„Hommikusöök on päeva tähtsaim eine.“ Oleme seda ütlust kõik kuulnud ja see on laialdaselt aktsepteeritud kui tõde.
Inimesed peavad hommikusööki sageli eriti tervislikuks eineks, nii et isegi ametlikud toitumisjuhised soovitavad seda süüa.
Väidetakse, et hommikusöök aitab kaasa kaalulangusele ja selle vahelejätmine võib suurendada rasvumise riski.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Amanda K.
Saadaval App Store'isSee võib olla murettekitav, arvestades, et ligi veerand ameeriklastest jätab hommikusöögi regulaarselt vahele.
Kuid uuemad, kvaliteetsed uuringud vaidlustavad universaalse soovituse hommikusööki süüa.
See artikkel süveneb hommikusöögi teemasse, uurides, kas selle vahelejätmine on tegelikult tervisele kahjulik ja viib kaalutõusuni.
Hommikusööki söövatel inimestel on tavaliselt tervislikumad harjumused
Jah, uuringud näitavad, et hommikusööki söövad inimesed näivad üldiselt tervislikumad. Nad on sageli vähem ülekaalulised ja neil on madalam teatud krooniliste haiguste risk.
Nende leidude tõttu on mõned eksperdid kiiresti öelnud, et hommikusöök peab olema kasulik.
Siiski on oluline märkida, et need vaatlusuuringud ei saa tõestada põhjust ja tagajärge.
Nii et kuigi andmed näitavad, et hommikusööki sööjad on tavaliselt tervislikumad, ei tähenda see, et hommikusöögi söömine oleks nende tervise põhjus.
Hommikusööki söövad inimesed tegelevad tõenäolisemalt ka muude tervislike käitumistega. Näiteks on neil sageli parem üldine toitumine, mis on rikas kiudainete ja oluliste toitainete poolest.
Vastupidi, need, kes jätavad hommikusöögi vahele, suitsetavad, joovad alkoholi ja on vähem aktiivsed.
Seega võib hommikusööki sööjate tervislikum profiil olla tingitud nendest muudest elustiilivalikutest, mitte hommikusöögi söömisest endast.
Tegelikult näitavad rangemad uuringud, mida tuntakse randomiseeritud kontrollitud uuringutena, et see, kas sa sööd või jätad hommikusöögi vahele, ei mõjuta oluliselt sinu tervist.
Kokkuvõte: Hommikusöögi vahelejätjad on tavaliselt vähem terved ja raskemad kui hommikusöögi sööjad, võimalik, et seetõttu, et hommikusöögi sööjatel on ka teisi tervislikke elustiiliharjumusi.
Hommikusöögi söömine ei kiirenda sinu ainevahetust
Võid olla kuulnud, et hommikusöögi söömine „käivitab“ sinu ainevahetuse. See põhineb toidu termilise efekti ideel, mis on kalorite põletamise tõus, mille saad pärast söömist.
Kuid see, mis sinu ainevahetust tegelikult mõjutab, on sinu päevane kalorite tarbimine, mitte söögikordade ajastus või sagedus.
Uuringud on näidanud, et 24-tunnise perioodi jooksul põletatud kalorite koguhulk on sama, olenemata sellest, kas sa sööd hommikusööki või mitte. Seega ei pea väide, et hommikusöök kiirendab ainevahetust, teaduslikule kontrollile vastu.
Kokkuvõte: Puuduvad tõendid selle kohta, et hommikusöögi vahelejätmine mõjutaks päeva jooksul põletatud kalorite hulka.
Hommikusöögi vahelejätmine ei põhjusta kaalutõusu
Vastupidiselt levinud arvamusele ei vii hommikusöögi vahelejätmine tingimata kaalutõusuni. Kuigi on tõsi, et hommikueine vahele jätvad inimesed kipuvad rohkem kaaluma, ei toeta teadus selle põhjust selgelt.
Levinud arvamus on, et hommikusöögi vahelejätmine teeb sind äärmiselt näljaseks, põhjustades hiljem rohkem söömist. Kuigi see võib sind lõunasöögi ajaks näljasemaks teha, ei kompenseeri see sinu vahelejäänud einet.
Mõned uuringud näitavad, et hommikusöögi vahelejätmine võib vähendada sinu päevast kalorite tarbimist 400 kalori võrra.
See on loogiline, kui sa sellele mõtled; sa jätad sisuliselt terve eine vahele.
Põhjalik randomiseeritud kontrollitud uuring, mis kestis 4 kuud, uuris hommikusöögi söömise või vahelejätmise mõju 309 ülekaalulisele või rasvunud täiskasvanule. Tulemused näitasid, et uuringu lõpus ei olnud kahe rühma vahel olulist kaaluerinevust.
See järeldus ühtib teiste uuringutega, mis näitavad, et see, kas sa sööd või jätad hommikusöögi vahele, ei näi kaalulangust mõjutavat. Hommikusöögi vahelejätmisel ei ole, nagu selgub, kaalule märgatavat negatiivset mõju.
Teised uuringud hommikusöögi harjumuste mõju kohta kaalulangusele toetavad neid tulemusi. Hommikusöögi vahelejätmisel ei olnud nähtavat mõju.
Kokkuvõte: Kvaliteetsemad uuringud näitavad, et hommikusöögi vahelejätmine ei mõjuta üldist kalorite tarbimist.
Soovitatav lugemine: Kas vahelduv paastumine kiirendab ainevahetust? Eelised selgitatud
Hommikusöögi vahelejätmise tervisega seotud eelised
Paljud inimesed, kes praktiseerivad vahelduvat paastumist, jätavad hommikusöögi oma rutiini osana vahele.
Populaarne meetod on 16/8 lähenemine, kus sa paastud 16 tundi ja sööd 8-tunnise akna jooksul. See hõlmab tavaliselt söömist lõunasöögist õhtusöögini, jättes hommikusöögi vahele.
Uuringud on leidnud, et vahelduv paastumine aitab sul tarbida vähem kaloreid, kaotada kaalu ja parandada sinu ainevahetuse tervist.
Siiski tasub märkida, et vahelduv paastumine või hommikusöögi vahelejätmine ei ole universaalne lahendus. Sinu kogemus võib varieeruda.
Mõned inimesed leiavad, et see on kasulik, samas kui teistel võivad tekkida probleemid nagu peavalud, veresuhkru langus, pearinglus või keskendumisvõime puudumine.
Kokkuvõte: Vahelduva paastumise protokollid, nagu 16/8 meetod, hõlmavad sageli hommikusöögi vahelejätmist. See võib tuua kaasa mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Hommikusöök ei ole kohustuslik eine
Hommikusöögi söömises pole tegelikult mingit maagiat; see ei ole „päeva tähtsaim eine“, nagu paljud on väitnud.
See, kas sa sööd hommikusööki või jätad selle vahele, ei tee suurt vahet, kui sa teed ülejäänud päeva jooksul toitvaid valikuid.
Idee, et hommikusöök käivitab sinu ainevahetuse või et selle puudumine paneb sind hiljem üle sööma ja kaalus juurde võtma, on tegelikult müüt. Seda on rangemad teaduslikud uuringud, mida tuntakse randomiseeritud kontrollitud uuringutena, ümber lükanud.
Lõppkokkuvõttes on hommikusöögi söömine sinu enda ja sinu eelistuste küsimus.
Kui hommikuti oled näljane ja sulle meeldib hommikusöök, siis söö seda kindlasti. Hea mõte on valida valgurikas variant.
Teisest küljest, kui sa ärgates nälga ei tunne ja arvad, et sa ei vaja hommikusööki, siis jäta see julgelt vahele. See on nii lihtne.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
