enamik kaalulangetusprogramme ei toimi pikaajaliselt.
Umbes 85% ülekaalulistest inimestest, kes kaotavad kaalu, naasevad oma algkaalu juurde või ületavad seda mõne aasta jooksul.
Liigsöömine, emotsionaalne söömine, väline söömine ja söömine toidu isudele reageerides on seotud kaalutõusu ja kaalu tagasivõtmisega pärast edukat kaalulangust.
Krooniline stressiga kokkupuude võib samuti mängida suurt rolli ülesöömises ja ülekaalulisuses.
Valdav enamus uuringuid nõustub, et teadlik söömine aitab sul kaalust alla võtta, muutes sinu söömiskäitumist ja vähendades stressi.
6-nädalane teadliku söömise grupiseminar ülekaaluliste inimeste seas tõi kaasa keskmise kaalulanguse 4 kg seminari ajal ja 12-nädalase jälgimisperioodi jooksul.
Teine 6-kuuline seminar tõi kaasa keskmise kaalulanguse 12 kg – ilma kaalu tagasivõtmiseta järgneva 3 kuu jooksul.
Muutes seda, kuidas sa toidust mõtled, asendatakse söömisega seotud negatiivsed tunded teadlikkuse, paranenud enesekontrolli ja positiivsete emotsioonidega.
Kui soovimatud söömiskäitumised on lahendatud, suurenevad sinu võimalused pikaajaliseks kaalulanguse eduks.
Kokkuvõte: Teadlik söömine võib aidata kaalulangust, muutes söömiskäitumist ja vähendades söömisega seotud stressi.
Teadlik söömine ja liigsöömine
Liigsöömine hõlmab suure hulga toidu söömist lühikese aja jooksul, mõtlematult ja kontrollimatult.
Seda on seostatud söömishäirete ja kaalutõusuga ning üks uuring näitas, et peaaegu 70% liigsöömishäirega inimestest on ülekaalulised.
Teadlik söömine võib drastiliselt vähendada liigsöömise episoodide tõsidust ja sagedust.
Üks uuring leidis, et pärast 6-nädalast grupi sekkumist ülekaaluliste naiste seas vähenesid liigsöömise episoodid 4-lt 1,5 korrale nädalas. Iga episoodi tõsidus samuti vähenes.
Kokkuvõte: Teadlik söömine aitab vältida liigsöömist. See võib vähendada nii liigsöömise sagedust kui ka iga liigsöömise tõsidust.
Teadlik söömine ja ebatervislikud söömiskäitumised
Lisaks sellele, et teadlik söömine on tõhus liigsöömise ravi, on näidatud, et teadliku söömise meetodid vähendavad ka:
- Emotsionaalset söömist. See on söömine vastuseks teatud emotsioonidele.
- Välist söömist. See toimub siis, kui sööd vastuseks keskkonna, toiduga seotud vihjetele, näiteks toidu nägemisele või lõhnale.
Sellised ebatervislikud söömiskäitumised on ülekaaluliste inimeste seas kõige sagedamini teatatud käitumisprobleemid.
Teadlik söömine annab sulle oskused, mida vajad nende impulssidega toimetulekuks. See annab sulle kontrolli oma reaktsioonide üle, mitte ei lase sul olla oma instinktide meelevallas.
Kokkuvõte: Teadlik söömine võib tõhusalt ravida levinud, ebatervislikke söömiskäitumisi, nagu emotsionaalne ja väline söömine.
Kuidas teadlikku söömist harjutada
Teadveloleku harjutamiseks vajad sa harjutuste ja meditatsioonide seeriat.
Paljud inimesed leiavad, et on kasulik osaleda seminaril, veebikursusel või töötoas teadveloleku või teadliku söömise teemal.
Siiski on palju lihtsaid viise alustamiseks, millest mõnel on iseenesest võimas kasu:
- Söö aeglasemalt ja ära kiirusta oma toidukordadega.
- Näri põhjalikult.
- Eemalda segajad, lülitades teleri välja ja pannes telefoni käest.
- Söö vaikuses.
- Keskendu sellele, kuidas toit sind tunneb.
- Lõpeta söömine, kui oled täis.
- Küsi endalt, miks sa sööd, kas oled tõeliselt näljane ja kas valitud toit on tervislik.
Alustuseks on hea mõte valida üks toidukord päevas, et neile punktidele keskenduda.
Kui oled sellega harjunud, muutub teadvelolek loomulikumaks. Seejärel saad keskenduda nende harjumuste rakendamisele rohkemates toidukordades.
Kokkuvõte: Teadlik söömine vajab harjutamist. Püüa süüa aeglasemalt, näri põhjalikult, eemalda segajad ja lõpeta söömine, kui oled täis.
Kokkuvõte
Teadlik söömine on võimas vahend oma söömise üle kontrolli tagasisaamiseks.
Kui tavalised dieedid pole sinu jaoks toiminud, tasub seda tehnikat kaaluda.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
