Fenüülalaniin on aminohape, mida leidub paljudes toitudes.
Seda esineb kahes vormis – L-fenüülalaniin ja D-fenüülalaniin. Need on peaaegu identsed, kuid neil on veidi erinevad molekulaarstruktuurid.
Kuna su keha ei suuda piisavalt L-fenüülalaniini iseseisvalt toota, on see asendamatu aminohape, mis tähendab, et pead seda saama oma toidust. Head allikad hõlmavad kõrge valgusisaldusega toite, nagu munad, piimatooted, liha ja sojatooted.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Marcus J.
Saadaval App Store'isSinu keha kasutab L-fenüülalaniini valkude ja teiste oluliste molekulide tootmiseks. Seda on uuritud ka mitmete meditsiiniliste seisundite, sealhulgas nahahaiguste ja depressiooni ravis.
Kuid see võib olla ohtlik inimestele, kellel on geneetiline häire fenüülketonuuria (PKU), mis kahjustab keha võimet fenüülalaniini metaboliseerida.
See artikkel selgitab kõike, mida pead teadma fenüülalaniini kohta, sealhulgas selle kasu, kõrvalmõjusid ja toiduallikaid.
Selles artiklis
Fenüülalaniin on oluline paljude kehafunktsioonide jaoks
Sinu keha vajab fenüülalaniini ja teisi aminohappeid, et toota valke, mida leidub su ajus, veres, lihastes, siseorganites ja praktiliselt kõikjal mujal su kehas.
Fenüülalaniin on oluline ka teiste molekulide tootmiseks, sealhulgas:
- Türosiin. See aminohape toodetakse otse fenüülalaniinist. Sinu keha kasutab seda uute valkude tootmiseks või muundab selle teisteks molekulideks, nagu epinefriin.
- Epinefriin ja norepinefriin. Stressirohketes olukordades on need molekulid elutähtsad su keha võitle-või-põgene reaktsiooni jaoks.
- Dopamiin. See neurotransmitter on oluline osa su aju tasukeskusest ja on seotud motoorse kontrolli, mälu ja õppimisega.
Nende molekulide talitlushäired võivad põhjustada negatiivseid tervisemõjusid, näiteks depressiooni.
Kuna su keha kasutab fenüülalaniini nende molekulide tootmiseks, on seda uuritud seoses raskete depressiivsete häiretega.
Kokkuvõte: Sinu keha saab muuta fenüülalaniini aminohappeks türosiiniks, mida seejärel kasutatakse teiste oluliste molekulide tootmiseks. Need molekulid on seotud mitmete terviseaspektidega, sealhulgas meeleolu, aju funktsiooni ja stressireaktsioonidega.
Fenüülalaniini kasu
Mitmed uuringud on uurinud, kuidas fenüülalaniin võiks aidata teatud meditsiiniliste seisundite ravis.
Mõned uuringud näitavad, et fenüülalaniini toidulisandite võtmine koos ultraviolett (UV) valgusraviga võib parandada naha pigmentatsiooni vitiliigoga inimestel, mis on nahahaigus, mis põhjustab nahapigmendi kadu.
Fenüülalaniin võib toota ka dopamiini, mis on vaimse tervise ja depressiooni jaoks võtmetähtsusega.
Väikeses, vanemas uuringus aastast 1977, milles osales 12 depressiooniga inimest, koges kaks kolmandikku osalejatest sümptomite paranemist pärast aminohappe D- ja L-vormide segu võtmist.
Uuemad uuringud on leidnud, et madal fenüülalaniini tase võib olla seotud raske depressiivse häirega.
Teisest küljest ei näita teised vanemad uuringud selget kasu. Lõppkokkuvõttes, kuna fenüülalaniini mõju kohta depressioonile on piiratud hiljutisi uuringuid, on vaja rohkem kvaliteetseid uuringuid.
Lisaks vitiliigole ja depressioonile on fenüülalaniini uuritud ka võimalike mõjude osas:
- Valu. Mõned vanemad uuringud on leidnud, et D-fenüülalaniin võib leevendada valu, kuid uuringud on andnud üldiselt vastakaid tulemusi.
- Alkoholi võõrutusnähud. 2011. aasta uuringu kohaselt võib D-fenüülalaniini ja teisi aminohappeid sisaldava toidulisandi kasutamine aidata leevendada alkoholi võõrutusnähte.
- Parkinsoni tõbi. Vanem uuring viitab, et fenüülalaniin võib toetada Parkinsoni tõve ravi, kuid vaja on rohkem uuringuid. Kuigi ebakindel, on türosiini uuritud ka selle mõju kohta aju funktsioonile ja Parkinsoni tõvele.
- ADHD. Uuringud ei näita, et sellel aminohappel oleks mingit kasu aktiivsus- ja tähelepanuhäire (ADHD) ravis.
Kokkuvõte: Fenüülalaniin võib parandada nahahaigust vitiliigot, kui seda kombineerida UV-raviga. Praegu ei toeta uuringud selle aminohappe kasutamist teiste seisundite raviks.
Fenüülalaniini ohud ja kõrvalmõjud
Fenüülalaniini leidub paljudes valku sisaldavates toitudes ja Toidu- ja Ravimiamet (FDA) peab seda üldiselt ohutuks.
Looduslikult toitudes leiduv kogus tõenäoliselt ei kujuta endast ohtu tervetele inimestele. Lisaks täheldatakse üldiselt vähe või üldse mitte kõrvalmõjusid toidulisandite annuste puhul kuni 12 grammi päevas.
Sellegipoolest on kõige parem kasutada fenüülalaniini ainult vastavalt juhistele ja konsulteerida oma arstiga enne toidulisandite lisamist oma rutiini.
Skisofreenia ravimeid võtvad inimesed peaksid vältima fenüülalaniini kasutamist, kuna see võib süvendada tardiivse düskineesia sümptomeid, mis on seisund, mida iseloomustavad tahtmatud, korduvad liigutused.
Rasedad või imetavad naised peaksid samuti vältima fenüülalaniini toidulisandite võtmist, kuna nende ohutuse ja võimalike pikaajaliste mõjude kohta on piiratud uuringuid.
Lisaks peaksid fenüülketonuuriaga (PKU) inimesed hoolikalt jälgima oma aminohapete tarbimist. See häire kahjustab keha võimet fenüülalaniini metaboliseerida, mis viib kõrgele veretasemele.
Ohtlikult kõrged fenüülalaniini kontsentratsioonid veres võivad põhjustada tõsiseid ajukahjustusi, kasvupeetust, intellektuaalset puuet ja probleeme teiste aminohapete transportimisel ajju.
PKU-d seostatakse ka mitmete teiste häiretega, sealhulgas epilepsia, üliaktiivsete reflekside ja neuroloogiliste probleemidega, nagu tikid või treemorid. Selle häire tõsiduse tõttu skriinitakse vastsündinuid selle suhtes tavaliselt varsti pärast sündi.
PKU-ga isikud pannakse spetsiaalsele madala valgusisaldusega dieedile, et piirata fenüülalaniini tarbimist, mida üldiselt järgitakse eluaegselt.
Kokkuvõte: Tervete täiskasvanute jaoks peetakse fenüülalaniini ohutuks toitudes looduslikult leiduvates kogustes. Kuid fenüülketonuuriaga (PKU) isikud ei saa seda metaboliseerida ja peavad oma tarbimist minimeerima, et vältida kahjulikke tervisemõjusid.
Soovitatav lugemine: Laktoosivaba dieet: mida süüa ja mida vältida
Fenüülalaniinirikkad toidud
Paljud kõrge valgusisaldusega taime- ja loomtoidud sisaldavad fenüülalaniini, sealhulgas liha, kala, linnuliha ja kaunviljad.
Seda leidub ka aspartaamis, kunstlikus magusaines, mida sageli lisatakse dieetlimonaadidele ja paljudele suhkruvabadele toitudele.
Siin on mõned peamised fenüülalaniini toiduallikad:
- Liha: veiseliha, sealiha, lambaliha, hirveliha
- Linnuliha: kana, kalkun, part, hani
- Mereannid: lõhe, forell, tuunikala, makrell, krevetid, homaar
- Munad: terved munad, munavalged
- Piimatooted: piim, juust, jogurt
- Pähklid: mandlid, pistaatsiapähklid, makadaamiapähklid, india pähklid, kreeka pähklid
- Seemned: kõrvitsaseemned, suvikõrvitsaseemned, kanepiseemned, päevalilleseemned
- Pähklivõi: maapähklivõi, mandlivõi, india pähklivõi
- Kaunviljad: läätsed, kikerherned, mustad oad, kidney oad
- Täisteraviljad: kinoa, kaer, rukis, oder, nisu
- Sojatooted: sojaoad, tofu, tempeh, edamame, valgulisandid
- Dieettooted: dieetlimonaad ja suhkruvaba jäätis, närimiskumm, kommid ja maitsestatud jogurtid, mis on valmistatud aspartaamiga
Üldiselt ei pea sa valima toite nende fenüülalaniini sisalduse alusel. Selle asemel annab mitmekesise valgurikka toidu söömine kogu päeva jooksul sulle kogu vajaliku fenüülalaniini ja teised asendamatud aminohapped ja toitained.
Kokkuvõte: Paljud toidud sisaldavad fenüülalaniini, sealhulgas sojatooted, munad, mereannid ja liha. Mitmekesise valgurikka toidu söömine kogu päeva jooksul annab su kehale vajalikud aminohapped, sealhulgas fenüülalaniini.
Soovitatav lugemine: Taimetoitlase keto dieedi kava: eelised, riskid, toidud ja ideed
Kokkuvõte
Fenüülalaniin on asendamatu aminohape, mida leidub nii taime- kui ka loomtoitudes.
See võib aidata nahahaiguse vitiliigo puhul, kuid selle mõju kohta depressioonile, valule ja teistele seisunditele on uuringuid piiratud.
Kuigi seda peetakse tervetele inimestele üldiselt ohutuks, on oluline, et fenüülketonuuriaga (PKU) inimesed hoiaksid oma tarbimise madalal, et vältida potentsiaalselt ohtlikke kõrvalmõjusid.
Räägi oma arstiga, kui märkad negatiivseid kõrvalmõjusid pärast fenüülalaniini toidulisandi võtmist või kõrge valgusisaldusega toitude söömist.
Nad saavad testida su aminohapete taset veres ja aidata määrata parima ravi.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
