Kõrvitsaseemneõli on tavaline toiduõli ja toidulisand.
Lisaks sellele, et kõrvitsaseemneõli on uskumatult mitmekülgne koostisosa, on sellel rikkalik maitse ja elav punakasoranž toon.
Kõrvitsaseemneõlil on palju eeliseid ja see võib olla suurepärane lisand tervislikule ja tasakaalustatud toitumisele.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Marcus J.
Saadaval App Store'isSee artikkel annab põhjaliku ülevaate kõrvitsaseemneõli potentsiaalsest kasust tervisele ja puudustest, samuti sellest, kuidas saad seda oma dieeti lisada.
Selles artiklis
Mis on kõrvitsaseemneõli?
Mõnikord nimetatakse seda ka pepitaõliks, kõrvitsaseemneõli pressitakse kõrvitsaseemnetest.
Seda kasutatakse laialdaselt toiduõlina ja sellel on ainulaadne, pähkline maitse, mis sobib hästi paljudesse maitsvatesse retseptidesse.
Seda müüakse ka toidulisandina mugavates, hõlpsasti kasutatavates kapslites ja seda võib leida isegi paljudest juuksemaskidest ja seerumitest.
Lisaks on seda seostatud paljude muljetavaldavate tervisega seotud eelistega ja see sisaldab mitmeid olulisi toitaineid.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemneõli saadakse kõrvitsaseemnetest. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel, toidulisandina või juustele kandmiseks.
Kõrvitsaseemneõli toiteväärtus
Kõrvitsaseemneõli on rikas südamele kasulike rasvade poolest.
Üks supilusikatäis (15 ml) kõrvitsaseemneõli sisaldab 14 grammi rasva, millest enamik on polüküllastumata ja monoküllastumata rasvhapped.
Kõrvitsaseemneõli on eriti rikas linoolhappe poolest, mis on oomega-6 rasvhape, mida võib seostada südame tervise ja veresuhkru reguleerimise paranemisega.
Lisaks sisaldab kõrvitsaseemneõli palju antioksüdantseid ühendeid, sealhulgas polüfenoole ja karotenoide, mis võivad aidata kaitsta põletiku ja krooniliste haiguste eest.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemneõli on hea antioksüdantide ja südamele kasulike rasvade, näiteks linoolhappe allikas.
Kõrvitsaseemneõli kasu
Kõrvitsaseemneõli on seostatud mitmete potentsiaalsete tervisega seotud eelistega.
Kõrvitsaseemneõli võib toetada kuseteede tervist
Kõrvitsaseemneõli toidulisandeid kasutatakse sageli eesnäärme tervise edendamiseks.
Need tunduvad olevat eriti kasulikud healoomulise eesnäärme hüperplaasia (BPH) ravis, mis on seisund, mida iseloomustab eesnäärme suurenemine, mis võib blokeerida uriini voolu.
Ühe vanema uuringu kohaselt, milles osales 47 BPH-ga meest, vähendas 320 mg kõrvitsaseemneõli igapäevane tarbimine 12 kuu jooksul sümptomeid, parandas elukvaliteeti ja suurendas uriini voolu.
Mõned uuringud viitavad, et kõrvitsaseemneõli võib aidata ravida ka teisi kuseteede probleeme.
Näiteks näitas üks uuring 45 inimesega, et 10 grammi kõrvitsaseemneõli igapäevane tarbimine 12 nädala jooksul vähendas üliaktiivse põie sümptomeid.
Kõrvitsaseemneõli parandab südame tervist
Mitmed uuringud on leidnud, et kõrvitsaseemneõli võib südame tervisele kasulik olla.
Väikeses menopausijärgsete naiste uuringus viis 3 grammi kõrvitsaseemneõli igapäevane tarbimine veresoonte jäikuse ja funktsiooni olulise paranemiseni, mis võib aidata vältida kõrget vererõhku.
Teine 2011. aasta uuring näitas, et kõrvitsaseemneõli toidulisandid suurendasid HDL (hea) kolesterooli taset 35 menopausijärgses naises.
Mõned vanemad loomkatsed on täheldanud sarnaseid tulemusi, teatades, et kõrvitsaseemneõli võib aidata vähendada kolesterooli ja triglütseriidide taset, parandades samal ajal vererõhku.
Siiski on vaja rohkem kvaliteetseid inimeste uuringuid, et teha kindlaks, kuidas kõrvitsaseemneõli võib mõjutada südame tervist üldpopulatsioonis.
Kõrvitsaseemneõli võib soodustada juuste kasvu
Kõrvitsaseemneõli kasutatakse mõnikord toidulisandina või paikselt tervisliku juuste kasvu toetamiseks.
Ühes uuringus võttis 76 juuste väljalangemisega meest 24 nädala jooksul iga päev 400 mg kõrvitsaseemneõli või platseebot.
Uuringu lõpus teatasid kõrvitsaseemneõli võtnud mehed juuste väljalangemise paranemise kõrgematest tulemustest ja neil oli neli korda rohkem juuste kasvu kui kontrollrühmas.
Teine väike uuring leidis, et kõrvitsaseemneõli võib suurendada juuste kasvu ka juuste väljalangemisega naistel, kui seda paikselt kasutada 3 kuu jooksul.
Sarnaselt näitas üks loomkatse, et kõrvitsaseemneõli paikne manustamine suurendas hiirte juuste kasvu 3 nädala pärast.
Kokkuvõte: Uuringud viitavad, et kõrvitsaseemneõli võib aidata parandada kuseteede tervist, parandada südame tervist ja suurendada juuste kasvu.
Soovitatav lugemine: Seesamiõli asendajad: 9 suurepärast alternatiivi
Kõrvitsaseemneõli potentsiaalsed puudused
Kõrvitsaseemneõli peetakse üldiselt ohutuks ja sellel on mõõdukal kasutamisel vähe kõrvaltoimeid.
Kuigi see on väga haruldane, võivad mõned inimesed olla kõrvitsaseemneõli suhtes allergilised ja kogeda pärast selle tarbimist või nahale kandmist kõrvaltoimeid.
Kui märkad pärast kõrvitsaseemneõli kasutamist mingeid kõrvaltoimeid, peaksid kohe kasutamise lõpetama ja rääkima oma arstiga.
Samuti peaksid enne kõrvitsaseemneõli toidulisandina kasutamist konsulteerima tervishoiuteenuse osutajaga, eriti kui sul on mõni kaasuv haigus või võtad ravimeid.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemneõli peetakse üldiselt ohutuks, kuid see võib mõnel inimesel põhjustada allergilisi reaktsioone. Enne kõrvitsaseemneõli toidulisandina kasutamist peaksid rääkima oma arstiga.
Kuidas kõrvitsaseemneõli kasutada
Kõrvitsaseemneõlil on rikkalik, pähkline maitse ja seda kasutatakse sageli toiduõlina.
See sobib uskumatult hästi salatikastmete ja marinaadide koostisosana või viimistlusõlina, mida niristatakse keedetud roogadele.
Kuna selle suitsupunkt on aga madalam kui teistel toiduõlidel, ei pruugi see olla parim valik retseptide jaoks, mis nõuavad praadimist või hautamist.
Kõrvitsaseemneõli on laialdaselt saadaval ka toidulisandina ja seda saab osta paljudest veebipoodidest ja loodustoodete kauplustest.
Kuigi kõrvitsaseemneõli ametlikku soovitatavat annust ei ole, pakuvad enamik tooteid 1000–2000 mg annuse kohta.
Seda leidub ka mõnes juuksetootes, mis tavaliselt soovitavad seda peanahale kanda paar korda kuus.
Oma juuksemaski valmistamiseks kodus proovi segada 1–2 supilusikatäit (15–30 ml) kõrvitsaseemneõli sama koguse kookosõliga ja masseeri see peanahale.
Jäta see peale vähemalt 20–30 minutiks või üleöö, enne kui pesed selle šampooni ja palsamiga maha.
Kokkuvõte: Kõrvitsaseemneõli saab kasutada paljudes retseptides või toidulisandina. Võid proovida ka oma juuksemaski valmistamist kodus, kombineerides kõrvitsaseemneõli ja kookosõli ning kandes seda peanahale.
Soovitatav lugemine: Maka juure 9 kasulikku omadust tervisele
Kokkuvõte
Kõrvitsaseemneõli on rikas südamele kasulike rasvade ja antioksüdantide poolest.
Loom- ja inimkatsed on näidanud, et see võib parandada südame tervist, suurendada juuste kasvu ja toetada kuseteede tervist.
See on ka väga mitmekülgne ja seda saab kasutada toiduõlina, võtta toidulisandina või kombineerida teiste õlidega ja kanda peanahale.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
